Palačinke od cjelovitih pšeničnih srčika s umakom od jagoda

Glasovi: 4

Kako napraviti - Palačinke od cjelovitog pšeničnog brašna s umakom od jagoda

Ove palačinke u obliku srca s živahnim umakom od jagoda savršene su za desert za vašu voljenu osobu. Ako ste slobodni, imate još više razloga da se razveselite slatkim i zdravim doručkom. Neće utjecati ni na vašu figuru jer je jelo napravljeno od cjelovitog brašna.

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 306, ukupne masti 4 G., zasićene masti G., proteini 12 G., ugljikohidrati 58 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.

Recept za palačinke s kiselim mlijekom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Palačinke

3/4 šalice vrhunskog brašna
3/4 šalice integralnog pšeničnog brašna
1,5 žličice praška za pecivo
1/2 čajne žličice sode bikarbone
1/4 čajne žličice soli
2 velika jaja
1 žlica. kiselo mlijeko niskokalorični
1/2 žlice mlijeka s niskim udjelom masti
1 čajna žličica meda
1/4 žličice vanilije
Šećer u prahu, po želji

Umak od jagoda

450 g jagoda, svježih ili smrznutih (bez šećera, odmrznutih)
1 čajna žličica limunovog soka
2 žlice javorovog sirupa

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: brašno od cjelovitih žitarica, vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, kiselo mlijeko, šećer u prahu, med, sok od limuna, javorov sirup, jagoda

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 90°C. Zagrijte veliku tavu s neprianjajućim dnom na srednje slaboj vatri.
U srednjoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke (od brašna do soli). U drugoj maloj zdjeli umutite jaja s kiselim mlijekom, mlijekom s niskim udjelom masti, medom i vanilijom. Umiješajte mokre sastojke u suhe sastojke; smjesa treba biti malo grudasta.

Pomoću mjerne posude ulijte smjesu u tavu u koracima od 1/3 šalice. Kada se na površini pojave mjehurići i dno palačinke postane zlatnožuto, okrenite je.

Zatim pecite dok ne porumene s druge strane. Vatrostalnu posudu s gotovim palačinkama držite u pećnici dok se cijela tura ne ispeče. Nakon što su sve palačinke gotove, izrežite ih u oblike srca pomoću kalupa za kolačiće u obliku srca.
Umak od jagodaIzmiksajte jagode dok ne postanu glatke. Zagrijte pire u maloj tavi na laganoj vatri dok ne postane mlak. Umiješajte sok od limuna i javorov sirup.

Poslužite palačinke s umakom od jagoda.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Doručak / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči / / Food Network - recepti / Američka kuhinja / Ellie Krieger

Zbirke recepata