Kiselo vrhnje
Marinada od soka limete i svježeg začinskog bilja dodaje živahan okus škampima i tilapiji. Nadjev se savršeno slaže s hrskavom, ljutom salatom od kupusa. Budući da su fileti tilapije deblji s jedne strane, teško ih je ravnomjerno ispeći. Ovdje se režu uzduž - pročitaj više
U ovom klasičnom receptu, krilca se mariniraju u ljutom umaku, zatim uvaljaju u začinjeno brašno i prže. Dodatni premaz brašnom daje krilcima ravnomjernu zlatnu boju i divno hrskavu koricu, koja podsjeća na prženu piletinu. pročitaj više
Rolnice od lavaša jedno su od najbržih i najzdravijih predjela. U tanku roladu od lavaša ili tortilje zamotajte narezanu pečenu govedinu, sir s koprom i salatu od kupusa s ukiseljenim kupusom i koprom. Ovo aromatično povrće dodat će svjež, ljetni okus govedini. pročitaj više
Ovi vatreni jalapeño poppers čamci punjeni su sirom. Ova predjela u obliku poppersa omotana slaninom bit će središnji dio svakog okupljanja u dvorištu. Za bogatiji okus, umočite punjene popperse u osvježavajući umak napravljen od... pročitaj više
Malo tko može odoljeti ovim hrskavim kolutićima luka. Ukusni su čak i bez umaka. Hrskava vanjska kora, napravljena od tijesta od piva, lagana je, prozračna i hrskava te se ne mrvi kad je zagrizete. Okus pečene paprike u umaku... pročitaj više
U ovom složencu, pileći paprikaš se kuha uz prilog. Paprika je nekonvencionalan dodatak, ali je bogata vitaminom C i dodaje prirodnu slatkoću. Smeđa riža upija umak, postaje bogata i... pročitaj više
Čipotl paprike daju pikantnost i nemasnoj svinjetini i nemasnoj salati od kupusa. Živahno, a opet zasitno i krepko, ovo brzo jelo savršeno je za roštiljanje. pročitaj više
Ovaj prekrasan ljetni desert ne zahtijeva pečenje i gotov je u tren oka! Jednostavno pomiješajte sastojke, žlicom rasporedite dobivenu smjesu krem sira u tartlete i ukrasite svježim jagodama. Možete ga napraviti čak i ako ga nikada prije niste radili. pročitaj više
Američka salata od kupusa pravi se od tanko nasjeckanog kupusa, luka, mrkve ili jabuka, a prelijeva se slanim preljevom na bazi mlijeka ili octa. Napravite salatu od kupusa u teksaškom stilu dodavanjem ovoga osnovnom preljevu za salatu od kupusa: pročitaj više
Salata od krastavaca je užitak za svakoga! Jeftina je, hrskava je i osvježavajućeg okusa. Predlažemo malo drugačiji pristup ovom tradicionalnom jelu i dodajemo dašak slatkoće i pikantnosti. pročitaj više
Kukuruz u klipu može se ne samo kuhati već i peći, kao što su to srednjoamerički Indijanci radili od davnina. Pečeni kukuruz, sa svojim iskonskim izgledom i primamljivom aromom, budi apetit i izaziva najtoplije emocije. Ako... pročitaj više
Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar i nije htio da ga se prekida tijekom igre, pa je tražio da mu se donese meso između... pročitaj više
BLT (slanina, zelena salata, rajčica) je klasična američka namirnica za sendviče. Pržena, ukusna slanina, hrskava, svježa zelena salata i zrela, sočna rajčica, smještene između dvije kriške kruha, kasnije su se razvile u salate. BLT salate i - pročitaj više
"Moules frites" je nacionalno belgijsko jelo koje se sastoji od dagnji i pomfrita. Dagnje se obično poslužuju u istoj posudi u kojoj su kuhane, a pomfrit, za koji se, usput rečeno, također smatra da potječe iz Belgije, poslužuje se na zasebnom tanjuru. pročitaj više
Većina bi se složila da je najbolji dio torte od mrkve glazura od krem sira, pa je sasvim prikladno zamijeniti je debelim slojem kremastog cheesecakea. Ova dva klasična kolača čine prekrasan "hibridni" desert - tortu od mrkve. pročitaj više
Ovaj klasični kolač od sira ima baršunastu teksturu i bogat, sladak okus. Njujorčani vole premazati svoje kolače od sira tankim slojem kiselog vrhnja; to savršeno uravnotežuje bogat okus kolača. pročitaj više
Juha od tortilje je klasična meksička juha napravljena od pečenih rajčica, temeljca, začina i kukuruznih tortilja, što je čini gušćom i zasitnijom. Juha od tortilje se također tradicionalno ukrašava hrskavim slamkama napravljenim od istog... pročitaj više
Napravite jedinstven i ukusan umak od kiselog vrhnja s brusnicama i hrenom koji će se svidjeti čak i onima koji nisu ljubitelji umaka od bobičastog voća. Njegov slatko-kiseli okus skladno se slaže s gotovo svakom vrstom mesa ili peradi. pročitaj više
Krumpir salata je jelo tipično za njemačku, austrijsku i češku kuhinju. Donekle je slična ruskoj Olivier salati, ali postoji mnogo različitih recepata za krumpir salatu. Ovo jelo su u Ameriku donijeli prvi Europljani. pročitaj više
Piletina u umaku od senfa ukusno je jelo koje će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Meso je nevjerojatno sočno i mekano. Senf dodaje pikantan okus i jelu daje divnu aromu, dok vino daje profinjen i originalan dodir. Poslužuje se s - pročitaj više
Quesadilla je jedno od najpoznatijih jela meksičke kuhinje. U prijevodu sa španjolskog, riječ znači "tortilja od sira". Tanka pšenična ili kukuruzna tortilja puni se ribanim sirom i raznim nadjevima od povrća i mesa te se prži. pročitaj više
Quesadilla je varijacija meksičkog sendviča. Tradicionalno, to je pšenična ili kukuruzna tortilja punjena sirom i preklopljena na pola. Da biste svojoj quesadilli dali latinoamerički štih, dodajte joj: pročitaj više
Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik za piknik tako što ćete napraviti burgere s nježnim pljeskavicama od pečenog lososa. Ovo će biti vrijedna i zdravija alternativa uobičajenim mesnim burgerima. A mak i sezam pomiješani s mljevenom ribom dodat će... pročitaj više
Vrlo jednostavan recept za tradicionalni meksički zalogaj od pšeničnih tortilja punjenih dimljenim pilećim prsima, avokadom, zelenim čilijem i, naravno, sirom, koji je neizostavan dio svake quesadille. Poslužuje se s niskim udjelom masti... pročitaj više
Ako žlicom zagrabite samo nadjev, okus će vam biti poznat. Unutar ove mekane, bogate čokoladne poslastice skriveno je iznenađenje - kremasti nadjev od krem sira i maslaca od kikirikija. Tako je, čokoladna rolada je punjena s— pročitaj više
Ovaj slani sendvič s mesom punjen je nježnom pečenom govedinom. Preliven je ljutim umakom od hrena i majoneze, svježim rajčicama, ukiseljenim lukom te kiselom rikulom i potočarkom. pročitaj više
Ovo predjelo ima divnu ravnotežu okusa. Izgleda elegantno i na blagdanskom stolu. Međutim, imajte na umu da su dimljeni losos i crveni kavijar prirodno slani, stoga je najbolje prvo kušati gotov nadjev prije nego što ga dodate. pročitaj više
Quesadille su posebno popularne na jugozapadu Sjedinjenih Država. Ovdje se pripremaju poput tradicionalne meksičke verzije, iako se ponekad mogu uključiti lokalni sastojci. Ovaj recept obiluje povrćem i bez mesa je. Međutim, po želji možete dodati, na primjer, pročitaj više
Nekoliko trikova i ovo hladno ljetno jelo gotovo je u tren oka. Prije miješanja, u juhu dodajemo ledenu vodu, štedeći vrijeme na hlađenju. A quesadillu s grahom pečemo na limu za pečenje ispod roštilja tako da se porcije kuhaju istovremeno. pročitaj više
Cilantro dodaje živahnu zelenu boju ovoj quesadilli, koja je posuta čilijem u prahu od ancho papričica. pročitaj više
Pikantna quesadilla punjena pilećim prsima pirjanim u ljutom umaku od rajčice, prelivena sirom Oaxaca i prženim grahom (tradicionalno meksičko jelo napravljeno od paste od prethodno kuhanog graha). pročitaj više
Ovi delikatesni sendviči, napravljeni od svježih, mekih brioche peciva, punjeni su pečenim lososom, svježom mješavinom salate mesclun i umakom na bazi majoneze sa začinskim biljem i kaparima. Koristeći roštilj, ovo predjelo se lako priprema na... pročitaj više
Ove quesadille vjerojatno ispunjavaju sve uvjete za savršen brzi obrok: maksimalno uživanje uz minimalan trud. Salsa i umak od kiselog vrhnja (ili guacamole) su završni i važan detalj. Za one koji ne vole luk ili špinat, pročitaj više
Tradicionalne meksičke quesadille rade se s nadjevom od sira, a klasična kombinacija gotovo je uvijek siguran pobjednik. Osim što je ukusno, jelo je i nevjerojatno jednostavno za napraviti. Ovaj recept će vam dobro doći u tim trenucima... pročitaj više
Ovi elegantni uzorci svježih kupina nesumnjivo će privući pozornost na ovaj kolač od sira, dostojan mjesta na blagdanskom stolu. Kako bi se spriječilo pucanje uzorkovanog nadjeva dok se hladi, pita se peče u vodenoj kupelji, polako hladi, a također... pročitaj više
„Za ovaj potpuno američki desert, kolačiće, uzeli smo voljenu blagdansku pitu kao bazu i podijelili je na porcije. Nije bilo važno što smo pitu rastavili, sve je ispalo dobro“, odlučio je kulinarski tim. Dodaci su... pročitaj više
„Volim koristiti pivo u receptima, a deserti nisu iznimka“, kaže Dave Lieberman. Od svih piva, tamni stout je najbolji izbor za desert, zahvaljujući svojim izrazitim notama čokolade i kave. Naravno, najbolje se slaže s... pročitaj više
Ovo ukusno, slano predjelo, napravljeno od tortilje od više vrsta žitarica i punjeno purećom slaninom i nemasnim sirom, sigurno će se svidjeti onima koji uživaju u ukusnom obroku bez žrtvovanja svoje figure. Poslužuje se s ljutim domaćim guacamoleom ili nemasnim kiselim vrhnjem. pročitaj više
Ova ukusna quesadilla može se napraviti s ostacima kuhane piletine i pšeničnom tortiljom pečenom u pećnici. Izdašna nadjeva također uključuju konzervirani grah, pečeni mladi luk i chipotle - ljutu, dimljenu jalapeño papričicu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Ispada da se alkoholni koktel može napraviti ne samo u tekućem obliku, već i kao desert. Kolačići s irskim stoutom - tamnim, jakim pivom - preliveni kremom od maslaca napravljenom od poznatog irskog kremastog likera rezultiraju... pročitaj više
S ovim jednostavnim receptom možete stvoriti ukusan desert koristeći lako dostupne sastojke. Ovi nježni kolačići od kiselog vrhnja preliveni laganom i prozračnom čokoladnom glazurom oduševit će svakog sladokusca. pročitaj više
Bogatu aromu kave ovim malim čokoladnim kolačićima daje poseban espresso prah - koncentriraniji je od obične instant kave i prvenstveno se koristi za aromatiziranje pekarskih proizvoda i peciva. Kolačići - pročitaj više
Ovi ukusni kolačići od banane i oraha preliveni su glazurom od krem sira napravljenom od melase crnog sira. Melasa crnog sira popularan je sastojak u američkoj kuhinji, a prvenstveno se koristi kao zamjena u pekarskim proizvodima. pročitaj više
Ovi jednostavni kolačići od kiselog vrhnja, s blagim okusom vanilije i prozračnom glazurom, unatoč svom izgledu, sigurno će zadovoljiti veliku publiku, na primjer, na vjenčanju. Kolačići se poslužuju s preljevom od krupne morske soli i indijskih oraščića. Recept je... pročitaj više
Ovi ukusni čokoladni kolačići, preliveni glazurom od hrskavih karameliziranih pekan oraha, badema i kokosa, inspirirani su poznatom njemačkom čokoladnom tortom. Nazvana po Samuelu Hermanu, torta... pročitaj više
Ne dajte se zavarati. Ovo nisu obični dvaput pečeni krumpiri: ispod hrskavog pire krumpira leži obilan nadjev od govedine i povrća. I, za razliku od složenca, ovi krumpirovi "krumpiri" su također jestivi. pročitaj više
Kelj je prava riznica vitamina, esencijalnih minerala i aminokiselina. Salata od ovog zdravog povrća s agrumima i kozjim sirom, začinjena sokom, maslinovim uljem i jogurtom – - pročitaj više
Glatka i ne previše slatka, ricotta ima nizak udio masti i izvrstan je sastojak za smrznute deserte. Unatoč niskom udjelu masti, sorbet se lako oblikuje u kuglice zahvaljujući kukuruznom sirupu koji sadrži. Metvica i borovica - pročitaj više
Mekane, pahuljaste i sočne, ove palačinke od banane imaju prepoznatljiv okus limunove korice koji im dodaje jedinstven dodir. Ovaj desert će sigurno oduševiti i odrasle i djecu. Osim toga, odličan je... pročitaj više
Recept za kolačiće inspiriran Meksikom koji kombinira tri sastojka: kakao, čili papričicu i cimet. pročitaj više
Korak-po-korak recept s fotografijama palačinki sa svježim sirom i grožđicama. pročitaj više
Korak-po-korak recept sa fotografijama za palačinke od borovnica s umakom od rabarbare. pročitaj više
Korak-po-korak recept za palačinke u obliku srca. pročitaj više
Nježni confit od patke, nježne kukuruzne palačinke i ljuti BBQ umak - može li postojati bolja kombinacija? Ljutost umaka savršeno nadopunjuje meso, ističući njegov okus. A palačinke od povrća nude zanimljiv i neobičan okus. pročitaj više
Korak-po-korak recept za domaću crème fraîche (kiselo vrhnje). pročitaj više
Korak-po-korak recept za pripremu juhe od breskve i mente sa šampanjcem. pročitaj više
Recept za rebarca u obliku krune punjena kukuruznim sufleom za blagdanski stol. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ne preskačite unos proteina navečer i zabilježite ovu laganu salatu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ovaj recept bi bio savršen kao tematsko predjelo za Halloween zabavu. Kiselo vrhnje predstavlja mrežu, a crne masline jestive pauke. Lubanja avokada dodaje jeziv dodir. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za izradu torte od bundeve u sporom kuhalu s podlogom od medenjaka. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Nadjev od bobičastog voća zgusne se škrobom i stavi u spori štednjak ispod sloja tijesta posutog cimetom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za tacose s gljivama, krumpirom i paprikom. pročitaj više
Poslužite topli sirni umak kao predjelo gostima dok se večera još priprema. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































