Kopar

Ukusan okus ove juhe dolazi od pirjane mrkve, celera, pastrnjaka i luka. Juha se također priprema s pilećim prstima. To su najnježniji dijelovi pilećih prsa i kuhaju se odmah, što znači da će večera biti na stolu za manje od - pročitaj više

Ovaj jednostavan recept traje samo nekoliko minuta pripreme. Zatim, spori štednjak obavlja sav posao dok vi obavljate svoj dan. Rezultat je obrok koji ćete imati cijeli tjedan. Pileća prsa su mekana, sočna i lako se kidaju. pročitaj više

Tzatziki je možda jedan od najlakših i najzdravijih umaka koje možete jesti bez brige o dodatnim kalorijama. Prirodni jogurt, krastavac, svježe začinsko bilje i sok od limuna kombiniraju se kako bi stvorili nevjerojatno ukusno i osvježavajuće predjelo koje je savršeno... pročitaj više

Osvježavajući grčki umak, tzatziki, priprema se od prirodnog jogurta, aromatičnog svježeg začinskog bilja, naribanog krastavca, limunovog soka i malo maslinovog ulja. Obično se poslužuje kao predjelo s pita kruhom, tostom ili hrskavim svježim... pročitaj više

Gusta konzistencija grčkog jogurta eliminira potrebu za procijeđivanjem kroz gazu, što je uobičajena praksa u receptima za tzatziki. Međutim, obavezno iscijedite višak tekućine iz naribanog krastavca. To osigurava da tzatziki ostane... pročitaj više

Bobby Flay obožava ovu salatu zbog njezinih kontrastnih tekstura. Lagani, papreni listovi rikule, hrskavi svježi komorač, sočne cherry rajčice i kremasti slanutak - sve u kombinaciji s laganim preljevom - čine ovu brzu salatu koju Bobby poslužuje— pročitaj više

• Pita čips
• Duboko
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Ovo zdravo predjelo ispunjeno je ukusnim bliskoistočnim i mediteranskim okusima. Umak se sastoji od tri savršeno komplementarna sloja: baba ganoush od patlidžana, osvježavajućeg tzatzikija i lagane salate od svježih paprika. pročitaj više

Kuhanu tjesteninu pomiješajte sa šparogama, konzerviranim cannellini grahom i mrvljenim feta sirom za jelo savršeno za ljeto. Za uredan izgled, šparoge dijagonalno narežite na komade iste veličine kao i... pročitaj više

Lagano dimljeni file lososa nevjerojatno je jednostavan za pripremu i kuha se za samo 20 minuta na roštilju na pelete. Prije pečenja ribu premažite ukusnim umakom od kapara, kopra, češnjaka, limuna i tajnog sastojka: pročitaj više

• Marinada
• Mješavina začina Memphis
• Umak od kiselog mlijeka sa začinskim biljem

Za ovaj recept najbolje je koristiti velika, cijela pileća krilca, nerezana, kako bi imala vremena upiti dimljeni okus bez isušivanja. Krilca se mariniraju nekoliko sati u mješavini soka limete, kajenskog papra i šećera, a zatim se dime na - pročitaj više

Panzanella, klasična talijanska salata od kruha, odličan je način da uživate u zrelim ljetnim rajčicama u svoj njihovoj ljepoti. Ova verzija obogaćena je hrskavim krastavcima, začinskim biljem, slanutkom i živahnim preljevom. Također se savršeno slaže sa: pročitaj više

Za pikantan okus, napravite preljev od jogurta s osvježavajućim koprom i harissom. Koristite ga kao preljev za salatu ili kao umak za svježe povrće, krumpiriće ili prženu piletinu. pročitaj više

Pečeni češnjak ima bogat, slatko-ljuti okus koji zaista poboljšava kremasti umak od kiselog vrhnja i krem ​​sira. Dodajte pržene komadiće pancete i malo svježeg kopra u umak i poslužite kao predjelo s krekerima ili... pročitaj više

Krumpir salata nikad nije bila tako lagana, svježa i zdrava! Napravljena je od mladog krumpira, svježe rikule, kuhanog zelenog graha, nježnog pečenog lososa, a začinjena je grčkim jogurtom i koprom. Ako koristite svježi... pročitaj više

• Salata od krastavaca
• Riba

Ovaj ukusni, jednostavni za pripremu losos poslužuje se s osvježavajućom salatom od krastavaca u preljevu od jogurta i kopra. Kako biste spriječili da salata postane vodenasta, važno je ocijediti što više tekućine iz krastavaca i jogurta. Ovaj recept zahtijeva losos pečen u pećnici. pročitaj više

Za ovaj recept za makarone sa sirom, tjesteninu ne morate kuhati zasebno: kuha se direktno u mlijeku, stvarajući gustu, mliječnu, škrobnu bazu za umak. Tri vrste sira (mozzarella, Monterey Jack i krem ​​sir), kiselo vrhnje, - pročitaj više

Ovo jelo od piletine i pira prepuno je živahnih okusa mediteranske kuhinje, sa slanim maslinama, kiselim feta sirom i slatkim sušenim rajčicama. Pir je ugodno čvrst, a piletina sočna s hrskavom, zlatnosmeđom koricom. Naj- pročitaj više

Ovi prekrasni tostovi ispunjeni su svim okusima skandinavske kuhinje. Prepečene kriške crnog kruha, namazane krem ​​sirom, prekrivene su škampima, kriškama krastavca i rotkvicama u urednim, naizmjeničnim redovima, a sve je posuto svježim koprom. Ovo... pročitaj više

• Piletina u loncima
• Havajska mješavina začina

Piletina u gustom, ljutom umaku s mrkvom, celerom i zelenim graškom poslužuje se u pojedinačnim lončićima pod jestivim poklopcima od hrskavog, zlatnosmeđeg lisnatog tijesta. Može se kuhati u vatrostalnim posudama ili u aparatima za kokotice. Sav nadjev se kuha na štednjaku. pročitaj više

Ova osvježavajuća i hrskava salata od krastavaca puna je oraha, crvenog luka, začinskog bilja i vinaigrettea, što je čini savršenim dodatkom gotovo svakom glavnom jelu, bilo da se radi o mesu, peradi ili ribi. pročitaj više

Pileća juha kuha se u sporom kuhalu nekoliko sati i ispadne ukusna i bogata, iako je napravljena od nemasnih pilećih prsa. Nekoliko minuta prije nego što bude gotova, dodajte malo male tjestenine (paukove rezance, zvjezdaste rezance i...). pročitaj više

Smrznuti vareniki sa sirom mogu se koristiti ne samo kao glavno jelo, već i kao zamjena za okruglice u pilećoj juhi. Ukusni su, zasitni i neobični. Napravite pileću juhu s mrkvom, zelenim graškom i vrhnjem te je dodajte na samom kraju: pročitaj više

Ove pojedinačne, hrskave torte od lisnatog tijesta s prženim jajima čine nedjeljni brunch posebnim, a super ih je lako napraviti, čak i za djecu. Mlađa djeca mogu vam pomoći u mjerenju sastojaka i pritisku lisnatog tijesta, pripremajući ga za nadjev. pročitaj više

• Polpete od brokule sa sirom
• Ranch umak

Ovi predjeli od mesnih okruglica punjenih sirom savršeni su za keto dijetu. Puni su vlakana i proteina zahvaljujući velikodušnoj količini brokule i bademovog brašna, ali su nevjerojatno ukusni, posebno kada se umoče u domaći ranch preljev. pročitaj više

Nemasna svinjska kare često se prekuha i osuši, ali ne i u sporom kuhalu! Za samo trideset minuta imat ćete mekanu, sočnu svinjetinu s hrskavom koricom u bogatom, slanom umaku s kiselim i slatkim notama. Kare - pročitaj više

Uvijek imajte kurkumu pri ruci: ovaj super začin sadrži kurkumin, koji ima snažna protuupalna i antioksidativna svojstva. Kurkuma također jelima dodaje ukusnu zlatnu nijansu i ugodno pikantan okus, što... pročitaj više

Zvijezda ove juhe je češnjak, ali za stvaranje dubljeg, složenijeg okusa trebat će vam još nekoliko sastojaka. Suho bijelo vino dodat će ugodnu kiselost, timijan i lovorov list dodat će pikantne note, a parmezan će joj dati prekrasan... pročitaj više

Vrijeme je da iz smočnice izvadite konzervu lososa i skuhate nešto ukusno za cijelu obitelj. Bilo koji losos će poslužiti, poput ružičastog ili nerka. Riba se sljubljuje s pirjanim slatkim porilukom i kozjim sirom za ukusan obrok. pročitaj više

Špageti se poslužuju s umakom od luka i gljiva, polako pirjaju pola sata kako bi se proželi okusom. To jelu dodaje dubinu bez dodavanja previše ulja. Kombinacija umaka od gljiva i tjestenine od cjelovitih žitarica jednostavno je neodoljiva. pročitaj više

Ova vegetarijanska fritaja savršena je za doručak ili laganu večeru. Grčka feta i kopar daju joj ugodno osvježavajući, kiselkast okus, dok cvjetača dodaje vlakna i čini nježni omlet zasitnijim i hranjivijim. Ova fritaja je ukusna— pročitaj više

Ovo talijansko jelo od tjestenine ispunit će vaš dom mirisima ljeta. Kuhana tjestenina farfalle prelijeva se osvježavajućim umakom od jogurta s koprom i poslužuje se s pečenim patlidžanom i cherry rajčicama. Prije posluživanja pospite svježim bosiljkom. pročitaj više

• Keksi
• Medeno ulje

Nasjeckani kopar dodan u tijesto američkim keksima daje divno osvježavajuću, začinjenu aromu. Kako bi keksi dobro narasli i bili prhki, nemojte previše mijesiti tijesto (izgledat će malo grubo), ali... pročitaj više

Palačinke od krumpira mogu se napraviti za obilan doručak ili kao međuobrok za umakanje u umak. Za ovaj recept trebat će vam kupljeni krumpir za prženje. Pomiješajte ga sa svježim začinskim biljem, brašnom i jajima te pržite palačinke na srednjoj vatri. pročitaj više

Iako postoje mnoge varijacije salate od jaja s raznim sastojcima, najukusnija ostaje originalna, jednostavna verzija napravljena samo od tvrdo kuhanih jaja u preljevu. Ovo je najbolja verzija klasične salate od jaja. Ima puno... pročitaj više

Orzo tjestenina razlikuje se od ostalih tjestenina zbog svog oblika koji podsjeća na rižu i, poput riže, savršena je za brzu pripremu pilava. Skuhajte je u malo pilećeg temeljca s lukom i majčinom dušicom, pospite koprom i poslužite. pročitaj više

Dodajte obični prirodni jogurt u pire krumpir i vaš će prilog postati nevjerojatno gladak i kremast. A mješavina svježeg začinskog bilja - mladog luka, peršina i kopra - dat će mu osvježavajuću aromu. Poslužite ukrašeno s... pročitaj više

Ekstra djevičansko maslinovo ulje daje pire krumpiru suptilan, prepoznatljiv okus sličan povrću, koji se savršeno nadopunjuje sa svježim začinskim biljem. Vlasac, peršin i kopar savršena su kombinacija za ovaj prilog. Poslužite uz bilo koje meso ili ribu. pročitaj više

Osvježite okus klasičnog pire krumpira dodavanjem hrpe svježeg začinskog bilja. Mladi luk, peršin i kopar savršena su kombinacija, što ih čini savršenim prilogom uz bilo koje meso, perad ili ribu. pročitaj više

Kozji sir dodaje još nježniji, kremastiji okus s pikantnom notom ovom pire krumpiru sa mladim lukom, peršinom i koprom. Ako više volite najglađu teksturu, istisnite krumpir kroz gnječilicu za krumpir. Savršen prilog za svečanu prigodu... pročitaj više

Ovaj pilav se priprema bez mesa i odličan je prilog uz svako jelo od mesa. Kuhajte ga s basmati rižom i cijelim buketom aromatičnih začina: kardamomom, anisom, cimetom, lovorovim listom i lukom. Riža će upiti sve okuse, što će rezultirati... pročitaj više

Ovaj gusti, sirni umak s komadićima pečenih pistacija hit je za svakoga. Brzo se i jednostavno priprema: samo pomiješajte sve sastojke mikserom i spreman je. Baza umaka je kremasti krem ​​sir. Dodajte naribani bijeli cheddar, malo majoneze i malo začina. pročitaj više

• Rolnice od jaja
• Umak od avokada

Iako su rolice od jaja tipično američko-kineske, ovaj recept im daje teksaško-meksički štih. Tehnika kuhanja je ista - prženje rolica u dubokom ulju - a sastojci su teksaško-meksički. Rezultat je jedinstven i ukusan. pročitaj više

Ovaj namaz očarava ne samo svojim upečatljivim izgledom, već i zapanjujućom teksturom i kremastim okusom sa živopisnim notama češnjaka i svježeg začinskog bilja. Za zgušnjavanje namaza i oblikovanje u željeni oblik, smjesu sira objesite u cjedilo i pričekajte dok... pročitaj više

Želite li da vaša krumpir salata bude svečanija? Napravite je s ljubičastim krumpirom! Ovaj prilog bit će živahan dodatak vašoj večeri i sigurno će biti hit, zahvaljujući upečatljivoj prezentaciji i izvanrednom okusu. pročitaj više

• Piletina
• Ranch preljev od kiselog vrhnja
• Takito

Na sljedećoj zabavi oduševite svoje goste ovim meksičkim predjelom. Taquitosi su hrskave tortilje punjene mesom. Ovaj recept koristi piletinu u bogatom umaku od rajčice za nadjev. Zamotajte - pročitaj više

Ako želite iznenaditi goste neobičnim predjelom, ponudite im pržene kisele krastavce. Kriške kiselih krastavaca umočite u razmućena jaja, premažite pohanjem od kukuruznog brašna i pržite u puno ulja dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Svi bi trebali probati ovu klasičnu židovsku juhu s knedlama od mace! Pileća juha je bistra, aromatična i topla. Juha se priprema od mrkve, celera, luka, svježeg začinskog bilja, komadića piletine i knedli od mace. Osim mace - pročitaj više

• Odrezak
• Prženi špinat s češnjakom
• Preljev od plavog sira i mlaćenice
• Sendvič

Kralj sendviča Jeff Mauro stvorio je raskošan sendvič koji će vam oduševiti nepce. Sočni, pečeni ribeye odrezak tanko je narezan i složen na prepečeni francuski pecivo, preliven hrpom ljutog špinata s češnjakom i... pročitaj više

Burrito punjen kremastom kajganom, dimljenom pastrvom i mladim lukom izvrsna je ideja za jedinstven i hranjiv doručak. Kako bi kajgana bila što mekša, dodaje se crème fraîche (francusko kiselo vrhnje). pročitaj više

Kupovni smrznuti vareniki od krumpira nevjerojatno su svestrani i jednostavni za pripremu. Ovaj recept tradicionalno koristi kuhane varenike i kuha ih se u tavi. Prženi vareniki još su ukusniji, posebno s kremastim smeđim umakom. pročitaj više

Hrskavo pržena poljska kobasica i topli preljev od senfa daju ovoj krumpir salati nevjerojatan okus. Topli preljev omogućuje krumpiru da upije maksimalan okus, dok ga hrskavi, sočni celer i svježe začinsko bilje nadopunjuju. pročitaj više

• Tosti
• Holandez umak

Ovaj impresivni sendvič je kombinacija popularnog tosta s avokadom i jaja Benedikt. Ali nemojte se zastrašiti mogućnošću pripreme tradicionalnog holandskog umaka. Ovaj recept ga jednostavno izmiksa u blenderu - čak se i početnik može nositi s tim! Neće... pročitaj više

Ovi zdravi tostovi s avokadom i dimljenim lososom luksuzan su i ukusan poticaj za popodne! Spremni su za samo nekoliko minuta, puni svježih okusa i ukusnih tekstura. Savršeni za ona obilna jutra. pročitaj više

Arktička zlatovčica, poput lososa, izvrsna je za pljeskavice od burgera, sočne i blago kiselkaste zahvaljujući dodatku kapara, limunove korice i zrnastog senfa. Poslužite ih na tankom bagelu s rikulom, kiselim krastavcima i... pročitaj više

Okusi i mirisi ove lagane zdjele od kvinoje odvest će vas ravno na mediteransku obalu. Domaći tzatziki umak, mrvljena feta, slatke rajčice i osvježavajući limun popularni su sastojci grčke kuhinje koji... pročitaj više

Pizza s roštilja ispada prekrasno smeđa i hrskava, bez potrebe za zagrijavanjem cijele kuhinje - savršeno za ljeto. Za ovaj recept potrebno je samo ispeći kupovnu koru, a nadjev ostaviti na roštilju. pročitaj više

Ako volite slanu crvenu ribu, sigurno ćete obožavati skandinavsko predjelo gravlax. Ovaj recept sadrži svježu ribu suho salamurenu sa soli, koprom, komoračem, korijanderom, bijelim paprom i smeđim šećerom na podlozi od luka. pročitaj više

Iako se ovaj umak priprema s majonezom i kiselim vrhnjem, pire od svježih tikvica čini ga zdravijim i manje kaloričnim, dok karamelizirani luk, kopar, češnjak i vinski ocat daju mu cijeli niz okusa, sa slatkim, kiselim i slanim notama. pročitaj više

Ukusan quiche može se napraviti čak i bez tijesta, ali će i dalje imati koricu od kruha. Ova je opcija savršena kada nemate vremena ili raspoloženja za rad s tijestom. Prepečene krušne mrvice posipaju se po dnu kalupa za pitu, a po vrhu... pročitaj više

Ako pripremate salatu od novog krumpira, nemojte gubiti vrijeme guleći ga: mlade kožice sadrže korisne mikroelemente i samo će vam koristiti. Krumpir temeljito operite, skuhajte i prelijte s tvrdo kuhanim jajima u laganom preljevu. pročitaj više

• Salata
• Poširana piletina za salatu

Glavni sastojak ove salate su pileća prsa kuhana u ukusnom temeljcu. Ova metoda kuhanja čini ih vrlo mekanim i sočnima. Narežite ih na male komadiće i pomiješajte s celerom, ljutikom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

Ova ukusna i sočna salata bogata vitaminima sastoji se od pet mirisnih začinskih biljaka - peršina, mente, kopra, estragona i vlasca - kao i celera naribanog na trakice. To je doslovna eksplozija okusa i mirisa na vašem stolu! Preporučeno zelje: pročitaj više

Riječi "pâté" i "caviar" nisu baš vegetarijanske, ali ovaj recept predlaže da napravite ukusnu paštetu na biljnoj bazi i ukrasite je sjemenkama nara, koje jako sliče kavijaru. Ovaj vegetarijanac (čak i - pročitaj više

• Kiseli kupus
• Punjenje goriva
• Topli sendviči

Tradicionalni topli sendvič Reuben ukusna je kombinacija raženog kruha, govedine, kiselog kupusa, topljenog švicarskog sira i majoneze (ruskog preljeva). Ova vegetarijanska verzija priprema se bez mesa, ali možete... pročitaj više

Ovaj ukusan, zdrav i hranjiv sendvič predstavlja kompletan doručak ili obilan međuobrok. Konzervirane sardine se zgnječe sa sjeckanim celerom, crvenim lukom, senfom, limunovim sokom, majonezom i... pročitaj više

Napravite hamburgere s pljeskavicama od konzerviranog lososa. Izmrvljena riba se pomiješa s kiselim vrhnjem, jajima, krušnim mrvicama i začinima, zatim se oblikuju u pljeskavice i brzo se prže u tavi. Poslužite ih na tostu - pročitaj više

• Tzatziki
• Hamburgeri

Ovaj recept za burger inspiriran je popularnim grčkim predjelom saganaki, koji se sastoji od prženog sira prelivenog ouzom, a zatim zapaljenog. Prilikom rada s plamenom, obavezno isključite štednjak i pridržavajte se svih sigurnosnih mjera opreza. Pripremite burgere - pročitaj više

Ovo ukusno i zdravo jelo gotovo je za nekoliko minuta i savršeno je za večeru bogatu proteinima i povrćem tijekom tjedna. Prženi losos poslužuje se s kuhanim keljem, mrkvom i koprom. Brzi umak od kiselog vrhnja... pročitaj više

Sabzi Polo je mirisno jelo od riže punjeno začinskim biljem koje se obično poslužuje s ribom tijekom proslave Nowruza (perzijske Nove godine), ali se često jede i u bilo koje doba godine sa piletinom sa šafranom, kuku sabzi. pročitaj više

Za Irance je sabzi khordan (zdjela zelenog povrća) osvježavajući dodatak svakom obroku. Poslužuje se kao samostalno predjelo ili kao prilog glavnom jelu. Vrste zelenog povrća koje se koriste mogu varirati ovisno o vašim preferencijama, sezoni i dostupnosti na tržištu. pročitaj više

Jaja Benedikt, popularno jelo za doručak, našla su se i na večeri. Pecivo je zamijenjeno blanširanim šparogama kako bi se smanjio ugljikohidrati i dodalo više vlakana. Poširana jaja poslužuju se na hrpi hrskavo-mekanih šparoga pod brzim... pročitaj više

Nježni file oslića pohan je i pržen do hrskave zlatno smeđe boje te poslužen s krumpir salatom u kremastom preljevu. Umjesto oslića mogu se koristiti i druge bijele ribe, poput pacifičkog bakalara. Svježi... pročitaj više

Konzervirani limuni dodaju živahan, kiselkast i slan okus svakom jelu. Napravljeni su trljanjem narezanih limuna solju, čvrstim pritiskom u staklenku s aromatičnim biljem i mariniranjem nekoliko tjedana. Potražite ih u - pročitaj više

Tjestenina s brokulom bogata je zdravim vlaknima i svidjet će se i odraslima i djeci. Puna je aromatičnog zelenog povrća, sira, a komadići talijanske capicole sigurno će vas impresionirati. Za svjetliji, svježiji okus upotrijebite nekoliko vrsta zelenog povrća. pročitaj više

Prženi kiseli krastavci mogu se činiti kao čudna grickalica, ali kad ih probate, shvatit ćete da nema ništa slično njima! Sočan, slani krastavac u hrskavoj, ljutoj pohani kukuruznom kruhu je savršen— pročitaj više

• Kuglice od mace
• Pileća juha

Juha od mace tradicionalno je židovsko jelo koje se priprema za Pashu. Glavni sastojci su macovo brašno, jaja, pileća mast i začini. Voda s mineralnom vodom čini ih mekšima i laganijima kada se skuhaju. pročitaj više

• Hamburgeri
• Umak
• Krumpir kuglice s okusom ranča

Nakon što probate ovaj burger kod kuće, teško da ćete poželjeti ići u restoran brze hrane. Ukusan je, baš kao iz dobrog burger bara, a gotov je za manje od pola sata. Burgeri u oklahomskom stilu odlikuju se posebnim pljeskavicama koje se, kada se prže,... pročitaj više

Nakon duge noći zabave, ništa vas ne spašava kao topla, bogato aromatizirana juha. Doživjet ćete pikantne, dimljene, kiselkaste i kremaste note. Zajedno stvaraju savršenu kombinaciju okusa za brzo opuštanje. Juha - pročitaj više

Napravite zdravu i ukusnu pahuljastu fritaju u grčkom stilu. Ovaj omlet je doslovno punjen slatkim cherry rajčicama, crnim maslinama i slanim komadićima grčke fete. Budući da se fritaja peče u pećnici, pročitaj više

• Losos
• Umak od kopra

Isprobajte nježni file lososa pečen na podlozi od pirjanih gljiva i špinata unutar hrskave zlatne korice. Losos se reže na trakice i poslužuje kao predjelo s kremastim umakom od kopra za umakanje. Možete ga narezati i na veće komade. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

„Kao dijete sam se uvijek pitala zašto su moji baka i djed toliko voljeli noževe: bili su preveliki, pregusti i previše dosadni za mene“, prisjeća se autorica recepata Stephanie. „Ovi noževi su puno manji i lakši, više - pročitaj više

Predjela od dimljenog lososa uvijek su popularna na svakoj blagdanskoj zabavi. Crni kruh i osvježavajući krastavac savršeno se slažu s dimljenim lososom. Ovaj recept sadrži krastavce pomiješane s kiselim vrhnjem i svježim koprom. Poslužite ih - pročitaj više

Niskokalorična i niskougljikohidratna, a opet ukusna predjela rijetkost su na blagdanskom stolu, ali za neke su pravi spas! Evo jedne takve zdrave opcije. Umjesto kruha, dimljeni losos poslužuje se na kriški krastavca. pročitaj više

• Gravlax
• Umak od senfa

Gravlax je hladno predjelo od crvene ribe koje se tradicionalno priprema u Skandinaviji, Islandu i Finskoj. Za ovaj recept potreban je svježi file lososa. Prereže se na pola, posipa suhom marinadom i koprom te ostavi da odstoji nekoliko dana. pročitaj više

• Umak za umakanje
• Domaći čips od krumpira

Umak od cikle i indijskih oraščića ukusan je i zdrav predjelo koje se gostima može poslužiti s čipsom od krumpira ili svježim kriškama povrća za umakanje. Izmiksajte umak u blenderu dok ne postane gladak i kremast, a zatim poslužite s mrvljenim... pročitaj više

Dok vaši gosti čekaju večeru, ponudite im ovo prekrasno predjelo od sira u obliku božićnog drvca. Jednostavno ga je napraviti, a izgleda vrlo impresivno i atmosferično. Oblikujte dobro ohlađeni kornet od sira i čvrsto ga zarolajte u... pročitaj više

Ovaj recept za kugel, židovski složenac s rezancima, inspiriran je grčkom pitom od spanakopite, a sadrži jajne rezance uparene sa špinatom, lukom, puno zelenog povrća i feta sirom. Tražite li novo blagdansko vegetarijansko jelo ili zanimljiv prilog, kugel je... pročitaj više

Ukusna svinjetina u hrskavom pohu može biti zdrava! Umjesto prženja ili dubokog ulja, meso pecite u pećnici. Svinjski kotleti se uvaljaju u grube japanske panko mrvice, poprskaju sprejem za kuhanje, a zatim... pročitaj više

Umak se pravi od kuhanog lima graha, koji se miksa u multipraktiku sa špinatom, maslinovim uljem, limunom, svježim začinskim biljem i tahini pastom od sezama dok se ne pretvori u glatku pastu. Gotovo je kao humus, ali još zdravije! Također - pročitaj više

Ovaj aromatični, baršunasti umak skladno spaja dva umaka: meksički guacamole od avokada i rajčice te pikantan ranch umak s dodatkom začinskog bilja. Nježni avokado savršeno zgušnjava bazu kiselog mlijeka, dok buket svježeg, mirisnog korijandera... pročitaj više

• Rakove kolače
• Aioli

Geoffrey Zakarian predlaže posluživanje ovih minijaturnih rakovih kolača kao predjelo na kućnoj zabavi. Napravljeni od pravog rakovog mesa, smeđe riže i začina, nevjerojatno su sočni i ukusni, a zahvaljujući velikim japanskim mrvicama, pročitaj više

Napravite jednostavno, ali ukusno i živahno predjelo od kozjeg sira koje ćete ponuditi gostima dok čekate glavno jelo. Uvaljajte jedan valjak kozjeg sira u nasjeckani kopar, a drugi u mješavinu nasjeckanih pistacija i brusnica. Poslužite. pročitaj više

Štapići celera odlična su ideja za predjelo ako poslužujete veliku grupu ljudi. Prvo, lako ih je pripremiti, a drugo, imaju malo kalorija, što ih čini savršenima za prekratko čekanje glavnog jela bez prejedanja. Štapići celera - pročitaj više

Kiselo mlijeko i mlijeko daju pire krumpiru ugodnu kremastost i pomažu mu da dobije glatku, kremastu teksturu bez potrebe za vrhnjem za kuhanje ili maslacem. U vrući pire krumpir ulijte samo hladnu tekuću smjesu kako biste spriječili zgrudnjavanje kiselog mlijeka. pročitaj više

Neka vas naziv ovog predjela ne zavara. Krastavci su glazirani u maloj količini slanog maslaca, što ih čini mekšim i nježnijim, dok im kopar daje divno osvježavajuću aromu. Ako imate peršin pri ruci, možete i njega upotrijebiti. pročitaj više

Grilani kukuruz ovoj salati daje ukusan ljetni okus i aromu s primamljivim dimljenim notama, dok je nježni komadići avokada čine zasitom i nevjerojatno zdravom. Ali pravi vrhunac ove salate je njezin preljev Zelene božice, s pročitaj više

Pečeni škampi imaju intenzivniji i bogatiji okus od običnih kuhanih škampa i izvrsno se slažu s salatom. Velike škampe pecite u pećnici, a kad se ohlade, jednostavno ih prelijte kaparima i crvenim lukom u preljevu na bazi majoneze. pročitaj više

Salata od tjestenine savršena je za ljeto. Poput talijanske tjestenine, ali umjesto umaka poslužuje se s preljevom i poslužuje se hladna, idealna za vruće vrijeme. Ova salata se pravi od tjestenine u obliku zvona, campanelle. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema

Iskoristite ostatke pečene purice za blagdane kako biste sljedeći dan napravili ukusan quiche, savršen za brunch. Za nadjev će vam trebati samo pola šalice mljevene puretine. Pomiješajte je s naribanim cheddarom i poslužite na... pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Krema

Ovaj quiche punjen je pirjanim lukom, komadićima piletine, ljutim sirom pepper jack, osvježavajućim koprom i čilijem chipotle u prahu, koji pojačava slani okus sira i dodaje dašak dima. Za ovaj recept upotrijebite ostatke kuhane piletine. pročitaj više