Datulje punjene ricottom, omotane slaninom
Glasovi: 3
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Malo sam modificirao ovaj ukusni tapas i dodao okus krem sira.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 450 g (12 do 13 kriški) slanine
- 25 datulja (oko 350 g)
- 1/3 žlice ricotta sira
- Posebna opremačačkalice, bambusov ražnjić za vađenje koštica datulja
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: datumi, ricotta sir, slanina
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva.
Prerežite slaninu na pola kako biste dobili dvostruki broj komada. Stavite sa strane. Za uklanjanje koštica iz datulja, odrežite vrhove svake datulje i umetnite ravni kraj ražnjića dok se koštica ne istisne. Ponovite s preostalim datuljama. - Stavite ricottu u donji kut plastične vrećice i čvrsto zatvorite. Škarama izrežite malu rupu u jednom kutu. Sada upotrijebite vrećicu da napunite datulje sirom.
- Zamotajte datulje prekrivene ricottom u komad slanine i pričvrstite čačkalicom uz prerezanu stranu datulje. Sve pripremljene datulje stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo prostora između njih kako bi se pravilno ispekle.
Pecite 15-20 minuta ili dok slanina ne postane hrskava. Izvadite datulje s lima za pečenje i pažljivo izvadite čačkalice. Poslužite odmah.
Kategorije:
Slični recepti
