Med
Vegetarijanska verzija poznatog kineskog jela "Kong Pao piletina". Umjesto pilećih prsa koristi se cvjetača koja se prži u tavi zajedno s drugim povrćem - tikvicama, paprikom i lukom. Povrće se zatim... pročitaj više
Ovaj talijanski božićni kolač napravljen je od suhe smjese koju možete slagati u prekrasnu staklenku i pokloniti voljenima uz recept. Tradicionalni panettone uključuje puno suhog voća, poput kandirane kore naranče, sušenog... pročitaj više
Ova sočna, ukusna salata uključuje cvjetaču, mrkvu, papriku i luk. Sve povrće se peče na roštilju prije dodavanja u zdjelu za salatu, što mu daje jedinstven, bogat okus koji će biti vrhunac ove salate. pročitaj više
Prekrasna kombinacija okusa meda, lavande i citrusa čini ove kolačiće jedinstvenima, za razliku od bilo kojih koje ste ikada prije probali. Tijesto se pravi s kiselim mlijekom (ili kefirom) i obilnom količinom biljnog ulja. pročitaj više
Ova lagana salata puna vitamina napravljena je od prokulica. Pomiješane su s dimljenim bademima, sušenim brusnicama i borovnicama te španjolskim sirom Manchego, a sve preliveno preljevom koji salati daje nevjerojatan okus. pročitaj više
Ispecite mirisnu francusku galette za čaj s nježnim nadjevom od ricotte, frangipana i svježeg grožđa. Tijesto za galette se pravi s običnim kupovnim sokom od grožđa, koji dodaje okus i zamjenjuje šećer. Za dodatnu aromu dodajte... pročitaj više
Ukrasite svoj blagdanski stol ogromnom, zlatnosmeđom puricom, mirisnom od začinskog bilja, jabuka, citrusa i češnjaka. Svi ovi sastojci stavljaju se u pticu prije pečenja, natapajući je svojim sokovima. Tijekom pečenja, pročitaj više
Za ovo svečano pečenje koristi se veliki komad svinjskog filea, rib-eye, koji se prethodno preko noći namače u salamuri s medom. Za elegantniji izgled, zamolite mesara da odreže krajeve. pročitaj više
Ovaj desert se pravi korištenjem komadića filo tijesta umjesto pšeničnog brašna, koji se zatim miksaju u multipraktiku s pastom od badema, jajima, maslacem i šećerom. Voda cvijeta naranče tijestu daje lagani citrusni okus. pročitaj više
Dekorativni vijenac jedan je od atributa Božića. Nakon što ukrasite svoj dom šarmantnim vijencima, ne zaboravite na stol s desertima. Tematski kolačići neće izgledati ništa manje svečano. Pecite ih koristeći tijesto od badema, koje se preša od - pročitaj više
Ovaj pekmez se pravi od sočnih i aromatičnih jabuka Braeburn, koje se pirjaju u mješavini djetelinskog meda i cimeta, a zatim se krčkaju u prirodnom soku od jabuke začinjenom cimetom i klinčićima. Pekmez se može čuvati u hladnjaku u staklenim posudama. pročitaj više
Šećerni keksi, toliko omiljeni mnogima za blagdane u obliku šarmantnih figura, postaju mirisniji i ukusniji ako u tijesto dodate med. Radite s dobro ohlađenim tijestom kako biste ga lakše valjali i izrezivali. Najbolje je... pročitaj više
Ovi izvrsni sendvič keksi s nježnim, prozračnim nadjevom od kreme od maslaca prožeti su aromama okrepljujućeg limuna i mirisne lavande. Sok i korica limuna umiješaju se u tijesto za kekse, koje se zatim dijeli na kuglice i uvalja u smjesu prije pečenja. pročitaj više
Ovi medenjaci, svojim šarmantnim izgledom i mirisom, ispunit će vaš dom božićnim duhom i dodati malo zdravijeg dodira vašem stolu s desertima. Pečeni su od cjelovitog graham brašna i bez rafiniranog šećera, umjesto... pročitaj više
Hrskave i ukusne, domaće karamel kokice nemaju okus ničega što ste ikada vidjeli u supermarketu, a jednostavne su za napraviti. Sve što trebate učiniti je staviti svježe kokice (u mikrovalnu pećnicu ili u tavu), pomiješati ih s karamelom od meda i... pročitaj više
Ovi hrskavi mini kukuruzni muffini savršeni su kao međuobrok uz pivo, za gledanje utakmica, filmova ili bilo koju drugu kućnu zabavu. I nevjerojatno ih je lako napraviti koristeći gotovu smjesu za kukuruzne muffine. Samo je umijesite u gustu smjesu, pročitaj više
Jakobove kapice su odlična opcija za večeru: imaju malo kalorija, puno proteina, malo masti i, što je najbolje od svega, kuhaju se za nekoliko minuta. Popržite ih u tavi i poslužite s pireom od pastrnjaka - zdrava alternativa. pročitaj više
Pretvorite kupovne raviole sa sirom u elegantno jelo restoranske kvalitete. Brzo se i jednostavno pripremaju, a okus je fantastičan. Jednostavno bacite kuhane raviole u tavu s orasima pečenim na maslacu i listovima peršina. pročitaj više
Izvrsna ideja za zdravu obiteljsku večeru. Prije pečenja, file lososa se premaže glazurom od meda i crvene paprike, koja na površini ribe stvara divnu ljepljivu, slatko-ljutu koricu. Poslužuje se sa salatom od - pročitaj više
Za pripremu jednostavnog, ali impresivnog priloga od mrkve, savršenog za posebne prigode, odaberite duge, tanke mrkve otprilike jednake veličine i pecite ih cijele. Nemojte guliti mrkve - bit će još ukusnije! Samo ih temeljito operite i... pročitaj više
Prije pečenja, svinjski file se marinira nekoliko sati u mješavini piva od pale alea, kajenskog papra i začina. Dio ove marinade odmah ulijte u preljev za coleslaw. Nakon pečenja, svinjetina... pročitaj više
Ljepota kuhanog vina je u tome što možete uzeti jeftino suho vino i pretvoriti ga u neprocjenjivo, toplo, zdravo (kada se konzumira umjereno), aromatično i omiljeno piće. Ovo kuhano vino se kuha s bijelim vinom i, za razliku od svog pandana, pročitaj više
Kukuruzni okus ovog kruha savršeno se nadopunjuje slatkim, slanim i slanim notama, zahvaljujući dodatku nasjeckanih ukiseljenih ljutih papričica i žlice meda. A maslac stvara nevjerojatno mekanu, pahuljastu mrvicu. Možete ga peći u pročitaj više
Ovi ukusni i zdravi tartufi napravljeni su od suhih smokava, kandiranog đumbira, prstohvata cimeta i žlice meda, sve pomiješano u pastu. Dobivena smjesa se zatim oblikuje u kuglice (tartufe) i premazuje... pročitaj više
Repa, pastrnjak i biserni luk pirjaju se na maslacu s medom i limunovom koricom dok ne omekšaju i postanu sjajni s mednom glazurom. Savršen prilog za blagdansku večeru. Birajte biserni luk iz raznih boja - pročitaj više
Piletina glazirana narančom zvuči sofisticirano, a okus je nevjerojatan. Ovo jelo u francuskom stilu brzo se priprema i koristi minimalne sastojke, tako da si možete priuštiti luksuznu večeru čak i radnim danom. Piletina - pročitaj više
Sočna, vitaminima bogata salata od svježeg povrća i zelenog lišća savršen je prilog uz meso na obilnom blagdanskom stolu. Sadrži zdravi kelj, svježe naribanu muškatnu tikvu i sočno povrće bogato vitaminima i mineralima. pročitaj više
Ova salata sadrži obilne mrkve, sočno svježe povrće, kozji sir za kremasti okus i tostirane bademe za ukusnu hrskavost. Mrkva se prethodno peče u pećnici kako bi se poboljšao njezin okus. pročitaj više
Kako biste izbjegli pečenje ogromne purice u pećnici, možete peći samo najmesnatije dijelove ptice: batke i prsa. Prvo, to će skratiti vrijeme pečenja. Drugo, tanke kriške rolade od purećih bataka i prsa u ukusnoj kruškovoj glazuri - pročitaj više
Ovi kolačići izgledaju tako elegantno, a okus je čisti užitak. Zahvaljujući maslinovom ulju pomiješanom u tijesto, ovi čokoladni kolačići su predivno mekani i sočni, a polovica smokve dodana svakom kolačiću tijekom pečenja čini... pročitaj više
Koristimo prirodne kotlete od svinjskog karea s kostima. Brzo se peku, sočni su i mekani. Ključno je ne prepeći ih i brzo ih izvaditi iz pećnice, gdje se prvo peku, a zatim premažu ljutim umakom od meda. pročitaj više
Ovaj sočni i zasitni sendvič prepun je pečene mortadele bolonjez, rastopljenog sira Muenster, slatkih svježih rajčica i hrskave ledenke, dok mu umak od maslina aioli i senfa daju nevjerojatan - pročitaj više
Preljev od meda i nasjeckane svježe mente pretvara ovu salatu u zdravi voćni desert koji ćete htjeti jesti iznova i iznova. Bijeli i crveni grejp koriste se za dodavanje zanimljivosti salati. Pažljivo ogulite kriške. pročitaj više
Fileti arktičkog larva premazuju se teriyaki umakom, medom i sezamovim uljem te peku na roštilju dok se ne prekrije ukusnom, ljepljivom glazurom. Ova nježna riba se peče za manje od 7 minuta, a opet... pročitaj više
Ovo luksuzno jelo u restoranskom stilu jednostavno se priprema i traje samo pola sata. Potpuno prirodni svinjski kotleti, tanko narezani s leđa, mariniraju se u mješavini crnog vina, đumbira i instant brašna (ili kukuruznog škroba) te prže u tavi. pročitaj više
Losos, zajedno s prženim komoračem, polukuhanim krumpirom, ljutikom, začinskim biljem, komadićem maslaca i malo bijelog vina, zatvara se en papillote, odnosno u pergament, i peče dok riba ne bude - pročitaj više
Pileći batak se prži u tavi dok ne porumeni, a zatim peče u pećnici na podlozi od šljiva i breskvi pirjanih s medom, timijanom, limunovom koricom, ljutikom i češnjakom. Svi sastojci se međusobno prožimaju okusima i sokovima, što rezultira... pročitaj više
Crveno grožđe bez koštica prekrasan je nadjev za pitu, dajući joj bogat, voćni okus. Sama pita je gusta i sočna, vrlo ukusna. Tijesto se brzo miješa mikserom, a pita se peče u okruglom kalupu. pročitaj više
Jabuke Hasselback jednostavan su način za pripremu jedinstvenog, zdravog i luksuznog deserta. Jabuke se režu na harmoniku i peku s kriškama smokava umetnutim u proreze, a prelivene su ukusnim streuselom. Za pripremu će vam trebati: pročitaj više
Svježa endivija je izvrsna baza za lagane, sočne i vitaminima bogate salate. Njena pikantna gorčina je plus kada se skladno kombinira s drugim živahnim sastojcima, poput jabuke (ili kruške, ako više volite slađi okus), komorača i oraha. pročitaj više
Samo dva dodatna sastojka pretvaraju Brie sir u sofisticirano predjelo francuskog stila u nekoliko minuta: med i tostirane listiće badema. Pospite ih po siru i pecite dok ne omekšaju. Premažite (ili umočite) predjelo na kriške. pročitaj više
Ako želite impresionirati svoje goste zanimljivim pladnjem sira, zamijenite tradicionalno voće, džemove, orašaste plodove i med samo tapenadom od grožđa, koja nevjerojatno spaja okuse svih sastojaka s kojima smo navikli posluživati - pročitaj više
Ova salata koristi kuhane prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke, uključuje i svježe breskve (ukusnu... pročitaj više
Komadići mrkve i zelenog graha kombiniraju se u jednom loncu kako bi se stvorio ukusan, zdrav i živahan prilog koji savršeno nadopunjuje i svečana jela s mesom i večere za tjedan. Kuhajte povrće nekoliko minuta dok ne... pročitaj više
Zapečena svinjska rebarca s ljepljivom glazurom od meda hit su na svakoj zabavi. Peku se cijela, a zatim se neposredno prije posluživanja režu na pojedinačna rebarca, premazana ukusnim slojem mekog, slanog mesa. Za mesnatija rebarca odaberite pročitaj više
Ova osvježavajuća i živahna salata od voća i povrća savršen je dodatak vašem ljetnom jelovniku. Tanko narezane nektarine pomiješane su s komadićima rajčice, crvenim lukom, rikulom i ricottom, a sve preliveno preljevom od meda i octa. Svaka komponenta... pročitaj više
Ova prekrasna salata prepuna je živopisnih okusa Azurne obale. Blanširani žuti i zeleni zeleni grah pomiješan je sa svježim cherry rajčicama raznih boja, crvenim lukom, začinskim biljem i ukusnim pečenim krumpirom. pročitaj više
Jednostavni sladoled od vanilije prelijte prekrasnim preljevom od pečenih smokava u mednom sirupu i hrskavih komadića pekana. Svi sastojci za preljev pomiješajte u posudi za pečenje, premažite maslacem i pecite dok se smokve ne stegnu. pročitaj više
Ova francuska galette prekrasan je primjer sezonskog ljetnog peciva. Iako se klasificira kao pita, zahvaljujući jednostavnosti pripreme, galette više nalikuje mrvičavoj kori od ravnog kruha, lagano obavijajući nadjev od svježeg voća na rubovima kako bi... pročitaj više
Tanki kotleti od svinjskog karea s kostima peku se u pećnici i poslužuju s kineskim knedlama od povrća. Kako bi meso dobilo sočnost i cijeli buket pikantnih okusa tipičnih za azijsku kuhinju, kotleti se kuhaju na pari - pročitaj više
Neobično predjelo od prženih kriški rajčice u hrskavom pohu, posluženo sa sočnom salatom od jabuka i pržene šunke. Kriške rajčice se prže umočene u kiselo mlijeko, a zatim uvaljane u ljuti... pročitaj više
Okus ukiseljenog repe bit će poboljšan dodavanjem klinčića, korice naranče, cimeta i timijana u marinadu. Savršen je blagdanski prilog, koji svojom osvježavajućom kiselošću savršeno nadopunjuje masna jela od mesa. pročitaj više
Ako ste ljubitelj hrskavog ukiseljenog povrća i kiselih krastavaca i uvijek tražite nove okuse, ovaj recept vas neće razočarati. Krastavci se narežu i mariniraju sa slatkim banana paprikama, češnjakom i lukom u mješavini jednakih dijelova bijelog i pročitaj više
Ako krastavce tanko narežete prije kiseljenja, brže će upiti kiseli salamuru i biti spremni za jelo sljedeći dan. Odlična ideja kada vam dosade svježi krastavci tijekom sezone povrća i želite ih dodati u svoju... pročitaj više
Ukiseljene ljute papričice s češnjakom mogu se konzervirati u staklenkama za zimu. Ljubitelji ljute hrane cijenit će staklenku ovih ljutih papričica u hladnjaku. Ukiseljeni kolutići jalapeña savršen su dodatak alkoholnim pićima, salatama i jelima od mesa. pročitaj više
Napravite jednostavnu i ukusnu domaću pizzu koja izgleda sofisticirano kao da ste došli iz otmjenog restorana. Za lakše kuhanje upotrijebite gotovo (kupovno) tijesto za pizzu. Razvaljajte ga u veliku koru i prvo pecite bez - pročitaj više
Premažite kozice biljnim uljem i pecite na roštilju nekoliko minuta dok ne postanu ružičaste. U međuvremenu, stavite rajčice na roštilj u blizini dok lijepo ne porumene i mjestimično pocrne, što će umaku dati bogat, bogat okus. pročitaj više
Ovaj osvježavajući bezalkoholni punch oduševit će i djecu i odrasle. Pire od borovnica napravljen je od izmiksanih borovnica (mogu se koristiti i smrznute) razrijeđenih hladnom vodom i zaslađenih medom otopljenim u maloj količini vode. Piće je pročitaj više
Za doručak napravite ukusan i osvježavajući smoothie, pun vitamina, korisnih mikronutrijenata, proteina i vlakana. Izmiksajte breskve u blenderu s nemasnim svježim sirom, nemasnim mlijekom, sokom od limuna i malom količinom... pročitaj više
Mnogi ljudi sve više biraju piletinu za roštiljanje zbog njezine dostupnosti, pristupačnosti i relativno brzog vremena kuhanja. Ali piletina se također može kuhati na način da vam uopće neće nedostajati mesa. Ukusna, sočna piletina s hrskavom... pročitaj više
Ova krumpir salata se pravi od svega što se može uzgojiti u vašem vrtu, ali se ističe od ostalih sličnih salata zahvaljujući izvrsnom okusu i teksturi koju joj daje krumpir pečen u pećnici do zlatno smeđe boje. Pravi se od malih krumpira - pročitaj više
Napravite sočnu i zdravu salatu, punu vitamina i živih okusa od slatkih komadića ananasa, pikantne potočarke i hrskave jikame. Tanki kolutovi ljute jalapeño papričice savršeno uravnotežuju voćnu slatkoću. A - pročitaj više
Da biste uživali u svim okusima i blagodatima svježe tune, pecite je na roštilju (ili u tavi) nekoliko minuta dok vanjska strana ne bude prekrivena ukusnim tragovima roštilja, a unutrašnjost ostane vlažna i sočna. Nije ni čudo što je tuna... pročitaj više
Pileći batak se natrlja mješavinom začina i limunovim sokom te se peče na roštilju dok ne porumeni, a zatim se premaže medom, koji skladno nadopunjuje ljuti okus kajenskog papra. Poslužuje se s prilogom od pečenih začinjenih šljiva i - pročitaj više
Ova obilna, mesnata salata sadrži sočnu zelenu salatu, nježni avokado, slatke rajčice, hrskavu jikamu, mrvljeni queso fresco i tanko narezani pečeni odrezak New York s koricom od začinskog bilja. Također uključuje: pročitaj više
Za pripremu ovih sendviča, svinjski kare se marinira u umaku za roštilj napravljenom od azijskog hoisin umaka i kečapa, uz dodatak meda i soka od kiselih krastavaca. Zatim se peče na roštilju i reže na komade koji se lako poslužuju na pecivu. Priprema: pročitaj više
Ova salata prekrasno kombinira kontrastne teksture čvrstih zrna kukuruza, mekog avokada, sočnih cherry rajčica i hrskavog luka. Za življi ljetni okus i dimljenu aromu, kukuruz se prethodno peče na roštilju dok... pročitaj više
Ključ ukusnih i sočnih svinjskih rebara je dugo pečenje na neizravnoj vatri. Drugi ključ uspjeha je umak kojim premažete rebarca tijekom pečenja. Ne morate se ograničavati na standardne sastojke za... pročitaj više
Prekrasan način posluživanja lubenice kao predjela glavnom jelu jest narezati je na carpaccio ili tanke kriške te je preliti naribanom slanom ricottom i svježim listovima mente. Ovo slatko voće prekrasan je ukras. Za - pročitaj više
"Tri točke, crtica" utjelovljuje sve karakteristike tradicionalnog egzotičnog koktela: mješavinu okusa citrusa, slatkoće meda i badema, začina i, naravno, puno ruma. Piće obično kombinira nekoliko vrsta: pročitaj više
Najlakši i najbrži način za pripremu ukusnog predjela od patlidžana je da ih prerežete na pola i pečete u pećnici. Nekoliko minuta prije nego što budu gotovi, kada postanu zlatnosmeđi i mekani, premažite ih jednostavnim, ali vrlo... pročitaj više
Američki succotash tradicionalno se priprema s kukuruzom i grahom, uz dodatak drugog povrća po ukusu. Slatke paprike i jalapeño papričice, na primjer, dobro se slažu s ovom mješavinom. Da biste salati dali življi okus, prethodno zagrijte... pročitaj više
Pripremite zanimljivo i ukusno jelo s pilećim prsima punjenim azijskom rižom. Mogu se poslužiti kao glavno jelo bez priloga. Pileća prsa se prepolove sa strane, napune nadjevom i pričvrste. pročitaj više
Ovi corn dogovi dobili su ime po hrenovkama, ali se pripremaju potpuno drugačije. Umjesto kobasica koriste duge komade piletine koji se nabijaju na drvene ražnjiće i umaču u tijesto od kukuruznog brašna s dodatkom... pročitaj više
Teško je odoljeti ukusnom predjelu od hrskavo pržene piletine, premazane ukusnim ljepljivim azijskim umakom i posute sezamom. Savršeno se slaže s pivom ili jednostavno kao poslastica za egzotičan okus. Priprema: pročitaj više
Osvježavajući okus ovog ledenog čaja bit će poput daška svježeg zraka na vruć dan. Čaj od mente se namače u kipućoj vodi, zatim pomiješa s hladnom vodom, prirodnim sokom od nara i malo meda, koji ne samo da djeluje kao... pročitaj više
Ovaj recept za kompot od breskve sa senfom razlikuje se od tradicionalnih džemova i po načinu pripreme i po okusu, ali će vas oduševiti i kada otvorite staklenku u hladnoj zimskoj večeri. Prilikom pripreme, prvo... pročitaj više
Kombinacija slatkih pečenih smokava i orašastih plodova čini ove tostove ukusnim blagdanskim predjelom. Prepečene kriške višezrnatog kruha premazane su mekom i bogatom kremom napravljenom od mješavine orašastih plodova umućenih s ricottom, medom i cimetom, te... pročitaj više
Ispecite ukusnu i sočnu pitu od limuna i bobičastog voća s glazurom od meda i limuna. Osim glazure, u tijesto se dodaje i med. Prekrasno se slaže s bobičastim voćem i koricom citrusa te piti dodaje nevjerojatnu bogatstvo. pročitaj više
Ove brze palačinke rade se od mješavine za kukuruzne muffine, jaja i mlijeka. Pržite ih na maslacu i poslužite s žlicom ricotte i grožđem. Napravite ove palačinke za doručak ili poslužite kao međuobrok. pročitaj više
Napravite lagane i ukusne kolačiće koji izgledaju jarko i ljetno. Ovaj desert ima malo kalorija i vrlo ga je lako pripremiti: kolačići, ili shortcakes, prelome se na pola i pune poput sendviča jogurtom, medom i mješavinom malina i - pročitaj više
Jednostavno, ali zasitno domaće jelo koje, kada se pravilno kombinira, prepuno je ukusnih okusa. Mali krumpiri prže se u tavi s komadićima dimljene pileće kobasice, narezanim lukom i korijenom komorača dok ne porumene. pročitaj više
Dva pečena pureća batka dovoljna su za četiri osobe. Batke se prethodno mariniraju u ukusnoj mješavini koja im daje okus mesa s meksičkog poluotoka Yucatan. Sadrži sok citrusa, med, pročitaj više
Ova neobična sangrija priprema se od zelenog čaja i meda, skuha se s bijelim vinom i prelije japanskim šljivovim vinom. Trešnje, konzervirane mandarine i liči savršeno nadopunjuju sve okuse. Dodajte ih izravno iz limenke za ukusan... pročitaj više
Ovaj prepoznatljivi recept oduševit će vaše okusne pupoljke kontrastnim teksturama, okusima i temperaturama. Pire od maline se premaže na tanjur, zatim se prekrije prekrasnim lepezom kriški jagoda i zagrije. Još je bolji topao. pročitaj više
Iako se puding od kruha smatra isključivo domaćim desertom, koji se uglavnom priprema od ostataka ustajalog kruha kako ne bi propao, te se poslužuje u uskom krugu za vrijeme čaja, ipak se može pripremiti na način da će desert izgledati - pročitaj više
Ovaj parfait od kvinoje, jagoda i kivija dostojna je zamjena za tradicionalnu kašu za doručak. Poslužite ga u elegantnim čašama ili šalicama i uživat ćete u kombinaciji okusa jagoda, kivija, jogurta i čvrste, srdačne kvinoje, kao i u... pročitaj više
Sorbet napravljen od mascarpone sira je gladak i ukusan kao pravi sladoled, ali sadrži manje masnoće. Sir se muti s limunovim sirupom i zamrzava u aparatu za sladoled. Prije posluživanja, pustite da se bolje stegne u - pročitaj više
Baza ovog koktela je nezaslađeno kondenzirano mlijeko. Dio se koristi izravno u piću, a dio se miješa za preljev umjesto slatkog vrhnja. Izmiksajte mlijeko s čokoladnim sorbetom, bananama, vanilijom i žlicom u blenderu. pročitaj više
Ova slatka pizza s bobičastim voćem odlikuje se ne samo okusom deserta, već i vremenom pripreme. Zahvaljujući beskvasnom tijestu, nećete morati potrošiti pola dana na ovu pizzu. Gotova kora prelivena je... pročitaj više
Iako se tradicionalna sicilijanska caponata kuha u tavi, to je jedno od onih povrtnih variva koja se mogu peći i na roštilju, što samo pojačava okus. Glavni sastojci caponate su patlidžan, rajčice i luk. pročitaj više
Ovo jelo od marinirane lubenice i prženog halloumija može se poslužiti kao prilog ili kao predjelo. Izgleda vrlo impresivno i osvaja svojom kontrastnom kombinacijom okusa i tekstura. Kriške sočne lubenice marinirane su u mješavini crvenog - pročitaj više
Ukusan, lagani desert napravljen od pečenih šljiva. Šljive se prepolove, premažu medom i peku na roštilju dok ne porumene i karameliziraju. Poslužite ih u šalicama s ukusnim jogurt umakom i orasima. pročitaj više
Umjesto goveđih pljeskavica, ovi vegetarijanski burgeri rade se s prženim klobucima portobello gljiva. Prije pečenja premazuju se mirisnim maslinovim uljem, aromatiziraju balzamičnim octom, češnjakom i majčinom dušicom, što dodaje još više okusa. pročitaj više
Ova živahna i sočna salata puna vitamina priprema se od sitno nasjeckanog crvenog kupusa, mladog luka, korijandera i bosiljka, a začinjena je slatko-kiselim umakom od maslaca od kikirikija umjesto tradicionalne majoneze. Odaberite umak bez maslaca od kikirikija. pročitaj više
Prije pečenja na roštilju, fileti lososa mariniraju se nekoliko minuta u francuskom vinaigretteu napravljenom od crvenog vinskog octa, maslinovog ulja, senfa, meda i češnjaka, a masline dodaju bogat okus preljevu i ribi. pročitaj više
Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Pobrinite se da pomiješate sve sastojke i očekuje vas ukusno iznenađenje. Uključen je i smeđi šećer. Prekrasno se karamelizira. pročitaj više
Zanimljiva verzija tradicionalne francuske salate iz Nice, ova zamjenjuje inćune pečenim goveđim odreskom. Ova salata izgleda jednako ukusno na tanjuru, ali je puno zasitnija i u biti služi kao glavno jelo. pročitaj više
Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu ukusnom glazurom od meda i balzamičnog octa, stvarajući zlatnu, ljepljivu koricu slatkog i pikantnog okusa. Za posluživanje piletine: pročitaj više
Od obične mrkve možete napraviti neobičnu, ukusnu salatu, punu ne samo vitamina već i kontrastnih okusa i tekstura. Za estetski ugodniji izgled, mrkvu narežite na tanke trakice, koje se mogu obrezati gulilicom za povrće ili... pročitaj više










































































































