Palačinke s mlijekom i kukuruznim brašnom

Glasovi: 9

Kako napraviti palačinke od mlijeka i kukuruznog brašna

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6

Dodajte malo kukuruznog brašna i meda u svoju standardnu smjesu za palačinke i njihov okus i miris bit će ljetniji, topliji i svježiji. Sastojci također uključuju pšenično brašno, mlijeko, šećer, jaje i prašak za pecivo. Pržite ih u tavi ili na ploči za pečenje s biljnim uljem i uživajte u hrskavoj vanjštini i mekoj teksturi iznutra. Ove palačinke su gotove za nekoliko minuta i savršene su za okrepljujući doručak.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
1/3 šalice šećera
3/4 šalice žutog kukuruznog brašna
2 žličice praška za pecivo
0,5 žličice soli
3/4 šalice mlijeka
1 žlica meda
1/4 šalice ulja od uljane repice ili biljnog ulja
1 veliko jaje ili bjelanjak od 2 velika jaja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzno brašno, jaja, mlijeko, med

Kuhanje jela prema receptu:

Poprskajte veliku tavu za kuhanje sprejem za kuhanje i zagrijte na srednje jakoj vatri.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte vilicom i napravite udubljenje u sredini.

U maloj zdjeli pomiješajte mlijeko, med, biljno ulje i jaje. Smjesu ulijte u sredinu smjese brašna i umijesite tijesto.
Za svaku kukuruznu tortilju ulijte 1/4 šalice tijesta na tavu. Pecite 2 minute sa svake strane, dok ne nabubri, ne porumeni i ne bude potpuno pečena.

Autor recepta - Robin Miller je spisateljica o hrani i nutricionistica.

Kategorije:

recept / Jednostavni i brzi recepti / Brzi doručak / Brzo pečenje / Ljetna jela / Jesenska jela / Doručak / Pekara / Draniki i palačinke sa slanim nadjevom / Predjela / Grickalice s umacima

Zbirke recepata