Domaći čips od sira

Glasovi: 13

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Količina: 10 čipsa

Mirisni, hrskavi parmezanski čips pretvorit će svako jelo u sofisticiranu poslasticu, baš kao u restoranu. Koristite ih za ukrašavanje juha, salata, glavnih jela ili jednostavno poslužite kao predjelo uz vino. Za pripremu vam je potreban samo visokokvalitetni, svježe naribani parmezan i silikonska podloga (ili silikonski lim za pečenje). Sir se peče u hrpama, a u pećnici se pretvara u tanke, čipkaste čipsice. Nakon hlađenja postat će hrskavi i krupni. Umačite ih u umake.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

0,5 žlice ribanog parmezana

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: Parmezan sir

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 200°C.
Na silikonsku podlogu ili lim za pečenje obložen papirom za pečenje stavite 1 punu žlicu ribanog parmezana i lagano pritisnite. Preporučuje se silikonska podloga za pečenje. Ponovite s preostalim sirom, razmakujući hrpe od oko 1 cm.