Domaće lisnato tijesto s džemom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 8 kom.
Složenost: lako
Količina: 8 kom.
Domaće lisnato tijesto neće vam oduzeti puno vremena ako koristite gotovo lisnato tijesto, koje možete kupiti u svakom supermarketu. Dodajte nadjev od mirisnog pekmeza od jagoda i šećernu glazuru na vrh – i ukusan domaći desert od lisnatog tijesta s pekmezom je gotov.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 šalice džema od borovnica ili jagoda
- 1 žlica kukuruznog škroba razrijeđenog s 1 žlicom hladne vode
- 2 lista lisnatog tijesta, odmrznutog
- 1 šalica šećera u prahu
- 1-2 žlice svježe iscijeđenog soka od limuna
- Obojeni šećer, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: džem od borovnica, džem od jagoda, lisnato tijesto, škrob, šećer u prahu, sok od limuna, šećer
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 220°C.
- U malom loncu zakuhajte pekmez i razrijeđeni kukuruzni škrob na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute, miješajući. Ostavite sa strane da se ohladi na sobnu temperaturu.
- Stavite 1 list tijesta na dasku za rezanje i izrežite ga na 4 duge, uske trake jednake veličine. U gornji sredinu svakog komada stavite punu žličicu ohlađenog pekmeza i preklopite donju polovicu tijesta preko nadjeva. Rubove zatvorite s malo vode i pritisnite ih vilicom. Listove lisnatog tijesta stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Ponovite s drugim listom tijesta. Pecite dok ne porumene, oko 8-10 minuta. Izvadite listove lisnatog tijesta iz pećnice i ostavite da se potpuno ohlade.
- U malu zdjelu stavite šećer u prahu i umiješajte sok od limuna, 1/2 žlice odjednom, dok se glazura ne zgusne. Prelijte glazuru preko lisnatog tijesta i po želji pospite šećerom u boji. Ostavite da se glazura stegne oko 30 minuta. Poslužite lisnato tijesto na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
