Kolačići od bundeve s glazurom od krem sira

Glasovi: 1

Kako napraviti kolačiće od bundeve s glazurom od krem sira

Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 kolačića

Bundevini kolačići s glazurom od krem sira - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolačići

1 šalica vrhunskog brašna
1 čajna žličica mljevenog cimeta
0,5 žličice mljevenog đumbira
0,5 žličice mljevenog pimenta
0,5 žličice muškatnog oraščića
0,5 žličice praška za pecivo
0,5 žličice sode bikarbone
110 g omekšalog maslaca
0,5 šalica šećera
0,5 žlice. pire od bundeve
1,5 žličice ekstrakta vanilije
2 velika jaja

Glazura od krem sira s javorovim sirupom

220 g krem sira
2 žlice (30 g) maslaca sobne temperature
2 žlice javorovog sirupa
2 šalice šećera u prahu
Nasjeckani tostirani pekan orasi za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, tijesto za kekse, pire od bundeve, cimet, mljeveni đumbir, piment, muškatni oraščić, šećer u prahu, jaja, ekstrakt vanilije, javorov sirup, pekan orasi, krem sir

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 170°C. Obložite kalup za muffine od 12 šalica papirnatim košaricama za kolačiće.
Kolačići od bundeveU srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, cimet, đumbir, klinčiće, muškatni oraščić, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i 1/2 žličice soli. Stavite sa strane.

Stavite maslac i šećer u veliku zdjelu. Miksajte ručnim mikserom dok smjesa ne postane pjenasta i prozračna, 3-4 minute. Dodajte pire od bundeve i ekstrakt vanilije. Umiješajte jaja jedno po jedno. Temeljito pomiješajte suhu smjesu s mokrom smjesom.

Pomoću žlice za sladoled napunite svaku košaricicu za kolačiće do tri četvrtine smjesom. Pecite oko 20 minuta, dok vrh kolačića ne postane zlatno smeđ. Čačkalica umetnuta u sredinu trebala bi izaći čista. Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije glaziranja.
Glazura od maslacaU velikoj zdjeli miksajte krem sir, maslac, javorov sirup i sol dok ne postane kremasto. Postupno dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte.

Ukrasite kolačiće glazura od krem sira i pospite pekan orasima.

Recept Bundevini kolačići s glazurom od tostiranog sljeza.