Salsa umak

Tradicionalni meksički kukuruzni čips, nachos, može se poslužiti ne samo kao međuobrok s raznim umacima, već i kao punopravni obrok. Čips stavite na foliju i pospite ribanim sirom i kobasicom, a zatim dodajte žlicu. pročitaj više

• Flaute
• Krema od avokada

Meksičke flaute (španjolski: flauta – flauta), ili kako ih još zovu, taquitosi, male su cjevčice od kukuruznih ili pšeničnih tortilja punjene raznim nadjevima: mesom, piletinom, sirom, povrćem i začinima. Pripremljeni nadjev zamotava se u tortilje. pročitaj više

Meksička salsa od povrća poboljšat će svako jelo, bilo da se radi o mesu, ribi ili prilozima. Salsa se može kuhati ili pripremati od sirovih sastojaka. Obično su to rajčice - za crvenu salsu - pomiješane s lukom, češnjakom, paprikom i raznim začinskim biljem. pročitaj više

Svaki sastojak u ovom jelu doprinosi ukupnom savršenstvu okusa. Salsa je također nevjerojatno ukusna, predstavljajući sve boje ljeta. Oni koji vole ljuto mogu dodati mljevenu sušenu crvenu papriku. Alternativno, umjesto tekile... pročitaj više

Ova ljuta piletina, polako pečena na roštilju, ispada nevjerojatno sočna i mekana s hrskavom koricom. Čipotl i paprika u marinadi dodaju suptilan dimljeni okus. Odmah pecite mladi luk na roštilju i zagrijte. pročitaj više

Bok choy je ukusno i zdravo povrće koje se klasificira kao vrsta kupusa ili brokule. Bok choy je poznat kao dijetalni proizvod s jedinstvenom nutritivnom vrijednošću: ima malo kalorija i sadrži mnogo vitamina i - pročitaj više

• Krofne
• Salsa

Sopapille, popularne u Latinskoj Americi, često se pripremaju i u Sjedinjenim Državama, posebno u jugozapadnim pograničnim državama, čije su kulinarske tradicije pod utjecajem meksičke kuhinje. Međutim, za razliku od latinoameričkih sopapilla, koje su prvenstveno... pročitaj više

• Kebab
• Salsa od manga

Piletina u jamajčanskoj marinadi od jerk mesa sigurno će impresionirati svakoga tko je proba. Već ukusna salsa od manga može se obogatiti ananasom za dodatnu slatkoću kako bi se uravnotežila ljutina. pročitaj više

Svinjske kobasice su izvrsne za hrenovke. Kobasice možete prethodno opariti, a zatim ispeći na roštilju. Ove sočne, ukusne kobasice postat će vaša omiljena gotova grickalica. pročitaj više

Ako ste ponosni vlasnik roštilja i želite kuhati nešto jednostavno, a opet jedinstveno, isprobajte ovaj recept za pečeni svinjski file. Kao što svi znamo, umak u jelima od mesa jednako je važan kao i samo meso. Ljut i... pročitaj više

• Svinjetina
• Salsa umak

Lakša, ljetna verzija meksičkog taca, koji se tradicionalno sastoji od tortilje punjene pečenim mesom, povrćem i ljutom salsom. Zamijenite tortilju od brašna listovima salate, a salsu napravite s mješavinom voća i povrća. pročitaj više

Julia Child jedna je od najpoznatijih kuharica u Sjedinjenim Državama i svijetu. Sredinom prošlog stoljeća bila je prva koja je vodila kulinarske emisije na televiziji. Specijalizirajući se prvenstveno za francusku kuhinju, stvarala je i recepte za tradicionalna jela. pročitaj više

• Quesadilla
• Voćna salsa

Meksička quesadilla vuče korijene iz vremena konkvistadora, kada su Španjolci izumili nadjev od tankih kukuruznih tortilja posuđenih od Indijanaca plemena koja su osvojili. Tradicionalno, quesadilla se punila sirom, otuda i naziv... pročitaj više

Quesadilla je varijacija meksičkog sendviča. Tradicionalno, to je pšenična ili kukuruzna tortilja punjena sirom i preklopljena na pola. Da biste svojoj quesadilli dali latinoamerički štih, dodajte joj: pročitaj više

Trebalo je puno truda za stvaranje ove quesadille, htjela sam nešto poznato, nešto što podsjeća na domaći kruh, a istovremeno je nadjev bio napravljen od biljnog cvijeća, poput pupusa (kukuruznih tortilja u čijem se središtu nalazi - pročitaj više

Učinite svakodnevnu quesadillu posebnom dodavanjem escarole, gorkog lisnatog zelenog povrća. pročitaj više

Pikantna quesadilla punjena pilećim prsima pirjanim u ljutom umaku od rajčice, prelivena sirom Oaxaca i prženim grahom (tradicionalno meksičko jelo napravljeno od paste od prethodno kuhanog graha). pročitaj više

Izdašno meksičko predjelo napravljeno od pšenične tortilje punjene prženim vrganjima i slanim feta sirom. Quesadilla se peče u pećnici i poslužuje s pikantnom salsom, kiselim vrhnjem i cilantrom. Nevjerojatno ukusno i aromatično jelo! pročitaj više

• Namaz za somun
• Zelena enčilada
• Crvena enčilada

Pileće enchilade mogu se nadopuniti enchiladama s grahom; ove dvije varijante kombiniraju crvenu i zelenu boju, poput meksičke zastave. Posložite tortilje jednu do druge, poput tacosa, s pregradom od folije između njih. Ovaj jednostavan raspored omogućit će... pročitaj više

Jednostavan i brz recept. Osim toga, odličan je način da iskoristite konzervu tune. Možete čak pokušati napraviti ove quesadille u mikrovalnoj pećnici. Potrebna je samo minuta za sastavljanje, a isto toliko i za kuhanje. pročitaj više

Ove quesadille vjerojatno ispunjavaju sve uvjete za savršen brzi obrok: maksimalno uživanje uz minimalan trud. Salsa i umak od kiselog vrhnja (ili guacamole) su završni i važan detalj. Za one koji ne vole luk ili špinat, pročitaj više

Tradicionalne meksičke quesadille rade se s nadjevom od sira, a klasična kombinacija gotovo je uvijek siguran pobjednik. Osim što je ukusno, jelo je i nevjerojatno jednostavno za napraviti. Ovaj recept će vam dobro doći u tim trenucima... pročitaj više

• Quesadilla
• Chili

Ova ukusna quesadilla može se napraviti s ostacima kuhane piletine i pšeničnom tortiljom pečenom u pećnici. Izdašna nadjeva također uključuju konzervirani grah, pečeni mladi luk i chipotle - ljutu, dimljenu jalapeño papričicu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Svinjetina
• Aioli umak
• Sastavljanje sendviča

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Burrito:
• Marinada od Moyoa:
• Pesto od sjemenki bundeve:
• Salsa od pečenog povrća na žaru:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Nadjev za taco od puretine
• Nadjev od svinjetine i paprike
• Taco
• Pico de Gayo

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pasta od avokada:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Enčilade
• Salsa

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tostado:
• Piletina:
• Preprženi grah:
• Salsa Cruda:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Nadjev od ribe za tacose:
• Tijesto za pivo:
• Umak od kiselog vrhnja:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Čile
• Salsa

Detaljan recept sa fotografijama.

Čili s grahom, pileće okruglice, a umjesto povrća koristili su umak od salse od povrća. pročitaj više

Glavni sastojci ovog jela su grah i kukuruz. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pripremu jela s krumpirom. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečenu ribu sa fotografijama. pročitaj više

• Losos
• Salsa Verde

Klasični losos s roštilja dobiva na okusu s Giadinim nekuhanim salsa verdeom od naranče. Kako bi uravnotežila slatkoću voća, dodaje nekoliko žlica pikantnih kapara, plus... pročitaj više

• Tijesto za pizzu
• Dodaci za četiri pizze sa sirom i salamom
• Salsa
• Umak za pizzu

Detaljan recept za pizzu sa fotografijama. - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ree Drummond kaže da je ova salsa slična onoj koju biste pronašli u restoranu brze hrane, iako ju je lako napraviti kod kuće. Koristi bazu od konzerviranih cijelih rajčica u vlastitom soku s nasjeckanim... pročitaj više

• Salsa Verde:

U ovom receptu časopisa Food Network za pečena jaja sa salsa verde, jaja su središnji dio. Ovaj recept je omiljen, a jaja možete kuhati na ovaj način za samo 25 minuta. Isprobajte ovo jednostavno zeleno jelo: dok - pročitaj više

Detaljan recept za pripremu tople salate sa fotografijama. pročitaj više

• Salsa od cherry rajčica:

Detaljan recept za pizzu sa fotografijama. - pročitaj više

• Salsa od pečene crvene paprike
• Nachosi

Detaljan recept sa fotografijama.

• Juha:
• Salsa od avokada i čilija:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa od rajčice s maslinama:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

I premda sam u ovome bio poražen, inzistiram da je ovo najbolje jelo od tortilje. Prvi put sam se s njom susreo u Miamiju, točnije u hotelu Raleigh na južnoj obali. To je jedan od mojih omiljenih restorana. Nalazi se u - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa
• Pečene crvene rajčice

Detaljan recept sa fotografijama.

• Taco
• Jerk marinada za piletinu

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pileći batak
• Relish od manga i korijandera

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa od manga:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Relish od manga i korijandera:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ako vam u hladnjaku ostane kuhane svinjetine, pripremite večeru tako da je popržite na maslinovom ulju (da dobijete zlatnosmeđu koricu), a zatim je uljepšate živahnom salsom od ananasa i kivija. Ako se osjećate otmjeno, možete napraviti ovo - pročitaj više

• Marinada i riba:
• Paprat s umakom od vinaigrettea:
• Gljive:
• Salsa od rajčice s bosiljkom:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Domaći začin za roštilj:
• Marinada:
• Salsa od krastavca i ananasa:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salsa s kiselim vrhnjem:

Sunny Anderson pirja mljevenu piletinu s povrćem i domaćom mješavinom začina, što jamči neopisivo ukusan nadjev za njezine hrskave tacose. Svojim tacosima ne dodaje samo uobičajeno kiselo vrhnje i salsu; ove klasične dodatke miješa s... pročitaj više

Ako često pravite krumpir preliven jajima, pokušajte ovaj put nadjev premazati po somunu. Dodajte grah i sitno nasjeckano svježe povrće. I imat ćete odličan međuobrok. pročitaj više

• Riblji tacosi
• Sastojci za nadjev
• Salsa od pasirane rajčice

Poslužite riblje tacose s istim dodacima kao i mesne tacose: kiselo vrhnje, nasjeckani kupus i salsa. pročitaj više

• Salsa
• Dodatni sastojci
• Prženi tortilja čips
• Domaći začin

Paula Deenina salsa gotova je za samo 10 minuta i zadovoljit će cijelu obitelj – samo dodajte svoje omiljene sastojke, poput avokada, ananasa i crnog graha, klasičnoj bazi od rajčice i paprike. pročitaj više

Ellie Kriegerina slatko-ljuta salsa iz Instant Pot-a napravljena je od samo šest sastojaka, uključujući nježni mango, svježi krastavac, sirove jalapeño papričice i luk. pročitaj više

Paula Deen podiže tradicionalnu salsu od rajčice na višu razinu s kremastim avokadom i obilnim crnim grahom. pročitaj više

Prije posluživanja, Tyler Florence ostavi ovu salsu od korijandera da odstoji 15 minuta kako bi se svi lagani, živahni okusi sastojaka stopili. pročitaj više

Za pripremu ovog ukusnog recepta za salsu, pecite svježi kukuruz i rajčice dok ne omekšaju i ne skuhaju se, zatim dodajte luk, prelijte crvenim vinskim octom i pospite svježim bosiljkom. pročitaj više

• Salsa Verde:
• Guacamole s debelim umakom:

Nakon što umočite tortilje u domaću salsu od rajčice, napunite ih kupljenom pečenom piletinom i mješavinom korijandera, prelijte s još salse i pospite sirom Monterey Jack. Pecite dok umak ne počne mjehuriti i poslužite s - pročitaj više

U ukusnoj zdjeli juhe Trishe Yearwood, zgusnutoj s dvije vrste graha i kremastoj od slatkog vrhnja, svježi preljev od salse ističe okus piletine. pročitaj više

• Talijanska salsa:
• Punjenje:
• Preljev:
• Pšenični čips:

Guy Fieri slaže svoje nachose u slojeve - prvo sloj krumpirića, zatim kombinaciju mljevene govedine i puretine, preliveno mozzarellom. Na kraju ih prelijeva salamom, bosiljkom i salsom od rajčice i češnjaka za talijanski prizvuk. pročitaj više

• Tepsija
• Predloženi dodaci

Zamislite ovo jelo kao tanjur dekonstruiranih tacosa, s podlogom i vrhom od kukuruzne tortilje te obilnim nadjevom od mljevene govedine začinjene kuminom i pinto graha. pročitaj više

U ovom receptu, Rachel daje novi zaokret klasičnom sedmoslojnom umaku (slojevita salata koja se jede s pomfritom), obogaćujući svaki sastojak dodatnim okusom koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salsa umak:
• Za pizzu:

Recept za pizzu s povrćem za doručak s kajganom. Poslužuje se sa salsom. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za punjene slatke krumpire punjene čilijem. Poslužuje se sa salatom od jalapeño papričica, salsom od svježih rajčica i kupusom s mrkvom i lukom. Nadjev se pravi od nemasne mljevene govedine, pirjane s kuminom i... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Nemasni svinjski file, pečen dok ne omekša u mješavini pahuljica crvene čili papričice i tostirane kvinoje, poslužuje se sa salatom od kvinoje i kukuruza. Savršen je dodatak ovom jelu koje je gotovo za samo 35 minuta. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovaj nadjev inspiriran je popularnim meksičkim jelom "papas con chorizo" - kombinacijom krumpira i choriza. Obavezno kupite svježi, nekuhani chorizo. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.