Šunka
Ova bogata i zasitna juha jednostavna je za pripremu i ne zahtijeva prethodno kuhanje sastojaka: sušeni grah pomiješa se s mrkvom, celerom, češnjakom, konzerviranim rajčicama i začinima u sporom kuhalu te se prelije preko - pročitaj više
Azijske proljetne rolice, sa svojim sočnim i osvježavajućim okusom, mogu se pretvoriti u zasitnije predjelo pečenjem u pećnici dok ne porumene. Nadjev za ove rolice također će se malo promijeniti, a umjesto tradicionalnih škampa koristit ćete prirodne... pročitaj više
Za razliku od tradicionalnog francuskog omleta, koji je elegantan, mekane žute boje i ima nadjev uredno složen unutra, ovaj omlet u američkom stilu prži se s nadjevom unutra i prepun je okusa slatke paprike, šunke i mladog luka. pročitaj više
Jednostavan i brz recept za ukusnu salatu od tjestenine. Kuhana tjestenina prelivena je narezanom šunkom, paprikom i crvenim lukom, a zatim začinjena nježnim kremastim umakom od majoneze, kiselog vrhnja, peršina i vlasca, s malo... pročitaj više
Za pripremu ovih sendviča u havajskom stilu, svinjska plećka se polako kuha u sporom kuhalu dok se meso lako ne raspadne. Umak napravljen od sokova mesa, zajedno sa smeđim šećerom i melasom, daje im predivno bogat okus. pročitaj više
Američki sendvič Monte Cristo iznenađujuća je fuzija sendviča sa šunkom i sirom i francuskog tosta. Bijeli kruh se maže senfom, prelijeva kriškama šunke i sira, prelijeva kruhom, namoči u smjesu od jaja i prži. pročitaj više
Cijeli punjeni krumpiri izgledaju vrlo ukusno. Prvo ih pecite u mikrovalnoj pećnici kako bi se brzo ispekli u pećnici i postali zlatnosmeđi. Nakon što su pečeni, prerežite krumpir na pola i omekšalo meso prelijte preko krumpira. pročitaj više
Nadjev ovog sendviča napravljen je od aromatičnog talijanskog sira taleggio, tankih kriški prirodne šunke, karameliziranog luka i tanko narezane zelene jabuke, koja će svojim slatko-kiselim okusom i sočnošću savršeno nadopuniti prženo - pročitaj više
Ovaj bogati i žvakaći složenac od makarona i sira prepun je okusa tri različita sira: parmezana, fontine i mozzarelle. Brzo se i jednostavno priprema, a izgleda svečano, posebno uz dodatak nasjeckane šunke. Kuha se dok... pročitaj više
Šunka pečena u glazuri od breskve i đumbira ugodno će vas iznenaditi svojim neobičnim slatko-kiselim okusom, koji se savršeno slaže s dimljenim mesom i dodaje azijski dodir. Za ukusnu, ljepljivu glazuru dodajte džem od breskve. pročitaj više
Svinjska šunka s kostima pečena u pećnici je zaista svečano jelo koje će postati središnji dio vašeg stola, a ukusna sjajna korica čini je još svečanijom. Za pečenje koristite prethodno pečeni dimljeni komad - pročitaj više
Ova mesna delicija bit će prekrasan dodatak vašem uskrsnom stolu. Ukrasite šunku prekrasnom koricom od krušnih mrvica, začinskog bilja i dvije vrste senfa - zrnastog i dijonskog - koji će, u kombinaciji s medom, stvoriti zapanjujući raspon okusa. Spremno— pročitaj više
Savršeno svečano jelo za uskrsni stol u talijanskom stilu. Toskanski kruh razlikuje se od ostalih vrsta pekarskih proizvoda po tome što uopće ne sadrži sol, a njegov neutralni okus savršeno nadopunjuje ostale sastojke, a da ih ne nadjačava. pročitaj više
Svečani uskrsni stol ne mora biti težak; nekoliko urednih komada mesa bit će dovoljno. Dimljena delicija je savršena; razmislite o svinjskom pršutu; zagrijava se u pećnici nekoliko sati, a pred kraj pečenja, pročitaj više
Ostaci glazirane šunke s blagdanske zabave čine fantastičnu salatu za sendviče. Sameljite šunku i kisele krastavce u multipraktiku dok se fino ne nasjeckaju, a zatim pomiješajte sa nasjeckanim... pročitaj više
Ova divna pita bit će odličan način za početak dana u najboljem raspoloženju, posebno ako trebate sačuvati toplinu za svečani uskrsni stol, kada će se svi okupiti. Osnova ove ukusne i bogate pite za doručak je pročitaj više
Jelo od šunke punjeno na harmonika način s tri različita nadjeva, koji služe i kao prilog. Kuhani svinjski but prekriven je dubokim zarezima, a zatim se u njih redom slažu razni nadjevi: špinat u krem siru, pročitaj više
Pripremite bogatu i ukusnu uskrsnu večeru za četvero bez ikakve muke. Sve se peče istovremeno na dva lima za pečenje u pećnici, a za nešto više od sat vremena imat ćete: šunku s ananasom, gratinirani krumpir, mrkvu s glazurom od naranče, - pročitaj više
Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi koji će gnijezda učiniti vrlo... pročitaj više
Hrskavi talijanski sendviči s crostinima savršeno su predjelo za kućne zabave. Omiljeni su, kombinirajući žive okuse, kontrastne teksture i upečatljivu prezentaciju. Napravite crostine s pireom od zelenog graška s okusom mente i komadićima... pročitaj više
Ova slana pita je vrlo zasitna i ukusna zahvaljujući skladnoj kombinaciji različitih nadjeva. Prženi luk, kriške mortadele (poznate i kao kuhani bolonjez) slažu se u slojevima u posudu za pečenje obloženu tijestom. pročitaj više
Tradicionalna američka muffuletta, koju su izmislili lokalni Sicilijanci, ogroman je sendvič punjen raznim talijanskim mesnim delikatesama, ukiseljenim povrćem i sirom provolone. Ali još je ukusnija kada se napravi u obliku velike... pročitaj više
Ovaj složenac je jednostavno savršen za doručak, jer sadrži sve što biste mogli poželjeti uz jutarnju šalicu kave: kruh, šunku, rajčice, jaja i sir. Sve je natopljeno nježnom kremom od mlijeka i senfa i pečeno u pećnici dok... pročitaj više
Zabavan naziv talijanskog predjela, saltimbocca, može se prevesti kao "skočiti u usta". Ove ukusne i slasne mesne rolice s bogatim nadjevom prže se na maslinovom ulju, zatim pirjaju dok ne budu gotove i poslužuju se kao predjelo s vinom ili kao međuobrok. pročitaj više
Ova ukusna i aromatična kremasta juha od gljiva priprema se s obilnom količinom poriluka, koji se prvo pirja s gljivama, a zatim pirja u pilećem temeljcu. Za intenzivniji okus dodajte malo sherryja ili... pročitaj više
Za pripremu ovog jela trebat će vam pola buta, koji će nakon pečenja postati središnji dio vašeg stola. I ljepljiva, ukusna glazura od džema od smokava, soka od naranče i... pročitaj više
Veliki komad pečene šunke izgleda vrlo svečano sam po sebi, ali postat će još ukusniji i svečaniji ako ga "prelijete" ukusnom glazurom. Pecite sušenu šunku u pećnici, prekrivajući je nečim od sljedećeg: pročitaj više
Ova pečenka se pravi od američke seoske šunke, dugo natopljene u salamuri. Cijela površina šunke je zarezana u obliku rešetke i utrljana medom i mješavinom prženih začina. Ovaj ključni sastojak je pročitaj više
Za pripremu ove svečane delicije trebat će vam komad svinjske koljenice u salamuri. U Americi se zove "gradska šunka" i nakon salamurenja treba je peći. Da biste šunku ukusno ispekli i lijepo prezentirali, trebat će vam... pročitaj više
Čak i s ovim skromnim skupom sastojaka, vaša će šunka izgledati kao milijun dolara! Uzmite veliki komad kuhane šunke s kosti, označite cijelu površinu nožem u obliku mreže i pecite, premažući narančastom glazurom, dok meso ne bude - pročitaj više
Ova složenac temelji se na kremastom kukuruzu, obogaćenom zapanjujućom kombinacijom okusa šunke i kelja. Smjesa je prelivena preljevom od kukuruznog kruha posutim ribanim cheddar sirom, koji se nakon pečenja pretvara u ukusan... pročitaj više
Prženi krumpir, popularna palačinka za doručak, može se pržiti i u električnom aparatu za vafle. To će ih učiniti još hrskavijima, a lakše ih je napraviti s nadjevima u aparatu za vafle nego u tavi. Za prženi krumpir trebat će vam: pročitaj više
Obilan seoski doručak uključuje meso, jaja i krumpir. Za mesnu bazu isprobajte ukusni trio od šunke, slanine i sirovih svinjskih kobasica. Sve popecite s obje strane i poslužite s prženim jajima i hrskavim krumpirom. A za... pročitaj više
Omlet sa sirom, šunkom, gljivama, rajčicama i začinskim biljem, kuhan u vrećici, zdrava je alternativa prženju. Ova metoda je prikladna ne samo za one koji vode računa o zdravlju, već i za pripremu omleta za malu djecu. Nadalje, pročitaj više
Želite li ukrasiti svoj blagdanski stol uistinu veličanstvenim, neobičnim i impresivnim predjelom? Ispecite komad šunke u ljusci od lisnatog tijesta u obliku velikog ananasa i poslužite s umakom od ananasa. Prilikom posluživanja, narežite "ananas" na kolutove i... pročitaj više
Glavni razlog zašto svi vole francuski quiche je njegov nježni, kremasti nadjev. Obično se pravi sa sirom, vrhnjem i jajima, a prelijeva se raznim vrstama mesa, ribe ili povrća. Isprobajte jednu od najjednostavnijih, a opet najukusnijih verzija: pročitaj više
Ravioli sa sirom odlična su baza za ovu pizzu, ispunjavajući je maksimalnim okusom. Pizza će imati hrskavu koricu od sira na dnu, a baza će biti pahuljasta, sirna i žvakaća. Pečene raviole prelijte maslinovim uljem, parmezanom i jajima. pročitaj više
Ova ogromna quesadilla, začinjena s četiri najpopularnija američka sendviča, savršena je poslastica za veliku grupu. Kao što i samo ime govori, ovo predjelo kombinira dva jela: meksičku quesadillu - pržene tortilje punjene sirom - i... pročitaj više
Za pripremu ove juhe koristite zeleni grašak. Kuha se puno brže od žutog, a u multicooker-u s funkcijom ekspres lonca potrebno je samo 15 minuta. U pileću juhu dodajte mrkvu, celer i poriluk i, naravno, pročitaj više
Domaće pecivo s kvascem punjeno šunkom, sirom i porilukom savršene su za zasitan međuobrok, ukusan doručak ili zamjenu za kruh za ručak ili večeru. Proces pripreme prilično je dugotrajan, stoga planirajte unaprijed. pročitaj više
Prilikom pripreme zalogaja za Noć vještica, pretvorite jednostavan sendvič s dimljenom šunkom i kiselim krastavcima u noćnu moru na kriški kruha. Pomiješajte sve sastojke za sendvič, dodajte ljuti umak i od dobivene paste oblikujte kuglice. pročitaj više
Ova poslastica za Noć vještica, kao i sam blagdan, nije za one sa slabim srcem. Budući da su svi gosti odjeveni kao nemrtvi, poslužite im leš na pladnju. Lubanja će biti napravljena od krem sira omotanog pršutom, a tijelo će biti napravljeno od svinjskih rebara. pročitaj više
Ispecite tri pizzette, male pizze, prelivene sočnom, slanom rikulom, kremastim burrata sirom, slatkim karameliziranim breskvama i hrskavim pršutom. Ako već imate pripremljeno tijesto za pizzu, postupak pripreme je jednostavan. pročitaj više
Brunch za Majčin dan može započeti ugodnim mirisom koji se širi iz kuhinje. Ovi ukusni scones od mlaćenice brzo se pripremaju. Pahuljasti su i više nalikuju prhkom tijestu, što ih čini savršenim spojem s blitvom -... pročitaj više
Tradicionalni cordon bleu priprema se s teletinom, ali nije ništa manje nježan i sofisticiran kada se priprema s pilećim prsima. U ovom receptu, pileća prsa su punjena šunkom i sirom, a zatim pohana i pržena. Sam naziv se s francuskog prevodi kao pročitaj više
Kušanje ovog sendviča vratit će vas u francuski bistro. Moguće je da će rezultat čak nadmašiti jelo koje biste iskusili u domovini croque-madame. Sendvič je ukusan, zasitan i izgleda nevjerojatno primamljivo. pročitaj više
Putovanje u Miami ne bi bilo potpuno bez isprobavanja poznatog kubanskog sendviča, sendviča pritisnutog direktno na tavu. Dobit ćete vrući sendvič punjen pečenom svinjetinom i dimljenom šunkom s... pročitaj više
Louisiana vas može oduševiti nevjerojatno zasitnim burgerom, s prženim pljeskavicama na cajunski način u mješavini ljutih začina, prelivenim rastopljenim sirom, narezanom šunkom i svježim mladim lukom. Nećete morati tražiti umak za burger; samo slijedite ove upute: pročitaj više
Vodič za pripremu sendviča sa šunkom Croque Monsieur s fotografijama korak po korak. Croque Monsieur nastao je u francuskim kafićima i barovima kao brzi međuobrok, a ime duguje kombinaciji riječi "crunch" i "monsieur". Zanimljivo je da postoji... pročitaj više
Ako žudite za nečim baš kako treba slatkim i slanim, isprobajte ove sendviče. Raznolikost okusa i tekstura izdvaja ih iz mase. Unatoč naizgled neobičnoj kombinaciji slatkog, ljutog i slanog... pročitaj više
Ovaj sendvič kombinira razne okuse, a istovremeno savršeno uravnotežuje BBQ umak i puretinu. BBQ umak dodaje sladak i pikantan okus koji uravnotežuje slanost šunke i sira, što rezultira... pročitaj više
Slijedite ovaj recept za ukusan i jedinstven međuobrok: sendviče Monte Cristo sa sirom Gruyère i glaziranom šunkom. Sendviči se umaču u jaja prije pečenja na roštilju i poslužuju sa slanim džemom od jagoda. pročitaj više
Ovaj recept je savršen za brzi doručak ili za one trenutke kada vam se ne kuha nakon dugog radnog dana. Mango chutney može se poslužiti zasebno sa sendvičima, što omogućuje svima da dodaju onoliko slatkoće koliko žele. pročitaj više
Sendvič Monte Cristo stekao je popularnost 1960-ih kada je prvi put poslužen u restoranima Disneylanda. Ovaj sendvič se obično poslužuje sa slatkim umakom, iako može imati i slani nadjev od sira, šunke ili... pročitaj više
Ovo talijansko jelo oduševit će vas svojom aromom čak i tijekom procesa kuhanja. Nakon otprilike pola sata u pećnici na 180°C, vrhnje i maslac s kaduljom tvore ukusan umak, a palačinke postaju zlatnosmeđe i ukusne. pročitaj više
Najbolje je peći ove palačinke kada su gosti već stigli. Jelo je tada vruće, što samo pojačava uživanje u okusu i mirisu. Osim toga, kuhanje s gostima može biti pravi užitak. Same palačinke su... pročitaj više
Korak-po-korak recept za glavno toplo jelo za novogodišnji stol - govedina Wellington. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za pizzu od rižinog brašna prelivenu kanadskom slaninom i ananasom. pročitaj više
„Ananas simbolizira gostoprimstvo i prijateljstvo“, kaže Katie. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Za 15 minuta možete napraviti salatu od celera, šunke, konzerviranog graha i smeđe riže iz mikrovalne pećnice. pročitaj više
U Portugalu je kataplana metalna tava koja izgleda kao velika školjka s poklopcem na šarke. Poklopac se zatvara, a hrana u tavi se kuha na pari i pirja. Ako nemate kataplanu, možete koristiti wok. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Rolada od jaja je vrsta velikog, mekog i spužvastog omleta. To je velika, uvijena baza za gotovo svaki ukusan sastojak. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
I premda sam u ovome bio poražen, inzistiram da je ovo najbolje jelo od tortilje. Prvi put sam se s njom susreo u Miamiju, točnije u hotelu Raleigh na južnoj obali. To je jedan od mojih omiljenih restorana. Nalazi se u - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Kada zamislite klasični okus kubanskog sendviča, vjerojatno vam padnu na pamet ljuti senf, pikantno kiselo povrće i sočni komadi svinjetine. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Na Kubi ih jednostavno zovu "sendviči", ali ovo ime, koje spominje zemlju, dobili su u SAD-u. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Glavni sastojak svakog kubanskog sendviča je svinjetina marinirana u Moyo marinadi. Gotovu marinadu možete pronaći u bocama u latino trgovinama ili upotrijebiti ovaj recept iz legendarnog kolumbijskog restorana u Tampi. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.









































































































