Metvica

Za bržu pripremu ukusne voćne salate, pomiješajte je u vrećici sa zatvaračem. Ovo je također odlična opcija za salatu za piknik. Stavite nasjeckano voće u vrećicu, prelijte preljevom od pekmeza od jabuka i promiješajte. pročitaj više

Uživajte u kombinaciji okusa svježeg bobičastog voća i voća u laganom preljevu od meda, limete i soka od naranče. Svježina citrusa, zajedno s listovima mente, savršeno uravnotežuje slatkoću ostalih sastojaka, dok nasjeckani pistacije dodaju... pročitaj više

• Svinjetina
• Osnovna salamura

Prirodni pljeskavice od svinjskog karea imaju suptilan mesnati okus, pa će savršeno upiti sve okuse salamure u koju ih natopite prije pečenja na roštilju. Salamura će također pomoći u očuvanju sočnosti mesa i vitamina koje sadrži... pročitaj više

• Svinjski kotleti
• Slast

Pečeni kotleti od svinjskog karea s kostima postaju još ukusniji ako ih tijekom pečenja premažete ljepljivom glazurom od pekmeza od marelica, ljute habanero paprike, svježeg đumbira, češnjaka i korice naranče. To će mesu ne samo dati... pročitaj više

• Koktel
• Jednostavni sirup od mente

Koktel od votke i mojita savršena je poslastica za ljetnu zabavu. Lako se pije i danju i noću, a okus je živahan i ugodno uravnotežen. Za razliku od ruma koji se dodaje tradicionalnom mojitu, ovaj recept koristi... pročitaj više

Kuhane špagete kombinirajte s tunom iz konzerve, pahuljicama crvene paprike i svježom mentom za jedinstveno jelo. Gotovo je za nekoliko minuta. Umak za tjesteninu priprema se s maslinovim uljem u kojem se konzervira tuna. S ljutikom, pročitaj više

Kotleti se rade od janjetine i kvinoje, što im dodaje zdrava vlakna, mikronutrijente i bogatstvo okusa. Kuhanu kvinoju umiješajte u mljeveno meso tek nakon što se potpuno ohladi kako biste spriječili prekuhavanje mesa. Za slani okus dodajte... pročitaj više

Ova nevjerojatno jednostavna tjestenina pravo je talijansko jelo koje ne zahtijeva nikakve skupe sastojke i priprema se bez ikakve muke. Sve što vam treba su kuhani špageti, maslinovo ulje, češnjak, pahuljice crvene paprike i svježi, aromatični... pročitaj više

Ovaj zdravi i hranjivi smoothie, sličan sladoledu od mente s komadićima čokolade, savršen je za doručak i pravi je nalaz za one na keto dijeti. Gotov je za nekoliko minuta. Baza smoothieja je kokosovo mlijeko i - pročitaj više

Ova ukusna pizza u grčkom stilu priprema se od nule puno brže od tradicionalne talijanske pizze. Ne morate tijesto mijesiti ručno niti koristiti kupovno tijesto. Ključ ovog recepta je tekuće tijesto! Ulijte ga u kalup odgovarajuće veličine i... pročitaj više

Umjesto običnih peciva, ovi sendviči se prave od pita od cjelovitih žitarica. Otvorite ih poput džepova i napunite ih nadjevom. Unutar svake pite premazane humusom nalazi se mali pureći pljeskavica (klizač) s humusom, svježim - pročitaj više

Pileća krilca su sigurna pratnja uz pivo, omiljena zbog svoje hrskave korice i živopisnog, pikantnog okusa. S marokanskom harissa pastom, ova krilca postaju posebno ukusna i aromatična. Pecite ih u pećnici, nakon... pročitaj više

Osvježavajuća domaća limunada uvijek podiže raspoloženje u vrućem ljetnom danu. Nevjerojatno ju je lako napraviti. Možete je pomiješati u velikoj posudi, čuvati u hladnjaku i uživati ​​u njenom okrepljujućem okusu tijekom cijelog dana. Za pripremu će vam trebati voda, pročitaj više

Ova ukusna istočnjačka salata priprema se s bulgurom i raznim aromatičnim biljem: mladim lukom, mentom i peršinom. Kako bi bulgur zadržao svoja maksimalna korisna svojstva, preporučuje se da ga namačete u kipućoj vodi umjesto da ga kuhate. pročitaj više

Prilog od miješanog povrća prekrasan je dodatak mesu; ukusan je, zdrav i izgleda živahno kada se poslužuje, a gotov je za nekoliko minuta. Za prilog koristite razno povrće različitih boja, poput brokule, cvjetače i rotkvica. pročitaj više

Šakšuka je popularno bliskoistočno jelo koje se obično poslužuje za doručak. To je kajgana kuhana u umaku od rajčice i začinskog bilja. Vrlo je zdravo i hranjivo, a dodavanje slanutka u šakšuku daje dodatni poticaj proteinima. Šakšuka - pročitaj više

• Umak od slanog karamela
• Tartuffe

Ovaj talijanski sladoledni desert izgleda elegantno na tanjuru kao da ste došli iz restorana, ali je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Kuglica sladoleda od vanilije se probuši, umetne se višnja maraskino i kuglica se zatvori. Zatim, pročitaj više

U ovom pesto umaku, tradicionalni bosiljak zamijenjen je mješavinom šparoga, peršina i mente, stvarajući blaži okus s ugodnom, osvježavajućom notom, što ga čini savršenim za preljev tjestenine. Blanširane šparoge nasjeckane su zajedno s... pročitaj više

Bliskoistočna salata od tabbouleha prava je riznica vitamina i korisnih mikroelemenata. Ukusna je, zasitna i osvježavajuća. Osnova tabbouleha je bulgur. Umjesto kuhanja, kuhajte ga na pari sat vremena u kipućoj vodi kako biste maksimalno iskoristili nutritivnu vrijednost žitarice. Gotov bulgur - pročitaj više

Biryani je ukusno indijsko jelo od riže slično slojevitom pilav. Ovaj recept je vrlo sličan tradicionalnom, s jedinom razlikom što se biryani peče u pećnici, a ne na štednjaku, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje i bez nereda. pročitaj više

• Voćna salata s jagodama
• Jednostavni sirup od rabarbare

Ova lagana voćna salata je divna mješavina svježih jagoda i kupina u slatko-kiselom preljevu od rabarbare. Nasjeckani bosiljak i menta dodaju višestruki i osvježavajući okus. Ova živahna salata je savršena - pročitaj više

• Margarita
• Sirup od rabarbare

Skladna kombinacija jagoda i rabarbare, uz svježu mentu, čini klasičnu Margaritu osvježavajućom i nježnijom. Baza koktela je svježe iscijeđeni sok limete, liker od citrusa triple sec i tekila. Dodajte mentu i sirup. pročitaj više

Umjesto tradicionalne riže Arborio, ovaj rižoto se priprema s bisernim ječmom, što rezultira žvakaćim, vlaknima bogatim i blago orašastim okusom, dok svježi šparoge, limunova korica i začinsko bilje poput timijana, mente i peršina dodaju živahnu notu. pročitaj više

Ovo lagano, a opet bogato proteinima jelo savršeno je za večeru. Prženi file crvenog škarpina poslužuje se s pireom od boba. Nježni file se peče samo nekoliko minuta, što rezultira zlatnom koricom izvana i hrskavom teksturom iznutra. pročitaj više

Pire od zelenog graška s okusom mente tradicionalno je englesko jelo. Za njegovu pripremu možete koristiti smrznuti zeleni grašak. Pirjajte ga s mentom i mladim lukom, a zatim miksajte dok ne postane glatko (ili ga zgnječite - pročitaj više

• Salata
• Preljev od vinaigreta

Ova salata puna je osvježavajućeg okusa mente, bosiljka i vinaigrettea, što je čini savršenom za ljeto. Lagana i zasitna, puna je proteina i sočnog povrća. Kuhana orzo tjestenina pomiješana je s konzerviranim slanutkom, začinskim biljem, pročitaj više

Unesite proljeće u svoj dom i počnite kuhati što više jela sa živim, zdravim povrćem. Na primjer, ovaj recept spaja ukusne, hrskave pileće batke s pečenim ljubičastim cvjetačom i kriškama crvenog luka. pročitaj više

Istočna salata od tabbouleha pravi se s bulgurom, uz dodatak mnoštva svježeg, aromatičnog zelenog povrća. U ovom receptu, bulgur se savršeno nadopunjuje s nježnim snježnim graškom i šećernim graškom. Jednostavno ih pomiješajte s kuhanim zrnima i dodajte... pročitaj više

Ova sočna salata puna vitamina kombinira najmlađe povrće koje se pojavilo u vrtu: rotkvice, salatu, luk i mrkvu. Za elegantniji izgled, narežite povrće što je tanje moguće, možda koristeći gulilicu za povrće. pročitaj više

Za ovu azijsku salatu, ogulite mrkvu na tanke trakice u obliku rezanaca. Pomiješajte ih s narezanim krastavcima i ljutikom te prelijte ljutim umakom na bazi maslaca od kikirikija. Dodajte listove mente i bosiljka. pročitaj više

Pir je odličan sastojak za obilne i zdrave salate, posebno kada se kombinira sa svježim sezonskim povrćem. Salata je puna vlakana i vitamina, zahvaljujući mladim rotkvicama, rikuli, cherry rajčicama, krastavcu i mirisnom svježem... pročitaj više

• Jakobove kapice
• Preljev od vinaigreta

U ovom jelu uživat ćete u nježnoj teksturi i okusu Jakobovih kapica, poboljšanim živahnim vinaigretteom s osvježavajućom mentom. Prije pečenja na roštilju, Jakobove kapice se s jedne strane posipaju ultrafinim šećerom, što se pretvara u ukusan... pročitaj više

Orzo tjestenina čini ovu salatu nadjevom, škampi je obogaćuju zdravim proteinima bez viška masnoće, a špinat, rotkvica i krastavac dodaju sočnost i vitamine. Prije dodavanja u salatu, škampi se pomiješaju s maslinovim uljem i limunovim sokom i... pročitaj više

Kuhane linguine tjestenine prelijevaju se preljevom od maslinovog ulja, umaka od sira, zdrobljenih inćuna i paste od čilija. Dodajte naribani parmezan i umak postaje kremastiji, viskozniji i nevjerojatno ukusan. A svježa menta... pročitaj više

Šparoge se pirjaju u tavi s maslacem i majčinom dušicom te poslužuju s prekrasnom salatom od pečene dinje i slatkih cherry rajčica u preljevu od mente, paste od čilija i soka limete. Salata doslovno eksplodira jarkim okusom, slatkim, pikantnim, pročitaj više

• Pire od maline
• Jednostavni šećerni sirup

Ovi sladoledi na štapiću gotovi su za nekoliko minuta, a vaš zamrzivač će učiniti ostalo. Napravljeni su od potpuno prirodnih sastojaka: smrznutih malina, svježe mente, malo limunovog soka i jednostavnog sirupa, koji možete... pročitaj više

Pretvorite rižoto u obilno i impresivno predjelo posluživanjem u povrtnim čamcima. Jednako je ukusan s paprikama, žutim tikvicama i tikvicama. Imajte ovo na umu: ako je jedno povrće na tržnici ljepše od drugog, uzmite sve i nemojte... pročitaj više

Prepuna bogatog mediteranskog okusa, ova piletina iz sporog kuhala kuha se na zdravom maslinovom ulju s maslinama Kalamata, kaparima, češnjakom i origanom, a poslužuje se s osvježavajućim grčkim jogurtom s mentom i limunom. pročitaj više

Baza ove zdjele su instant rezanci. Bacite vrećice začina i napravite ukusan umak za rezance koristeći maslac od kikirikija, sezamovo ulje i ljuti umak. Podijelite rezance u duboke zdjele i na vrh stavite kriške. pročitaj više

• Arancini
• Umak za umakanje
• Prženi limun

Sicilijanski arancini su doslovno rižoto pržen u hrskave kuglice koje se lako jedu rukama. Dakle, prvi dio recepta svodi se na pripremu rižota sa zelenim graškom. A kad je gotov, cijela smjesa riže se temeljito... pročitaj više

Klobuci gljiva punjeni slanom mješavinom krušnih mrvica, sira, češnjaka i začinskog bilja savršeno su predjelo za švedske stolove, kućne zabave i blagdane. Izgledaju impresivno, zasitni su, sočni i ukusni. Njihov poseban okus je... pročitaj više

• Ovčetina
• Pesto od mente

Za ovo jelo koristi se janjeći kare bez kostiju, narezan na 8-10 kotleta, koji se prije prženja utrljaju mješavinom začina od origana, ružmarina i timijana. Nježno meso brzo upija okuse, tako da vam je sve što trebate... pročitaj više

Ovo jelo se priprema od tankih, prirodnih pljeskavica od janjeće plećke. Meso se utrlja maslinovim uljem, solju, crnim paprom i sušenom mentom te prži u tavi nekoliko minuta dok se ne obloži ukusnim... pročitaj više

• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Pljeskavice se rade od mljevene govedine s marokanskim začinom ras el hanout, koji im daje očaravajuće orijentalne arome. Poslužite s kus-kusom "Confetti". Osim kus-kusa od cjelovitih žitarica, sadrži i nasjeckane slatke paprike. pročitaj više

• Paprikaš
• Suha mješavina začina Ras el Hanout

Počastite sebe i svoje voljene brzim i jednostavnim jelom inspiriranim marokanskim stilom. Kuhana tjestenina od slanutka pomiješana je s gulašem od mljevene govedine. Grožđice, ras el hanout, svježa metvica i korijander dodaju čaroban okus gulašu. pročitaj više

Riba pečena i poslužena u pojedinačnim pakiranjima uvijek je originalna, svečana i bez problema. Vaši će gosti biti oduševljeni kada otvore svako pakiranje i udahnu ukusne arome. Pecite u foliji - pročitaj više

Janjeći ragu je popularan umak za tjesteninu s mesom u talijanskoj kuhinji. Tajna njegovog ukusnog okusa leži u vremenu kuhanja. To je dugotrajan proces koji traje nekoliko sati, ali rezultati će vas ugodno iznenaditi. Janjeći batak - pročitaj više

Večera s jednim listom je brza i ukusna, posebno kada povrće upije sokove koji se ispuštaju iz piletine. Ovo jelo inspirirano Indijom sadrži pileće batke i batak natrljane Madras curryjem i - pročitaj više

Izvrsna ideja za zdravu obiteljsku večeru. Prije pečenja, file lososa se premaže glazurom od meda i crvene paprike, koja na površini ribe stvara divnu ljepljivu, slatko-ljutu koricu. Poslužuje se sa salatom od - pročitaj više

Naribani kokos, ljute papričice Fresno i limeta ispunjavaju ovaj umak od brusnica okusima jugoistočne azijske kuhinje. Neobična, ali skladna kombinacija slatkoće, kiselosti i pikantnosti čini ovaj relish izvrsnim dodatkom ne samo mesu već i, na primjer,... pročitaj više

• Mojito od čokolade i mente
• Bavarski mousse od mente
• Čokoladna genovska
• Ganache

Ovi izvrsni francuski kolači s bogatim nadjevom od čokolade i mente te pikantnim notama desert su koji će oduševiti i najzahtjevnije nepce. Slijedite detaljan recept korak po korak kako biste sami napravili ovaj luksuzni desert. pročitaj više

Sherry cobbler je popularno američko piće s gotovo dva stoljeća dugom poviješću, prvi put spomenuto u romanu Charlesa Dickensa, Život i pustolovine Martina Chelswitha. Glavni sastojci ovog koktela su sherry, puno... pročitaj više

Preljev od meda i nasjeckane svježe mente pretvara ovu salatu u zdravi voćni desert koji ćete htjeti jesti iznova i iznova. Bijeli i crveni grejp koriste se za dodavanje zanimljivosti salati. Pažljivo ogulite kriške. pročitaj više

Ovo luksuzno jelo u restoranskom stilu jednostavno se priprema i traje samo pola sata. Potpuno prirodni svinjski kotleti, tanko narezani s leđa, mariniraju se u mješavini crnog vina, đumbira i instant brašna (ili kukuruznog škroba) te prže u tavi. pročitaj više

Ova salata ima samo četiri glavna sastojka, ali će vas osvojiti svojim izvanrednim okusom. Osnova je kuhana orzo tjestenina, a pirjane tikvice dodaju sočnost i pune je vitaminima i zdravim vlaknima. pročitaj više

Agua fresca je vrsta meksičkog bezalkoholnog pića. Za razliku od sokova, agua fresca se uglavnom pravi od svježe vode, koja je aromatizirana raznim voćem, cvijećem i sirupima. Napravljeno od krastavaca, soka limete i mente, ovo piće je... pročitaj više

Kivi, mango i papaja su ukusni sami po sebi, ali kada se pomiješaju u zdjeli i preliju mentom, okus postaje još osvježavajući i življi. Sve voće se nareže na male, jednolične kockice i prelije sokom od naranče. Probajte. pročitaj više

Napravite osvježavajući bezalkoholni mojito miješanjem sirupa od limete i mente s gaziranom vodom. Ljepota ovog gaziranog pića je u tome što su svi sastojci prirodni i ne sadrže umjetne arome ili boje. Sirup je napravljen od pročitaj više

Okus i elegantna prezentacija ove salate nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jednostavni sastojci za salatu poput rajčica, paprika, krastavaca i zelenog povrća predstavljeni su u obliku šarmantnih pojedinačnih kolačića, stvarajući živahan i elegantan izgled. Svo povrće je nasjeckano. pročitaj više

Salate od funchoze najbrži su način da se počastite ako vam se odjednom zahoče azijskog jela. Ovi rezanci se brzo kuhaju i obično se nadopunjuju bilo kojim povrćem koje imate u hladnjaku: mrkvom, paprikom, krastavcima i svježim začinskim biljem. Za - pročitaj više

Ova salata se temelji na mljevenoj svinjetini i kupusu, a mnoštvo živahnih začina tipičnih za kuhinje jugoistočne Azije daje joj jedinstven okus. Salatu od kupusa kombinirajte s preljevom od soka limete i maslaca od kikirikija, a mljevena svinjetina... pročitaj više

Ako pečete janjeće ražnjiće na roštilju, najbolje ih je kuhati na bliskoistočni način, gdje je sočno, masno meso uravnoteženo osvježavajućom mentom i laganim, fermentiranim umakom. Janjeća noga jedan je od najboljih komada mesa za ražnjiće. Nakon nekoliko sati mariniranja, pročitaj više

Sočna eskarola s blagom gorčinom čest je dodatak zdravim talijanskim salatama. Nekoliko dodatnih sastojaka može dodati novu dimenziju njenom okusu. Cherry rajčice dodaju slatkoću, masline dašak kiselosti, a menta... pročitaj više

Hladna gazpacho juha od lubenice prekrasan je način da uživate u svježem voću i povrću u jednoj zdjeli. Za razliku od tradicionalnog recepta, ovaj zamjenjuje većinu rajčica lubenicom. Ova kombinacija se na prvi pogled čini čudnom, ali kada... pročitaj više

Ovaj recept za pikantne ukiseljene krastavce savršen je za one koji trebaju slano predjelo za večeru. Tanke kriške krastavca pomiješaju se sa svježim listovima mente i tanko narezanim tajlandskim paprom (poznatim i kao "ptičje oko"). Malo soli i šećera, i to je to. pročitaj više

Pojedinačna predjela poslužena u zdjelicama od listova salate izgledaju vrlo impresivno, originalno i elegantno. Savršena su za kućne zabave i ne zahtijevaju pribor za jelo. Predjela azijskog stila, kao što su pročitaj više

Pripremite luksuzno svakodnevno jelo koristeći jednostavne i pristupačne sastojke. Umjesto tradicionalnog vrhunskog odreska, na roštilju se peče prilično povoljnija opcija - goveđi kotlet. To su obično žilaviji odresci s leđa. pročitaj više

Ova bogata i zasitna salata azijskog podrijetla kombinira kontrastne slatke i kiselkaste okuse svojih sastojaka. Napravljena je od pečenih šljiva, svinjskog filea i mladog luka, prelivenih preljevom od rižinog octa, meda i senfa. pročitaj više

Uživajte u azijskoj večeri kod kuće s ovim ukusnim i sočnim jelom od rižinih rezanaca sa svinjetinom i povrćem u pikantnom umaku od đumbira. Prvo skuhajte rezance, a zatim cijelo jelo pržite na jakoj vatri uz često miješanje. pročitaj više

Ovaj recept je odličan primjer kako brzo i jednostavno poslužiti pripremljene sastojke kao ukusno talijansko jelo. Kupljeni ravioli sa špinatom i sirom kuhaju se i prelijevaju umakom od rajčica pirjanih s pečenim paprikama i... pročitaj više

Sočna, slatka lubenica može biti prekrasan sastojak za slanu salatu kada se upari sa živim okusima. Na primjer, pikantna rikula, slani feta sir, aromatična menta i kiselkasti... pročitaj više

Hladni koktel od krastavca jedan je od najosvježavajućih ljetnih koktela. Krastavci, gin, citrusi, menta... okrepljujuća kombinacija. A ako sve to poslužite kao smrznuti slushie, užitak je dvostruk. Za pripremu izmiksajte smrznute krastavce u blenderu. pročitaj više

Ovo osvježavajuće piće kombinira tri osvježavajuća sastojka: sok od limuna, mentu i krastavac. Pomiješajte ih sa šećerom kako biste stvorili koncentriranu, okrepljujuću limunadu koja je spremna za razrjeđivanje u velikom vrču. pročitaj više

• Kolačići
• Nadjev od borovnica
• Šlag

Ovaj luksuzni desert spaja bogate okuse borovnice, kokosa, mente i limete sa zanimljivim kontrastnim teksturama sočnog bobičastog voća, prozračne kreme i prhke korice. Napravljeni su od brašna, šećera, maslaca i tečnog vrhnja. Savršeno - pročitaj više

Odrezak u marokanskom stilu poslužuje se s laganom, sočnom salatom od rimske salate, krastavaca, rajčica, crvenog luka i svježeg začinskog bilja (mente ili korijandera) začinjenog maslinovim uljem, limunovim sokom i malo ljute papričice. pročitaj više

Konzervirane sardine u ulju daju ovoj salati živahan i jedinstven okus. Riba se usitnjava i pomiješa s kuhanom orzo tjesteninom, stabljikama celera i narezanim crnim maslinama pirjanim na ulju od češnjaka i crvene paprike. pročitaj više

Breskva je odličan sastojak za bijelu sangriju. Njen slatki okus i aroma nadopunjuju hrskave note suhog bijelog vina, posebno kada se koristi rizling. Dio breskve se sitno nariba, a dio se dodaje sangriji. pročitaj više

Jedina razlika između ove salate i tradicionalne Primavera tjestenine je u tome što se poslužuje ohlađena i začinjena ranch dresingom. Povrće ostaje standardno: brokula, cherry rajčice, zeleni grašak, šparoge, mrkva i poriluk - sve dodano. pročitaj više

Talijanski gelato razlikuje se od običnog sladoleda po tome što ima niži udio masti i relativno ga je lako napraviti kod kuće s minimalnom količinom prirodnih sastojaka. Ovaj desert sadrži šećer, vrhnje za kuhanje, punomasno mlijeko i... pročitaj više

Prije pečenja na roštilju, svinjski file se otvori, istuče u tanki sloj i marinira nekoliko minuta u mješavini maslinovog ulja, limunovog soka, naribanog češnjaka i paprike. Samo 10 minuta je dovoljno da mekano meso upije okuse. pročitaj više

Narezane mlade tikvice pirjaju se s ukusnom talijanskom pancetom, a zatim se pomiješaju s kuhanim školjkama od tjestenine, naribanim parmezanom, svježe nasjeckanom mentom i limunovom koricom za osvježavajući okus. pročitaj više

Ovaj okrepljujući koktel napravljen je od burbona, običnog sirupa i svježe iscijeđenog soka limete, koji, zajedno sa zdrobljenim svježim listovima mente, piću daje izvanredan, živahan okus i aromu. Dodajte malo konjaka u čašu. pročitaj više

Iako američka filmska zvijezda Ginger Rogers nije bila poznata kao ljubiteljica alkohola, njezino ime, koje na engleskom znači "đumbir", inspiriralo je stvaranje i posvetu mnogih koktela začinjenih ovim začinom. pročitaj više

Počastite se ukusnom mediteranskom tjesteninom koja kombinira živahne okuse povrća i pikantnih kobasica. Kuhana tjestenina rigatoni pomiješana je s pečenom talijanskom kobasicom, patlidžanom, tikvicama i rajčicama, nadjevom... pročitaj više

Pripremite kompletan obrok sa svinjskim odreskom s kostima, posluženim s rižom i prženim plantanom. Umak mojo napravljen od nasjeckanog korijandera i mente, soka citrusa i začina dodaje živahan okus. Premažite odreske ovim umakom prije posluživanja. pročitaj više

Napravite obilnu salatu u mediteranskom stilu s bulgurom, svježim povrćem, pečenim odreskom i grčkim tzatziki umakom. Bulgur je čini vrlo zasitnom, zdravom i bogatom esencijalnim vlaknima. Kuhana - pročitaj više

Sabljarka je čvrsta, mesnata riba savršena za roštiljanje na ražnjićima. Reže se na jednake komade i marinira u umaku od pesta s okusom mente nekoliko sati. Umak se priprema za samo nekoliko minuta, jer nije... pročitaj više

Slatka, sočna lubenica je izvrsna baza za ljetne koktele. Odaberite veliku lubenicu kako biste dobili obilje udarca za kućnu zabavu. Izmiksajte pulpu i dodajte votku, svježe iscijeđeni sok limete i obični sirup. Okus - pročitaj više

Baza ove zdjele je kuhana kvinoja, koja se prije posluživanja prelijeva pečenom mljevenom puretinom i snježnim graškom. Mesni preljev prži se sa začinom za pitu od bundeve, što mu daje topli, pročitaj više

Tajlandska kuhinja poznata je po svojim slanim, slatko-kiselim okusima s voćnim notama, a kako biste svojoj piletini dali taj azijski okus, pomiješajte je s naribanim đumbirom, ribljim umakom, smeđim šećerom, koricom i sokom limete i - pročitaj više

Prekrasan način posluživanja lubenice kao predjela glavnom jelu jest narezati je na carpaccio ili tanke kriške te je preliti naribanom slanom ricottom i svježim listovima mente. Ovo slatko voće prekrasan je ukras. Za - pročitaj više

Ukusno ljetno jelo s prženim pilećim prsima premazanim ukusnom koricom aromatičnog bliskoistočnog za'atar začina, posluženo s osvježavajućom salatom od krastavca, lubenice i svježe mente. Za ovo jelo odaberite piletinu bez sjemenki. pročitaj više

Popularni koktel Zombie pravi se od nekoliko vrsta ruma pomiješanih sa sokovima ananasa, naranče, limuna i limete, zajedno s grenadinom i likerom od falernuma. Ova bogata mješavina daje koktelu složen i... pročitaj više

Brazilski koktel caipirinha, napravljen od cachaçe, limete i šećera, postaje još osvježavajući kada se zamrzne mješavinom svježe mente i bosiljka. Jednostavni sirup sa začinskim biljem i limetom se miješa i zamrzava, a zatim miješa s - pročitaj više

Grilani patlidžani se prerežu po dužini, meso im se rastrese vilicom i pokapa mirisnim maslinovim uljem i češnjakom. Svježa, sitno nasjeckana metvica savršeno nadopunjuje okus. Rezultat je jednostavno jelo prepuno živih okusa - pročitaj više

Osvježavajući okus ovog ledenog čaja bit će poput daška svježeg zraka na vruć dan. Čaj od mente se namače u kipućoj vodi, zatim pomiješa s hladnom vodom, prirodnim sokom od nara i malo meda, koji ne samo da djeluje kao... pročitaj više

Tjestenina Cavatelli jedna je od najboljih malih vrsta tjestenine za kuhanje s umacima. Oblikovane poput sitnih školjki, pune se umakom, što znači obilje okusa. Skuhajte tjesteninu cavatelli u laganom, kremastom umaku od maslaca s - pročitaj više

• Slana riba
• Za posluživanje

Lagani i brzi kanapei pripremaju se od kriški krastavca ili krumpira ukrašenih tankim kriškama slanog lososa i grančicama začinskog bilja. Posolite ribu slijedeći ovaj recept korak po korak i imat ćete ukusnu domaću deliciju. Cijeli proces... pročitaj više

Ako imate svježe artičoke, sada je savršeno vrijeme da ih ukusno ispečete na roštilju. Za roštilj upotrijebite male artičoke, oguljene od tvrdih vanjskih listova, prerezane na pola i umočene u limunovu vodu kako ne bi posmeđile. pročitaj više

Ova nevjerojatna salata puna vitamina skladno spaja slatki i kiseli kivi, osvježavajuću mentu, sočnu salatu i pikantan preljev od soka limete, ribljeg umaka i pikantnog sambal oelek umaka. Ako volite kontrastnije okuse, odaberite... pročitaj više