Umak je vruć
Ova jednostavna salata priprema se od svježih rajčica, rotkvica, krastavaca i hrskavo pržene slanine, prelivena ukusnim ranch dresingom koji savršeno nadopunjuje okus povrća. Priprema se od jednakih dijelova majoneze, kiselog vrhnja i mlaćenice. pročitaj više
Pržena piletina je jelo za dušu koje će vas oduševiti svojim nevjerojatnim okusom i hrskavom koricom, stoga je savršeno skuhajte kako biste osigurali da je meso sočno, a korica super hrskava. Da biste to postigli, komadi piletine pečeni preko noći - pročitaj više
Napravite salatu od pečenog lososa inspiriranu poznatim američkim pilećim krilcima Buffalo. Osnova ovog okusa je maslac, ljuti umak, preljev od plavog sira, mrkva i celer. Samo će piletina biti... pročitaj više
Za pripremu ukusne shawarme ne treba vam ražanj, roštilj ili hrpa začina ili marinada kako biste piletini dali bliskoistočni okus. Začin za pitu od bundeve odlično funkcionira kao marinada. U kombinaciji s curryjem u prahu i... pročitaj više
Ovaj sendvič je više poput sendviča, jer umjesto peciva, preliven je ukusnim prženim jajetom. A sočna, debela goveđa pljeskavica daje mu okus pravog hamburgera. Prepečeni bijeli kruh preliven je jednostavnim, ali ukusnim... pročitaj više
Avokado, zahvaljujući svom obliku, jedinstven je međuobrok u obliku zdjelica s udubljenjima koja se mogu napuniti bilo kojim umakom. Na primjer, meksički salsa od kukuruza i graha, koji se savršeno slaže s okusom ovog voća. Polovice avokada - pročitaj više
Kad nema vremena za roštilj ili svi gladuju dok se meso peče, ovaj recept za brze, ali ukusne pržene dimljene kobasice će vam priskočiti u pomoć. Komadi kobasice se nanižu na ražnjiće i peku na roštilju dok ne postanu hrskavi, a savršeni... pročitaj više
Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za ručak na poslu ili pikniku. Prepuni su zdravih vlakana, proteina i predivno živog okusa, koji... pročitaj više
Vrlo jednostavno jelo koje je savršeno za svaki dan, brzo se priprema i ima okus baš kao restoran. Bilo koji komadići piletine umoče se u mješavinu kiselog mlijeka i ljutog umaka, što piletini dodaje sočnost i pikantan okus, a zatim... pročitaj više
Ovi neobični sendviči temelje se na tostu od batata. Batat se reže na plosnate kriške i peče u pećnici. Dobiveni tostovi se zatim mogu odmah koristiti za izradu sendviča ili se mogu zamrznuti i podgrijati u tosteru kada je potrebno. pročitaj više
Pretvorite obične bademe u slani zalogaj koji je savršen uz pivo, pića ili samo za grickanje. Također se mogu dodati raznim povrtnim salatama za živahan okus i teksturu. Cijeli bademi se peku - pročitaj više
Za pripremu ovog fonduea ne treba vam posebna posuda s plamenikom. Svi sastojci se miješaju u keramičkoj posudi za pečenje, peku u pećnici i poslužuju vrući. Umočite povrće ili kruh u vrući fondue i uživajte u delicijama. pročitaj više
Ovo predjelo za umakanje spaja nježno meso rakova s kremastim umakom od krem sira i kiselog vrhnja. Prstohvat ljutog umaka, češanj češnjaka i začin za rakove dodaju pikantan okus. A sok od limuna sa sjeckanim peršinom i zelenim - pročitaj više
Napravite Taco Bell i domaći umak s umakom na bazi rajčice, prožetim raznim začinima, što će vašim tacosima dati pravi okus brze hrane. Svi sastojci su savršeno uravnoteženi i međusobno se nadopunjuju. pročitaj više
Pripremite ukusne i zdrave kozice s roštilja u ljutom umaku od maslaca, piva, chipotle umaka i začina. Kozice i umak zamotani su u debelu foliju i pečeni na roštilju. Pivo i maslac omekšavaju okus začina i... pročitaj više
Meksičke fajite razlikuju se od sličnih burrita ili tacosa po tome što se svi nadjevi pojedinačno postavljaju na stol, a gosti mogu dodati što god žele svojoj tortilji. Ovo je izvrsno rješenje ako organizirate kućnu zabavu i nemate puno vremena za... pročitaj više
Američki hash browns su prženi, sitno nasjeckani krumpiri (ili krumpirići) koji se najčešće poslužuju za doručak. Ali mogu se napraviti i sa slatkim krumpirom, koji je u biti isti krumpir, samo slađi, što jelu dodaje još više okusa. pročitaj više
Jednostavno prženo jaje postaje puno ukusnije i zanimljivije kada se pripremi kao huevos rancheros - tradicionalni doručak meksičkih stočara. Danas možete pronaći razne varijacije huevos rancherosa, izumljene u regijama gdje— pročitaj više
Prženi zalogaji uvijek privlače svojim primamljivim izgledom, aromom i hrskavom koricom, zbog čega im je teško odoljeti čak i onima koji se zdravo hrane. Ali u one dane kada se možete prepustiti uživanju ili jednostavno želite nešto posebno... pročitaj više
Za pripremu ovih sendviča trebat će vam dugačke lepinje duljine oko 15 cm. Prerežite ih na pola i tostirajte dok ne porumene, zatim premažite majoneznim umakom i napunite slojevima hrskavih štapića od krumpira. pročitaj više
Talijanski omlet od fritaje priprema se s raznim dodatnim sastojcima, prelijeva se razmućenim jajima i peče u pećnici. Za pripremu ovog recepta za fritaju, svo povrće se prvo lagano pirja u tavi s maslinovim uljem. pročitaj više
Isprobajte ovaj jedinstveni tost s avokadom, jajetom i povrćem. Polovice avokada prelivene su hrskavim mrvicama kruha prženim na češnjakovom maslacu, prelivene prženim jajetom i ukrašene tanko narezanim rotkvicama, mladim lukom i prstohvatom ljute... pročitaj više
Ovi fantastični muffini savršeni su za zabavan doručak ili kao predjelo na kućnoj zabavi. Peku se u kalupu za muffine, sa slaninom stavljenom u krug u svaku šupljinu, kriškom krumpira stavljenom na dno i... pročitaj više
Piletina Buffalo je hrskavo pržena piletina pirjana u umaku od maslaca i ljutog umaka, obično poslužena s mrkvom i celerom te umočena u umak od plavog sira. Napravite obilno i zadovoljavajuće jelo od piletine Buffalo. pročitaj više
Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više
Buffalo krilca, popularno američko jelo, imaju jedinstven okus koji ih čini voljenima diljem zemlje i šire. Mješavina su prženih pilećih krilaca u ljutom umaku, celera, mrkve i umaka od plavog sira. pročitaj više
Cvjetača pečena u pećnici, sličnog okusa kao ljuta krilca, izvrsno je predjelo uz pivo ili samo međuobrok. Umočite cvjetiće cvjetače u tijesto, pecite ih u pećnici, zatim prelijte ljutim umakom i pržite. pročitaj više
Tepsija od makarona sa sirom dobit će bogatiji okus, zanimljivu teksturu i novi okus kada se napravi s mješavinom povrća brokule i cvjetače. Žlica dijonskog senfa dodaje svjetliji okus. Ova tepsija bit će... pročitaj više
Ova složenac temelji se na kremastom kukuruzu, obogaćenom zapanjujućom kombinacijom okusa šunke i kelja. Smjesa je prelivena preljevom od kukuruznog kruha posutim ribanim cheddar sirom, koji se nakon pečenja pretvara u ukusan... pročitaj više
Pita od alooa (aloo na hindskom znači krumpir) je prženo tijesto od tankog tijesta punjeno krumpirom. Samose iz Trinidada i Tobaga utjelovljuju fuziju azijske, indijske, arapske i latinoameričke kuhinje, na koje su značajno utjecali pročitaj više
Flank odrezak je jeftin komad govedine. Mnogo je žilaviji od tradicionalnih odrezaka, ali ima vrlo bogat okus. Kada se pravilno ispeče, flank odrezak je prilično sočan i mekan. Prvo, treba ga... pročitaj više
Piletina i belgijski vafli popularno su američko jelo koje spada pod kulinarski kišobran soul fooda. Skladno i ukusno spaja naizgled nespojive sastojke: slatke belgijske vafle pročitaj više
Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako je originalni recept za Buffalo pržena pileća krilca s umakom, njegov okus je... pročitaj više
Satay su minijaturni ražnjići popularni u jugoistočnoj Aziji, posebno u Maleziji i Indoneziji, gdje se široko prodaju i na ulici i u restoranima. Mali komadi mesa mariniraju se u začinima, nabijaju na drvene ražnjiće i peku na roštilju. pročitaj više
Hoisin umak jedan je od najpopularnijih azijskih začina. Privlači ne samo zbog bogatog, pikantnog okusa, već i zbog svoje svestranosti: umak se može koristiti i kao prilog i tijekom kuhanja kako bi se jelima dodao dašak okusa. pročitaj više
Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa, prelivenim kremastim umakom od sira s okusom roštilja. Kuhajte - pročitaj više
Brz i jednostavan recept za chili con carne, ili jednostavno čili, jelo Tex-Mex kuhinje. Umak se priprema za samo pola sata jer se pravi od mljevene puretine. Svi začini su savršeno pomiješani kako bi poboljšali okus jela. pročitaj više
Kada pečete na otvorenom, uvijek želite ukusnu hranu uz minimalan trud i vrijeme utrošeno na pripremu. Na primjer, pečenje cijele glavice cvjetače na roštilju puno je praktičnije nego rezanje cvjetića. I tako... pročitaj više
Vrlo jednostavno i zdravo jelo koje vam neće oduzeti puno vremena za pripremu. Nasjeckajte povrće i stavite ga u sporo kuhalo (multicooker) zajedno s pobrašnjenim mesom i začinima. Pustite da se krčka 7 sati. I do večeri ćete imati večeru... pročitaj više
Sočno i hrskavo predjelo napravljeno od pilećih krilaca koja se prže na visokim temperaturama u pećnici umjesto u ulju, što ih čini zdravijima i ukusnijima. Za ove pileće lizalice trebat će vam samo lopatice pilećih krilaca, koje se mogu... pročitaj više
Pecite pileća krilca u pećnici za hrskav, ukusan okus baš kao piletina pržena u tavi, ali s manje kalorija i manje masnoće. Prelijte ih glazurom od brusnica i azijskog umaka te pecite još malo. pročitaj više
Španjolska povrtna juha gazpacho već je dugo popularno ljetno jelo daleko izvan svoje domovine. Osvježavajuća, hladna i bogata vitaminima, uvijek vas zasiti dok istovremeno gasi žeđ u ljetnim vrućinama. Njena glavna prednost je pročitaj više
Sada čak i vegetarijanci mogu uživati u prekrasnom okusu poznatih Buffalo krilaca. Narežite tikvice na tanke trakice, uvaljajte u krušne mrvice i pecite. Sada je najvažnije pripremiti Buffalo umak, koji ovaj okus čini toliko omiljenim svima. pročitaj više
Guacamole se u Meksiku proizvodi još od vremena drevnih Azteka. Ova nevjerojatno ukusna i zdrava pasta od avokada s drugim povrćem ne zahtijeva kuhanje, što je čini cijenjenom diljem svijeta među onima koji slijede zdravu prehranu, kao i... pročitaj više
Pecite patlidžane na roštilju, premažite ih mješavinom hoisin umaka, ljutog umaka i rižinog octa. Ovi patlidžani azijski inspirirani imat će ugodan slatko-kiseli okus i sočnu, sjajnu glazuru. Ovaj prilog savršeno se slaže s mesom s roštilja. pročitaj više
Ovo predjelo od pečene cvjetače lakša je alternativa pilećim krilcima jer ima okus baš kao i svima omiljeni Buffalo umak: ljuti češnjak Sriracha i maslac, a uz to je i jestivo - pročitaj više
Cajunska kuhinja, tradicionalna u američkoj saveznoj državi Louisiani, kao i svaka kuhinja južnih regija, obiluje širokim izborom začina. Kolutići luka pripremljeni na cajunski način nevjerojatno su ukusni i... pročitaj više
Gazpacho je španjolsko jelo. U svojoj domovini obično se priprema s rajčicama, dok verzija s patlidžanom dolazi iz Italije. Ova juha je savršena za ljetni ručak, ali možete je uživati u bilo koje doba godine. Gazpacho ima... pročitaj više
Rimska salata je ista sorta porijeklom iz Grčke koja se koristi u tradicionalnom receptu za Cezar salatu. Njena blagotvorna svojstva poznata su od davnina, a listovi su se izvorno koristili kao ljekovita biljka. Ovo je prilično... pročitaj više
Rakovo meso nije najjeftinija poslastica, ali ako ga ne možete pronaći, napravite ove kolače od lakše dostupnih rakovih štapića. Jelo se može činiti kompliciranim, ali zapravo je prilično jednostavno - neće vam trebati nikakvi posebni sastojci za njegovu pripremu. pročitaj više
U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže. Dodatni premaz brašnom daje krilcima ravnomjernu zlatnu boju i divno hrskavu koricu, koja podsjeća na prženu piletinu. pročitaj više
Napravite ukusan sendvič za piknik u dvorištu. Zarolajte tortilju s pečenim škampima i slaninom te je prelijte remouladeom, začinjenim umakom na bazi majoneze koji se savršeno slaže s... pročitaj više
Pripremite pileća krilca koristeći jedan od najuspješnijih recepata. Prethodno ih marinirajte u mješavini umaka za roštilj, senfa i meda, zatim ih pecite na roštilju i premažite glazurom od senfa i meda. Krilca ispadnu sočna i mekana, prekrivena... pročitaj više
Piletina u jamajčanskoj marinadi od jerk mesa sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se obogatiti ananasom za dodatnu slatkoću kako bi se uravnotežila ljutina. pročitaj više
Senf i pereci pružaju hrskavu, slanu koricu za svinjske kotlete. Ovi sendviči s kliznim uzorkom odličan su međuobrok uz hladno pivo dok gledate nogometnu utakmicu. pročitaj više
Polenta, gusta talijanska kukuruzna kaša, odlična je jer se dobro slaže s gotovo svim jelima: mesom, povrćem, plodovima mora. Ako vam je palente ostalo od prethodnog dana, savršena je za ovaj brzi i jednostavni obrok. pročitaj više
U SAD-u, kada se velika grupa okupi kako bi jela škampe, uobičajeno je da se ne samo kuhaju, već da se kuhaju. Boile se obično rade na otvorenom u ogromnim loncima u kojima se cijeli krumpir i kukuruz u klipu prvo kuhaju u začinima. pročitaj više
Kako biste osigurali sočnu, mekanu i ukusnu piletinu s roštilja, premažite je savršeno izmiješanom suhom mješavinom začina za mariniranje i marinirajte preko noći. Tijekom pečenja na roštilju premažite je posebno pripremljenim umakom za roštilj za... pročitaj više
Mesnat, nježan i nevjerojatno ukusan, ovaj som sadrži minimalno kostiju. Tijekom kuhanja zadržava svu svoju sočnost i vrlo je mekan. Hrskavo tijesto daje mu ukusan izgled, a umak ga savršeno nadopunjuje. pročitaj više
Piletina s roštilja po ovom receptu ne samo da dobiva neobičan, originalan okus i nevjerojatnu aromu, već i prekrasan izgled - rezultat je zaista hrskava, medena, vrlo lijepa i ukusna korica! pročitaj više
Krumpir salatu, popularnu u europskim zemljama, u Ameriku su doseljenici donijeli. Od tada je postala jedno od glavnih nacionalnih jela Sjedinjenih Država. Osim krumpira, u salatu se dodaje i razno povrće. Ali klasični recept za salatu je... pročitaj više
Ljuta piletina postala je prepoznatljivo jelo američkog grada Nashvillea u Tennesseeju, zahvaljujući anegdotskom incidentu koji se dogodio vlasniku lokalnog restorana početkom prošlog stoljeća. Muškarac je bio poznat kao ozloglašeni ženskaroš i... pročitaj više
Prednost piletine rezane na leptir je što se ravnomjerno peče sa svih strana. Ova metoda je izvrsna za pečenje cijele piletine na roštilju. Šećerna glazura stvara hrskavu koricu oko mesa. pročitaj više
Tajna ovih krilaca je u tome što se prvo prže, a zatim peku u ljutom umaku, koji im daje njegov okus i aromu. Hrskava krilca savršeno se slažu s pivom, a umak od sira i celer omekšavaju njihov pikantan okus. pročitaj više
Tijesto napravljeno s kiselim mlijekom ili kefirom održava piletinu sočnom. Jaja i kiselo mlijeko se lagano miješaju, ne miješaju, a tijesto se puni mjehurićima zahvaljujući kiselom mlijeku, što ga čini prozračnim. Svestrano predjelo, piletina u tijestu može biti... pročitaj više
Složit ćete se, piletina i vafli su neobična kombinacija. Međutim, ovo jelo je dugo bilo popularno u Americi, predstavnik je soul fooda, što se s engleskog prevodi kao "hrana za dušu". Kulinarski pokret soul fooda je... pročitaj više
Makaroni sa sirom su klasično i, moglo bi se reći, svakodnevno američko jelo. Stoga je, prije ili kasnije, netko morao smisliti kako iskoristiti ostatke u sendvičima. Ideja se pokazala uspješnom. Ljuti umak je odličan dodatak sendvičima. pročitaj više
Mesna štruca je brzo i ukusno jelo koje može ukrasiti i svečani i blagdanski stol. Kora slanine čuva sočnost i okus mesa, dajući jelu divnu aromu i okus te dodajući nevjerojatan... pročitaj više
Louisiana vas može oduševiti nevjerojatno zasitnim burgerom, s prženim pljeskavicama na cajunski način u mješavini ljutih začina, prelivenim rastopljenim sirom, narezanom šunkom i svježim mladim lukom. Nećete morati tražiti umak za burger; samo slijedite ove upute: pročitaj više
Učinite svakodnevnu quesadillu posebnom dodavanjem escarole, gorkog lisnatog zelenog povrća. pročitaj više
Naziv "chipotle" govori sam za sebe: "dimljena čili papričica". Ovaj ljuti, aromatični začin može obično meso pretvoriti u egzotično jelo. pročitaj više
Umorni ste od običnih mesnih okruglica? Pokušajte napraviti tacose s albondigasom. Albondigas je španjolsko-meksičko jelo napravljeno od mesnih okruglica u gustom, ljutom i blago ljutom umaku od povrća. Tacosi su tradicionalno meksičko jelo. Tacosi se sastoje od: pročitaj više
"Zdravu" masnoću lososa nadopunjuje pikantno-slatkasta glazura Buffalo umaka. Koža se karamelizira na roštilju dok ne postane hrskava kada je umak dotakne. Ukusno je, ali kako biste smanjili masnoću i kalorije u jelu, možete je ukloniti (kao što je naznačeno). pročitaj više
Podržite nacionalni proizvod koji zadovoljava američke standarde. Nema ništa domoljubnije od bilo kakvog spomena mesne štruce. Sada je koristim u svojim sendvičima, u obliku velike pljeskavice. Mljeveno meso za mesnu štrucu tradicionalno se... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Jednostavno i zasitno jelo za veliku grupu koje će sigurno sve natjerati da se vraćaju po još. Jambalaya je ukusna već prvog dana nakon kuhanja. Nakon 24 sata, još je ukusnija i jednostavno ukusna. Jelo je nastalo u pročitaj više
Tartar umak prati predjelo i naglašava okus jela, umočite komade u umak i uživajte u okusnim senzacijama. pročitaj više
Pomoću ovog recepta napravite gumbo od ostataka pečene puretine ili piletine s ražnja. pročitaj više
Ova gusta juha s rižom i škampima ima dimljenu aromu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Sendvič je oblikovan poput kutija za kruh punjenih rastopljenim sirom i prženim jajima, prelivenih slaninom. pročitaj više
Jaja Benedikt se zagrijavaju u mikrovalnoj pećnici i poslužuju sa slaninom na kukuruznom kruhu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
"Podsjeća me na vrijeme iz djetinjstva kada sam se zaljubio u uličnu hranu u New Yorku." pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































