Talijanski umak za umakanje u sedam slojeva
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Uživajte u okusu mesnatog talijanskog sendviča: narežite suhomesnate proizvode (salami, sospressata ili pršut) na trakice, a zatim ih složite kremastim talijanskim preljevom i sirom provolone.
Preporučujemo
Recept:
Trebat će vam zdjela od 2,5 litre ili male zdjele za salatu. Na svaki sloj slažite jednu veliku žlicu za salatu. Ovaj recept je za 8 osoba.
1 sloj: bijeli grah
Izmiksajte 1 šalicu konzerviranog bijelog graha (prethodno ispranog) s 2 žlice maslinovog ulja dok ne postane glatko, dodajte sol i papar.
2. sloj: žardinjera s mariniranim povrćem
Ocijedite i sitno nasjeckajte 1 šalicu konzerviranog talijanskog povrća.
Sloj 3: Sušene rajčice
Ocijedite i nasjeckajte 3/4 šalice. sušene rajčice u biljnom ulju.
Sloj 4: Sir Provolone
Narežite oko 110 grama na kockice.
Sloj 5: sušeno meso
110 g salame, sopresate ili pršuta narežite na trakice.
Sloj 6: Talijanski preljev
1/4 šalice majoneze, kiselog vrhnja, bazilika i peršin pomiješati s 1 žlicom maslinovog ulja, dodati 2 žličice crvenog vinski ocat I kapari, 1 mali češanj češnjaka i miksajte dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom.
Sloj 7: Salata
2 žlice sitno nasjeckane rimska salata začinite maslinovim uljem.
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli grah, žardinijera, provolone sir, rimska salata, sušene rajčice, salama, sopressata, pršut, kapari, češnjak, vinski ocat, majoneza, kiselo vrhnje, bosiljak, peršin
Kategorije:
Slični recepti
