Šećer u prahu
Počastite sebe i svoju djecu američkim krafnama. Postale su toliko dio američke kulture da se prvi petak u lipnju slavi kao Nacionalni dan krafni. Razlika između krafni i naših kolačića i krafni je u tome što - pročitaj više
Slastičari stalno eksperimentiraju s okusima, ali kao što znamo, klasici ostaju bezvremenski. Ovaj klasični kolač od vanilije savršen je za svaki kućni događaj. A najbolje od svega je što ga ne treba pripremati unaprijed— pročitaj više
Počastite se francuskim doručkom koji je tako jednostavan za napraviti i ne zahtijeva nikakve tipične francuske sastojke. Nježni francuski tost sastoji se od kriški bijelog kruha prženih u slatkom tijestu od jaja. Vjerojatno ste ga već napravili više puta, pročitaj više
Recept za prekrasan domaći marcipan koji je prikladan za svaku namjenu, brzo se priprema i ima fleksibilnu teksturu. Prozračna, fleksibilna tekstura postiže se dodavanjem umućenih bjelanjaka. Ovo je jedan od onih recepata za marcipan gdje - pročitaj više
Martha Washington bila je supruga prvog američkog predsjednika i prve dame Bijele kuće. Martha je u nekim publikacijama nazivana "duhom prošlosti". Međutim, ovi kremasti bomboni prekriveni čokoladom nemaju neugodnih asocijacija. pročitaj više
Ovaj vodič vam pokazuje jednostavan način izrade sendvič kolačića macaron s fotografijama korak po korak. - pročitaj više
Pita od višanja s pravom zauzima drugo mjesto po popularnosti u svijetu, odmah nakon pite od jabuka. Mnoge zemlje čak održavaju festivale višanja i pita od višanja, uključujući Rusiju. Svake godine u selu Širjaevo u Samarskoj oblasti, pročitaj više
Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjen i elegantan desert koji datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme: crème brûlée i karamel kremi. Sam naziv jela može se prevesti od - pročitaj više
Čokoladni puding je tradicionalno englesko jelo. Izvorni recept uključuje brašno, svježa jaja, mlijeko i šećer. To je ukusan i nevjerojatno nježan desert koji bi svatko trebao probati. pročitaj više
Ove ukusne kolačiće bez mliječnih proizvoda i jaja lako je napraviti. Koristite rashlađeno sojino ili bademovo mlijeko umjesto onih s dugim rokom trajanja. Sadržat će manje aditiva, što može uvelike smanjiti okus. pročitaj više
„Volim koristiti pivo u receptima, a deserti nisu iznimka“, kaže Dave Lieberman. Od svih piva, tamni stout je najbolji izbor za desert, zahvaljujući svojim izrazitim notama čokolade i kave. Naravno, najbolje se slaže s... pročitaj više
Umjesto bojanja uskrsnih jaja, pokušajte napraviti čokoladna jaja. Koristite plastični ili silikonski kalup s rupama u obliku jajeta i lijepu vrpcu - ova proljetna poslastica može se pokloniti. pročitaj više
Korak-po-korak recept sa fotografijama za svečani kolačić s kremom od sljeza. pročitaj više
Ovaj prekrasan kolačić ne zahtijeva nikakve vještine ukrašavanja. Samo upotrijebite spiralni kalup za kolačiće, istisnite smjesu od čokolade i vanilije i on će obaviti sav posao za vas. pročitaj više
Svaki zalogaj ove nevjerojatne Snickers pite, od kore do nadjeva i preljeva, prepun je čokolade, nugata i kikirikija. pročitaj više
Nostalgični ste za ružičastim Snowball kolačima? Ovo je popularan američki desert. Isprobajte divovsku verziju: vlažni čokoladni kolač sa slatkim preljevom od sljeza, preliven jarko ružičastim kokosovim pahuljicama. pročitaj više
Ispada da se alkoholni koktel može napraviti ne samo u tekućem obliku, već i kao desert. Kolačići s irskim stoutom - tamnim, jakim pivom - preliveni kremom od maslaca napravljenom od poznatog irskog kremastog likera rezultiraju... pročitaj više
Prekrasan čokoladni desert s kapljicom likera od naranče, ružom najnježnije ganache i ukrašen listićima bijele čokolade. Zahvaljujući sadržaju čokolade i kakaa u tijestu, kolačići imaju živahan i bogat okus. pročitaj više
Ukusan desert bogatog okusa i arome kave, preliven čokoladnom kremom od maslaca. Nadjev za kolačiće napravljen je od ganachea od tartufa i čokoladnog likera. Savršen dodatak šalici kave. pročitaj više
Unatoč dugom popisu koraka pripreme, izrada ovih prozračnih kolačića s bogatim, slatkim okusom nije toliko teška. Vjerojatno ćete na kraju imati malo dodatne glazure, pa količinu možete smanjiti za otprilike pola. Također možete... pročitaj više
Ovi kolačići su minijaturne verzije bostonske krem pite, poznatog američkog deserta. Prije nego što kolačiće napunite pudingom, izrežite malo mrvice iz sredine kako biste bili sigurni da ima dovoljno mjesta za nadjev. Također možete... pročitaj više
Vrijedi napomenuti da je ovaj recept prikladan za one koji se pridržavaju veganske prehrane. Nedostatak sastojaka koji se obično nalaze u ovoj vrsti pekarskih proizvoda ne utječe negativno na okus, ali pozitivno utječe na sadržaj kalorija i masti. pročitaj više
Nadjev ovih nevjerojatno ukusnih kolačića je flan, ili karamel puding, koji se pravi od šećera, jaja i mliječnih proizvoda, a zatim peče. Desert je preliven nježnom glazurom od krem sira i maslaca. pročitaj više
Tres Leches, ili kolač od tri mlijeka, popularan je desert u Sjedinjenim Državama i Južnoj Americi. To je maslačni biskvit natopljen kondenziranim mlijekom, zaslađenim kondenziranim mlijekom i vrhnjem. Slijedite ovaj recept za pripremu... pročitaj više
Ovi veseli narančasti kolačići imaju prekrasan citrusni okus zahvaljujući korici naranče i glazuri od krem sira napravljenoj od pravog soka od naranče. Preljev je preliven slatkim... pročitaj više
Kolačići inspirirani popularnim južnoameričkim kolačem "Kolibri", prvi put stvorenim na Jamajci, s bananama, ananasom, pekan orasima i začinima. Glazura od krem sira prelivena karameliziranim kriškama. pročitaj više
S ovim jednostavnim receptom možete stvoriti ukusan desert koristeći lako dostupne sastojke. Ovi nježni kolačići od kiselog vrhnja preliveni laganom i prozračnom čokoladnom glazurom oduševit će svakog sladokusca. pročitaj više
Bogatu aromu kave ovim malim čokoladnim kolačićima daje poseban espresso prah - koncentriraniji je od obične instant kave i prvenstveno se koristi za aromatiziranje pekarskih proizvoda i peciva. Kolačići - pročitaj više
Ovi ukusni kolačići od banane i oraha preliveni su glazurom od krem sira napravljenom od melase crnog sira. Melasa crnog sira popularan je sastojak u američkoj kuhinji, a prvenstveno se koristi kao zamjena u pekarskim proizvodima. pročitaj više
Ovi brzi i jednostavni kolačići napravljeni su od suhe smjese za biskvit. Šlag i preljev od svježeg bobičastog voća pripremaju se za samo nekoliko minuta. Predivno osvježavajući desert s mirisom ljeta. pročitaj više
Recept za kolačiće inspiriran poznatim talijanskim desertom tiramisuom, s nježnim nadjevom od krem sira s mascarponeom. Kolačići sadrže prirodna zrna kave prelivena čokoladom, kao i sirup napravljen od espressa i likera od kave. pročitaj više
Ovi jednostavni kolačići od kiselog vrhnja, s blagim okusom vanilije i prozračnom glazurom, unatoč svom izgledu, sigurno će zadovoljiti veliku publiku, na primjer, na vjenčanju. Kolačići se poslužuju s preljevom od krupne morske soli i indijskih oraščića. Recept je... pročitaj više
Ovi kolačići s krem sirom slični su po sastavu i pripremi dobro poznatoj torti od mrkve, a opet dolaze u vrlo praktičnoj veličini. Zahvaljujući divnoj kombinaciji mrkve, grožđica i oraha, ova poslastica je siguran dodatak svakom... pročitaj više
Slijedite ovaj recept za ukusan i jedinstven međuobrok: sendviče Monte Cristo sa sirom Gruyère i glaziranom šunkom. Sendviči se umaču u jaja prije pečenja na roštilju i poslužuju sa slanim džemom od jagoda. pročitaj više
Populariziran u Sjedinjenim Državama 1960-ih, sendvič sa šunkom Monte Cristo je sendvič umočen u jaje prije prženja i poslužen sa šećerom u prahu i pekmezom. Ova verzija sadrži talijansku šunku— pročitaj više
„Fondan od sljeza je moje tajno oružje za ukrašavanje torti!“ kaže Elizabeth Labau. Jeste li znali da fondant možete lako napraviti kod kuće? Domaći fondant od sljeza nije samo brz i jednostavan, već... pročitaj više
Irski desert "Krumpir" je mekani bombon na bazi nugata s okusom bijele čokolade i prženih oraha. Kuglice nalik slatkom krumpiru uvaljane su u smjesu kakaa i cimeta te ukrašene pinjolima. pročitaj više
Ovi jarko obojeni kolačići sigurno će biti prekrasna uskrsna poslastica, bilo u blagdanskoj košarici ili na stolu. Zelena kokosova "trava" može se zamijeniti ribanom bijelom čokoladom s prehrambenom bojom. Prije ukrašavanja površine kolačića, pročitaj više
Naziv deserta savršeno odražava njegovu sličnost sa zimskim pecivom i savršen je za blagdanski jelovnik. Kontrastni okusi badema i kokosa u ovim tartufima stvaraju zanimljivu kombinaciju. Izrada ovih "snježnih grudvi" teža je od... pročitaj više
Klasični recept za marcipan zahtijeva bademe, ali to ne znači da ljubitelji kikirikija nemaju priliku mijenjati desert. Štoviše, okus rezultirajućeg kulinarskog eksperimenta u potpunosti opravdava zamjenu. pročitaj više
Sladoled od vanilije, jagode i čokolade još je ukusniji kada se prelije hrskavom pečenom mješavinom kukuruznih i kokosovih pahuljica. Desert se poslužuje s ukusnim prženim lisnatim tijestom umočenim u čokoladni umak. pročitaj više
Ove čokoladice sa slanim štapićima i maslacem od orašastih plodova sigurno će se svidjeti onima koji vode aktivan način života. Njihova nutritivna vrijednost čini ih pravom energetskom bombom. Osim toga, jednostavnost recepta ugodno je iznenađenje. pročitaj više
Ako ste se umorili od klasičnog cheesecakea, pokušajte ga premazati čokoladom i pržiti u dubokom ulju, nakon što ga zamotate u tanku koru i umočite u jaja. Prelijte čokoladnim umakom i šlagom i dobit ćete jedinstveni desert! pročitaj više
Ovi ukusni čokoladni tartufi punjeni su posebnim tijestom za kekse bez pečenja s komadićima tamne čokolade. Preliveni su poznatom francuskom soli fleur de sel, a ukras možete odabrati sami. pročitaj više
Korak-po-korak foto recept za nevjerojatno lijepu uskrsnu tortu u obliku jajeta, ukrašenu šarenim nonpareil posipom, krupnim šećerom i dražejima prelivenim čokoladom. Unutra su slojevi čokolade prekriveni kremastom glazurom koja je sve samo ne... pročitaj više
- Kolačići
- Tijesto za kolačiće
- Bijela prozračna glazura
- Kokosova trava za ukrašavanje uskršnjih kolačića
Ovi slatki mini kolačići, kreativno ukrašeni pilićem od sljeza, kokosovom travom i glaziranim bombonima, dodat će dašak zabave vašem uskrsnom stolu i sigurno će se svidjeti djeci. Temelje se na vrlo jednostavnom receptu za kolačiće s daškom okusa - pročitaj više
S ovim jednostavnim receptom možete napraviti domaći nugat - poznatu slasticu koja se tradicionalno pravi s medom ili šećerom, tučenim bjelanjcima i prženim orašastim plodovima. Ova ljepljiva poslastica s okusom badema zadovoljit će svakog sladokusca. pročitaj više
Neobična kombinacija slatkog okusa kandiranih oraha i ljutih začina privući će gurmane. Ova hrskava, slana poslastica može se dodati salatama ili kokicama ili poslužiti kao samostalno jelo ili međuobrok kad god poželite nešto... pročitaj više
Sendvič Monte Cristo stekao je popularnost 1960-ih kada je prvi put poslužen u restoranima Disneylanda. Ovaj sendvič se obično poslužuje sa slatkim umakom, iako može imati i slani nadjev od sira, šunke ili... pročitaj više
Tartufi s okusom jajnog punča odličan su blagdanski poklon ili poslastica za goste. Stavite bombone u svečanu limenu posudu obloženu voštanim papirom. pročitaj više
Jednostavna, živahna i ukusna poslastica za blagdan ili samo za podizanje raspoloženja. Ovi bomboni mogu se preliti raznim dodacima, tako da su šanse da ne pronađete omiljenu kombinaciju minimalne. Čak i bez dodataka, tartufi i dalje imaju okus... pročitaj više
Korak-po-korak foto recept za ukusnu, laganu i prozračnu roladu punjenu pekmezom od brusnica, začinima i orasima. Može se pripremiti unaprijed i ohladiti. Šlag kao preljev savršeno upotpunjuje izgled. pročitaj više
Mnogima lizalice evociraju bezbrižno djetinjstvo, što ih čini još zabavnijima. Termometar od slatkiša je dobra ideja. Sirup od soka nara s koricom limete je aroma... pročitaj više
Ove pahuljaste domaće palačinke mogu se napraviti za samo nekoliko minuta ako već imate ovu smjesu pri ruci. Ovaj recept daje 9 šalica suhe smjese - dovoljno da se recept u nastavku napravi četiri puta (14 palačinki iz jedne ture). pročitaj više
Ova prozračna domaća pastila ima prirodni okus i aromu citrusa, zahvaljujući svježoj korici naranče i bez umjetnih aroma. Ispada da je priprema ove poslastice kod kuće... pročitaj više
Šalica vruće čokolade s marshmallowsima ugrijat će vas u mraznom zimskom danu i podići vam raspoloženje u bilo koje doba godine. Mali komadići domaćih marshmallowsa savršeno nadopunjuju bogat okus kakaa s dodatkom čokolade i cimeta. Marshmallows su... pročitaj više
Domaće lisnato tijesto neće vam oduzeti puno vremena ako koristite gotovo lisnato tijesto koje možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Dodajte nadjev od mirisnog džema od jagoda i šećernu glazuru na vrh – i imate ukusan domaći desert od lisnatog tijesta s - pročitaj više
Neka vaša voljena osoba razlomi kolačić prije nego što ga pojede - unutra se krije ljubavna poruka! pročitaj više
Umućeni bjelanjci daju ovim mliječnim palačinkama laganu, prozračnu teksturu i pahuljastost. pročitaj više
Ovaj recept dolazi iz popularnog kalifornijskog restorana First Awakenings, koji je specijaliziran za tradicionalne američke doručke i ručkove. Mnogi ljudi odlučuju se tamo objedovati, a vjerojatno su osvojili brojne nagrade, ne najmanje važno... pročitaj više
- Tijesto za palačinke
- Šlag
- Krilca od maline
- Čokoladni ganache napravljen od bijele ili tamne čokolade
Palačinke su posebna vrsta tankih palačinki uobičajena u srednjoj i istočnoj Europi, obično se poslužuju s raznim nadjevima. Ove palačinke punjene su bananom i jagodom, a prelivene su šlagom, čokoladnim ganacheom i... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za desert napravljen od sloja šlaga s bijelom čokoladom, sirupom od malina i svježim bobicama. pročitaj više
Recept za kolačiće inspiriran Meksikom koji kombinira tri sastojka: kakao, čili papričicu i cimet. pročitaj više
Autor: Mreža hrane
Korak-po-korak recept za palačinke Crepe Suzette s kremastim umakom od naranče i čokoladom. pročitaj više
Korak-po-korak recept s fotografijama palačinki s mascarponeom, čokoladom i umakom od višanja. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
"Cajeta" je gusti karamel umak koji se tradicionalno priprema u meksičkim domovima. Podsjeća na kuhano kondenzirano mlijeko. Umak se savršeno slaže s raznim pečenim proizvodima, uključujući tanke, slane palačinke. Gotovo jelo... pročitaj više
Ovaj svilenkasti čokoladni desert savršen je za zabavu i lako se mijesi u blenderu za oko 10 minuta. pročitaj više
Korak-po-korak recept za izradu kuglica od čokolade i jagode na ražnjićima. pročitaj više
Mekani, kremasti svježi sir, aromatiziran rumom, karameliziranim šećerom i pahuljaste palačinke stvaraju jedinstveni desert za Maslenicu. Ovu deliciju poželjet ćete probati svaki dan. Priprema ne traje puno vremena, a nisu potrebni nikakvi sastojci. pročitaj više
Ova bogata i originalna torta od palačinki s najnježnijom kremom od naranče savršen je blagdanski desert za Maslenicu. Iako se pravi s palačinkama, ne osjeća se teškom ili masnom. Zašto? Zato što je savršena— pročitaj više
Jelo jedinstvenog okusa i arome. Nježne palačinke s nježnim nadjevom od citrusa i tofua, čiji okus savršeno nadopunjuje umak od cimeta i ruma. Začin cimeta dodaje dašak slatkoće i blagu kiselost, dok rum dodaje suptilan, ugodan miris. pročitaj više
Ukusne tropske palačinke s nježnim nadjevom od mješavine laganog krem sira i talijanskog dijetalnog ricotta sira. Ovo jelo je odlična alternativa svakom desertu. Prženi ananas s orašastim plodovima je samo po sebi ukusno jelo. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za domaće Savoiardi (damske prste) kekse. Savoiardi (u Rusiji i Americi se nazivaju damski prsti) su suhi keksi na bazi jaja s premazom od šećera, duguljastog oblika, koji podsjećaju na veliki... pročitaj više
Ovi ukusni rolani kolači napravljeni su od klasičnog francuskog čokoladnog biskvita, napravljenog s kakao prahom i prelivenog kremom od maslaca. Kolači su preliveni čokoladnom glazurom. Pekarnica u San Franciscu napravila je prvi Ho Hos u - pročitaj više
Korak-po-korak recept za domaće američke marshmallowe. pročitaj više
Recept sa fotografijama - kako napraviti sljezove kolačiće kod kuće. pročitaj više
Korak-po-korak recept sa fotografijama - kako napraviti marshmallows kod kuće. pročitaj više
Kupljeni marshmallows su savršeni za izradu s'moresa, ali kad jednom probate domaće marshmallows, nikada ih više nećete htjeti kupiti. I nećete vjerovati koliko ih je jednostavno napraviti kod kuće! Sve što trebate učiniti je pomiješati... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Aplikirana pita s temom zimske bajke. - pročitaj više
Ako ove čokolade razlomite na komadiće, izgledat će još više kao ugljen. - pročitaj više










































































































