Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Palačinke s javorovim sirupom i umakom od bobičastog voća - detaljan recept.

Sastojci:

• 450 g smrznute mješavine bobičastog voća
• 3 jaja
• 1 šalica mlijeka
• 1/2 žličice soli
• 1/4 šalice šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1,5 šalice pšeničnog brašna
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• 2 žlice (30 g) maslaca
• 1/3 žlice prirodnog javorov sirup
• Šećer u prahu za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

jaja, mlijeko, mješavina za palačinke, javorov sirup, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, brašno

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pomiješajte jaja, mlijeko, šećer, sol i ekstrakt vanilije. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte pjenjačom dok ne postane glatko. Ostavite da odstoji najmanje 10 minuta.
Korak 2
• Zagrijte pećnicu na 205°C. Zagrijte tavu od lijevanog željeza promjera 20-25 cm s maslacem u pećnici.
  
  Ulijte smjesu u tavu od lijevanog željeza i pecite palačinku dok ne porumeni, ne napuhne i ne stegne se u sredini, oko 15 minuta.
  
  Za pripremu sirupa od bobičastog voća: U maloj tavi zagrijte bobičasto voće s javorovim sirupom dok se smjesa ne zgusne, ali bobičasto voće još uvijek bude vidljivo. Poslužite toplo s kriškama palačinke, posutim šećerom u prahu.

Glasovi: 3