Pržene gljive s umakom za roštilj, omotane slaninom
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Složenost: lako
Porcije: 6 – 8
Pržene gljive s umakom za roštilj, omotane slaninom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 250 g gljiva s velikim klobucima
- 450 g izmrvljene slanine (u mješavini crnog papra i senfa), sobne temperature, prerezane na pola
- 4 žlice. umak za roštilj
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: gljive, slanina, umak za roštilj
Kuhanje jela prema receptu:
- Odrežite stabljike s gljiva. Brzo isperite i temeljito osušite papirnatim ručnicima.
Svaku gljivu zamotajte u pola trakice slanine. Upotrijebite dvije ako jedna nije dovoljna da potpuno omota klobuk. Slanina će se zalijepiti za gljive, pa čačkalice nisu potrebne. - U srednje velikoj tavi pirjajte gljive omotane slaninom na srednje jakoj vatri dok slanina ne postane zlatno smeđa. Kad postane malo hrskava, dodajte umak za roštilj i promiješajte.
Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
