Salata s pastrvom, rikulom i sirom
Glasovi: 10
Vrijeme: --
Složenost: lako
Složenost: lako
Recept za salatu s pastrvom, rikulom i feta sirom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Mješane zelene salate
- Crveni luk
- Cherry rajčice
- Feta sir ili feta sir
- Lagano posoljena pastrva (ili svježa - po ukusu)
- Sušene rajčice u maslinovom ulju
- Maslinovo ulje, balzamični ocat, sol, papar
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za salatu, rikula, crveni luk, cherry rajčice, feta sir, pastrva, sušene rajčice, balzamični ocat
Kuhanje jela prema receptu:
- Listove zelene salate (iceberg, romaine, frisee, po mogućnosti rikulu) operite, osušite i ručno natrgajte, pomiješajte u zdjeli za salatu.
- Crveni luk narežite na tanke polukružice, stavite u zasebnu zdjelu, prelijte vinskim (jabučnim) octom i ostavite 5 minuta.
- U salatu dodajte prepolovljene cherry rajčice, nasjeckane sušene rajčice i kockice feta sira (možete koristiti već nasjeckanu fetu).
- Izvadite luk iz octa, osušite ga papirnatim ručnikom i stavite u zdjelu za salatu.
- Lagano slanu pastrvu (ili svježu) narežite na male kriške i lijepo ih složite u zdjelu za salatu.
- Za preljev, u zasebnoj zdjeli pomiješajte ekstra djevičansko maslinovo ulje, balzamični ocat, svježe mljeveni crni papar, čili papričicu i sol po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
