Kiselo vrhnje

• Marinirana govedina s roštilja
• Sendviči

Guy Fieri slaže ovaj masivni sendvič sloj za slojem govedine s roštilja na začinskom bilju, obilnom porcijom gustog umaka od hrena i hrskavim sirovim lukom. pročitaj više

• Osnova:
• Punjenje:

Ovaj jednostavan, visoko ocijenjen recept za tortu od sira uključuje kiselo vrhnje. Za rezanje uredne kriške, Alton Brown predlaže da nož umočite u vruću vodu i nakon toga ga obrišete suhom. pročitaj više

Ovaj recept daje kruh koji je posebno mekan i sočan, baš kao tvornički pečeni kruh, zahvaljujući kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja, umjesto tradicionalnog maslaca i mlijeka. pročitaj više

• Za bazu:
• Za nadjev:
• Za umak:

Ina Garten nudi klasični cheesecake s umakom od malina koji se može napraviti za nekoliko minuta. Inin savjet: Izmjerite svoju tepsiju. Moja ima dno od 23 cm, ali trebala bi biti 24 cm. pročitaj više

• Osnova:
• Punjenje:
• Topli umak od limuna i borovnica:

Tyler Florence pretražio je New York i Napulj u potrazi za savršenim cheesecakeom, ali se na kraju vratio u svoju kuhinju kako bi stvorio vlastitu verziju deserta, prelivenu toplim umakom od limuna i borovnica. pročitaj više

Ovaj recept, jedan od najboljih deserta Ine Garten, zahtijeva zrele, svježe breskve. Kolač također sadrži kiselo vrhnje, aromatični cimet i hrskave orahe. pročitaj više

Sunny Anderson kaže da je njezina salata od kupusa "hrskava, ali mekana, sa svijetlim, pikantnim okusom", zahvaljujući ukusnoj mješavini nasjeckanog kupusa, svježih jabuka i malo sjemenki celera. pročitaj više

Kako bi za 10 minuta napravio istu salatu od kupusa kao na fotografiji, Bobby Flay kombinira nasjeckani kupus s naribanom mrkvom i lukom te to prelijeva kremastim preljevom od majoneze, kiselog vrhnja i senfa. pročitaj više

• Vafli
• Ljuta čili paprika

Vjerojatno ste već probali meksički čili s hrenovkama ili pomfritom. Ali što je s vaflima? Ljutkasti kukuruzni vafli odlična su osnova za Paulin Deen recept s čilijem. pročitaj više

U ovom jelu Food Network Kitchens, umak od rajčice za enchilade postaje malo pikantniji dodatkom nekoliko serrano čilija, tako da je blagi nadjev od komadića poširane piletine u kiselom vrhnju taman kako treba da osigura... pročitaj više

• Salsa Verde:
• Guacamole s debelim umakom:

Nakon što umočite tortilje u domaću salsu od rajčice, napunite ih kupljenom pečenom piletinom i mješavinom korijandera, prelijte s još salse i pospite sirom Monterey Jack. Pecite dok umak ne počne mjehuriti i poslužite s - pročitaj više

• Neuredni Joe (Neuredni Joe)
• Preljev od plavog sira i ranča
• Preljev

Za tradicionalni sendvič (bez pilećih krilca) na mekane okrugle peciva stavite mljevenu puretinu popečenu na maslacu, ljuti umak i kremasti plavi sir. pročitaj više

• Za svinjetinu:
• Za pesto umak:

Blago slan i hrskav, ovaj svinjski kare s kostima premazan je hrskavom koricom od krumpira i svježeg začinskog bilja, ostavljajući meso nevjerojatno sočnim iznutra dok se peče. Poslužite s bogatim umakom od pesta i začinskog bilja. pročitaj više

• Marinada
• Baza za juhu
• Preljev

Guy Fieri marinira pileća batka u mješavini češnjaka, kumina i čili praha, a zatim ih peče na roštilju. Piletinu prelijeva temeljcem s jalapeño papričicama, prženim trakicama tortilje i hladnim umakom od kiselog vrhnja s tekilom. pročitaj više

U ukusnoj zdjeli juhe Trishe Yearwood, zgusnutoj s dvije vrste graha i kremastoj od slatkog vrhnja, svježi preljev od salse ističe okus piletine. pročitaj više

• Preljev:

Ree Drummond ne samo da svaku porciju juhe poslužuje s tortiljama, već prije posluživanja svojoj divnoj juhi dodaje i nekoliko kukuruznih tortilja. Zatim gosti biraju vlastite tradicionalne dodatke, poput kiselog vrhnja, avokada i crvenog luka. pročitaj više

• Kolačić:
• Glazura:

Ovaj desert, pripremljen unaprijed, savršen je za nedjeljna druženja. Kolač je velik i sočan zahvaljujući svježem limunovom soku i kiselom vrhnju, a može se preliti glazurom od nasjeckane rabarbare i džema od crvenog bobičastog voća. pročitaj više

Ova obilna salata od tjestenine iz časopisa Food Network, čija se priprema ne traje dulje od 20 minuta, prelivena je kremastim umakom od sira s majonezom, svježim češnjakom i parmezanom. pročitaj više

Završni dodir ovom obilnom jelu, napravljenom od dvije vrste graha: bijelog i crvenog, batata i mljevene piletine, je prstohvat čilija u prahu, koji se dodaje u svaku zdjelu, prema Food Network Kitchens, „daje okus - pročitaj više

Ukusan i jednostavan za pripremu, ovaj nježni gulaš kuha se u umaku od rajčice s paprikom i kuminom, te preliven kiselim vrhnjem. Poslužite ga s tjesteninom ili vašim omiljenim prilogom od krumpira i imate kompletnu večeru. pročitaj više

Kako bi juhi dala dimljeni okus i pikantan okus, Marcela Valladolid koristi chipotle paprike u adobo umaku. Ali kako bi uravnotežila ljutinu, prije posluživanja u svaku zdjelu dodaje malo kiselog vrhnja. pročitaj više

Čipotl paprike u adobo umaku dodaju dimljeni okus ovom obilnom jelu. Čili se priprema od nježne svinjske lopatice, pirea od bundeve i svježeg začinskog bilja, a poslužuje se s osvježavajućim umakom od bundeve i kiselog vrhnja. pročitaj više

• Tepsija:
• Umak:

Rachel Ray u svom obilnom složencu sa sirom ne koristi samo puretinu, već i razne druge sastojke koji obično ostanu u hladnjaku nakon blagdana: pileći temeljac, kiselo vrhnje, gljive i luk. pročitaj više

• Pire od krumpira
• Topli umak od jabuka i brusnica
• Nadjev za nadjev
• Puretina s umakom

Na tanjuru Rachael Ray nije ništa više od običnog sendviča s puretinom. Kombinira gotovo svaki element blagdanskog obroka, čak i kremasti umak, što svaki zalogaj ovog savršenog sendviča čini savršenim za Dan zahvalnosti. pročitaj više

Tajna ovog instantno popularnog recepta Guya Fierija je u tome što se luk kuha na laganoj vatri, što mu omogućuje karamelizaciju i postaje sladak i mekan. To mu omogućuje da se savršeno sljubi s dubokim, bogatim okusom... pročitaj više

• Talijanska salsa:
• Punjenje:
• Preljev:
• Pšenični čips:

Guy Fieri slaže svoje nachose u slojeve - prvo sloj krumpirića, zatim kombinaciju mljevene govedine i puretine, preliveno mozzarellom. Na kraju ih prelijeva salamom, bosiljkom i salsom od rajčice i češnjaka za talijanski prizvuk. pročitaj više

Iako Marcela Valladolid koristi čokoladu i maslac od kikirikija za aromatiziranje svog klasičnog umaka od molea, on nije sladak, već dimljen, zahvaljujući dimljenim čili papričicama. Uostalom, meksička kuhinja poznata je po svojoj mješavini okusa. pročitaj više

• Prženi kukuruzni čips:
• Pečeni kukuruzni čips:
• Preprženi grah:

Spreman za jelo za samo 30 minuta, "Nacho" je hrabra verzija meksičkog predjela bez mesa i prekrasan je dodatak vegetarijanskom obroku. Međutim, budući da jelo uključuje prženi grah i prženo zelje, pročitaj više

Zahvaljujući gotovom tijestu za pizzu, recept za somun Alex Guarnaschelli nevjerojatno se brzo priprema. Ona peče tijesto, a zatim ga prelijeva kiselim vrhnjem i limunovom koricom, komadićima slanine i ukusnim pesto umakom od mladog luka i kapara. pročitaj više

• Kobasice
• Umak za umakanje

Ovaj mini-grickalica, recept obitelji Neely, nevjerojatno se brzo i jednostavno priprema sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka. Sve je to zahvaljujući korištenju gotovog lisnatog tijesta kao "omotača" za minijaturne kobasice. pročitaj više

• Posebna oprema:

Zahvaljujući kupovnom prhkom tijestu, pita od piletine Sunny Anderson može biti na stolu za manje od 45 minuta. pročitaj više

Kako bi goveđim stroganoffima dodao dašak sofisticiranosti, Tyler Florence u svoj recept dodaje konjak u umak dok se govedina kuha, a završava s češnjakom, gljivama, kiselim vrhnjem i žlicom dijonskog senfa. pročitaj više

Pokušajte koristiti mljevenu govedinu umjesto tradicionalnog ramsteka ili bifteka, dodajući kiselo vrhnje s niskim udjelom masti i tjesteninu od cjelovitih žitarica kako biste olakšali tradicionalni goveđi stroganoff bez žrtvovanja okusa ili izgleda - pročitaj više

Goveđi file u ovom receptu Claire Robinson je vrlo tanko rezan, tako da jelo traje samo 30 minuta, od pripreme do kraja. Jednostavno prvo popržite meso, zatim ga začinite lukom i goveđim temeljcem, a na kraju dodajte... pročitaj više

• Za goveđi stroganoff:
• Za rezance:

Malo limunovog soka dodaje osvježavajući okus bogatom umaku od govedine i gljiva stroganoff. pročitaj više

Ovi lagani, prozračni muffini, kojima Ina Garten dodaje kiselo vrhnje kako bi "bili stvarno sočni", spremni su za jelo za samo 40 minuta. pročitaj više

Ovaj recept za muffine je zdraviji zahvaljujući upotrebi integralnog pšeničnog brašna i kombinaciji biljnog ulja i kiselog vrhnja s niskim udjelom masti, koji se dodaju u tijesto kako bi se stvorio mekani muffin. Završni detalj je sladak i hrskav. pročitaj više

• Pješčana baza:
• Punjenje:

Napunite koru od prhkog tijesta mješavinom mljevenog mesa, sira Manchego, krumpira i jaja kako biste stvorili Marcelinu Valladolidinu jedinstvenu kiš s jajima. Ovo jelo je savršeno kao predjelo za blagdanski obrok. pročitaj više

„Ovo je običan recept za izvanrednu salatu“, kaže Patrick Neely o svojoj besprijekornoj „kreaciji“ koja uključuje ukusnu slaninu i hrskavi crveni luk. pročitaj više

Ovo jelo je spremno za posluživanje za samo 30 minuta, a sadrži klasične sastojke za piknik poput graška i šunke. Topla salata začinjena je preljevom od senfa i kiselog vrhnja za poseban okus. pročitaj više

Ovaj brzi recept je iznenađujuće zdrav; tajna je u tome što koristi vrlo malo majoneze i kiselog vrhnja, a ocat, suhi senf i svježe povrće dodaju bogat okus ovoj toploj salati s - pročitaj više

• Za tortu:
• Za glazuru:

Ovaj ukusni kolač od brusnica, s prekrasnom aromom mljevenog cimeta i muškatnog oraščića, prije posluživanja preliven je bogatom glazurom od vanilije. pročitaj više

Zahvaljujući ovom receptu iz časopisa Food Network, lako možete napraviti tjesteninu koja ima okus tradicionalnih pilećih krilaca. To je zato što se pravi s cheddar sirom i ljutim umakom u Buffalo stilu. Prije pečenja, pospite smjesom po vrhu. pročitaj više

Uštedite vrijeme u kuhinji korištenjem smrznutog naribanog krumpira u ovom omiljenom složencu. Ova nevjerojatno zdrava pečena poslastica napravljena je od cremini gljiva i cheddar sira, dodajući još bogatiji okus i... pročitaj više

Ovaj jednostavni recept zamjenjuje govedinu puretinom, nudeći razne mogućnosti posluživanja: sa svježim korijanderom, ohlađenim kiselim vrhnjem i ribanim sirom. Svatko može odabrati svog favorita. pročitaj više

• Za čili:
• Kremasti umak od kumina:
• Umak od avokada:

Umjesto mljevene govedine za tradicionalni čili, Bobby Flay nareže govedinu na kockice i kuha je u bogatom temeljcu, dodajući tostirani kumin i pire od chipotle paprike. pročitaj više

• Za posluživanje:

Uz Ina Gartenine upute, čili prvo možete napraviti bez mesa, a zatim jednostavno dodati prženu piletinu na kraju kuhanja i poslužiti je s omiljenim prilogom. pročitaj više

• Za čili:
• Za ukras:

Geoffrey Zakarian kaže da za ovo jelo možete sami odabrati meso. On pak predlaže dodavanje boce tamnog piva te crvenih i zelenih ljutih umaka kako biste poboljšali okus. pročitaj više

Isprobajte autentične meksičke kobasice s čilijem u prahu, kuminom i ljutim umakom Chipotle. pročitaj više

• Tepsija
• Predloženi dodaci

Zamislite ovo jelo kao tanjur dekonstruiranih tacosa, s podlogom i vrhom od kukuruzne tortilje te obilnim nadjevom od mljevene govedine začinjene kuminom i pinto graha. pročitaj više

Kako biste osigurali vrhunski okus ovog složenca od mesa, svježe kuhane rezance pomiješajte s kiselim vrhnjem i parmezanom, a zatim smjesu pospite začinjenim rajčicama i cheddar sirom. pročitaj više

• Rozbif
• Kiselo vrhnje s hrenom

Sunny Anderson priprema pečenu govedinu premazivanjem pastom od senfa i začinskog bilja, a zatim pečenjem na roštilju dok ne postane sočna. Preporučuje posluživanje s umakom od kiselog vrhnja i hrena. pročitaj više

Slijedite primjer Altona Browna i uštedite vrijeme u kuhinji koristeći smrznuti špinat i smrznute artičoke za pripremu instant umaka. On kombinira kiselo vrhnje s krem ​​sirom, a sve to začini žlicom... pročitaj više

• Za tortu:
• Za nadjev:
• Za glazuru:

Ove bogate, izuzetno ukusne torte odlikuju se trima slojevima čokolade: čokoladnom korom od keksa, gorko-slatkim čokoladnim nadjevom i poluslatkom čokoladnom glazurom. Ako ste navikli kupovati torte od sira ili druge torte u trgovini, pročitaj više

Rachel je uhvatila sav okus i aromu klasičnih zobenih keksa s grožđicama u ovim ukusnim palačinkama za doručak. pročitaj više

Poput slanog pudinga od kruha, strata je lagano jelo za brunch koje se može pripremiti večer prije. Ovo meksičko jelo priprema se s kriškama kruha, chorizo ​​kobasicom i zelenim čili papričicama, koje... pročitaj više

"Swiss" znači "švicarski", što podsjeća na švicarske imigrante koji su kombinirali kremasti umak s meksičkom enchiladom. Rachel koristi kiselo vrhnje za pripremu umaka i umjesto da ga rola, preklapa ga— pročitaj više

Pastirska pita, britanski izum, izvorno je nastala kao način korištenja ostataka nedjeljnog ručka: janjetine i krumpira. Ako je obrok uključivao pečeno meso, ostaci su se pekli u složencu s koricom od pire krumpira i... pročitaj više

Krumpir sa slaninom, porilukom i svježim rajčicama Rachelin je klasični prilog za sočnu, mekanu govedinu. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel daje novi zaokret klasičnom sedmoslojnom umaku (slojevita salata koja se jede s pomfritom), obogaćujući svaki sastojak dodatnim okusom koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. pročitaj više

Torta od grožđa sira je vrlo ukusan i lagan desert koji ne zahtijeva nikakvu pripremu tijesta. pročitaj više

Prekrasan, ukusan i originalan, zebra kolač savršen je izbor za obiteljsku čajanku. Brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu i ne zahtijeva puno sastojaka. pročitaj više

• Pašteta
• Dizajn
• Izmjene

Recept za pečenje mesne paštete s mrkvom u pećnici. pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev:

Recept za pripremu slane pite s nadjevom od povrća u sporom štednjaku. pročitaj više

Recept za predjelo - Salamine omotnice s krastavcima, kiselim vrhnjem i začinskim biljem. - pročitaj više

Recept za pire od mrkve s krem ​​sirom i cimetom. pročitaj više

Krumpirov kruh, kao što mu i samo ime govori, vrsta je kruha čiji su glavni sastojci pšenično brašno i krumpir. Recept za izradu kruha može se razlikovati od zemlje do zemlje. Nadalje, omjer volumena je pročitaj više

Recept za pečene pileće batke s umakom od limuna i senfa. Meso se peče u pećnici, premazuje mješavinom senfa, limunovog soka, češnjaka, timijana i maslinovog ulja. Zatim se dovršava kuhanje zajedno s brokulom. pročitaj više

• Za bijeli sloj:
• Za crveni sloj:
• Za umak od borovnica:

Recept za francuski desert pod nazivom Terrine. Sastoji se od bijelog, mliječnog sloja i crvenog sloja lubenice i pulpe maline, pasirane sa želatinom. Terrine se reže i prelijeva umakom od borovnica. pročitaj više

Recept za desert od pečenih breskvi s mascarponeom. Breskve se kuhaju u sirupu od likera, maslaca i smeđeg šećera. Zatim se peku na roštilju i poslužuju s mascarpone sirom. pročitaj više

Recept za salatu od avokada, rotkvica i crvenog luka. Začinjena kiselim vrhnjem, sokom od limete i ljutim umakom od čilija. Poslužuje se sa slanim sirom. pročitaj više

Recept za američko slojevito jelo "Strata". Pikantna složenac s čili papričicama, mladim lukom, lepinjama, sirom, jajima i mlijekom. pročitaj više

• Za prhko tijesto:
• Za nadjev:

Recept za medenjake od prhkog tijesta s jagodama i glazurom od kiselog vrhnja i šlaga. pročitaj više

Recept za predjelo od ledenke s preljevom od plavog sira. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Uživajte u okusu mesnatog talijanskog sendviča: narežite suhomesnate proizvode (salami, sospressata ili pršut) na trakice, a zatim ih složite kremastim talijanskim preljevom i sirom provolone. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za quesadille:
• Za umak od pistacija:

Recept za brzu quesadillu. Tortilje se pune slaninom, datuljama i sirom Manchego, zatim se preklapaju na pola i prže kako bi se sir zatvorio. Posluživanje: pročitaj više

• Za karameliziranu slaninu:
• Za umak od slanine:
• Za sendviče:

Recept za sendvič na tostu s goveđim pljeskavicama, cheddar sirom, kriškom rajčice i pečenom glaziranom slaninom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za tortu:
• Za nadjev:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ova varijacija poznatog švedskog recepta za mesne okruglice koristi mljevenu puretinu i svinjetinu pomiješanu sa sherryjem i medom. Posluženo na ražnjićima s kremastim umakom od brusnica, ovo predjelo je savršeno za švedski stol. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Poboljšajte osnovnu pileću juhu s rezancima dodavanjem kvinoje i kajunskih začina za nalet okusa. Poslužite svaku porciju s hladnim, ukusnim kiselim vrhnjem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Svi okusi Buffalo krilaca spajaju se u umaku. Pomiješajte nasjeckanu piletinu, ljuti umak, sjeme celera i krem ​​sir te pecite dok ne postanu mjehurići. pročitaj više

Priprema salate od savojskog kupusa s preljevom od limete, kiselog vrhnja i korijandera. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Priprema salate od crvenog kupusa, namočenog ljutike i celera, začinjene vinskim octom, dijonskim senfom i kiselim vrhnjem. Preliveno tostiranim orasima. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:
• Za streusel:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.