Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Losos se prži u tavi za samo nekoliko minuta i savršen je za brzu, ukusnu i zdravu večeru, posebno u kombinaciji s bogatom zelenom salatom. Kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje, prije kuhanja pustite file da dosegne sobnu temperaturu. Losos pržite u tavi dok ne porumeni i poslužite s prilogom po vašem izboru ili jednostavno s medom i senfom.

Sastojci:

• 4 fileta lososa, svaki po 140 g, debljine 2,5 cm, sa ili bez kože
• 2 žlice maslinovog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

losos

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ribu zagrijte na sobnu temperaturu 10 minuta prije kuhanja.
Korak 2
• Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednje slaboj vatri. Dodajte maslinovo ulje. Začinite ribu solju i crnim paprom. Pojačajte vatru na srednje jaku. Stavite ribu u tavu, kožom prema gore. Pržite dok ne porumeni s jedne strane, oko 4 minute.
Korak 3
• Okrenite ribu špatulom i pecite dok ne postane čvrsta na dodir, a kožica hrskava, još oko 3 minute.
Korak 4
• Možete ga poslužiti s korom ili je ukloniti nožem ili žlicom.
  
  Prebacite na tanjur i poslužite s prilozima i dodacima: medom i senfom, pire krumpirom s hrenom, zelenom salatom.

Glasovi: 45