Limunov sok

Ovaj ljuti sjevernoafrički umak može se poslužiti s pečenom ili prženom piletinom, koristiti kao marinada za svinjske kotlete ili pečeni odrezak ili dodati običnoj majonezi za stvaranje novog umaka. Upute: pročitaj više

Holandski umak je vjerojatno posljednja stvar koju želite napraviti kada ste mamurni. Ovaj recept za sendvič s jajima Benedikt ide na prečicu i zamjenjuje tradicionalni hollandaise umak mješavinom majoneze i limunovog soka. I velike su šanse da ćete... pročitaj više

Isprobajte sendviče s ukusnom kombinacijom začinjene šunke, ukiseljenog povrća i pikantne potočarke. Prikladna je i pečena prirodna i dimljena šunka, a najbolje je koristiti raznoliko povrće, poput mrkve, krastavaca i paprike. pročitaj više

Zvijezda ovog koktela je marmelada od naranče (poznata i kao confiture). Je li ostalo malo na dnu staklenke? Odlično! To je ono što vam treba. Dodajte preostale sastojke za koktel u istu staklenku i protresite, ispirući marmeladu sa stijenki staklenke. Koktel je spreman! Piće je... pročitaj više

Ova salata od tjestenine punjena je komadićima brokule, salame i mladog luka, te začinjena mirisnim maslinovim uljem koje je pirjano s češnjakom i malo crvene paprike. U ovom receptu koristi se tjestenina radiatore, koja je oblikovana poput radijatora. Ali - pročitaj više

Škampi se pirjaju na maslinovom ulju s aromatičnom čili papričicom arbol i češnjakom, a zatim se prelijevaju suhim sherryjem i limunovim sokom samo nekoliko sekundi prije nego što budu gotovi. Ispadaju sočni i čvrsti, s osvježavajućim citrusnim i začinjenim notama. Na - pročitaj više

Da biste svojim smrznutim pomfritima dali poseban okus, jednostavno ih pomiješajte s maslacem, zgnječenim češnjakom i svježim začinskim biljem. A za umakanje ovih pomfrita s češnjakom, osvježavajući... pročitaj više

Za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog i hranjivog jela u bliskoistočnom stilu, trebat će vam pileća prsa bez kože i tava prikladna za pećnicu kako biste piletinu ispekli do savršenstva. Natrljajte prsa limunovom sokom. pročitaj više

• Medni sirup s kaduljom
• Koktel

Kako bi proslavili 100. obljetnicu restorana Broussard's u New Orleansu, osoblje bara vratilo je koktel popularan 1940-ih. Ovaj elegantni whiskey sour dobio je ime po slavnoj plesačici Isadori Duncan: list kadulje na - pročitaj više

• Kore od krumpira
• Umaci
• Slast

Ovo predjelo od krumpirove kore inspirirano je chaatom, popularnom indijskom uličnom hranom. Hrskave krumpirove kore prožete su slatkim, ljutim, kiselim i pikantnim okusima triju umaka, zajedno s hrskavim pečenim slanutkom. Za ovaj recept: pročitaj više

Ove hrskave pite s hrskavom šećernom koricom napravljene su od prhkog tijesta i nadjeva od suhog voća. Možete odabrati bilo koju kombinaciju suhog voća po svom ukusu, poput jabuka, suhih marelica i suhih višanja. Med, cimet i prstohvat soli dodaju okus nadjevu. pročitaj više

Ova niskokalorična, vitaminima i proteinima bogata salata ima sve što jaja Benedikt čini tako omiljenima za doručak, uključujući jednostavan, kremasti preljev od limuna koji je odlična zamjena za složeniji tradicionalni holandski umak. Dodajte - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Francuska galette je rustikalna pita slobodnog oblika, što je čini nevjerojatno jednostavnom za pripremu i sastavljanje. U ovom receptu, slatke trešnje i čokolada uravnotežuju bogat, sirni nadjev s prepoznatljivom kiselošću. Jednostavno je tako - pročitaj više

Još jedna zanimljiva upotreba mrkve u desertima je izrada cvijeća za ukrašavanje! Ovaj prekrasni blagdanski kolač ima okus sličan baklavi: hrskava, prhka kora prekrivena je slojem mješavine orašastih plodova i suhog voća, natopljene... pročitaj više

Napravite lagani pivski međuobrok s okusom boilija od rakova (kuhani rakovi s cijelim krumpirom, kukuruzom u klipu i začinom za morske plodove Old Bay). Prirodno meso rakova pomiješano je sa zrnima kukuruza i začinom u majonezi i - pročitaj više

Nakon što probate domaći umak od jabuka, koji se može pohvaliti čistim, voćnim okusom, teško da ćete se htjeti vratiti kupovnim verzijama, jer kupovne verzije iz supermarketa često sadrže znatno više šećera i drugih dodataka. Za ovaj recept ćete... pročitaj više

Ako ste ljubitelj prirodno hladne limunade za vrućeg ljetnog dana, sigurno ćete voljeti ovu "odraslu" verziju limunade za zabave. Ovo slatko-kiselo piće nevjerojatno je osvježavajuće, a porcija je obilna, dovoljna za veliko društvo. pročitaj više

Svi sastojci u ovom osvježavajućem koktelu, uključujući grožđe, trebaju biti jako ohlađeni kako bi se izbjeglo razrjeđivanje bogatog okusa ledom. Pjenušac se pravi od svježeg grožđa i votke, zaslađuje medom i dodaje neposredno prije posluživanja. pročitaj više

Iako postoje mnoge varijacije salate od jaja s raznim sastojcima, najukusnija ostaje originalna, jednostavna verzija napravljena samo od tvrdo kuhanih jaja u preljevu. Ovo je najbolja verzija klasične salate od jaja. Ima puno... pročitaj više

Fattoush je levantinska salata napravljena od prženog pita kruha i sezonskog povrća, uključujući salatu, krastavac i rajčicu. Njegov prepoznatljiv okus dolazi od preljeva napravljenog od sumaka i melase od nara. Zahvaljujući... pročitaj više

Dajte svom omiljenom gin-tonicu ugodan cvjetni štih dodavanjem sirupa od hibiskusa u koktel. Sirup možete napraviti unaprijed i nemojte bacati nabubrene cvjetove hibiskusa: mogu se koristiti za ukrašavanje pića u čaši. Poslužite koktel vrlo ohlađen. pročitaj više

Ako vam zeleno povrće u hladnjaku počinje venuti, vrijeme je da mu date još jednu priliku! Nećete moći napraviti prekrasnu salatu, ali možete napraviti živahni, slani pekmez za predjela. Ovo je savršen način da sačuvate i gusto zeleno povrće (kelj, blitva) i osjetljivo - pročitaj više

Ako vam naziv ovog koktela zvuči kao bliskoistočni zalogaj od papra, ne umišljate si. Piće se pravi od soka od papra, likera od kumina, gorkog tijesta od orašastih plodova, soka od limuna, tamnog ruma i tekile. Svi sastojci su... pročitaj više

• Umak
• Gljive

Čak i ako niste ljubitelj gljiva, teško ćete odoljeti ovim ukusnim šampinjonima u pivskom tijestu. Napravljeni su od cremini gljiva, zrelije sorte sa smeđim klobukom i bogatim okusom koji se savršeno nadopunjuje. pročitaj više

• Pite
• Punjenje
• Tip

Oduševit će vas ne samo ljuti nadjev od krumpira ovih samosa, već i tijesto koje je prošlo brojne testove prije nego što je postignut rezultat zbog kojeg svi vole indijske samose: savršeno lagana i hrskava korica. pročitaj više

Začinjena kuminom i sumakom te prelivena živahnim limunovim vinaigretom, ova salata od cvjetače savršen je dodatak vašem roštilju ili ražnjiću. Najbolje je peći cvjetaču u košarici za roštilj kako biste spriječili da cvjetići ispadnu kroz rešetku roštilja, ali... pročitaj više

Dodajte sirup maraskina i višnju tradicionalnom francuskom koktelu 75 od gina, limunovog soka i pjenušca, a njegov okus će dobiti potpuno novu dimenziju. Ovaj nježni ružičasti koktel u elegantnoj čaši bit će savršen dodatak svakoj djevojačkoj večeri ili nekoj drugoj prigodi. pročitaj više

Humus pripremljen prema ovom receptu vrlo je sličan klasičnoj verziji koju ćete naći u Izraelu. Okus je bogat i pun, s taman pravom količinom citrusne note. Iako se ova verzija humusa pravi s - pročitaj više

Azijski ražnjići od sataya izvrstan su predjelo uz pivo na kućnim zabavama. Ako nemate roštilj, tava za roštilj odlično funkcionira. Ovaj satay se pravi od nježnog goveđeg filea, koji se reže na tanke trakice, a zatim... pročitaj više

Prirodni javorov sirup i hrskavi komadići slanine kombiniraju se u ovom glatkom umaku od grčkog jogurta, stvarajući prekrasno predjelo savršeno za doručak ili desert. Najbolje za umakanje: pročitaj više

• Biskvit torta
• Krema od maslaca
• Ukras

Svečana torta s okomitim slojevima čini se nemogućom, ali tajna je jednostavna: to je u biti biskvit smotan naopako! Ova torta će impresionirati vaše goste ne samo svojim upečatljivim rezom, već i zapanjujućom kombinacijom... pročitaj više

• Bešamel s Gruyèreom
• Majoneza s rikulom
• Sendvič s odreskom
• Komorač Coleslaw

Ovaj vrhunski sendvič savršen je u svakom pogledu: umak od majoneze s rikulom, salata od kupusa s komoračem, sočni odrezak ribeye s roštilja i bešamel umak s Gruyèreom. Posebno će vas očarati kombinacija svih ovih sastojaka, ukusno složenih između... pročitaj više

Klasična grčka salata se priprema za samo nekoliko minuta, a rezultat je zdrava, živahna salata puna jednako živahnih okusa. Započnite s preljevom, kombinirajući visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje sa svježe iscijeđenim... pročitaj više

• Preljev od plavog sira

Ovaj recept za američku Cobb salatu malo se razlikuje od klasične verzije. Sadrži sve tradicionalne sastojke, ali plavi sir se dodaje kao dio preljeva, a ne kao zaseban sloj, što Cobb salati daje jedinstveni štih. Preljev može biti... pročitaj više

Za razliku od drugih popularnih umaka, umak od cikle je puno zdraviji, a opet jednako gladak i ukusan. Napravljen je od pečene cikle koja se u multipraktiku miješa s maslacem od indijskih oraščića, što umaku daje kremastu teksturu. pročitaj više

• Majoneza od bosiljka
• Preljev od vinaigreta
• Hogie

Ovaj ogromni sendvič sam po sebi može nahraniti mnoštvo. Za njegovu pripremu, Trisha Yearwood koristila je pecivo dugo 180 cm. Malo je vjerojatno da ćete naći ovakvo u supermarketima, ali možete naručiti jedno iz pekare za posebnu prigodu. S gornje polovice izrežite... pročitaj više

Humus je ukusno i zdravo predjelo koje možete ukrasiti i poslužiti gostima. Kako biste ih bez muke oduševili raznovrsnim predjelima, pripremite tri vrste humusa koristeći jednu bazu. Izmiksajte osnovni humus i podijelite ga na tri dijela: pročitaj više

Ova pojednostavljena verzija guacamolea koristi sok od limuna umjesto tradicionalnog soka limete za preljev, a ljuti umak umjesto jalapeño papričica. Nasjeckajte avokado, crveni luk, rajčicu i češnjak i dobit ćete ukusan i zdrav predjelo. pročitaj više

Prirodna limunada napravljena prema ovom receptu ukusna je sama po sebi, ali s malo burbona dobit ćete prekrasno osvježavajući koktel za kućne zabave. Za njegovu pripremu trebat će vam jednostavan sirup (kuhajte - pročitaj više

Ispecite ukusne talijanske kalcone punjene artičokama i tri vrste sira: ricottom, pecorino romanom i fontinom. Ricotta dodaje kremastost, otopljena fontina ljepljivu teksturu, a ovčji sir pecorino kalconu daje bogat okus. pročitaj više

• Krila
• Umak od plavog sira
• Umak

Ukusna, pikantna krilca san su svake kućne zabave uz pivo. Iznenadite svoje goste ovim mega krilcima: umjesto tradicionalnih pilećih krilaca, isprobajte pureća krilca! Ova krilca se peku u pećnici na roštilju dok ne postanu hrskava sa svih strana. pročitaj više

Pretvorite kruške u sofisticirano jelo restoranske kvalitete koje se može poslužiti kao predjelo ili prilog uz meso. Polovice krušaka punjene su mrvljenim plavim sirom, sušenim brusnicama i orasima te pečene u pećnici. Poslužite jednu po jednu. pročitaj više

• Torta
• Punjenje
• Preljev

Nadjev za ovaj cheesecake napravljen je od mješavine običnog krem ​​sira i talijanskog mascarponea, koji ima veći udio masti, što znači da je desert posebno baršunast i kremast, dostojan velike proslave. Gusti - pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Kolačići "Jutarnji sjaj" imaju okus torte od mrkve. Pečeni od integralnog brašna i doslovno punjeni orašastim plodovima, mrkvom i mirisnim začinima, savršeno su sočni, mekani iznutra i hrskavi izvana. Svaki kolačić se hladi prije posluživanja. pročitaj više

Shandy je klasična kombinacija piva i limunade. Piće je voljeno diljem svijeta zbog svog osvježavajućeg, laganog okusa. U ovoj verziji, začinjeni sirup od đumbira i svježe iscijeđeni limun skladno nadopunjuju hmeljaste note indijskog pale alea, dok soda dodaje... pročitaj više

• Torta
• Torta od sira s maslacem od kikirikija
• Žele od jagoda

Sendvič s maslacem od kikirikija i pekmezom od jagoda omiljen je u SAD-u zbog svoje kombinacije okusa, a ovaj cheesecake je upravo takav veliki sendvič - ili bolje rečeno, desertna verzija. Nadjev od sira s okusom maslaca od kikirikija i sloj pekmeza od jagoda - pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Kako biste osigurali da vaša pita od jabuka bude što ukusnija i ukusnija, upotrijebite nekoliko vrsta jabuka - slatke, kisele i slatko-kisele. Malo burbona, cimeta i đumbira obogatit će njezin prekrasan voćni okus pikantnom notom. pročitaj više

Koktel Bloody Mary, napravljen od votke i soka od rajčice, ispunjen je cijelim nizom živih okusa, sa slatkim, kiselim, ljutim i slanim notama, što ga čini savršenim narodnim lijekom za mamurluk. Izvrsna opcija za piće kasno navečer. pročitaj više

• Glazura
• Torta

Okus i aroma klasičnog pilsnera s suptilnim notama kukuruza inspirirali su ovaj jedinstveni desert. Slojevi su napravljeni od kremastog kukuruza i piva, što mu daje bogat okus i baršunastu teksturu. Slatki kolač s laganim... pročitaj više

Ako priređujete zabavu za Noć vještica, dočekajte goste čašom "krvi". Žlica grenadina dodat će krvavu nijansu već crvenom punču od soka od višnje. Za alkoholnu verziju, dodajte viski (bourbon ili raženi) u punč i... pročitaj više

Ove kuglice od brokule i slanutka podsjećaju na falafel, savršeno hrskave izvana, mekane iznutra i pune živopisnog okusa začinskog bilja i začina. Za razliku od falafela, pečene su u pećnici, a ne pržene. Uparene s ljutim... pročitaj više

Tostiranje suhog bulgura na ulju prije kuhanja stvara ukusan, mrvičast prilog. Osim toga, nakon pečenja, bulgur dobiva orašasti okus koji se savršeno nadopunjuje s pinjolima. Kuhanom bulguru dodajte mnoštvo različitih začina: pročitaj više

Ova zdrava vegetarijanska juha grije svojim pikantnim okusom i dugo vas drži sitima zahvaljujući dodatku slanutka. Slanutak čini juhu vrlo hranjivom, bogatom proteinima i vlaknima, iako se priprema s vodom i povrćem. Recept koristi: pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Ovaj recept za klasični cheesecake od vanilije na kori od graham krekera nudi tri dodatka koje možete izabrati: umak od višanja i vanilije, ganache od slada i tropsko voće u sirupu od đumbira i limete. Svaki će dodati dašak... pročitaj više

Ovaj recept za humus koristi gotovo sve tradicionalne sastojke, uključujući tahini, maslinovo ulje i sok od limuna. Ali postoji jedan neočekivani sastojak koji je ugodno iznenađenje: avokado. Mekani avokado dodaje dašak... pročitaj više

Savršeni zimski koktel očarat će vas svojim bogatim okusnim profilom. Bourbon, u kombinaciji s notama pimenta, anisa, đumbira, voća i citrusa, grije i podiže raspoloženje. Crno vino također dodaje živahan okus. pročitaj više

• Kolačić
• Glazura

Ovi veseli blagdanski kolačići zasigurno će izmamiti osmijehe na lica vaših gostiju. Nisu ukrašeni samo raznim mrvicama na vrhu, već i iznutra. Stvara se nevjerojatna eksplozija boja! Razne mrvice mogu se pronaći u odjeljku za pečenje. Ne preporučuje se dodavanje: pročitaj više

Maslinovo ulje se često koristi kao osnovni sastojak u kuhanju, ali u ovom receptu ekstra djevičansko maslinovo ulje je više od samog sastojka. Njegove voćne note prekrasno se slažu s bogatim, pročitaj više

Poslužite konzervirane sardine kao predjelo uz vino ili pivo, čime ćete od jedne konzerve dobiti dvije delicije. Jednostavno ocijedite ulje iz sardina i pomiješajte ga sa sjeckanim svježim peršinom, pinjolima, medom i limunom. Dakle, od jedne konzerve imate... pročitaj više

Ova talijanska salata priprema se za samo 15 minuta i izgleda apsolutno zapanjujuće. Kako biste uštedjeli vrijeme, potražite kuhano-smrznutu hobotnicu u odjeljku smrznute hrane. Narezana hobotnica pirja se na maslinovom ulju s češnjakom i... pročitaj više

Klasični Amaretto Sour je uravnotežena mješavina opojnog, slatkog likera Amaretto s okusom badema i osvježavajućeg soka od limuna. U ovom receptu, Molly Yeh je svoje omiljeno piće umiješala sa svježe iscijeđenim sokom crvene naranče, za ukusan... pročitaj više

Tradicionalni talijanski pesto umak napravljen od autentičnih sastojaka nije jeftin, čak i ako se odlučite sami ga napraviti. Ovaj recept za pesto savršen je za svakodnevnu upotrebu. Napravljen je od jeftinijih sastojaka, ali okus nije ništa manje... pročitaj više

• Pečenje
• Umak od jabuka

Cijeli svinjski kare pečen u pećnici bit će vrhunac svake blagdanske večere. Prije nego što meso i povrće stavite u pećnicu, zapecite ga sa svih strana dok ne porumeni kako biste zadržali sve sokove. Zatim kare... pročitaj više

• Tosti
• Holandez umak

Ovaj impresivni sendvič je kombinacija popularnog tosta s avokadom i jaja Benedikt. Ali nemojte se zastrašiti mogućnošću pripreme tradicionalnog holandskog umaka. Ovaj recept ga jednostavno izmiksa u blenderu - čak se i početnik može nositi s tim! Neće... pročitaj više

Ova salata kombinira sve sastojke klasične Cezar salate: zeleno povrće, krutone, parmezan i, naravno, prepoznatljivi preljev. Dodatak kuhanog bisernog ječma čini vašu Cezar salatu što hranjivijom, zdravijom i zasitnijom, a da je pritom ne pretjera. pročitaj više

Ovi ražnjići u argentinom stilu razlikuju se od tradicionalnih ražnjića: govedina se ne nabija na komade, već na tanke, duge trake, jednu po ražnjiću. Na taj način, govedina će biti gotova za samo nekoliko minuta i bit će nevjerojatno sočna, s... pročitaj više

Ovaj lagani i prozračni sufle savršen je završetak svečane večere. Brzo se priprema, tako da ga možete poslužiti odmah, vrućeg. Živahni okus banane u ovom desertu skladno se nadopunjuje notama tamnog ruma (alkohol će ispariti). Gotov sufle - pročitaj više

Cijeli pečeni batat, s korom, nije samo ukusan već i zdrav. Jednostavan je za pripremu i izgleda prekrasno kada se posluži: jednostavno narežite svaki batat, prozračite pečeno meso i prelijte domaćim aiolijem od šafrana. pročitaj više

Ovo vegetarijansko predjelo priprema se s krumpirom, koji gotovo svi imaju, tako da vam je ukusan umak zagarantiran u bilo koje vrijeme. Pečeni krumpir umutite s orašastim plodovima, maslinovim uljem i limunovim sokom dok ne postane glatko i poslužite s povrćem i... pročitaj više

Avokado, kriške kisele naranče i tanko narezani komorač prekrasno se nadopunjuju u ovom laganom i osvježavajućem sendviču na hrskavom tostu od više vrsta žitarica. U ovom receptu koristi se crvena naranča, koja dodaje živahnu boju. pročitaj više

• Iverak
• Tapenada

Fileti halibuta peku se na mirisnom sloju od timijana, peršina i lovorovog lista u suhom vermutu, koji ribi daje cijeli niz okusa. Aromatični sokovi iz tave zatim se reduciraju na štednjaku, stvarajući prekrasan lagani umak za halibuta. pročitaj više

Ova zdravija verzija falafela peče se u pećnici umjesto da se prži u dubokom ulju. Napravljeni od slanutka, tahinija, mirisnih začina i aromatičnog svježeg bilja, ovi se pljeskavice peku u pećnici dok ne porumene, ostavljajući hrskavu i mekanu unutrašnjost. pročitaj više

• Kuglice od cvjetače
• Umak od plavog sira

Teško je povjerovati da se ove bombice okusa veličine zalogaja peku u pećnici: imaju ukusno hrskavu koricu, gotovo kao da su pržene u dubokom ulju. Ove kuglice su vrlo slične popularnim Tater Totsima, ali se rade s cvjetačom. pročitaj više

BLT je klasična kombinacija slanine, zelene salate i rajčica, često korištena u sendvičima. U ovom receptu, ovi sastojci savršeno nadopunjuju salatu od kupusa u fermentiranom mliječnom preljevu, uz... pročitaj više

Da biste uživali u sočnim proljetnim šparogama, jednostavno ih blanširajte nekoliko minuta u kipućoj vodi. To će omekšati stabljike, a istovremeno će zadržati hrskavost. Za posluživanje pripremite umak od prženog češnjaka i majoneze. pročitaj više

Iako se sangrija smatra ljetnim pićem, topli, sunčani dani u ranu jesen također mogu biti ugodan način osvježenja ovim laganim napitkom. Sangriju pripremljenu s bijelim vinom prema ovom receptu odlikuje okrepljujući miris prvih jesenskih jabuka. Domaća - pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata

Glavni sastojci ove sočne proljetne salate su blanširane šparoge, zelena salata, rotkvice i komadići dimljene piletine, koji joj daju prekrasan okus. Salata je začinjena osvježavajućim preljevom od kiselog mlijeka i majoneze sa svježim - pročitaj više

Rolada za pizzu je kompaktna, praktična i po želji se može jesti u pokretu. Ova se pizza zove stromboli i nije puno teža za pripremu od klasične verzije. U ovom receptu, razvaljano tijesto za pizzu kupljeno u trgovini omotano je oko nadjeva napravljenog od pročitaj više

Ovaj osvježavajući koktel s notama marelice savršen je za ljeto. Bourbon, sok od limuna i rakija od marelice svježa su verzija klasičnog Whiskey Sour-a. Tresite s ledom dok se shaker ne zamagli, procijedite u čašu i... pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Ova rešetkasta pita ispunit će vaš dom ugodnošću i prekrasnim mirisom svježe pečenih proizvoda. Za bogatiji i složeniji okus, za nadjev upotrijebite nekoliko vrsta jabuka, i slatkih i kiselih. U kombinaciji s konzerviranim višnjama, okus je... pročitaj više

• Tijesto
• Nadjev za pitu od jabuka

Mini pite od jabuka na štapićima savršen su desert za djecu u pokretu. Mali krugovi tijesta napunjeni su malom količinom nadjeva od jabuka, pričvršćeni su štapići i pite se peku u pećnici. Pecite ih - pročitaj više

• Tijesto
• Punjenje

Brusnice dodaju prekrasnu kiselost ovoj začinjenoj piti od jabuka. Također daju nadjevu prekrasnu rubin boju. Kako biste bili sigurni da će se vidjeti, nemojte potpuno prekriti pitu; umjesto toga, ukrasite je rešetkom od tijesta i... pročitaj više

• Kolačići
• Glazura od meringuea

Ispecite mekane kolačiće od jabuka i stavite na njih pahuljaste kapice od beze, tostirajući ih u pećnici dok ne porumene. Ako imate kuhinjski plamenik, upotrijebite ga za tostiranje beze. Jabuke čine kolačiće sočnima i ukusnima, a njihov voćni okus... pročitaj više

Ovo je brža, ali ne manje ukusna verzija veganskog kremastog umaka od indijskih oraščića. Za razliku od tradicionalnog recepta, orašaste plodove ne morate namakati preko noći. Umak je slan i kremast s blagom kiselošću. Izvrsna je zamjena za tahini. pročitaj više

Okusi i mirisi ove lagane zdjele od kvinoje odvest će vas ravno na mediteransku obalu. Domaći tzatziki umak, mrvljena feta, slatke rajčice i osvježavajući limun popularni su sastojci grčke kuhinje koji... pročitaj više

Pizza s roštilja ispada prekrasno smeđa i hrskava, bez potrebe za zagrijavanjem cijele kuhinje - savršeno za ljeto. Za ovaj recept potrebno je samo ispeći kupovnu koru, a nadjev ostaviti na roštilju. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Najlakši i najbrži način ukrašavanja božićnog stola je napraviti salatu u obliku adventskog vijenca. To nije samo impresivno, već i ukusno, pa čak i zdravo. Izvrsna je ideja dodati malo laganog povrća u obilna jela kako bi se skladno nadopunjavala. pročitaj više

Kako biste uljepšali iščekivanje velike blagdanske večere, ponudite svojim gostima ovo lagano predjelo u božićnim bojama. Umak od kiselog vrhnja i svježeg začinskog bilja poslužuje se na pladnju okružen svježim ili blanširanim zelenim i crvenim povrćem. To može biti: pročitaj više

Svečana večera postaje posebna zahvaljujući promišljenim detaljima. Što kažete na posluživanje jedinstvene, osvježavajuće vode od krastavca i mente? Vaši će gosti biti oduševljeni! Piće se lako priprema u blenderu. Ohladite koktel i prije posluživanja... pročitaj više

• Hrskavi sloj
• Sloj torte od sira

Ukrasite svoj blagdan ovim šarmantnim kolačima. Nježni sloj cheesecakea i hrskava kora od žitarica nadopunjuju se poput jina i janga. Pripremite desert dan unaprijed i ukrasite ga svježim bobicama neposredno prije posluživanja. pročitaj više

Ova salata od tjestenine bit će sjajan dodatak vašem blagdanskom stolu. Sve je to zahvaljujući tradicionalnim božićnim bojama: zelenom preljevu od špinata i badema s pestom, jarko crvenim sušenim rajčicama i komadićima pečene paprike te snježnobijeloj... pročitaj više

• Gulab jamun
• Sirup

Nevjerojatno ukusan i sladak, gulab jamun su pržene kuglice tijesta natopljene mirisnim sirupom od ružine vodice (gulab) s notama šafrana i kardamoma. Kuglice se poslužuju u sirupu, posute zdrobljenim orašastim plodovima. Ovo je jedan od naj- pročitaj više

Svježi prokulice čine ukusnu, sočnu salatu. Tanko ih naribajte i pomiješajte s tostiranim pekan orasima u laganom limunovom preljevu. Multipraktik ubrzava sjeckanje manjih prokulica. pročitaj više

„Prženi list je jedno od mojih omiljenih jela“, priznaje Geoffrey Zakarian. „Najviše me podsjeća na New York City, s njegovim legendarnim restoranima koji poslužuju ovo jelo, posebno za blagdane. Volim prezentaciju ribe i -“ pročitaj više

• Dugine rolice
• Voćne zmije
• Pereci preliveni čokoladom

Pripremite kutije za ručak za svoju djecu u školi sa zdravim, ukusnim i, što je najvažnije, šarenim grickalicama koje će sigurno pojesti do posljednje mrvice. Ovaj recept predlaže da kutiju za ručak napunite duginim lavash rolicama: zelenim, crvenim i... pročitaj više

Tjestenina penne čini klasičnu Cezar salatu zasitnijom i ukusnijom za djecu koja obožavaju tjesteninu. Pečena pileća prsa (ili piletina s roštilja) dodaju još više okusa. Pomiješajte kuhane sastojke. pročitaj više

Ova juha od rajčice gotova je za samo 10 minuta! Ne zahtijeva kuhanje i zadržava sva korisna svojstva povrća. Za pripremu će vam trebati konzervirane rajčice u vlastitom soku, svježi celer i... pročitaj više

• Humus od batata
• Omotači

Zašto ne biste tradicionalnom humusu dali novi zaokret? Pečeni batat je savršen izbor. Njegova mekana tekstura prekrasno se slaže s pireom od slanutka, što ga čini odličnim namazom za ukusne i zdrave tortilje. pročitaj više

• Slojevite punđe
• Punjenje
• Pesto od slatkog zelenog graška

Kralj sendviča Jeff Mauro podijelio je klasičnu pitu od piletine na sastojke i stvorio ove nevjerojatne sendviče. Imaju sve što bi pita od piletine trebala imati: nasjeckanu piletinu, nadjev od povrća u kremastom umaku i zeleno... pročitaj više

• Tijesto
• Frangipan
• Jabuke

Ova šarmantna rustikalna francuska galette punjena je mirisnim frangipanom i pečenim jabukama. Nadjev se jednostavno žlicom stavlja na krug tijesta, a rubovi se preklapaju kako bi se zadržao sok. Golo tijesto pospite šećerom. pročitaj više