Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 bombona

Hanukkah kovanice (Hanukkah gelt) tradicionalno se daju djeci tijekom blagdana kao slatkiši. Ova židovska tradicija datira iz davnih vremena, kao poticaj djeci da proučavaju Toru. S vremenom su se uz prave kovanice počele davati i čokoladne kovanice. Hanukkah kovanice lako je napraviti kod kuće: ulijte rastopljenu čokoladu na dno kalupa za muffine i pospite zlatnim mrvicama. Nakon što se stvrdnu, kovanice su gotove! Ovaj recept koristi tamnu čokoladu, ali možete zamijeniti mliječnu čokoladu. Prije upotrebe zlatnih mrvica, svakako provjerite jesu li jestive.

Sastojci:

• 170 g tamne čokolade, sitno nasjeckane
• Jestive zlatne mrvice za ukrašavanje, poput bisernog šećera i/ili konfeta
• Biljno ulje za podmazivanje tave
• Posebna opremametalni kalup za 24 muffina

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tamna čokolada, čokolade

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Namažite kalup za muffine od 24 šalice ili 2 kalupa za muffine od 12 šalica (po mogućnosti s neprianjajućim dnom).
Korak 2
• Čokoladu stavite u posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte je u intervalima od 30 sekundi, miješajući, dok se potpuno ne otopi i postane glatka, oko 90 sekundi.
Korak 3
• Ravnomjerno ulijte rastopljenu čokoladu u pripremljeni kalup za muffine, otprilike 1 3/4 žličice odjednom (možete koristiti vrećicu za ukrašavanje). Kucnite kalupom za muffine o radnu površinu kako biste uklonili mjehuriće zraka i ravnomjerno rasporedili čokoladu.
Korak 4
• Pospite zlatnom bojom i stavite u hladnjak na oko 1 sat. Špatulom izvadite čokoladu iz kalupa.

Glasovi: 1