Horiatiki salata

Glasovi: 3

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Horiatiki salata - detaljan recept.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 krastavac bez sjemenki, oguljen i narezan na komade od 2,5 cm
340 g zrelih cherry rajčica, prepolovljenih
6 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
2 zgnječena češnja češnjaka
2 žličice krupne soli, plus malo više po ukusu
1 šalica maslinovog ulja
2 žličice nasjeckanog svježeg origana
Mljeveni crni papar
170 gr. (oko 1 šalica) kalamata maslina
225 g zdrobljenog feta sira
1 glavica rimske salate, očišćena od tvrdih stabljika i natrgana na male komadiće (oko 450 g)
1 mali crveni luk, narezan na kriške od 1,5 cm (potopiti u hladnu vodu 5 minuta i ocijediti)
1 zelena paprika, očišćena od sjemenki i nasjeckana na kockice

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, rajčice, crveni luk, čili papričica, Masline Kalamata, feta sir, rimska salata, sok od limuna, češnjak, origano

Kuhanje jela prema receptu:

U maloj zdjeli pomiješajte sok od limuna, češnjak, sol i ulje. Dodajte origano i papar po ukusu.

Prije posluživanja: U velikoj zdjeli lagano promiješajte salatu s malo preljeva. Podijelite salatu u 4 zdjele za salatu. Na zeleno povrće stavite masline, sir, krastavac, rajčice, luk i papriku. Poslužite s preostalim preljevom sa strane.

Kategorije:

recept / Večera / Vegetarijanska jela / Salate / Salate od povrća / Food Network - recepti

Slični recepti