Lisnato tijesto s jabučnim uvijenim tijestom
Glasovi: 2
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 985, ukupne masti 62 G., zasićene masti 16 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 94 G., vlakno 3 G., kolesterol 31 mg, natrij 414 mg, šećer 21 G.
Kalorije 985, ukupne masti 62 G., zasićene masti 16 G., proteini 13 G., ugljikohidrati 94 G., vlakno 3 G., kolesterol 31 mg, natrij 414 mg, šećer 21 G.
Vaši će gosti biti oduševljeni ovim zlatnim, hrskavim lisnatim tijestom s okusom začinjene pite od jabuka. A trebat će vam samo pet sastojaka: kupljeno lisnato tijesto, maslac od jabuka (maslac od začinjenih jabuka), jaje, malo brašna i šećer turbinado za hrskavu šećernu koricu. Zavitci se peku i poslužuju u obliku sunca, tako da svi mogu otkinuti lisnato tijesto i uživati. Pripremite se za borbu oko preostale sredine!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Premium brašno za rad s tijestom
- 2 lista (500 g) smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
- 3 žlice. maslac od jabuka
- 1 veliko razmućeno jaje
- 0,5 žlice šećera turbinado
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, pekmez od jabuka
Kuhanje jela prema receptu:
- Na radnoj površini pospite brašnom veliki list papira za pečenje i rasporedite jedan list lisnatog tijesta. Maslac od jabuka ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini tijesta. Prekrijte drugim listom lisnatog tijesta.
- Pospite valjčić za tijesto brašnom i razvaljajte tijesto dok ne dobijete ravan, čvrsti kvadrat. Malo maslaca od jabuka će se iscijediti sa strane, ali pazite da ga ne istisnete cijelog!
- Stavite poklopac staklenke ili mjernu posudu u sredinu kako biste označili središte bez rezanja. Napravite 4 reza od središta. Trebali biste imati 4 jednaka kvadrata. Svaki kvadrat izrežite na 4 jednake trake, počevši od središta, stvarajući uzorak sunčevih zraka. Dvaput uvijte trake, vraćajući krajeve u prvobitni položaj.
- Prebacite papir za pečenje s tijestom na lim za pečenje. Maknite poklopac sa sredine i stavite šablonu (ako je koristite) u sredinu. Premažite lisnato tijesto jajima i ravnomjerno pospite turbinado šećerom. Ohladite u hladnjaku najmanje 30 minuta ili preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Uklonite šablonu. Pecite dok ne porumeni, 25-30 minuta. Poslužite toplo ili ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
Slični recepti
