Limunov sok

Ovaj pjenasti koktel pravi se od svježih jagoda, vina Lillet-Rose, tekile, limunovog soka, gorkog narančastog bitera i običnog sirupa. Jednostavan sirup se lako pravi kod kuće: zagrijte šećer i vodu u pročitaj više

Ovaj jednostavni umak od jagoda brzo se i lako priprema sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, stvarajući neusporediv okus jagode. Nakon što ga probate, više nikada nećete htjeti kupiti umak u supermarketu. Savršen je dodatak vaniliji. pročitaj više

Ova obilna i zdrava salata odražava utjecaje iranske kuhinje. Jedan od glavnih sastojaka je sumak, začin koji se široko koristi u bliskoistočnoj kuhinji. Jelima daje kiselkast okus i crvenkastu nijansu. I dok sumak nije baš toliko... pročitaj više

• Krila
• Umak od papra s medom i limunom
• Buffalo umak
• Preljev od češnjaka i parmezana

Nogometna utakmica na TV-u, pivo i krilca idu ruku pod ruku. S ovim receptom za pržena krilca, napravljena u tri različita okusa odjednom, oduševit ćete sve svoje prijatelje. Ali imajte na umu da će ona koja će najbrže nestati... pročitaj više

Tyler Florence pirja crnooki grah sa sušenim crvenim čili papričicama dok ne omekša, postane ljut i topao. Dio graha se pasira, a sve se prelije hrskavom prženom slaninom, korijanderom i mladim lukom za... pročitaj više

Ako ste obožavatelj Bloody Maryja, isprobajte ovu verziju poznatog koktela, napravljenu od votke i soka od rajčice, te prelivenu sokom od mrkve. Nešto je slađi, ali i dalje zadržava karakterističnu pikantnost i kiselost koja dolazi s... pročitaj više

Prilikom pripreme domaće limunade važno je održavati ispravne omjere svježe iscijeđenog soka od limuna, vode i šećera. To će osigurati da je vaš napitak savršeno osvježavajući, s uravnoteženim okusom, a da pritom ne bude previše kiselkast ili sladak. Ova limunada... pročitaj više

Zdrava domaća limunada odlična je ne samo ljeti već i zimi, posebno ako želite gostima ponuditi jedinstveno piće. Pripremite ovu limunadu, začinjenu cimetom, đumbirom i anisom, za zimske blagdane. Pikantnu limunadu možete napraviti unaprijed - pročitaj više

Chaat je naziv za razna predjele u Indiji, a postoje mnoge varijacije. Ovaj chaat od batata i karambole lagana je salata koja nudi prekrasnu kombinaciju okusa, tekstura i, naravno, vizualne poslastice. pročitaj više

• Desert
• Slojeviti keksi s kiselim mlijekom

Ako već imate gotove kekse, ovaj desert je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Izmrvite ih na dno čaše ili staklenke, pospite jagodama mariniranim u limunu i šlagom. Ponovite slojeve dok... pročitaj više

Ovaj smrznuti bezalkoholni koktel napravljen je od svježih jagoda, običnog sirupa, limunovog soka i puno leda. Za izmiksanje do željene gustoće trebat će vam snažan blender. Obični sirup se lako može... pročitaj više

• Limun krema
• Palačinke

Ovaj nježni i jednostavni kolač za pripremu napravljen je od tankih palačinki s prozračnim slojem od sira i kreme od limuna. Vrh je ukrašen narezanim svježim jagodama i bademima. Savršena poslastica za ljetna obiteljska okupljanja. pročitaj više

Ova lagana, ali zasitna juha savršena je za promjenjivo proljetno vrijeme. Jedan od njezinih sastojaka je endivija, često zanemarena zelena biljka koja se lako priprema i dodaje zdravu dozu vlakana svakom obroku, kao i... pročitaj više

Meso za ove kebabe ne treba marinirati. Napravljeni su od ribeye odreska i nježnog povrća, koje se prelije marinadom neposredno prije pečenja na roštilju. Premazivanje kebaba marinadom tijekom pečenja dovoljno je da... pročitaj više

• Holandez umak
• Biftek s prženim jajima
• Engleski muffini s maslacem od češnjaka

U svojoj pojednostavljenoj i zasitnijoj verziji jaja Benedict, Ree Drummond koristi prženi odrezak umjesto slanine, pržena jaja umjesto poširanih jaja i priprema holandski umak u tren oka, bez kuhanja, u blenderu – ne može biti jednostavnije! Glavno je pročitaj više

Nitko ne može odoljeti toplim somunima prelivenim tankim trakicama pečenog odreska, lukom, svježim začinskim biljem, krastavcima i rajčicama u nježnom tahini preljevu. Ove obilne, ukusne pite inspirirane su popularnom bliskoistočnom uličnom hranom, shawarmom. Mješavina - pročitaj više

Ovo izvrsno jelo staro je više od stotinu godina. Vjeruje se da je ime dobilo po švedskom kralju Oscaru II., koji je volio njegove sastojke. Prženi file mignon poslužuje se s preljevom od rakovog mesa i finim holandskim umakom s - pročitaj više

• Holandski umak od estragona
• Odrezak
• Pečene šparoge
• Škampi

Biftek Oscar je izvrsna kombinacija pečenog odreska, morskih plodova, šparoga i holandskog umaka. To je jedno od onih jela kojih se mnogi kuhari ustručavaju, smatrajući ga previše kompliciranim. Međutim, uz ovaj detaljni recept Ree Drummond, možete... pročitaj više

Ribeye odrezak popržite u tavi, prelijte ga rastopljenim maslacem i mirisnim estragonom te poslužite s domaćim pomfritom. Za umakanje pripremite brzi majonezni umak koji će vas podsjetiti na Béarnaise umak s estragonom. pročitaj više

• Preljev
• Pita

Karambola je poznata po svom prekrasnom zvjezdastom izrezu, što je čini savršenim dodatkom vašoj prevrnutoj piti s karamel preljevom. Njen pečeni okus vrlo je sličan jabuci, pa bi sljedeće bio savršen dodatak piti: pročitaj više

Isprobajte ovu proljetnu verziju levantinske salate od kruha fattoush. Prepečeni pita kruh prelijte hrskavim, sočnim zelenilom, začinima i osvježavajućim preljevom od limuna. Poslužite odmah kako kruh ne bi postao gnjecav. pročitaj više

Ovo je svestran recept za klasični preljev od bobičastog voća. Može se napraviti s mješavinom bobičastog voća ili samo s jednom vrstom. Procijedivanjem mješavine bobičastog voća kroz sito dobit ćete glatki, sjajni umak, ali ovaj korak možete preskočiti ako vam ne smeta. pročitaj više

Ovaj živahni umak od začinskog bilja ide uz sve! Isprobajte ga s ribom, peradi, jelima od žitarica ili povrćem s roštilja. Može se poslužiti i kao umak sa svježim povrćem ili škampima. Ovaj umak sadrži ukusnu kombinaciju peršina i vlasca, ali... pročitaj više

• Pite
• Umak od cimeta i karamele

Ove ukusne zlatne pite punjene su nadjevom koji je obično rezerviran za klasične pite od jabuka. Ree Drummond zamaće pirjane, slatke i kiselkaste jabuke s mirisnim začinima u kupovno tijesto i prži pite na maslacu. Isprobajte ih - pročitaj više

Kad je vani vruće, hladni sendviči s pilećom salatom su upravo ono što vam treba za ukusan i zasitan obrok bez zagrijavanja štednjaka. Također su odličan način da iskoristite ostatke pohane pržene piletine, koja će biti dostupna sljedeći dan. pročitaj više

Ina Gartenove talijanske mini fritate savršeno su predjelo koje se može pripremiti unaprijed i pohraniti u hladnjak. Kad su spremne za posluživanje, sve što trebate učiniti je podgrijati ih. Recept je prilično jednostavan, a fritate se peku u posudi za pečenje. pročitaj više

Ova slana salata od tjestenine penne s kriškama pečenog odreska, rajčicama, celerom i crvenim lukom začinjena je mirisnim maslinovim uljem s češnjakom. Recept zahtijeva srednje pečeni odrezak. Ako... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Zaista ćete uživati ​​u ovoj piti od pekana! Kombinacija pekana, mekih komadića karamele i ekstrakta maslaca stvara ukusnu i neodoljivu kombinaciju. Pita je taman onoliko slatka i... pročitaj više

Valerie Bertinelli točno zna kako jednostavnoj pečenoj ribi dati tone okusa, a njezina metoda je jedan od najlakših načina za to. Filete lososa (poput lososa) posipa mješavinom nasjeckanog svježeg začinskog bilja i stavlja ih u pećnicu. pročitaj više

• Losos
• Salata

Filet lososa premaže se mješavinom pesta i senfa te peče u pećnici na niskoj temperaturi dok ne bude savršeno pečen. Ispada nevjerojatno mekan i sočan. Poslužuje se s osvježavajućom salatom od nasjeckanih krastavaca, kisele jabuke i datulja. pročitaj više

• Salata od kelja s limunom
• Pileći batak
• Salsa Verde

Friteza na vrući zrak praktički jamči da će vaša piletina imati hrskavu kožicu i sočnu unutrašnjost. Lagano začinjeni limunovom koricom, solju i crnim paprom, ovi pileći batak savršeno se slažu s talijanskom salsa verde i živahnim... pročitaj više

Ako tražite odlično brzo predjelo bez mesa, ovaj recept za škampe s cherry rajčicama, koji se kuha za samo 20 minuta, bit će vam od pomoći. Jednostavno stavite škampe, cherry rajčice i češnjak na lim za pečenje, začinite solju, paprom, pokapajte uljem i pecite dok... pročitaj više

Kad stigne ljeto, u iskušenju ste napraviti svježe salate sa sezonskim povrćem i voćem, kojih ima u izobilju na lokalnim tržnicama. Ova salata je najbolja za napraviti s rajčicama sobne temperature i hladnom lubenicom direktno iz hladnjaka. Takav kontrast... pročitaj više

• Umak od rakova
• Krekeri

Ukusan umak od krem ​​sira i rakovog mesa poslužen na krekerima od češnjaka i začinskog bilja s pečenim cherry rajčicama. Kombinacija slatkih rajčica i morskih plodova je jednostavno nevjerojatna! A krekere od češnjaka lako je napraviti kod kuće koristeći obične... pročitaj više

U ovom receptu, pir se peče u pećnici dok ne dobije orašasti okus, zatim kuha dok ne omekša i pomiješa s pečenim šparogama i cherry rajčicama, začinjen limunovim sokom i maslinovim uljem za obilan i zdrav obrok. pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje
• Salata

Kiš s karameliziranim lukom i šunkom preliven je sočnom salatom od zelenih šparoga s mentom, peršinom i koprom. Ovaj recept je savršen za uživanje u sočnosti proljetnog povrća i začinskog bilja bez muke pečenja s nadjevom. pročitaj više

U meksički guacamole unesite svježe okuse grčke kuhinje dodavanjem malo zdrobljene fete, maslina, paprike i kopra. Sok limete zamijenite svježe iscijeđenim sokom od limuna. Poslužite kao predjelo s kukuruznim čipsom i svježe nasjeckanim rajčicama. pročitaj više

Za bogatiji, dimljeni okus, isprobajte pečene polovice avokada i čili papričice. Ovaj recept zahtijeva pečenje povrća na roštilju, ali ako imate pristup vanjskom roštilju, možete koristiti i roštilj. pročitaj više

Ovaj recept otkriva tajnu Chipotleovog poznatog guacamolea. Korištenjem jednakih dijelova svježe iscijeđenog soka od limuna i limete stvara se snažan i kiselkast okus. Ako želite, možete... pročitaj više

• Krofne u umaku od višanja
• Višenamjenska mješavina za pečenje

Ove pahuljaste, hrskave izvana, a mekane iznutra krafne lako se pripremaju od tijesta bez kvasca. Sadrže samo jednostavne sastojke koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji. Vruće krafne pospite šećerom u prahu i poslužite ih kod kuće. pročitaj više

Ova gusta, topla juha puna je jesenskog povrća, uključujući mrkvu, celer, tikvice, špinat i batat. Po želji batat možete zamijeniti bundevom ili krumpirom. Svako povrće ima drugačiju teksturu, stoga ih svakako dodajte ispravnim redoslijedom. pročitaj više

• Torta
• Pesto od rikule
• Preljevi

Ova pizza nije samo još jedan recept bez glutena, već odličan način da u prehranu svoje obitelji dodate više živahne i zdrave bundeve. Tijesto se pravi od pirea od bundeve, malo brašna, parmezana i začina. Ispecite je, - pročitaj više

Jaja Benedikt su topla kriška šunke i mekano poširano jaje na prepečenom pecivu, preliveno bogatim holandskim umakom. Mnogo ih je lakše napraviti nego što zvuči, pogotovo ako umak napravite u blenderu. Uz tradicionalni recept u nastavku - pročitaj više

Savršen prilog uz pečeni goveđi odrezak je osvježavajuća, sočna ledenka salata u preljevu od kiselog vrhnja. Poslužite je impresivno, kao što to rade u najboljim steakhouse restoranima – na kriške. Četvrtinu ledene salate prelijte preljevom od gorgonzole i pospite mrvljenim - pročitaj više

Za pripremu ukusnog domaćeg kremastog gaziranog napitka od prirodnih sastojaka, prvo će vam trebati sirup od vanilijevog šećera, koji ćete razrijediti mineralnom vodom. Napravite veliku količinu sirupa i čuvajte je u hladnjaku. pročitaj više

• Sirup
• Sok od krastavca
• Koktel

Predivno osvježavajući ljetni koktel. Napravljen od vode od krastavca, domaćeg sirupa s dodatkom korijandera, mente, bosiljka i limunske trave te citrusne votke. Poslužite s puno leda i uživajte u njegovom egzotičnom okusu. pročitaj više

• Alabama bijeli BBQ umak
• Kotleti

Dimljena paprika, slanina dimljena na hikoriju i dimljeni Gouda daju ovom sočnom, debelom burgeru bogat, dimljen okus. Ali njegov pravi vrhunac je Alabama White BBQ umak. Definitivno nikada niste probali ništa slično! Pripremljeno na - pročitaj više

• Punjenje
• Tijesto

U ovom klasičnom kolaču od breskvi, voće se slaže preko tijesta u posudi, a slatko tijesto se diže u pećnici, obavijajući breskve. Kako biste uštedjeli vrijeme, breskve možete ostaviti oguljene. Breskve će na ovaj način biti još svjetlije. Poslužite - pročitaj više

Agua fresca je popularno srednjoameričko piće bogato vitaminima i odlično gasi žeđ. U biti je to koktel vode i svježeg voća. Giada de Laurentiis predlaže da probate ovo osvježavajuće piće s okusom jagode i bosiljka. pročitaj više

• Stu
• knedle

Nakon obilne blagdanske večere, vjerojatno vam ostanu kosti od pečene purice i malo mesa. Nemojte bacati kosti - od njih će se napraviti divan, bogat temeljac koji možete upotrijebiti za pripremu gustog, ukusnog variva sljedeći dan. pročitaj više

Kao što praksa pokazuje, najbolji način za pečenje šparoga na roštilju je da ih stavite izravno na rešetku roštilja pod kutom. Nije potrebna folija ili košara za roštilj! Prelijte pečene šparoge mrvljenim feta sirom i svježom mentom. I da... pročitaj više

• Izmjene

Inspirirana mediteranskim okusima, ova salata od rajčice i lubenice svježa je, živahna i prepuna arome mirisnog zelenila. Slatkoću lubenice i zrelih ljetnih rajčica uravnotežuje slani feta sir i kiselkasti preljev od limuna. pročitaj više

Na maslinovom ulju popržite špinat i češnjak, a zatim umutite konzervirani bijeli grah i začine kako biste dobili bogat, zeleni, gusti umak koji se može poslužiti kao predjelo, umiješan oko krekera ili crostinija za umakanje. pročitaj više

Osvježavajući ledeni čaj za vrući dan. Možete pomiješati više čaja, ohladiti ga i pijuckati tijekom dana s ledom. Sok i korica limuna, zajedno s kockicama leda od limuna, dodaju svijetli citrusni okus. Za ovaj recept skuhajte jaki crni čaj. pročitaj više

Osvježavajući koktel od jagoda, limunovog soka i citrusne votke savršen je za ljetnu večer. Tajni sastojak ovog koktela je liker od bazge (poput St. Germaina). Dodaje malo složeniji i sofisticiraniji okus i aromu. pročitaj više

Klasična kombinacija čaja, limunade i leda dobila je ime po golferu Arnoldu Palmeru 1960-ih: to je bilo njegovo omiljeno piće. Ova verzija poznatog, osvježavajućeg koktela ima tajni sastojak: votku! A kako bi se izbjeglo razrjeđivanje, pročitaj više

Jalapeño, naranča, grejpfrut, limun i svježa metvica daju ovom sashimiju od tune cijeli niz okusa. A šlag na torti su suhi rižini rezanci. Jedan slomljeni štapić dovoljan je da sočnom predjelu doda hrskavost. pročitaj više

• Torta
• Salata od tune
• Tijesto za pizzu

Tijesto za pizzu može se koristiti za izradu somun, i jednostavnih i slanih. Na primjer, razvaljano tijesto pospite češnjakom, ružmarinom i krupnom soli te pecite dok ne porumeni. Guy Fieri predlaže da probate somun s češnjakom s - pročitaj više

Kelj je gust i gorak, pa se dobro slaže s ljutim papričicama i začinima poput kardamoma i kumina. Ako ne možete pronaći papričicu Fresno, zamijenite je malom jalapeño papričicom ili nekoliko... pročitaj više

• Salsa
• Čips od cimeta

Hrskavi čips prelijte sočnom voćnom salsom za pravi ljetni užitak - savršen slatki međuobrok za sezonu voća. Ovaj recept koristi samo koštuničavo voće, ali salsi možete dodati i drugo voće. pročitaj više

Ledeni čaj i prirodna domaća limunada dva su popularna pića na ljetnim zabavama. Kako biste izbjegli gnjavažu, kombinirajte ih u jednom vrču! Rezultat je čajna limunada ili ledeni čaj od limuna - nazovite to kako god želite, ali u - pročitaj više

• Pirjani poriluk
• Janjeći kare s ružmarinom i češnjakom
• Jakobove kapice s Beurre Blanc sirom

Jela s morskih plodova (meso i plodovi mora) odličan su način da počastite svoje voljene restoranskim delicijama kod kuće. Rachelina verzija s morskim plodovima kombinira kapice s umakom od beurre blanca i sočne janjeće kotlete s hrskavim... pročitaj više

Popržite kozice s dimljenom paprikom i pomiješajte s kuhanom tjesteninom, slanutkom i pečenim paprikama u kremastom preljevu od sira Manchego. Ova ukusna i zasitna salata je savršena za brzu večeru usred tjedna ili... pročitaj više

Ova baršunasta perzijska juha od piletine i zobi dobiva svoju kremastu teksturu od zobenih pahuljica. Gotova je za manje od sat vremena, ostavljajući vam ruke slobodnima veći dio tog vremena. Za sočnost skuhajte cijela pileća prsa u juhi. pročitaj više

Ako vam je u hladnjaku ostalo nekoliko kriški pečene govedine, napravite obilnu salatu za cijelu obitelj. Tanko narezanu govedinu kombinirajte s kuhanom tjesteninom i blanširanim šparogama u mirisnom ulju od češnjaka i crvene paprike. Rezultat je sočan i... pročitaj više

Basmati riža začinjena cimetom i kuminom uparena je s lećom bogatom proteinima u ovom prilogu punom povrća. Recept je inspiriran mujadarom, bliskoistočnim jelom od riže i leće. Jednostavna, ali zdrava kombinacija žitarica, mahunarki, pročitaj više

• Kotleti
• Rižoto s fontinom i piletinom

Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke rižota, koji su, kada se podgrije, manje ukusni. Oblikujte hladni rižoto od piletine i fontine u pljeskavice, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite dok ne postanu hrskavi. pročitaj više

Domaći ravioli s ricottom i orasima poslužuju se u preljevu od smeđeg maslaca s rikulom i parmezanom. Sočni papreni zeleniš uljepšava bogatstvo raviola, a njihov orašasti okus savršeno se slaže s crnim vinima, kao što su pročitaj više

Uživajte u skladnoj kombinaciji kiselkaste rabarbare i slatkih jagoda u ovom laganom proljetnom desertu, koji će ugodno osvježiti vaše okusne pupoljke nakon obilne blagdanske večere. Granita je vrsta voćnog sladoleda, samo u obliku snježne grude - pročitaj više

Ova mekana pita od krumpira s nadjevom od sira i slatke paprike može se poslužiti kao predjelo, prilog ili vegetarijansko glavno jelo uz laganu zelenu salatu. Preporučujemo korištenje kalupa za pečenje s odvojivim dnom za pripremu. pročitaj više

Škampi i kukuruzna palenta popularno su jelo na jugu Sjedinjenih Država. Napravite ovu ukusnu složenac s nježnim, ljepljivim kukuruznim grizom prelivenim ljepljivim sirom, škampima pirjanim s povrćem i andouille kobasicom i... pročitaj više

Ovaj recept za rižoto koristi zobene pahuljice rezane na strugotine umjesto tradicionalne riže Arborio, ali se priprema istom klasičnom tehnikom: dodavanjem vrućeg temeljca u zobene pahuljice u malim porcijama dok zob ne omekša. Neprestano miješajte rižoto. pročitaj više

Pripremite škampe na louisianski način sa zelenim paprikama, celerom, češnjakom i rajčicom te poslužite s kremastim kukuruznim grizom prelivenim sirom pepper jack. Poslužite vruće kako biste u potpunosti uživali u svim teksturama i okusima. pročitaj više

Ovo jelo inspirirano je okusima i mirisima klasičnog boilieja od škampa s andouille kobasicom, pečenim krumpirom, kukuruzom, začinom Old Bay i češnjakom. Za razliku od boilieja, sve se kuha na laganoj vatri u umaku od maslaca. Posluživanje: pročitaj više

• Kukuruzna kaša
• Škampi

Ovo brzo i ukusno jelo u južnjačkom stilu savršeno je za večeru usred tjedna ili veliki nedjeljni obiteljski ručak. Dodajte malo ribanog cheddara i malo vrhnja u vruće kukuruzno brašno za ukusan... pročitaj više

Šljive se kuhaju sa šećerom kako bi se dobio prekrasan ljetni džem. Uravnotežite njegovu slatkoću limunovim sokom i daškom ružmarina, dodajući svježu grančicu tijekom kuhanja. To je savršen džem za jutarnji tost. Može se hladiti do dva do tri dana. pročitaj više

Ispecite filete halibuta na podlozi od slatkog komorača i cherry rajčica za laganu, elegantnu večeru, prelivenu maslacem od šafrana. Maslac pripremite unaprijed i držite ga u hladnjaku. Koristite ga kao... pročitaj više

Prokulice ispecite s češnjakom, kuminom i žlicom smeđeg šećera. Šećer će povrću dati lijep sjaj, dok će crvena paprika uravnotežiti slatkoću, stvarajući slan i bogat okus. Ukrasite korijanderom i poslužite kao prilog. pročitaj više

Piletina se premaže mirisnim umakom od svježeg korijandera i peče dok kožica ne postane hrskava, a meso sočno. Poslužite s pilavom u indijskom stilu: začinjena basmati riža s kokosom i indijskim oraščićima. Prelijte preostalim umakom. pročitaj više

Nakon što odrežete vrhove s mladih mrkvi, nemojte ih bacati. Umjesto toga, napravite ukusan pesto s mentom, parmezanom, češnjakom i maslinovim uljem. Prelijte ga preko pečenih mrkvi i uživajte u kombinaciji bogatog umaka od začinskog bilja i slatkog povrća. pročitaj više

Ako volite slatki i pikantni okus estragona, neka zablista u vrhunskoj blagdanskoj poslastici: pečenoj puretini. Natrljajte puricu sa svih strana maslacem pomiješanim s estragonom, limunovim sokom i ljutikom te pustite da ptica... pročitaj više

Svinjski file, premazan senfom i natrljan češnjakom, prži se u tavi dok ne postane hrskav, a zatim se dovršava u pećnici, što rezultira nevjerojatno sočnom unutrašnjosti s divno slanom koricom izvana. Narežite ga na tanke kriške - pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Preljev

Kombinacija konzerviranog i sušenog ananasa u preljevu ovog cheesecakea ne samo da pojačava okus, već i pruža dodatnu teksturu koja prekrasno kontrastira s kremastim nadjevom s okusom kokosa. Svaki zalogaj je prepun... pročitaj više

Ovaj falafel se pravi od slanutka, zelenog graška i svježe mente, što rezultira mekom, hrskavom unutrašnjosti s osvježavajućim okusom. Pržite dok ne postane hrskavo i poslužite s ukusnim bulgurom pomiješanim s mentom i krastavcem. pročitaj više

• Krumpir
• Aioli

Patatas bravas su španjolski prženi krumpiri, ali se ne poslužuju kao prilog, već kao predjelo uz alkoholna pića ili tapase. Stoga se krumpiri režu na kockice koje se lako probijaju ražnjićem ili čačkalicom. Prelijte domaćim... pročitaj više

Pljeskavice od slanutka s korijanderom, lukom, češnjakom i kuminom peku se u pećnici s malo maslinovog ulja. Smatrajte ih zdravom alternativom prženom falafelu. Poput falafela, pljeskavice od slanutka poslužuju se s pita kruhom i povrćem. pročitaj više

Kupljeno lisnato tijesto odličan je sastojak za domaće pite. Držite ga u zamrzivaču kako biste u bilo kojem trenutku mogli dodati voćni nadjev i bez muke razveseliti svoje voljene svježe pečenim proizvodima. Ove pite mogu se pohvaliti mirisnom kombinacijom krušaka, pročitaj više

Ovi hrskavi, vlaknima bogati zamotuljci napravljeni su od listova pečenih morskih algi umjesto od somun. Napunite ih avokadom i dimljenim lososom te poslužite kao predjelo ili niskokalorični večernji međuobrok koji vas neće ostaviti s osjećajem krivnje. pročitaj više

• Tijesto
• Skupština
• Mesclun u preljevu od limuna i kopra

Ove elegantne minijaturne pizze savršene su za predjelo ili za večeru uz vino. Peku se samo kore za pizzu. Nakon što se malo ohlade, premažite ih slojem mascarponea, stavite kriške dimljenog lososa i hrpu mesclun salate u kiselom vinaigretteu. pročitaj više

Tehnika kuhanja u tavi od lijevanog željeza na štednjaku, a zatim u pećnici, tajna je sočnih pilećih bataka s nevjerojatno hrskavom kožom. Ako nemate vremena napraviti umak, piletina će biti ukusna i bez njega (samo poslužite batke ravno iz pećnice). Ali da biste napravili svoj... pročitaj više

Slatke rajčice, ljuta rikula, hrskavi pita kruh i sočna piletina čine ovu laganu, ali zdravu i hranjivu salatu u mediteranskom stilu. Za brzu pripremu piletine za salatu, zapecite je u pećnici. pročitaj više

Ovaj živahni koktel na bazi krastavca prekrasno je osvježavajući ljeti. Okus krastavca skladno se nadopunjuje suptilnim notama slatke dinje, koje dolaze i od svježe dinje i od likera od dinje. Za življu boju odaberite zeleni liker. pročitaj više

Napravite šarmantan kolač od sira u duginim bojama koristeći žitarice. Žitarice se koriste za hrskavu koru, u njih se dodaje mlijeko kako bi se stvorio ukusan nadjev, a zatim se koriste za ukrašavanje gotovog kolača od sira. Prekrasna poslastica za dječju zabavu! pročitaj više

• Pesto od rajčice i rikule
• Sendvič

Ovaj trokatni sendvič s puretinom i hrskavo prženom pancetom prepun je okusa, sa slanim, ljutim i slatkim notama. Glavni sastojak je domaća rikula i pesto od sušenih rajčica, koji se u blenderu sjedine za nekoliko minuta. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Koja domaćica ne voli desert koji se može napraviti bez uključivanja pećnice? Pogotovo ljeti. Ovaj cheesecake bez pečenja je lagan i pahuljast zahvaljujući šlagu koji se miješa s nadjevom od krem ​​sira. Ne brinite, okus je... pročitaj više

Kako poboljšati već ukusne linguine sa školjkama? Dodajte svinjetinu! Točnije, pancetu, talijansku vrstu slanine. Pancetta dodaje još jedan sloj okusa i arome ovom ukusnom jelu, podižući ga na višu razinu. pročitaj više

• Sloj brownieja
• Sloj limuna

Browniesi od bijele čokolade prekriveni su mekim slojem limuna, stvarajući šarmantan slatki desert s daškom citrusne svježine. Izrežite ih na kvadrate, pospite šećerom u prahu i svaku porciju ukrasite žutim bombonima. pročitaj više

Jedan od sastojaka ovog Whiskey Sour koktela je kombucha. Ne morate je uzgajati; trebat će vam samo kupljena kombucha s okusom jabuke. Pomiješajte je s burbonom, limunovim sokom, nekoliko kapi javorovog sirupa i... pročitaj više

Iako se giros smatra grčkim jelom, nekoliko tradicionalnih talijanskih sastojaka neće ga pokvariti, već će mu dati novi i zanimljiv okus. Utrljajte slatku talijansku kobasicu kuminom i origanom, pržite dok ne porumeni i poslužite. pročitaj više

• Torta
• Nadjev od jabuka i karamela s vrućim toddyjem

Vrući toddy je mirisni, slatko-začinjeni koktel od viskija koji se uživa topao po lošem vremenu kako bi se ugrijao, opustio i zaštitio od prehlade. Ako ste ljubitelj ovih ugodnih zimskih napitaka, onda je ova pita od jabuka za vas! Jabuke - pročitaj više