Slanutak

Pečena bundeva, zahvaljujući svojoj nježnoj teksturi, lako se može pretvoriti u ukusan umak miješanjem s tradicionalnim sastojcima klasičnog humusa: slanutkom i tahinijem. Ovaj humus dobiva ugodno sladak okus koji... pročitaj više

• Slanutak i kus-kus
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Ovo varivo od muškatne tikve i slanutka u marokanskom stilu može se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Ras el hanout i cimet daju mu topli, slatko-začinjeni okus, suhe marelice dodaju dašak voćne slatkoće, a svježe... pročitaj više

Da biste domaći humus napravili kremast, gladak i ukusan kao kupovni, morat ćete potrošiti malo više vremena i napraviti ga sa sušenim slanutkom umjesto konzerviranog - rezultati su vrijedni toga. Osim toga, ovo predjelo će vas koštati... pročitaj više

Napravite svoj vlastiti zdravi čokoladni namaz kod kuće. Ima okus gotovo kao Nutella i savršen je za vegansku prehranu. Baza namaza je mješavina lješnjaka i slanutka. Izmiksajte ih u blenderu s kakao prahom, dodajući maslinovo ulje za glatku teksturu. pročitaj više

Iako falafel zahtijeva malo planiranja i namakanja, iznenađujuće ga je lako napraviti. Kuglice od začinjenog pirea od slanutka pržene su u dubokom ulju i hrskave izvana, ostavljajući mekanu, prhku teksturu. pročitaj više

Ljeti, kada je sezona rajčica, Talijani vole napraviti laganu, ali zasitnu, ukusnu i osvježavajuću salatu od panzanelle. Narezane rajčice pomiješane su s kockicama starog kruha, svježim bosiljkom, krastavcima, kaparima i vinaigretom napravljenim od... pročitaj više

Kombinacija povrća i voća bogatog antioksidansima, vitaminima i vlaknima, kvinoje s visokim udjelom proteina, slanutka i avokada čini ovu salatu zasitom i uravnoteženom. Stavite pire od slanutka i avokada, začinjen limunovim sokom, u sredinu tanjura i okružite ga pročitaj više

• Sloj riže
• Sloj slanutka
• Sloj patlidžana

Kada planirate piknik, pripremite grickalice večer prije i rasporedite ih u staklenke veličine litre. To može biti slojevito predjelo od smeđe riže u vinaigretteu s maslinama i cilantrom, ljutim slanutkom na marokanski način, nasjeckanom piletinom s roštilja i prženim... pročitaj više

Zdravo povrće i slani slanutak pečeni zajedno na jednom limu za pečenje, čineći večeru brzom i jednostavnom bez planine prljavog posuđa. Složite konzervirani slanutak pomiješan s curryjem, crvenim lukom, nasjeckanim slatkim krumpirom i... pročitaj više

Hrskavi slanutak s okusom slanine i ružmarina odličan je međuobrok za pojesti s prijateljima uz pivo ili dok gledate utakmicu. Također je odličan za ponijeti sa sobom ili dodati u salate. U ovom receptu koristi se konzervirani slanutak. pročitaj više

• Rakove pogačice od slanutka
• Tartarski umak

Ovi vegetarijanski pljeskavice puni su okusa tradicionalnih američkih kolača od rakova, ali umjesto rakova, nadjev se pravi od konzerviranog slanutka. Tajna njihovog nevjerojatnog okusa je začin Old Bay, koji se obično dodaje ribljim jelima i... pročitaj više

Šakšuka je popularno bliskoistočno jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je kajgana kuhana u umaku od rajčice i začinskog bilja. Vrlo je zdravo i hranjivo, a dodavanje slanutka u šakšuku daje dodatni poticaj proteinima. Šakšuka - pročitaj više

Bliskoistočna salata od tabbouleha prava je riznica vitamina i korisnih mikroelemenata. Ukusna je, zasitna i osvježavajuća. Osnova tabbouleha je bulgur. Umjesto kuhanja, kuhajte ga na pari sat vremena u kipućoj vodi kako biste maksimalno iskoristili nutritivnu vrijednost žitarice. Gotov bulgur - pročitaj više

• Falafel
• Jogurtov umak s bijelim grahom

Za pripremu ovog falafela trebat će vam kuhani slanutak, kuhan ili iz konzerve. Sameljite ga u multipraktiku sa začinima, mladim lukom i češnjakom, oblikujte kuglice, uvaljajte u brašno i pržite u biljnom ulju. Falafel - pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i zasitna, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana orzo tjestenina pomiješana je s konzerviranim slanutkom, začinskim biljem, pročitaj više

Ova osvježavajuća salata prožeta je prirodnom slatkoćom suhih marelica i komorača, a prekrasno je poboljšana pikantnim crvenim lukom, ljutim češnjakom, nježnim slanutkom i kiselkastim preljevom od bijelog vinskog octa. Pustite da suhe marelice omekšaju prije dodavanja u salatu. pročitaj više

Ova živahna, vitaminima bogata salata puna je sočnog radiča, čiji se blago gorkasti okus prekrasno slaže s kremastim slanutkom iz konzerve. Hrskavo prženi peršin dodaje teksturu, a limunov vinaigrette pojačava okus. pročitaj više

Ova mediteranska tjestenina osvojit će svakoga svojim bogatim, osvježavajućim okusom, sočnošću i srdačnošću. Ne sadrži meso, ali zahvaljujući konzerviranom slanutku, puna je proteina. Slatke paprike i rikula dodaju zdrava vlakna i žive okuse. pročitaj više

Ukusno i zdravo jelo mediteranskog stila koje se brzo priprema i savršeno je za večeru nakon posla. Oguljeni škampi se pirjaju na maslinovom ulju, a zatim se pomiješaju s povrćem, uključujući rajčice, i pirjaju u bijelom vinu. pročitaj više

• Paprikaš
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Počastite sebe i svoje voljene brzim i jednostavnim jelom inspiriranim marokanskim stilom. Kuhana tjestenina od slanutka pomiješana je s gulašem od mljevene govedine. Grožđice, ras el hanout, svježa metvica i korijander dodaju čaroban okus gulašu. pročitaj više

Riba pečena i poslužena u pojedinačnim pakiranjima uvijek je originalna, svečana i bez problema. Vaši će gosti biti oduševljeni kada otvore svako pakiranje i udahnu ukusne arome. Pecite u foliji - pročitaj više

Uz glavne sastojke tradicionalnog humusa - slanutka i tahinija - ovo predjelo također uključuje svježi i granulirani češnjak i luk u prahu. Ovi začini daju pasti jedinstven, uravnotežen okus i— pročitaj više

Ova bogata, sastojcima bogata i topla juha od minestronea savršena je za ručak u hladnim zimskim danima. Napravljena je od puretine, točnije, mljevene talijanske pureće kobasice. Uklonite crijeva sa sirove kobasice i imate... pročitaj više

Vrhunac ove tjestenine su hrskavi komadići pržene dimljene pancete. Počnite je kuhati dok se špageti kuhaju, jer će otopljena mast od prženja pancete biti prekrasan začin za cijelo jelo. Prvo, u dimljenoj masti - pročitaj više

Osnova ovog marokanskog jela je kus-kus i pržena pileća prsa. Oba sastojka se brzo kuhaju, što ga čini luksuznom poslasticom čak i navečer radnim danom nakon napornog radnog dana. Jelo također uključuje: pročitaj više

Bundeva i slanutak čine izvrsnu osnovu za obilan i hranjiv vegetarijanski gulaš, grijući vas svojim okusom i aromom u sivom, kišovitom danu. Koristite konzervirani slanutak kako biste skratili vrijeme kuhanja i... pročitaj više

Biftek s roštilja poslužuje se sa salatom od slanutka i mrkve te osvježavajućim umakom od pesta i korijandera. Ovaj recept koristi flank steak, povoljan, ali ukusan odrezak s trbuha. Karakterizira ga velika, vlaknasta tekstura i— pročitaj više

Dosa, ili dosai, je južnoindijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je tanka palačinka punjena obilnim nadjevom. Za nadjev dose u ovom receptu, krumpir se pirja sa slanutkom u umaku od rajčice, curryja u prahu, luka i ljutog... pročitaj više

Ova salata koristi tri vrste mahunarki: zeleni grah, crveni grah i slanutak. Bubrezi i slanutak mogu se konzervirati, što će uvelike olakšati postupak. Prije dodavanja zelenog graha u salatu, treba ga kuhati u vodi nekoliko minuta. pročitaj više

Ptitim je mala tjestenina poznata kao izraelski kus-kus zbog svog oblika. Uobičajeni je sastojak jela bliskoistočnog stila, poput ove salate. Za njegovu pripremu, kuhani ptitim se miješa s pročitaj više

Nadjev ovog ukusnog i zasitnog quichea, osim jaja, uključuje luk, špinat i slanutak iz konzerve, koji dodaju okus i ugodnu teksturu. Nadjev od slanutka i špinata prži se u tavi, a zatim žlicom stavlja na gotov... pročitaj više

Tradicionalna mediteranska salata niçoise, izvorno iz Nice, priprema se od tvrdo kuhanih jaja, rajčica, tune i maslina, ali se ovim osnovnim sastojcima često dodaje i drugo povrće kako bi se salata pretvorila u živahnije i zasitnije jelo. Na primjer, pročitaj više

Izdašna ljetna salata od orzo tjestenine i konzerviranog slanutka, prepuna živahnih mediteranskih okusa zahvaljujući kiselkastom preljevu od maslinovog ulja i limuna, maslinama, grčkom feta sira, svježem začinskom bilju i slatkom, sočnom grožđu. pročitaj više

• Tzatziki
• Humus
• Piletina

Ova shawarma se poslužuje nesastavljena. Jelo dolazi s komadom pržene piletine, pita kruhom i dva umaka: grčkim tzatzikijem i bliskoistočnim humusom. Za kuhanje piletine najbolje ju je raspasti na komade. To olakšava prženje na... pročitaj više

• Slanutak
• Preljev za humus s koprom
• Za posluživanje

Sočna i ukusna vegetarijanska shawarma s povrćem i slanutkom, koji predjelo čine zasitnijim te dodaju teksturu i jedinstvene okuse. Slanutak se prethodno kuha, a zatim peče u pećnici sa začinima i malom količinom... pročitaj više

• Quinoa
• Jakobove kapice
• Punjenje goriva

Počastite se ukusnim i laganim jelom mediteranskog stila koje skladno spaja teksture i okuse. Pečene kapice poslužuju se s kuhanom kvinojom, prožetom okusom i aromom naranče. Upute: pročitaj više

• Salata od slanutka
• Sendviči

Bogat proteinima i vlaknima, slanutak je izvrsna baza za obilne, zdrave vegetarijanske sendviče. Za sendviče bez problema koristite konzervirani slanutak. Lako se gnječi vilicom, ali ako više volite glatkiju teksturu, pročitaj više

• Zdjela
• Benzinska postaja Zelena božica

Buddha Bowl nije samo novi vegetarijanski trend, već je i skladno uravnotežen obrok koji je i ukusan i vizualno ugodan, te koristan za tijelo. Vjeruje se da naziv jela potječe od Budine zdjele, koja... pročitaj više

• Prženo povrće i začini
• Juha

Gusta i bogata juha koja grije svojim višestrukim, slanim okusom. Divno kombinira raznovrsno povrće, poput celera, mrkve, rajčice, tikvica, paprike, brokule, graha, leće i slanutka. I sve to dolazi zajedno s... pročitaj više

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom s tahini pastom od sezama. Slanutak i začini daju joj okus baš kao falafel, ali s posebnom porukom. pročitaj više

• Salata
• Hrskavi slanutak

Ovaj recept nudi zasitniju verziju grčke salate. Tradicionalno ljetno povrće ovog jela kombinira se s talijanskom orzo tjesteninom i preliveno ranch dresingom na bazi grčkog jogurta. To tjestenini daje kremastiji okus i... pročitaj više

• Falafel
• Jogurtov umak s papričicama piquillo
• Humus od bijelog graha
• Umak od rajčice

Iako je falafel popularan prvenstveno među vegetarijancima u europskim zemljama, ove hrskave kuglice od slanutka omiljene su svima. Prije kuhanja, slanutak namočite u hladnoj vodi 24 sata, a zatim ga dobro ocijedite kako biste bili sigurni... pročitaj više

• Minestrone
• Juha s parmezanom i začinskim biljem
• Pečene rajčice

Talijanska minestrone juha je poput mješavine povrća koju možete napraviti s bilo čime što imate u hladnjaku, stvarajući svaki put novi okus. Ova minestrone se pravi od tri vrste graha: bijelog graha, slanutka i zelenog graha. pročitaj više

Viskozna tekućina u kojoj pluta slanutak iz konzerve savršena je baza za veganske meringue. Umutite je s finim šećerom i vinskom kiselinom i dobit ćete pahuljastu smjesu koja se ne razlikuje od bjelanjaka. Možete dodati bilo koje arome koje želite— pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova salata od pečenog kukuruza s konzerviranim grahom, slanutkom i svježim, sočnim povrćem nevjerojatno je zasitna i donosi ljetni ugođaj svojim izgledom, okusom i aromom. Kombinirajte kukuruz s grahom, slatkim i ljutim paprikama, lukom, korijanderom i... pročitaj više

Humus je zdravo i ukusno bliskoistočno predjelo, a priprema se od pirea od slanutka. Ostali bitni sastojci uključuju maslinovo ulje, tahini, sok od limuna i češnjak. Ostali začini i neobavezni sastojci uključuju: pročitaj više

Meso pirjano sa suhim voćem vrlo je popularno u marokanskoj kuhinji. Njegov slatki okus obično se ublažava raznim pikantnim i aromatičnim začinima i biljem. Pirjajte puretinu s grožđicama i suhim marelicama u sporom kuhalu, dodajući slatki muškatni oraščić. pročitaj više

Pržite falafel u aparatu za vafle umjesto da ga pržite u dubokom ulju i umjesto prženih kuglica imat ćete jedinstven izgled i manje masnoće. Osim toga, falafel u vaflima ima jednako dobar okus kao i prženi falafel: jednako je... pročitaj više

Ovo jelo izgleda prekrasno na tanjuru, a uz to se može pohvaliti i bogatstvom zdravstvenih prednosti. Samo pogled na šarenu kombinaciju narančaste bundeve i svijetlozelenog graška izaziva pozitivne emocije. Po želji možete dodati još soli po ukusu. pročitaj više

Salata od tune jedna je od najčešćih ribljih salata. Tuna nema malih kostiju, a sama salata se brzo i jednostavno priprema. U ovom receptu tuna se kombinira sa svježim i ukiseljenim krastavcima, rimskom salatom, slanutkom i rajčicama. pročitaj više

Moderna kuhinja prepuna je raznih električnih aparata osmišljenih da olakšaju život kućnim kuharima. Friteze na vrući zrak, parne lonce i multicookeri dugo su popularni, ali postoji i fascinantna zvijer zvan spori štednjak. Ovaj uređaj je praktički... pročitaj više

• Sedam pirjanog povrća
• Kuskus

Aroma začina i povrća koji se kuhaju zajedno već obećava nevjerojatno iskustvo. Ta će se očekivanja sigurno ispuniti kada kušate rezultat: savršena mješavina začina, s repom i mrkvom prožetim njihovom aromom. Tikvice također... pročitaj više

Kalifornijska salata obilje je sastojaka i skladna kombinacija kontrastnih tekstura u jednoj zdjeli. Sočno povrće i zeleno lisnato povrće, nježni i mekani avokado i kuhana jaja, gusti slanutak i hrskave sjemenke bundeve. Sve prelijte vinaigretteom na bazi pročitaj više

Humus, popularna bliskoistočna i mediteranska poslastica, može se uspješno napraviti kod kuće. Humus je izvrsna baza za dodavanje raznih začina i drugih sastojaka. To umaku daje pikantan okus. pročitaj više

Prilog koji se lako priprema u pećnici u jednoj tavi je Guy Fierijeva zlatna cvjetača. On ovom jelu dodaje mješavinu četiri začina, uključujući aromatične sjemenke kumina i kurkumu, zatim ga peče u pećnici i poslužuje s živahnim sokom. pročitaj više

Ukusna i zdrava salata s kojom možete eksperimentirati dodavanjem i zamjenom sastojaka. Na primjer, dodavanje kuhanih zrna kukuruza bila bi dobra ideja. Međutim, u izvornom obliku je nevjerojatno dobra: jednostavna za pripremu, sa svježim okusom. pročitaj više

Ovi vegetarijanski kotleti su nevjerojatno ukusni i izgledaju kao oni na bazi mesa. Čak će ih cijeniti i mesojedi koji žele promijeniti tempo. Ovaj recept vrijedi razmotriti i za one koji poste i trebaju... pročitaj više

• Jakobove kapice
• Salata od slanutka
• Vinaigrette s crvenom paprikom i tahinijem

Okusi kapica i vinaigrettea kombiniraju se na zanimljiv način, stvarajući skladno, a opet zdravo jelo. Količinu soli možete smanjiti, ovisno o vašoj želji. Po potrebi možete koristiti... pročitaj više

• Tagine
• Harissa umak
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Tagine je marokansko jelo od povrća i mesa pirjanog u vlastitom soku. U svojoj domovini priprema se u glinenoj posudi s visokim stožastim poklopcem, koja se naziva i tagine. Ali ako nemate posebnu posudu, jelo možete kuhati i u tavi od lijevanog željeza. pročitaj više

Maslinova pasta se poslužuje s krekerima kao predjelo za poticanje apetita. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Detaljan recept sa fotografijama.

• Humus
• Pečeni češnjak
• Prskanje

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Pikantni preljev dodaje okus ovom gulašu iz sporog kuhala. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Bundeva, slanutak i cvjetača pirjani sa začinom za curry. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za curry:
• Za preljev od jogurta i rajčice:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Čile:
• Prilozi po izboru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za juhu sa fotografijama. - pročitaj više

Ljepota klasičnog recepta za humus Katie Lee je u tome što se radi s konzerviranim slanutkom, čime se eliminira dugotrajan proces namakanja i kuhanja suhog slanutka. Slijedite recept i pripremite humus u multipraktiku za... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj recept je brza verzija divne juhe koju sam napravio u portugalskom naselju u Novoj Engleskoj (Mystic, Connecticut) blizu mora. Ova juha je savršena za zimsku večer. Ako ste u Mysticu i želite kupiti nešto - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Aromatična esencija (Emerilova kreolska mješavina začina):

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ghi:
• Nadjev od slanutka:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pasta od češnjaka i đumbira:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata:
• Tijesto za somun:
• Slanutak:
• Za posluživanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.