Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Vjerojatno ste zaboravili odmrznuti pileća prsa prije nego što ste spremni kuhati večeru. Naravno, možete ih staviti u vrećicu u vruću vodu, ali to i dalje traje. S ovim receptom možete peći pileća prsa direktno iz zamrzivača, a ispasti će sočna i hrskava s koricom od krušnih mrvica. Samo imajte na umu: zamrznite ih u ravnomjernom sloju, jednu po jednu, u vrećici ili plastičnoj foliji. Ovaj recept neće funkcionirati s velikim smrznutim grudicama.

Sastojci:

• 2 žlice majoneze
• 2 žlice dijonskog senfa
• 1 žlica nasjeckanog svježeg lišća peršina
• 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
• 1 šalica panko krušnih mrvica
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 4 pojedinačno smrznute polovice pilećih prsa bez kostiju i kože (oko 220 g svaka)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

pileća prsa, panko krušne mrvice, češnjak, Dijonski senf, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 220°C i obložite lim za pečenje folijom.
Korak 2
• U malu zdjelu stavite majonezu, senf, peršin i češnjak i promiješajte. U drugu zdjelu stavite krušne mrvice, maslinovo ulje i 1/2 žličice soli i papra i promiješajte.
Korak 3
• Stavite smrznutu piletinu na pripremljeni lim za pečenje. Ravnomjerno rasporedite piletinu i premažite vrh i stranice svakog komada smjesom majoneze. Pospite područja premazana majonezom smjesom krušnih mrvica i čvrsto pritisnite da se zalijepi.
Korak 4
• Pecite dok ne porumene i dok termometar umetnut u najdeblji dio svakog prsa ne pokaže 74°C, 30 do 35 minuta.

Glasovi: 1