Recepti Glavna jela Povrće, gljive Brza hrana Tortilje

Vegetarijanska zelena meksička rajčica i tortilja složenac

Kako napraviti - Vegetarijanski meksički složenac od zelenih rajčica i tortilje

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Kukuruzne tortilje čine obilnu bazu ovog ukusnog, slojevitog složenca. Složite tortilje, pečene tikvice, mješavinu mozzarelle i parmezana, mladi luk, rajčice, špinat i salsu verde - zeleni meksički umak od rajčica. Posljednji sloj složenca trebao bi biti sir koji će se otopiti u pećnici i prekriti sve povrće divnom zlatnom koricom.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 370, ukupne masti 11 G., zasićene masti 4,5 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 53 G., vlakno 5 G., kolesterol 15 mg, natrij 940 mg, šećer 5 G.

Sastojci:

1 mala žuta tikvica, narezana na krugove debljine 0,5 cm.
1 žlica naribane mozzarelle
1/4 žlice ribanog parmezana
12 kukuruznih tortilja, promjera 15 cm.
4 mlada luka, nasjeckana
1 šalica salse verde od rajčice
1 velika zrela rajčica, narezana na krugove debljine 0,5 cm.
250 g smrznutog nasjeckanog špinata, odmrznutog i ocijeđenog

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

žute tikvice, špinat, rajčice, Parmezan sir, mozzarella sir, salsa umak, tortilja

Preporučujemo

10 klasičnih koktela sa šampanjcem

97 najboljih predjela za Novu godinu i Božić

Novogodišnji deserti, 31 recept

31 nevjerojatan recept za novogodišnju večeru

64 recepta za koktele i pića za novogodišnje blagdane

64 recepta za koktele i pića za Novu godinu

88 najboljih recepata za slatke pečene poslastice i deserte za novogodišnje blagdane

88 najboljih recepata za slatke kolače i deserte

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnje blagdane

50 brzih i jednostavnih recepata za novogodišnja jela

Priprema:

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 220°C (425°F). Tikvice stavite na lim za pečenje i pospite s 1/8 žličice soli. Pecite dok ne omekšaju, oko 10 minuta, okrećući kriške na pola pečenja. U maloj zdjeli pomiješajte mozzarellu, parmezan i 1/2 žličice soli.

Korak 2

Poprskajte četvrtastu posudu za pečenje od 20 cm sprejem za kuhanje. Linija 4 tortilje na dno tave tako da se preklapaju, a na vrh stavite kriške tikvica i polovicu mladog luka. Prelijte s 1/3 šalice vode. salsa verde i na vrh stavite 1/3 smjese sira.

Korak 3

Dodajte još 4 tortilje, preklapajući ih, stavite nasjeckane rajčice i špinat, prelijte s 1/3 šalice preostale salse verde i pospite polovicom preostale smjese sira. Završite sastavljanje složenca s preostale 4 tortilje, salsom verde i smjesom sira.

Korak 4