Afričke injera palačinke
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 18-20 palačinki
Složenost: prosjek
Količina: 18-20 palačinki
Afričke injera palačinke - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. brašno koje se samo diže
- 225 g integralnog brašna bez dodataka
- 1 čajna žličica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 450 g gazirane vode
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno od cjelovitih žitarica, mineralna voda, palačinke
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte suhe sastojke, zatim dodajte gaziranu vodu. Miksajte dok ne dobijete glatku, tekuću smjesu.
Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom. Ulijte dovoljno tijesta u tavu da prekrije dno, miješajući ga kako biste ga ravnomjerno rasporedili i vratite je na vatru.
Kad se na površini pojave male rupice, izvadite palačinku iz tave. Pržite samo s jedne strane. Ponovite s preostalim tijestom.
Kategorije:
Slični recepti
