Sjemenke komorača

Za posluživanje salate od tjestenine kao jedinstvenog predjela za nekoliko zalogaja, napunite je malim mariniranim paprikama peppadew. Za pripremu salate trebat će vam mala tjestenina, poput anellettija (mali kolutići) ili orza (tjestenina u - pročitaj više

Prirodni kotleti od svinjskog karea s kostima, natrljani mješavinom komorača i korijandera, prvo se prže u tavi dok ne porumene, a zatim se dovrše u pećnici. Poslužuju se s toplom salatom od tri vrste graha: pročitaj više

• Slana riba
• Za posluživanje

Lagani i brzi kanapei pripremaju se od kriški krastavca ili krumpira ukrašenih tankim kriškama slanog lososa i grančicama začinskog bilja. Posolite ribu slijedeći ovaj recept korak po korak i imat ćete ukusnu domaću deliciju. Cijeli proces... pročitaj više

• Janjetina
• Mješavina začina
• Jogurtov umak

Janjeći kare se peku cijele na roštilju, a zatim se režu na pojedinačne pljeskavice s kostima prije posluživanja. To osigurava da je meso nevjerojatno sočno iznutra i prekriveno ukusnom koricom začina izvana, uključujući komorač, kumin, korijander, crni papar i... pročitaj više

• Piletina
• Salata od kupusa s ljutim papričicama i zelenim lukom
• Vinaigrette umak s crnim paprom

Prije pečenja na roštilju, pileća prsa se premažu mješavinom od 16 začina. Pobrinite se da pomiješate sve sastojke i očekuje vas ukusno iznenađenje. Uključen je i smeđi šećer. Prekrasno se karamelizira. pročitaj više

• Konfit od patke
• Gastrik umak
• Pačja prsa
• Kandirani kumkvat

Iznenadite svoje goste ovim jedinstvenim francuskim jelom od patke, koje prekrasno spaja kontrastne okuse bobičastog voća, mesa i začina. Slijedeći ovaj recept korak po korak, možete kod kuće stvoriti jelo restoranske kvalitete. pročitaj više

Ovaj recept za harissu razlikuje se od tradicionalnog arapskog umaka po blažem okusu. Priprema se miješanjem ljutih sušenih paprika sa slatkim pečenim paprikama, dodavanjem češnjaka, začina i koncentrata rajčice. Okus je savršen— pročitaj više

Ove kobasice se rade od mesa divlje svinje s dodatkom masti za sočnost. Kako bi se mljeveno meso lakše obradilo, sastojci se prethodno kratko zamrzavaju. Mješavina začina i bilja daje ovim kobasicama jedinstven okus. pročitaj više

Ovi škampi mogu se poslužiti kao jedinstveno predjelo uz alkoholna pića ili kao glavno jelo s prilogom od riže ili povrća. Jelo je gotovo za nekoliko minuta, ali živahan i bogat okus začina daje mu fantastičan... pročitaj više

Začin Merguez, zajedno s harissom, bitan je sastojak u izradi ljutih kobasica merguez. Čini kobasice nevjerojatno ukusnim, primamljivim i punim okusa istočnjačke kuhinje. Ova mješavina začina može se kupiti u trgovini. pročitaj više

• Meso
• Tostirana mješavina začina

Ova pečenka se pravi od američke seoske šunke, dugo natopljene u salamuri. Cijela površina šunke je zarezana u obliku rešetke i utrljana medom i mješavinom prženih začina. Ovaj ključni sastojak je pročitaj više

• Meze
• Marinirani feta sir sa začinskim biljem
• Tostirani pita čips

Meze je veliki pladanj s mnogo manjih porcija raznih predjela, tradicionalno poslužen s vinom ili drugim alkoholnim pićima. Ova vrsta pladnja s predjelima tradicionalna je u istočnomediteranskoj regiji: Turskoj, Grčkoj, Libiji i... pročitaj više

• Koktel umak
• Škampi

Koktel od škampa bit će vrhunac svake zabave. Ovo jednostavno za pripremu i ukusno predjelo popularno je desetljećima. Škampi se gule, ostavljaju se samo repovi, kuhaju se i poslužuju s umacima. Štoviše, škampi - pročitaj više

• Juha od rajčice
• Sendviči sa sirom i pekmezom od jabuka od Muenstera
• Dodatni ukrasi

Ako planirate obilniji obrok za Noć vještica od samo zabavnih tematskih predjela, možete napraviti juhu od rajčice i poslužiti je sa sendvičima. Napravite juhu koristeći konzervirane rajčice u vlastitom soku i dodajte: pročitaj više

Naziv ovog gustog, bogatog jela dolazi od francuske riječi ragoûter, što znači "pobuditi apetit". Doista, svako varivo, sa ili bez mesa, pobuđuje apetit svojom aromom koja ispunjava dom i ukusnim izgledom. Pirjajte gusto varivo - pročitaj više

• Polpete
• Marinara umak

Ove svinjske polpete u talijanskom stilu nevjerojatno su sočne, mekane i ukusne. Polpete se prvo prže u tavi dok ne budu napola gotove, a zatim kratko pirjaju u talijanskom umaku marinara napravljenom od rajčica, češnjaka i... pročitaj više

Ako tražite nove kombinacije okusa, isprobajte prilog od pečenih jabuka s komoračem. Koristite slatke i kiselkaste jabuke, premažite ih zaslađenim maslacem od komorača i začinima te ih pecite cijele u pećnici zajedno s korijenom komorača. pročitaj više

Prilično skroman izbor sastojaka može obogatiti cjelokupni okus jela; sastojci se ne nadjačavaju, a ipak nude izvanredan okus. Ovo jelo podsjeća na predjelo i može se poslužiti s kobasicama ili dimljenom salamom. pročitaj više

Prilog koji se lako priprema u pećnici u jednoj tavi je Guy Fierijeva zlatna cvjetača. On ovom jelu dodaje mješavinu četiri začina, uključujući aromatične sjemenke kumina i kurkumu, zatim ga peče u pećnici i poslužuje s živahnim sokom. pročitaj više

Rolada od cijele piletine izgleda zaista svečano i originalno. Iako je potrebno malo truda za pripremu, krajnji rezultat će biti impresivan. Ključno je lijepo rasporediti piletinu, uklanjajući sve kosti. pročitaj više

• Torta
• Preljev od vinaigreta

Slatke, zrele smokve smatraju se svestranim kulinarskim sastojkom. Osim u desertima, koriste se i u salatama i glavnim jelima, čije okuse savršeno nadopunjuju. Ova luksuzna pizza sa smokvama i plavim sirom dodat će svečani dodir. pročitaj više

Piletina je ukusna, mekana i sočna, a umak je čaroban. Također se dobro slaže s pečenim povrćem, salatom ili, na primjer, ribom. Umak također izgleda živahno, uljepšavajući jelo. Limun probija cijeli spektar okusa, dok... pročitaj više

• Purećih polpeta
• Umak od rajčice

Pureće meso je ukusno i niskokalorično, sadrži malo masti. Smatra se najdijetalnijim mesom. Polpete od ovog mesa su lagane i ukusne. Začin od bosiljka, origana i komorača dodaje okus. pročitaj više

• Polpete u umaku od rajčice
• Špageti

Špageti potječu iz grada Napulja, a ime im je dao Antonio Viviani. Talijanska riječ "spaghetti" odnosi se samo na određenu vrstu talijanske tjestenine. Špageti su nekada bili dugi 50 cm, ali s vremenom su skraćeni na današnju duljinu. pročitaj više

• Sendvič
• Ukiseljeno povrće

Dagwood sendviči, visoki, višeslojni sendviči, nazvani su po američkom liku iz stripa "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, koji je posebno volio ove ogromne sendviče. Sendvič možda izgleda komično, ali je dobar— pročitaj više

Ovo je osvježavajuće ljetno predjelo s pikantnom notom začina. Najtoplije doba godine je vrijeme obilja povrća, što inspirira takve eksperimente, a okus hrskavih ukiseljenih krastavaca pripremljenih prema sljedećem receptu ugodno će vas iznenaditi. pročitaj više

Talijanske kobasice su svinjske kobasice koje obično sadrže komorač, anis i druge začine. Postoje mnogi načini za njihovu pripremu, uključujući i one kod kuće. U ovom receptu za talijanske kobasice odabrana je svinjska kobasica. pročitaj više

• Pečena patka
• Glazura od kisele naranče
• Palačinke sa začinskim biljem

Sočni komadi pečene pekinške patke glazirani sokom od naranče, limuna i limete, posluženi s palačinkama s okusom začinskog bilja. Priprema ovog jela traje neko vrijeme, ali njegov prekrasan okus vrijedi truda. pročitaj više

Korak-po-korak recept za domaću talijansku kobasicu od svinjskog mesa sa sirom - pročitaj više

• Janjetina
• Pesto od mente i mladog luka

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Domaći začin za garam masalu

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za pečenu ribu sa fotografijama. pročitaj više

• Začinjeni umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Curry u prahu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ako postoji jedna stvar koju sigurno volite u indijskoj kuhinji, to je naan. Ovi sjevernoindijski ravni kruhovi kombiniraju najbolje od oba svijeta: mekani su i podatni, s crnim, tostiranim mrljama i hrskavom donjom stranom. Obično se rade u - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za izradu domaćeg kruha sa fotografijama. pročitaj više

• Španjolska mješavina začina
• Umak za odrezak s višnjinim octom

Detaljan recept sa fotografijama.

• Piletina u mješavini začina:
• Umak od peršina i mente:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Sotkhi umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Raita umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Svake godine za Diwali (hinduističku Novu godinu) moj otac dobiva kutije suhog voća. Jednog Dana zahvalnosti, kada sam dobila organske datulje, sjetila sam se ove tradicije i odlučila napraviti ne umak od brusnica za blagdanski stol, već ovo... pročitaj više

• Masala pasta:
• Za posipanje:

Recept za biryani, složenac od riže i mesa, u Indiju su iz središnje Azije donijeli Mongoli, koji su vladali Indijom od 16. do 18. stoljeća. Do danas se smatra jednim od najizvrsnijih jela i posebno je popularan u sjevernoj Indiji. Ovo - pročitaj više

• Svinjetina:
• Posluživanje sendviča:
• Marinada:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Kebabi:
• Krumpir:
• Raita:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje:
• Tijesto za pizzu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za salamuru:
• Za maslac od začinskog bilja:
• Za umak:

Anne Burrellina tajna super sočne ptice je korištenje salamure u njenom receptu. Puricu namače u hladnoj, slanoj vodi sa začinskim biljem tri dana, dopuštajući mesu da se napije okusa prije kuhanja. pročitaj više

Ovo jelo inspirirano talijanskom kuhinjom priprema se s origanom, komoračem i kremastim parmezanom. pročitaj više

Suha marinada napravljena od šesnaest začina za utrljavanje piletine. Bobby Flayev aromatični začin savršen je za pečenu piletinu. pročitaj više

Bobby Flay svojim mekanim, prženim škampima dodaje dvostruku dozu okusa tako što ih prvo marinira u mješavini češnjaka i sjemenki komorača, a zatim ih prije posluživanja prelijeva umakom od limuna. pročitaj više

Đumbir i začini garam masala česti su sastojci ljutih indijskih jela, pa zašto ih ne biste dodali u kolačiće? A svi pečeni proizvodi prekriveni čokoladom uvijek su hit, kaže autorica recepata Aarti Sequeira. pročitaj više

Recept za čili s mljevenom svinjetinom, palentom i talijanskim začinskim biljem. - pročitaj više

Rachel priprema ovo klasično predjelo punjenjem gljiva ukusnom mješavinom mljevene piletine i špinata, preliveno sirom. pročitaj više

• Za svinjetinu:
• Za ulje od češnjaka:

Recept za izradu prirodnih svinjskih kotleta dvostruke veličine s češnjakovim maslacem. - pročitaj više

• Tikvica
• Umak

Recept za pržene tikvice u mješavini krušnih mrvica i parmezana. Pržene tikvice peku se u pećnici s umakom od rajčice, mozzarellom, pršutom, češnjakom i začinskim biljem. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za tekuću marinadu:
• Za suhu marinadu:

Korak-po-korak foto recept za svečano talijansko jelo "Porchetta". Porchetta se pravi od svinjskog trbuha s kožom, prvo mariniranog u tekućoj salamuri sa začinima, a zatim u suhoj salamuri sa začinskim biljem. Ukupno vrijeme mariniranja svinjetine bilo je... pročitaj više

• Pporchetta (rolnica od svinjetine)
• Ukiseljeni luk

Ukusan recept za mesno predjelo napravljeno od svinjske rolade na kriškama palente. pročitaj više

• Za svinjske kobasice:
• Za test:
• Za ljuti senf:

Recept za pikantne kobasice u tijestu od senfa. Kobasice su se oblikovale od mljevene svinjetine i mješavine začina od korijandera, komorača, kumina, kadulje i javorovog sirupa, a zatim pržile. Tijesto se miješalo s praškom za pecivo, mlaćenicom ili kefirom i mozzarellom. pročitaj više

Recept za jelo koje se sastoji od cvjetače pržene s češnjakom i ljutikom. Grožđice, pinjoli i kapari, pirjani s timijanom i vinskim octom. Tjestenina penne od cjelovitog zrna pšenice. Poslužuje se na sicilijanski način, s obilnom porcijom... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog od crvenog kupusa, prvo pirjanog sa sjemenkama komorača, a zatim pirjanog s pilećim temeljcem i vinskim octom. pročitaj više

• Polpete
• Umak
• Mini cheeseburgeri

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Tri vrste govedine kombiniraju se s pastom od čilija, komoračem, sjemenkama anisa i malo crnog vina. pročitaj više