Kozji sir

Pozdravite svoje goste ukusnim predjelom od toplog, aromatičnog umaka od sira prelivenog laganom salatom od narezanih svježih rajčica i mladog luka u maslinovom ulju - savršena poslastica za kućnu zabavu ili posluživanje prije blagdanskog dočeka. pročitaj više

Ova jednostavna tjestenina mediteranskog stila savršeno spaja slatke note kukuruza i cherry rajčica sa slanim okusom rikule i kiselkastošću kozjeg sira. Cherry rajčice se peku cijele s kukuruzom dok se malo ne ispušu i ne puste sok. pročitaj više

Smokve u tijestu su zabavno predjelo za zabavu koje će vaši gosti sigurno obožavati. Sočne kriške smokava stavljaju se na krišku kozjeg sira, omotaju trakicama tijesta tako da se vidi polovica smokve i peku u pećnici. pročitaj više

Pizza s puno šunke, sira i umaka od rajčice uvijek je hit. Hrskavi kriški talijanskog pršuta, komadići kozjeg sira i svježi listovi bosiljka daju ovoj pizzi sofisticiran izgled, a gotova je za nekoliko minuta. pročitaj više

• Piletina
• Umak
• Prženi krumpirići

Pileća prsa pripremaju se u malim rolicama s nadjevom od sjeckanih prženih gljiva i kozjeg sira, koji svojom kremastom teksturom i blagom kiselošću savršeno nadopunjuje bogat okus gljiva. Rolice su napravljene od tanko istučenih prsa s - pročitaj više

Ova salata koristi kuhane prirodne odreske šunke, kojima je potrebno samo lagano pečenje na roštilju da se zagriju i dobiju još više okusa. Osim šunke, uključuje i svježe breskve (ukusnu... pročitaj više

Ova tjestenina sadrži sve sastojke tradicionalnog francuskog gulaša: rajčice, patlidžan, tikvice i paprike. Prije nego što se spoji u jedno jelo, svo povrće se peče na roštilju dok ne postane ukusno zlatno smeđe i puni se... pročitaj više

Tanke kriške talijanskog pršuta savršeno se slažu s medom slatkim smokvama, stvarajući ukusan pladanj okusa koji će svi voljeti. Nakon pečenja, polovice smokava, omotane u... pročitaj više

Prije dodavanja u salatu, narezane jagode mariniraju se nekoliko minuta s ljutikom u mješavini sherry octa, šećera i soli, čime se smjesa natapa svojim ukusnim sokovima. To će jagodama omogućiti da se skladnije slažu s... pročitaj više

Ova ukusna i zdrava pita doslovno je ispunjena obilnim urodom povrća, a prilično ju je lako napraviti ako koristite kupovno lisnato tijesto. Kora za pitu peče se odvojeno od nadjeva. Zatim se svo povrće peče u pećnici i slaže— pročitaj više

Izdašna salata živahnih ljetnih okusa napravljena od kuhane tjestenine farfalle (leptir-mašne), šarenih cherry rajčica, komorača i kukuruza. Kukuruz se prethodno peče na roštilju dok ne porumeni, što stvara... pročitaj više

Tradicionalna francuska tarte flambée pravi se kao somun preliven kiselim vrhnjem, sirom, lukom i slaninom, ali postaje još zasitnija i ukusnija kada se prelije kajganom, paprikama Fresno i kozjim sirom. Dobra baza bi bila: pročitaj više

Španjolska gazpacho juha je jelo s kojim možete eksperimentirati koliko god želite, kombinirajući različito povrće, pa čak i dodajući voće. Počastite se ovom ukusnom, osvježavajućom juhom napravljenom od mješavine pulpe lubenice i slatkih, zrelih rajčica. pročitaj više

Dodajte pečeno povrće u salatu od svježeg povrća i zelenog lišća za bogatiji, ljetni okus, posebno ako pečete na roštilju na drveni ugljen. U ovoj salati, pečeni batat i šparoge prekrasno nadopunjuju svježe zeleno lišće. pročitaj više

Za razliku od većih paprika, punjene cherry paprike (ili pimentos) savršene su za predjelo veličine zalogaja. Lako se s njima rukuje i savršene su za posluživanje na kućnim zabavama. Paprike se prethodno ogule i poprže u tavi. pročitaj više

Ova obilna, sočna salata savršena je mješavina jednostavnih, ali ukusnih sastojaka: bujnog lišća salate, blanširanog zelenog graha, narezanog kuhanog mladog krumpira, slatkih rajčica i tvrdo kuhanih jaja. Okus je nevjerojatan - pročitaj više

Ova ukusna i zasitna salata priprema se s ptitimom, malim jelom od tjestenine poznatim i kao izraelski kus-kus zbog sličnog izgleda. Kuhani ptitim se miješa s karameliziranim lukom za bogatiji okus i peče se na roštilju... pročitaj više

Ove svečane tartlete s prekrasnim nadjevom od karameliziranog luka i kreme od kozjeg sira prilično su jednostavne za napraviti i ukusne. Kako biste si olakšali stvari, upotrijebite kupovno tijesto kao podlogu za tartlete. pročitaj više

Pita se peče od pripremljenog lista lisnatog tijesta, koje se razvalja i napuni narezanom ciklom i šparogama. Ali vrhunac ovog tijesta je pire od luka, karameliziran na maslacu s timijanom. Premažite pire od luka po vrhu - pročitaj više

Kalifornijska salata je fuzija raznolikih sastojaka koja stvara zapanjujući buket okusa i kontrastnih tekstura. Ova salata obuhvaća bit kalifornijske kuhinje, pod utjecajem Europe, Azije, Oceanije i... pročitaj više

Pojedinačni quiche tartleti su praktično predjelo koje izgleda prilično svečano i savršeno je ne samo za doručak već i za posebne prigode. Osnova tartleta je tijesto za pitu ili kupovno. Nakon što ga stavite u kalupe, izbockajte tijesto. pročitaj više

Ove omotnice punjene sirom nalikuju raviolima napravljenim bez brašna ili tijesta. Za lakše sastavljanje, tikvice narežite na vrlo tanke trakice. Pomoći će vam mandolina ili obična gulilica za povrće. Napunite tikvice - pročitaj više

• Tijesto
• Preljev
• Preljev od vinaigreta

Bijela talijanska pizza se pravi bez umaka od rajčice, ali nije ništa manje ukusna, s jedinstvenim profilom okusa zahvaljujući kombinaciji različitih sireva. Ovaj detaljni foto recept dovoljan je za 6 pojedinačnih pizza. pročitaj više

Ovo brzo predjelo sa sočnim zelenilom i tikvicama je zasitno, hranjivo i prepuno raznih živih okusa i tekstura. Prelivene somunčiće prelijte humusom, a zatim pečenim kriškama tikvica, svježom rikulom i kremastim kozjim sirom. pročitaj više

Ako volite rižoto, ali želite nešto brže i jednostavnije, ova orzo tjestenina je upravo ono što vam treba. Izgledom podsjeća na zrna riže, a kuha se na način koji rezultira divno kremastom, baršunastom teksturom rižota. pročitaj više

Pileći batak bez kostiju i kože peku se na vanjskom ili unutarnjem roštilju dok se ne zapeču ukusnim tragovima roštilja, zatim se narežu i poslužuju s kremastim ukrasom od tjestenine. Ova tekstura dolazi od slanog... pročitaj više

Za ovu jednostavnu, ali ukusnu i impresivnu salatu, kombinirajte toplu pečenu muškatnu tikvu s potočarkom i sjemenkama nara te prelijte vinaigretteom od šampanjca. Složenija je i ukusnija od... pročitaj više

Ova salata će biti spas za zimski nedostatak vitamina, jer je doslovno prepuna vitamina i korisnih mikroelemenata, a napravljena je od povrća koje je lako dostupno tijekom hladne sezone. Pecite ciklu, mrkvu i bok choy u pećnici, a zatim pomiješajte s... pročitaj više

Ideja zdjele (od engleske riječi "bowl") je poslužiti zasitan, ukusan i zdrav obrok u jednoj zdjeli, skladno balansirajući sve hranjive tvari: proteine, masti i ugljikohidrate. Zdjele također izgledaju lijepo i primamljivo. Sastavite - pročitaj više

Dajte jednostavnom pire krumpiru živahnu boju dodavanjem nekoliko dodatnih sastojaka s bogatim i zanimljivim okusima. Prvo skuhajte krumpir u kori, ogulite ga i zgnječite, pomiješavši ga s jogurtom i maslacem. Izvrsno - pročitaj više

Mlade tikvice i tikve bogate su vitaminima i korisnim mikroelementima, pa se čak preporučuju za jelo sirovo. Tanko narezane sirove tikvice mogu se koristiti za izradu laganih, zdravih i ukusnih predjela. Za nadjev upotrijebite mješavinu pročitaj više

Lijepo prezentiran pladanj sira jedno je od najpopularnijih predjela na svakom blagdanskom stolu. Čak i ako na pladnju imate samo kozji sir, može se brzo i lijepo prezentirati i impresivno poslužiti. Prelijte cijeli balvan sira umakom od smokava. pročitaj više

Predjelo koje se priprema za samo nekoliko minuta. Posebno je savršeno kada dolaze gosti. Ove rolice s pestom i kozjim sirom, složene na pladnju za posluživanje, izgledaju elegantno i imaju jednostavno fantastičan okus. Koristeći ovu tehniku ​​i kombinirajući... pročitaj više

Ova ultra fina tjestenina, čije ime doslovno znači "anđeoska kosa", ima nježnu teksturu i savršeno se slaže s umakom od sušenih rajčica i kozjim sirom. Jelo se brzo priprema i pogodno je za ponovnu upotrebu. pročitaj više

Ovaj jednostavni složenac sadrži cvjetaču, vrhnje i tri vrste sira: kozji sir, goudu i parmezan. Kada se kombiniraju, stvaraju ukusan, kremasti umak sa živahnim okusom kozjeg sira. Nakon... pročitaj više

• Enčilade
• Umak od rajčice s crvenim čilijem
• Punjenje

Tradicionalne meksičke enchilade mogu se ukusno napraviti ne samo s nadjevom od mesa, već i s mekim kozjim sirom. Pomiješajte kozji sir s češnjakom, začinskim biljem, sokom limete i tvrdim meksičkim sirom cotija te ih zamotajte u rolade od kukuruznih tortilja. pročitaj više

Ovo predjelo zasigurno će biti svijetao i nezaboravan dodatak vašem blagdanskom stolu. Šarene "žaruljice" paprika punjenih kozjim sirom impresionirat će vaše goste. Čak će i najzahtjevniji gosti moći isprobati ovu božićnu poslasticu. pročitaj više

• Džem od sušenih rajčica
• Crostini

Kako biste iznenadili svoje goste, pripremite neobičan pekmez od sušenih rajčica kao predjelo. Sušene rajčice se pirjaju s lukom, timijanom i češnjakom u mješavini biljnog ulja, pilećeg temeljca, vinskog octa i šećera dok se dio smjese... pročitaj više

Kruhova složenac, također poznat kao nadjev od kruha u Americi, prilog je koji se tradicionalno poslužuje uz blagdansku puretinu ili piletinu. Nadjev od kruha može se peći unutar ptice ili poslužiti kao složenac i servirati na tanjuru pored... pročitaj više

• Biskvit
• Preljev

Poluotvorena francuska galette pita utjelovljuje sve čari domaćih pekarskih proizvoda: jednostavnost pripreme, nevjerojatan okus i rustikalnu prezentaciju koja naglašava okus pečenih proizvoda više od njihove prezentacije. Uostalom, pročitaj više

Ovo predjelo od datulja omotanih pršutom s nadjevom od sira postiže savršenu ravnotežu slatkih, slanih i dimljenih okusa, što ga čini jedinstvenim i savršenim za posebne prigode. Za nadjev od sira kombinirajte mascarpone i isti... pročitaj više

Ova metoda posluživanja kozjeg sira dokazuje koliko je sve jednostavno i da ukusno predjelo ne mora biti komplicirano. Svježi, meki sir i zeleno povrće oduvijek su bili odličan spoj, tako da vas ova kombinacija definitivno neće razočarati. pročitaj više

Jedno od najjednostavnijih, a opet najimpresivnijih predjela je plata sira. No, važno je zapamtiti da to nije samo izbor raznih sireva koje jedete svaki dan, već prekrasan aranžman skupih sireva različite kvalitete. pročitaj više

Za spontanu zabavu, napravite bruschettu s pečenim paprikama iz konzerve i kozjim sirom. Ako imate malo više vremena, marinirajte paprike u mješavini maslinovog ulja, octa i meda, ali i dalje će biti ukusne čak i ako... pročitaj više

Kako biste impresionirali svoje goste ukusnim i impresivnim predjelom, napravite ove pečene kruške punjene kozjim sirom i začinskim biljem, omotane hrskavom slaninom. Ovi naizgled različiti sastojci na kraju se prekrasno stapaju u jedno – pročitaj više

Jesen je savršeno vrijeme da u kuhinji maksimalno iskoristite sezonsku, ukusnu i zdravu bundevu. Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik s bundevama tako što ćete napraviti talijansku tjesteninu s bundevom i kozjim sirom. Prethodno ispecite bundevu s lukom u pećnici i dodajte u... pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Bitan sastojak ovog jela koji se ne smije zamijeniti ili izostaviti je ulje oraha. Ono značajno doprinosi okusu preljeva, koji igra ključnu ulogu u pretvaranju obične salate u nešto izvrsno. Zanimljiv dodatak ostalima je... pročitaj više

Ova tjestenina se kuha za nekoliko minuta i jednostavno je fantastičnog okusa. Sve što trebate učiniti je skuhati tjesteninu orecchiette (ili tur) i pomiješati je sa sušenim rajčicama, zelenom salatom i sirom. Prelijte tjesteninu s pola šalice vruće vode i... pročitaj više

Najbolji način za pripremu jela sa svježim ljetnim povrćem je poslužiti ga sirovog. Sočno, hrskavo povrće izgleda tako primamljivo na tanjuru i nudi maksimalnu hranjivu vrijednost. Odaberite najsvjetlije boje kako biste stvorili upečatljiv buket salate: narančasta - pročitaj više

Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer se prilično lako priprema i traje nešto više od pola sata. pročitaj više

Kao i svaka talijanska tjestenina, ravioli se prekrasno slažu s povrćem. Ali umjesto umaka od povrća, poslužite ih sa sitno nasjeckanim pirjanim patlidžanom i rajčicama. Aromatični patlidžan savršeno se slaže s nadjevom za raviole od divljih gljiva. pročitaj više

• Scones sa šunkom i mladim lukom
• Chavre s limunom i začinskim biljem

Brunch za Majčin dan može započeti ugodnim mirisom koji se širi iz kuhinje. Ovi ukusni scones od mlaćenice brzo se pripremaju. Pahuljasti su i više nalikuju prhkom tijestu, što ih čini savršenim spojem s blitvom -... pročitaj više

Neke vrste kolača rade se s voćem; mogu se kuhati na laganoj vatri u aromatičnom sirupu ili lagano poširati. Koristeći suhe marelice kao bazu, možete stvoriti izvanredan slojeviti voćni desert. Prilikom odabira sastojaka imajte na umu: pročitaj više

Samo malo pomaknite naglasak jela dodavanjem kozjeg sira i pinjola, a njegove dobrobiti će se eksponencijalno povećati. Kozji sir je puno lakše probavljiv od kravljeg sira, hranjiviji je i bogatiji esencijalnim mikronutrijentima i pinjolima. pročitaj više

• Patlidžani
• Umak od mesa
• Bešamel umak

Musaka, grčki složenac od patlidžana, odavno je osvojila srca ljudi diljem svijeta svojim izvrsnim okusom. Aromatična je, zasitna i tako ljetna. Zašto je ne biste učinili osnovnom u svojoj prehrani, posebno tijekom sezone patlidžana? Podijeli - pročitaj više

Sastojci za ovu salatu zvuče pomalo neobično, ali još je zanimljivije to što su i pir i kelj nekoć bili prilično uobičajeni u Rusiji. A sada ponovno dobivaju na popularnosti. Što je tako posebno kod njih? Pir - pročitaj više

• Kanelloni od patlidžana
• Marinara umak

Talijanska kuhinja raširena je diljem svijeta. Među njezinim omiljenim jelima su cannelloni od patlidžana, male rolice od patlidžana punjene sirom i prelivene ukusnim umakom marinara. pročitaj više

Lagana, osvježavajuća salata koju je najbolje jesti isti dan kada se napravi, jer okus luka s vremenom postaje izraženiji. Ovaj recept je prilično zanimljiv izbor za ljetni jelovnik. Zahvaljujući procesu namakanja i prorjeđivanja, pročitaj više

• Salata
• Vinaigrette preljev s bademima

Nema ništa ljepše od obilne žetve kukuruza. Vrijeme je da se klipovi dime u dvorištu. Preostali klipovi mogu se orezati za salatu. pročitaj više

Ova ljetna salata od pečene lubenice s rikulom i sirom ne samo da izgleda kao jelo restoranske kvalitete, već će vas oduševiti i svojom najneobičnijom i fantastičnom kombinacijom okusa. Gorkasti okus rikule i papra savršeno je uravnotežen. pročitaj više

• Hamburgeri
• Limun-med-senf

Toplo vrijeme smatra se sezonom roštiljanja, ali što ako u svoj jelovnik za piknik dodate malo raznolikosti i pripremite jednako ukusne burgere s roštilja? Pogotovo jer se u ovoj verziji koristi nemasno pureće meso, što će vam se sigurno svidjeti. pročitaj više

Napravite jedinstveno i zasitno predjelo od krumpira i kozjeg sira. Narežite kuhani krumpir, pospite ga sirom i pecite na roštilju dok ne porumeni. Prelijte predjelo ukusnim francuskim preljevom na bazi octa. pročitaj više

Teško je pokvariti jelo ako su upute nevjerojatno jednostavne. To vrijedi za klasični recept za omlet - jelo koje, iako sasvim obično, može uljepšati jutarnji obrok. S obzirom na broj mogućih kombinacija - pročitaj više

Spanakopita je jedna od mnogih varijacija grčkih slanih pita (pita) koja koristi špinat (spanaki) kao nadjev. Pečeni češnjak daje ukusnu aromu, dok kozji sir dodaje dašak pikantnosti. pročitaj više

Pokušajte napraviti ovaj sendvič tako da se može peći, što sir čini još mekšim; brie mu daje rastopljenu teksturu. Ima suptilnu aromu kozjeg sira i zeljasti okus zelenog... pročitaj više

Ukusna i zdrava mješavina kvinoje i kovrčavog kelja, cherry rajčica i pinjola, prelivena kremastim kozjim sirom. Lagani preljev od maslinovog ulja i vinskog octa dodaje ugodnu kiselost. pročitaj više

Kelj je prava riznica vitamina, esencijalnih minerala i aminokiselina. Salata od ovog zdravog povrća s agrumima i kozjim sirom, začinjena sokom, maslinovim uljem i jogurtom – - pročitaj više

• Palačinke i pečeno povrće
• Preljev od paprike

Slane palačinke s mješavinom povrća od mrkve, tikvica, paprike, tikve i patlidžana pečene u pećnici, prelivene mekim kozjim sirom, začinskim biljem i pikantnim umakom od paprike. Ukusna i zdrava opcija. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Cikla na pari odlično ide uz odrezak. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Dodaci za pizzu
• Jednostavno tijesto za pizzu

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Pečena cikla
• Preljev od vinaigrettea sa sherryjem

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Preljev za salatu

Detaljan recept sa fotografijama.

• Pržena cikla
• Glazirani orasi

Detaljan recept sa fotografijama.

• Salata
• Preljev za salatu s estragonom

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Korak-po-korak recept za pripremu pirea od bučine juhe s cijelom bundevom. pročitaj više

Smokve punjene kozjim sirom, omotane slaninom i pečene na roštilju. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za predjelo od sira sa fotografijama. pročitaj više

Detaljan recept za pripremu židovskog jela. - pročitaj više

• Tijesto za pizzu
• Dodaci za četiri pizze sa sirom i salamom
• Salsa
• Umak za pizzu

Detaljan recept za pizzu sa fotografijama. - pročitaj više

• Žirova tikva:
• Punjenje:

U ovom receptu za pečenu bundevu s gljivama, paprikom i kozjim sirom, Guy Fieri prethodno peče bundevu u pećnici nekoliko minuta, a zatim je puni obilnim, slanim nadjevom koji, unatoč tome što ga je lako napraviti, ispada - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.