Češnjak

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za tekuću marinadu:
• Za suhu marinadu:

Korak-po-korak foto recept za svečano talijansko jelo "Porchetta". Porchetta se pravi od svinjskog trbuha s kožom, prvo mariniranog u tekućoj salamuri sa začinima, a zatim u suhoj salamuri sa začinskim biljem. Ukupno vrijeme mariniranja svinjetine bilo je... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za quesadille:
• Za umak od pistacija:

Recept za brzu quesadillu. Tortilje se pune slaninom, datuljama i sirom Manchego, zatim se preklapaju na pola i prže kako bi se sir zatvorio. Posluživanje: pročitaj više

• Za salsa umak:
• Za pizzu:

Recept za pizzu s povrćem za doručak s kajganom. Poslužuje se sa salsom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Ništa ne donosi takav užitak u zimskim mjesecima kao zdjela obilne juhe poslužena s hrskavim kruhom i svježim začinskim biljem. pročitaj više

• Za palenta:
• Za krem ​​juhu:
• Za preljev:

Gusta, kremasta mliječna juha s talijanskim prizvukom. Krutoni od palente odlična su zamjena za krutone od kruha. pročitaj više

• Za profiterole sa sirom:
• Za sastavljanje krokembuša:

Za razliku od poznatog francuskog deserta croquembouche, ova varijacija jela priprema se od profiterola sa sirom. Slože se na tanjur i ukraše sitno naribanim parmezanom i grančicama timijana. Za spajanje profiterola korištena je krema napravljena od tri sastojka. pročitaj više

• Za pripremu krutona:

Klasična juha od luka još je bolja s karameliziranim lukom i kremastim vrhnjem. Dubok, bogat okus karameliziranog luka više nego nadoknađuje vrijeme provedeno u pripremi. A slani krutoni od plavog sira dodaju dašak... pročitaj više

• Za krutone sa sirom:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pileće mesne okruglice
• Umak od sira

Recept za pržene pileće okruglice punjene cheddar sirom. Poslužuje se s umakom od plavog sira. pročitaj više

• Pporchetta (rolnica od svinjetine)
• Ukiseljeni luk

Ukusan recept za mesno predjelo napravljeno od svinjske rolade na kriškama palente. pročitaj više

• Za brusketu:
• Za čili umak (preljev za salatu):

Recept za riblje predjelo posluženo na kriškama prženog kruha. Naizmjenično se slaže s pečenim čili papričicama, pastrvom pečenom na tavi, ljutim čili umakom, maslinama i svježim peršinom. pročitaj više

• Za mesni umak:
• Za nadjev:

Recept za male kolače složene u kalupe poput lazanja. Svaki kolačić se pravi od tankog tijesta za wonton, slojevito mljevene piletine i preliven chutney umakom. Chutney se pravi s mangom, uz dodatak pročitaj više

Recept za neizostavan talijanski umak. - pročitaj više

Krem juha od bijelog graha, pržene slanine i ljutike, pripremljena u blenderu, prelivena vrhnjem. Poslužuje se s krutonima prelivenim kozjim sirom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za drugo jelo – govedina s brokulom i rižom na kineski način. Govedina se prži u tijestu od škroba i soja sosa. Brokula se prži s đumbirom i rajčicama, a zatim pirja u umaku od pileće juhe. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za jaja punjena avokadom i šunkom. - pročitaj više

Recept za pileću juhu s rižom i celerom, napravljenu s bistrim temeljcem, limunom i mentom. Na portugalski način. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu:
• Za preljev za salatu:

Salata se sastoji od narezane kruške, zelene salate, sjemenki nara, plavog sira i meda. Poslužuje se s preljevom za salatu od šampanjskog octa, senfa, češnjaka i limunovog soka. pročitaj više

Recept za salatu Long Beach s crvenim kupusom, ledenkom, crvenim lukom i plavim sirom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Drugo jelo su škampi s kukuruznom kašom. Škampi se kuhaju u mliječnom umaku s bijelim vinom, povrćem i dimljenom šunkom. Kaša se priprema s instant kukuruznom krupicom. pročitaj više

• Punjene paprike
• Umak od rajčice

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za drugo jelo je crveni grah s kobasicama i rižom. Dimljena kobasica prži se s češnjakom. Konzervirani crveni grah pirja se u pilećoj juhi zajedno s povrćem i začinima poput kumina, timijana i lovorovog lista. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Mesni gulaš
• Ukiseljeni luk
• Preljev

Recept za meksičko jelo brze hrane, nachose s mesnim gulašem. Napravljeni od mljevene kobasice, začinjeni začinima, lovorovim listom i timijanom, zajedno s povrćem poput češnjaka, komorača i celera. Marinirani u umaku... pročitaj više

• Za svinjske kobasice:
• Za test:
• Za ljuti senf:

Recept za pikantne kobasice u tijestu od senfa. Kobasice su se oblikovale od mljevene svinjetine i mješavine začina od korijandera, komorača, kumina, kadulje i javorovog sirupa, a zatim pržile. Tijesto se miješalo s praškom za pecivo, mlaćenicom ili kefirom i mozzarellom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za umak od rajčice:
• Za bešamel umak od cvjetače:
• Za lazanje:

Recept za lazanje, samostalno jelo koje se poslužuje za blagdane i velike gozbe. Donji slojevi lazanja natopljeni su umakom od rajčice, a gornji sloj prekriven je pečenom korom od sira. pročitaj više

• Umak
• Lazanje

Recept za lazanje pečene u pećnici s parmezanom i mozzarellom. Punjene kobasicom, tikvicama i crimini gljivama. pročitaj više

Recept za pečenu lazanje s mozzarellom i nadjevom od tikvica, kukuruza i čili papričica poblano. pročitaj više

• Za polentu:
• Za umak od chorizo ​​mesa:
• Za lazanje:

Recept za pečenu lazanje sa fontinom i mozzarellom. Prelivena je palentom, blitvom i umakom od choriza na bazi rajčice napravljenim od mljevene svinjetine, češnjaka i začina. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za Porchettu con ham - talijansku blagdansku roladu sa svinjetinom. Peče se s mesnom paštetom od pancete, ružmarina, češnjaka, kapara te korice naranče i limuna. pročitaj više

Recept za jelo koje se sastoji od cvjetače pržene s češnjakom i ljutikom. Grožđice, pinjoli i kapari, pirjani s timijanom i vinskim octom. Tjestenina penne od cjelovitog zrna pšenice. Poslužuje se na sicilijanski način, s obilnom porcijom... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za pečeni cvjetaču s rajčicama i začinima, kuminom, kurkumom i kajenskim paprom. pročitaj više

Recept za cvjetaču pripremljenu kao prilog može se koristiti uz bilo koje glavno jelo od peradi, ribe ili žitarica. Cvjetača se prvo blanšira, zatim prelije mliječnim umakom i zapeče s parmezanom, pancetom i krušnim mrvicama. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za umak i odrezak:
• Za tost:

Kanapei od govedine na tostovima sa sirom i umakom od roštilja. Goveđi bok je bio pečen na roštilju i narezan. Meso je bilo stavljeno na tostove s roštilja prelivene sirom Monterey Jack. Gusti umak je bio napravljen od reduciranog balzamičnog octa. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za svinjetinu pirjanu s bijelim vinom u sporom kuhalu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Brzi recept za enchilade s umakom od rajčice, pečene s muensterskim sirom i pilećim prsima. Piletina se pirja s ljutim čili papričicama, češnjakom, timijanom i lukom, a zatim poslužuje na somunu. Rajčice se izmiksaju. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Iako ova purica zahtijeva nadjev, to nije tradicionalni nadjev za kruh. U ovom receptu iz časopisa Food Network, polovice prsa se tanko istuku, a zatim se pune nadjevom od blitve i riže, prelivene limunovom koricom i sirom Gruyère. pročitaj više

• Za pripremu pilećih prsa:
• Za pripremu nadjeva:

Recept za meksičku brzu hranu: pileći buritosi s grahom i crvenim kupusom u ljutom umaku. Pileća prsa su se pirjala sa začinima i povrćem. Zatim su se usitnjavala, pomiješala s umakom i stavljala na tortilje zajedno s grahom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za meksičko jelo brze hrane – tacose s umakom od češnjaka i nadjevom od pirjane govedine i crvenog kupusa. Prethodno popečena govedina stavljena je u vatrostalnu posudu i pirjana s goveđom juhom i... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Ukiseljeno povrće
• Goveđi ražnjić

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salatu i krutone:
• Za začinjanje:

Detaljan recept sa fotografijama.

Talijanski antipasto predjelo pripremljeno kao salata s dodatkom dimljene kobasice i mozzarelle bocconcini. Ovo predjelo se poslužuje prije glavnog jela. pročitaj više

• Cezar salata
• Rakove kolače
• Focaccia dvopek
• Bijeli riblji umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Suha marinada za trljanje
• BBQ umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Šašlik
• Romesco umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje goriva
• Piletina u marinadi
• Salata

Azijska pileća salata s preljevom od višnje i orašastih plodova - detaljan recept pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.