Kolačić od mrkve s glazurom od krem sira
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 22 kolačića
Složenost: lako
Količina: 22 kolačića
Ovi kolačići s krem sirom slični su po sastavu i pripremi dobro poznatoj torti od mrkve, a opet dolaze u vrlo praktičnoj veličini. Prekrasna kombinacija mrkve, grožđica i oraha čini ovu poslasticu jednom od najzdravijih slastica.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Kolačić
- 2 žlice šećera
- 1,3 šalice biljnog ulja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 3 vrlo velika jaja
- 2 šalice vrhunskog brašna
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 2 čajne žličice sode bikarbone
- 1,5 žličice fine soli
- 3 žlice naribane mrkve (oko 450 g)
- 1 šalica grožđica
- 1 šalica sjeckanih oraha
Glazura od krem sira
- 340 g krem sira sobne temperature
- 230 g maslaca sobne temperature
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 450 g šećera u prahu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mrkva, grožđica, orasi, jaja, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, krem sir, cimet
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite 22 kalupa za muffine papirnatim košaricama.
- U zdjeli električnog miksera miksajte šećer, biljno ulje i ekstrakt vanilije koristeći nastavak za miksanje. Dodajte jaja jedno po jedno. U drugoj zdjeli prosijte brašno, cimet, sodu bikarbonu i sol. Smanjite brzinu miksera na malu i dodajte polovicu suhih sastojaka u smjesu od jaja.
Umiješajte naribanu mrkvu, grožđice i orahe zajedno s preostalim brašnom. - Tijesto razvaljajte, puneći ga do 3/4 od ruba.
- Pecite 10 minuta, zatim smanjite temperaturu pećnice na 170 °C (350 °F) i pecite još 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u pećnicu ne izađe čista. Ohladite na rešetki za hlađenje. Nakon što se kolačići ohlade, premažite ih glazurom od krem sira.
Recept bučini kolačići s glazurom od krem sira.
Za pripremu kreme od skuteMikserom s nastavkom za miješanje miksajte krem sir, maslac i vaniliju u zdjeli samostojećeg miksera. Dodajte šećer u prahu i miksajte dok ne postane glatko.
Kategorije:
Slični recepti
