Palačinke s mlijekom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 18 palačinki
Složenost: lako
Količina: 18 palačinki
Palačinke s mlijekom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica vrhunskog brašna
- Prstohvat soli
- 2 jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice sode ili mineralne vode
- 3 žlice rastopljenog maslaca, plus 3 žlice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, mineralna voda
Kuhanje jela prema receptu:
- TijestoU velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol i napravite udubljenje u sredini. Dodajte jaja, mlijeko, gazaminu vodu i 3 žlice rastopljenog maslaca te miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
Ostavite tijesto da odstoji 30 minuta do 2 dana. Ako volite palačinke s većim porama, dodajte više tekućine. - PalačinkeZagrijte oko 1/2 žličice ulja u maloj tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Ulijte tijesto i rasporedite ga kružnim pokretima.
Kad se rubovi palačinke počnu sušiti, okrenite je i pecite oko 1 minutu. Gotove palačinke prebacite na tanjur, obložen papirom za pečenje. Povremeno papirnatim ručnicima sastružite višak masnoće s tave.
Kategorije:
Slični recepti
