Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Horiatiki (grčka salata s feta sirom) - detaljan recept.

Sastojci:

• 6 šalica miješane zelene salate (namočite u slanoj vodi da se ukloni prljavština, osušite centrifugom i natrgajte na male komadiće)
• 1 šalica maslina bez koštica
• 2 krastavca, oguljena i narezana na krugove od 0,5 cm
• 1 šalica nasjeckanog feta sira

Punjenje gorivom:

• 2 žlice balzamičnog octa
• 1 češanj češnjaka, narezan na 4 dijela
• 1/4 žličice mljevenih pahuljica crvene paprike
• 1/2 žličice soli
• 1/8 žličice crnog papra
• 3/4 šalice maslinovog ulja

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

mješavina za salatu, maslina, krastavci, feta sir, balzamični ocat, pahuljice crvene paprike, češnjak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ulijte ocat u blender, pokrijte poklopcem, uključite blender i kroz otvor na poklopcu dodajte češnjak, mljevenu crvenu papriku, sol i crni papar jedan po jedan. Dok blender radi, polako ulijte maslinovo ulje. Ostavite sa strane dok ne budete spremni za upotrebu.
Korak 2
• Zeleno povrće, masline i krastavce prelijte obilnom količinom preljeva. Dodajte feta sir. Poslužite s još malo preljeva sa strane.

Glasovi: 2