Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Bang Bang škampi su prepoznatljivo predjelo američkog lanca restorana Bonefish Grill. To su hrskavi pohani škampi premazani kremastim, slatkim i ljutim umakom. Svatko tko ih je probao pokušava ih ponovno napraviti kod kuće. A evo jedne od najuspješnijih verzija. Napravljen je od smrznutih škampa u obliku kokica (pohanih škampa). Podgrijte ih i prelijte umakom od majoneze, tajlandskog čili umaka, Srirache i meda. Poslužite kao predjelo na listovima salate na kućnim zabavama ili s prilozima kao glavno jelo.

Sastojci:

• 1 pakiranje smrznutih kokica od škampa (oko 500 g)
• 1/4 šalice tajlandskog čili umaka
• 2 žlice majoneze
• 1,5 žlice meda
• 1 žlica Sriracha umaka
• 4 lista salate, za posluživanje
• Nasjeckani zeleni luk, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

škampi, listovi salate, Sriracha umak, mladi luk, majoneza

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kuhajte škampe prema uputama na pakiranju.
Korak 2
• U međuvremenu, u zdjeli pomiješajte tajlandski čili umak, majonezu, med i Sriracha umak.
Korak 3
• Prelijte kuhane škampe umakom dok su još vrući. Stavite listove salate na tanjur i žlicom rasporedite škampe na listove. Pospite mladim lukom i poslužite.

Glasovi: 5