Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj recept za Cezar salatu sadrži cijelo srce rimske salate preliveno kremastim parmezan preljevom. Poslužite ga s tostom od cjelovitih žitarica, prženim jajetom i hrskavom slaninom za poseban nedjeljni brunch početak dana.

Sastojci:

• 3 trakice slanine
• 4 velika jaja
• 4 kriške kruha od cjelovitih žitarica
• 1 mali češanj češnjaka, prerezan na pola
• 2 srca rimske salate, prepolovljena po dužini
• 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih
• 0,5 šalice kremastog Cezar preljeva s parmezanom

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, kruh od cjelovitih žitarica, slanina, rimska salata, cherry rajčice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite slaninu u veliku tavu s neprianjajućim dnom i pržite na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, oko 5 minuta sa svake strane. Ocijedite slaninu na papirnatim ručnicima, a zatim je sitno nasjeckajte.
Korak 2
• Obrišite tavu, poprskajte je sprejem za kuhanje i zagrijavajte na srednjoj vatri. Razbijte jaja u tavu, poklopite i kuhajte dok ne budu kuhana po želji. Začinite jaja solju i paprom. Maknite s vatre.
Korak 3
• U međuvremenu, tostirajte kruh, a zatim jednu stranu svake kriške tosta natrljajte češnjakom. Svaku krišku prerežite dijagonalno na pola. Stavite 2 polovice tosta na tanjur i na vrh stavite pola rimske salate i četvrtinu rajčica. Prelijte salatu prženim jajetom i pospite četvrtinom slanine. Ponovite s preostalim tostom, rajčicama, salatom, prženim jajetom i slaninom. Prelijte svaku krišku salate s 2 žlice Cezar preljeva.

Glasovi: 1