Taco pizza
Glasovi: 2
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Pizza "Taco" - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g gotovog tijesta za pizzu (recept za tijesto za pizzu pogledajte ovdje)
- Pšenično brašno, za posipanje
- Maslinovo ulje, za podmazivanje
- 3/4 šalice preprženi grah
- 1/2 šalice pripremljene ljute salse
- 1,5 šalice naribanog zrelog cheddar sira
- 3 mlada luka, narezana na kolutiće
- 1/4 šalice narezanih ukiseljenih jalapeño papričica
- 1/4 šalice kiselog vrhnja
- Sok od 1 limete
- Tanko narezano rimska salata, za posipanje
- Narezana rajčica, za preljev
- Krupna sol
- 1/4 šalice svježih listova korijandera
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, zapečeni grah, crni grah, salsa umak, cheddar sir, mladi luk, jalapeno paprika, kiselo vrhnje, sok od limete, rimska salata, rajčice, korijander
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite kamen za pizzu ili prevrnuti lim za pečenje na dno pećnice i zagrijte je na 230°C.
- Tijesto razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini u krug promjera 28 cm. Stavite tijesto na list papira za pečenje. Premažite tijesto maslinovim uljem, a zatim po njemu rasporedite grah, ostavljajući rub od 12 mm. Prelijte salsom i pospite sirom. Pospite mladim lukom i jalapeño papričicama.
- Prebacite pizzu, obloženu papirom za pečenje, na prethodno zagrijani kamen za pečenje i pecite dok ne postane hrskava, 8 do 10 minuta. Ohladite pizzu nekoliko minuta.
- Dok se pizza peče, u zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, polovicu soka od limete i 1 žlicu vode. U drugoj zdjeli pomiješajte salatu, rajčicu i sok od limete po ukusu; začinite solju.
- Stavite na vrh pizza salatu, zatim prelijte umakom od kiselog vrhnja i pospite cilantrom. Narežite na kriške.
Kategorije:
Slični recepti
