Svečani vatromet Bundt kolačić s glazurom i štapićima od slatkiša

Glasovi: 2

Kako napraviti - Svečana torta Bundt s vatrometom, glazurom i štapićima od slatkiša

Fotografija jela: S Pulosom

Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Svečani vatrometni kolač od bunta s glazurom i štapićima od slatkiša - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolačić

220 g maslaca sobne temperature, plus dodatno za tavu
2,75 šalice višenamjenskog brašna, plus dodatno za posudu za posipanje
2 žličice praška za pecivo
0,25 žličice sode bikarbone
0,5 žličice soli
1,66 šalica granuliranog šećera
4 velika jaja na sobnoj temperaturi
0,5 šalice kiselog vrhnja
1 žlica ekstrakta vanilije
0,75 žlice. kiselo mlijeko
Crveni, bijeli i plavi nonpareil bomboni za ukras
Crvena, bijela i plava štapići od lizalica za ukras

Glazura

2 šalice šećera u prahu
1 žlica limunovog soka
0,5 žličice ekstrakta vanilije

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, tijesto za kekse, kolačić, kiselo vrhnje, kiselo mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, sok od limuna, šećer u prahu, dražeja

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 160°C. Namažite kalup za tortu od 10-12 šalica, pazeći da dobro premažete sve rubove. Pospite brašnom i istresite višak.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol; ostavite sa strane.

U velikoj zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte maslac i kristalni šećer dok ne postanu lagani i pjenasti, oko 5 minuta. Dok miksate, dodajte jaja jedno po jedno, zatim kiselo vrhnje i vaniliju. Smanjite brzinu miksera na najniže i dodajte smjesu brašna u tri navrata, naizmjenično s kiselim mlijekom. Miksajte dok se ne sjedini.

Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i zagladite gornji sloj. Pecite dok ne porumeni, oko 55 minuta. Da biste provjerili je li pečeno, umetnite čačkalicu u sredinu; trebala bi izaći čista. Prebacite na rešetku za hlađenje i ostavite da se hladi u kalupu 15 minuta. Zatim nožem odvojite rubove kolača i okrenite ga na rešetku za hlađenje da se potpuno ohladi.
Pripremite glazuruU zdjeli pomiješajte šećer u prahu, sok od limuna, vaniliju i 1 žlicu vode; dodajte još malo vode ako je glazura pregusta. Žlicom nanesite glazuru na kolač, puštajući da se cijedi niz rubove. Ukrasite šarenim bombonima. Ostavite da se glazura stegne 5-10 minuta. Umetnite štapiće od lizalica u rupu u sredini kolačića.

Recept Crveni baršunasti kolačić u obliku traka.

Kategorije:

recept / Svečana jela / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti

Slični recepti