Čips od sira s pomfritom

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 4

Ako u zamrzivaču imate vrećicu smrznutog pomfrita, možete napraviti jedinstveni hrskavi međuobrok – fricos s pomfritom. Fricos su talijanski oblatne napravljene od ribanog sira koje se prilikom pečenja šire, pretvarajući se u hrskave, čipkaste krugove. Ispecite ih, a na svaki frico stavite nekoliko pomfrita, posutih začinima i mirisnim ružmarinom. Odličan međuobrok i prilog uz alkoholna pića.

Preporučujemo

Recept:

Pola pakiranja (800 g) smrznutog pomfrita pomiješajte s 2 žličice maslinovog ulja, 1 žličicom grubo mljevenog crnog papra i 1 žličicom sitno nasjeckanog ružmarina. Stavite na lim za pečenje i pecite na 220 °C dok ne postane hrskavo, 30 minuta. Naribajte 110 g sira Havarti na grubo ribežno. Na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje podijelite sir na osam krugova od 7 cm, pospite crnim paprom i nasjeckanim ružmarinom. Prelijte pomfritom. Pecite dok sir ne postane zlatno smeđe boje po rubovima, 12-15 minuta. Uklonite s lima za pečenje tankom špatulom.

Recept domaći Fricos - čips od sira.

Recepti sa sličnim sastojcima: Havarti sir, pomfrit, crni papar, ružmarin

Kategorije:

recept / Svečana jela / Jela za zabave / Predjela / Predjela od povrća / Jela od krumpira / Predjela od krumpira / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Slični recepti