Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Dakos (grčka salata na tostu) - detaljan recept.

Sastojci:

• 1 štruca seoskog kruha, narezana na kriške debljine 1 cm
• 1 šalica maslinovog ulja, plus još malo za podmazivanje kruha
• Sol i mljeveni crni papar
• 1/4 šalice svježeg soka od limuna
• 1 žlica nasjeckanog svježeg kopra, plus još za ukras
• 2 krastavca, prerezana na četvrtine i narezana na kockice od 1 cm
• 2 zrele rajčice tipa "volovsko srce", narezane na kockice od 1 cm
• 1 crveni luk, tanko narezan na polukrugove
• 340 g zdrobljenog feta sira
• 1 žlica kapara
• Čili ulje ili maslinovo ulje, za posluživanje
• Ukiseljene čili papričice, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krastavci, rajčice, feta sir, crveni luk, kapari, čili papričica, sok od limuna, zdravice, kopar

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj. Premažite kruh uljem s obje strane i začinite solju i paprom. Pecite kruh s obje strane dok lagano ne porumeni. Prebacite kruh na pladanj za posluživanje i ostavite ga na sobnoj temperaturi dok se malo ne stvrdne.
Korak 2
• U međuvremenu, u srednjoj zdjeli pomiješajte 1 šalicu maslinovog ulja, sok od limuna i kopar. Začinite solju i paprom po ukusu. Dodajte krastavce, rajčice, luk, kapare i feta sir u smjesu ulja i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta.
  
  Premažite smjesu po kruhu. Pospite koprom i pokapajte čili uljem, po želji. Poslužite odmah.

Glasovi: 2