Čili papričice omotane slaninom sa sirom
Glasovi: 4
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 12 grickalica
Složenost: lako
Količina: 12 grickalica
Ovi ljuti jalapeño popper čamci punjeni su sirom. Omotani slaninom, ovi predjela u obliku poppera bit će središnji dio svakog okupljanja u dvorištu. Za bogatiji okus, umočite punjene poppere u rashlađujući umak od krem sira, koji savršeno uravnotežuje pikantan okus predjela. Poslužite lagano pečene na roštilju.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 velikih jalapeño papričica
- 4 štapića cheddara
- 24 kriške slanine
- 1 žlica čili praha
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- 2 žlice krem sira, omekšanog
- 2 žlice meda
- Poseban uređaj12 čačkalica namočenih u vodi 30 minuta
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jalapeno paprika, cheddar sir, svježi sir, začin za čili, kiselo vrhnje, slanina, med
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte roštilj na srednju temperaturu.
- Odrežite 1,5 cm s vrhova svake jalapeño papričice. Uklonite stabljike s odrezanih vrhova, odrežite stranice i stavite sa strane. Koristit ćete ih za pokrivanje otvorenih krajeva paprika kako biste spriječili curenje rastopljenog sira. Pomoću ravne gulilice za povrće uklonite sjemenke i rebra iz unutrašnjosti paprika.
- Svaki štapić sira odrežite tako da bude malo kraći od paprika. Napunite paprike sirom i zatvorite otvore. Zatim uzmite krišku slanine i omotajte je oko paprike odozdo prema gore, pričvršćujući "poklopac". Uzmite još jednu krišku slanine i stavite je na čistu radnu površinu. Zarolajte papriku tako da bude potpuno prekrivena slaninom i pričvrstite čačkalicom. Ponovite s preostalim paprikama, sirom i slaninom. Pospite sve. čili u prahu.
- Stavite paprike na roštilj, pokrijte i pecite na neizravnoj vatri 15-20 minuta, dok slanina ne postane hrskava. Okrenite paprike svake 3-4 minute.
- Dok se paprike peku, u maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, krem sir i med. Dobro promiješajte i poslužite s papričicama.
Recept za pohane čili papričice Poblano punjene sirom u ljutom umaku od rajčice - Čile rellenos.
Ako pripremate paprike u pećnici, stavite ih na namašćenu rešetku na lim za pečenje. Pecite na 200°C (400°F) 15 minuta, dok slanina ne postane hrskava..
Kategorije:
Slični recepti
