Kaubojski sirni pufovi
Glasovi: 1
Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 35 slojeva
Složenost: lako
Količina: 35 slojeva
Ovi minijaturni lisnati kolači s pikantnim jalapeño kolutovima svidjet će se ne samo pravim kaubojima već i svima koji vole slane predjela. Jednostavni su i bez problema za napraviti koristeći kupovno lisnato tijesto. Izrežite krugove, pospite mješavinom parmezana i sira Manchego, dodajte jalapeño kolutove i pecite. Poslužite ove minijaturne lisnate kolače tople. Ovo jednostavno, ali ukusno predjelo savršeno je za svaku prigodu, od velike proslave do pivske zabave kod kuće.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 list smrznutog lisnatog tijesta (iz pakiranja od 500 g), odmrznutog
- 1 žlica slanog maslaca, rastopljenog
- 1 šalica ribanog sira Manchego
- 1 žlica ribanog parmezana
- 1 konzerva (340 g) ukiseljeni jalapeño kolutovi, ocijedite tekućinu
- Premium brašno za rad s tijestom
- Posebna opremaOkrugli kalup za kolačiće promjera 4 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, Manchego sir, Parmezan sir, jalapeno paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C; obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- Na pobrašnjenoj površini pažljivo razvaljajte tijesto u pravokutnik veličine 25 x 30 cm. Izbockajte cijelu površinu tijesta zupcima vilice, a zatim ga premažite rastopljenim maslacem. Pospite sirom Manchego i 1/2 šalice parmezana. Pomoću valjka utisnite sir u tijesto.
- Pomoću rezača promjera 4 cm izrežite krugove iz tijesta. Lagano pritisnite 1 krišku jalapeño papričice u sredinu svakog kruga. Prebacite na pripremljene limove za pečenje. Pospite s preostalih 1/2 šalice parmezana.
- Pecite dok ne porumeni, 10-12 minuta. Ostavite da se malo ohladi i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
