grčka salata
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 747, ukupne masti 71 G., zasićene masti 17 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 7 G., kolesterol 50 mg, natrij 1162 mg, šećer 9 G.
Veličina porcije: 1 od 4
Kalorije 747, ukupne masti 71 G., zasićene masti 17 G., proteini 12 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 7 G., kolesterol 50 mg, natrij 1162 mg, šećer 9 G.
Klasična grčka salata priprema se za samo nekoliko minuta, a rezultat je zdrava, živahna salata puna jednako živih okusa. Započnite s preljevom, kombinirajući visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje sa svježe iscijeđenim sokom od limuna, zgnječenim češnjakom i sušenim origanom. Ovaj preljev će prekrasno povezati sve ostale sastojke salate - krastavce, zelenu salatu, masline, crveni luk, cherry rajčice i fetu - u jedinstveni, ukusni buket. Jednostavna mediteranska jela uvijek su u modi i očaravaju svojom skladnom kombinacijom zdravih sastojaka.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 2 žličice krupne soli + još po ukusu
- 1 šalica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žličice nasjeckanog svježeg origana
- 1 glavica rimske salate (oko 450 g), stabljike odrezane, listovi natrgani na komadiće veličine zalogaja
- 170 gr. Kalamata maslina, oko 1 žlica
- 220 g fete, zdrobljene
- 1 krastavac bez sjemenki, narezan na komade od 1 cm, bez vrhova
- 350 g cherry rajčica na štapiću, prepolovljenih
- 1 mali crveni luk, narezan na kriške širine 1 cm, potopite u hladnu vodu 5 minuta, a zatim ocijedite
- 1 slatka zelena paprika, očišćena od sjemenki i nasjeckana na kockice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od limuna, češnjak, origano, rimska salata, Masline Kalamata, feta sir, krastavci, cherry rajčice, crveni luk, slatka paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- U maloj zdjeli pomiješajte sok od limuna, češnjak, sol i maslinovo ulje. Začinite origanom i crnim paprom po ukusu.
- Kad ste spremni za posluživanje, lagano promiješajte listove salate s malo preljeva u velikoj zdjeli. Podijelite salatu na 4 porcije. Po salati pospite masline, sir, krastavac, rajčice, luk i papriku. Poslužite s preostalim preljevom sa strane.
Kategorije:
Slični recepti
