Osnovno tijesto za palačinke
Glasovi: 2
Vrijeme: 15 minuta
Ne morate ići u otmjeni restoran da biste probali francuske palačinke. Sve što vam treba je tava s neprianjajućim slojem (i nekoliko sastojaka iz smočnice!). Neprianjajući premaz ključan je za palačinke: osigurava da se tijesto ne lijepi za tavu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 1,5 šalice vode
- 3 jaja
- Sol
- Biljno ulje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: palačinke, vrhunsko brašno, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- U zdjeli miksajte brašno, vodu i jaja dok ne postane glatko; dodajte sol. Ostavite da odstoji 5-10 minuta.
- Nanesite malo ulja na papirnati ručnik i obrišite tavu promjera 20 cm.
Zagrijte tavu i ulijte tijesto, vadeći ga malo manje od pola. Rasporedite ga po cijeloj površini i pecite 20-30 sekundi sa svake strane na srednjoj vatri. Okrenite i pecite oko 7 sekundi s druge strane.
Stavite na tanjur.
Recept nadjev za palačinke od špinata.
Kategorije:
Slični recepti
