Tamna čokolada

Ovi hrskavi keksi sadrže tri vrste čokoladnih mrvica: mini čokoladne mrvice, obične mliječne čokoladne mrvice i tamne čokoladne mrvice. Svi ovi komadići su ravnomjerno raspoređeni po smeđem tijestu od maslaca. pročitaj više

Ovaj recept inspiriran je mekim čokoladnim browniesima, omiljenima zbog svoje teksture i bogatog okusa čokolade. Tijesto za brownies kekse napravljeno je s velikodušnom količinom tamne čokolade i žlicom instant kave u prahu, zahvaljujući... pročitaj više

Svaki sladokusac trebao bi isprobati ovaj jednostavni recept za karamel ganache. Što može biti jednostavnije od zagrijavanja kupovnog karamel umaka i miješanja čokoladnih mrvica dok se ne otope? Udvostručuje okus i... pročitaj više

Prozračne, hrskave i u ustima topeće se meringue savršena su poslastica za vas i vaše najmilije tijekom blagdana. Ovaj desert nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ispecite meringue s pistacijama i čokoladnim mrvicama. Nasjeckajte dio pistacija i dodajte ih smjesi. pročitaj više

• Kuhane kruške s okusom vanilije
• Čokoladni umak

Kruške kuhane u vaniliji sa sladoledom i čokoladnim umakom, ili kruške "Lijepa Helena" (francuski: Poire belle Hélène), francuski su desert iz 19. stoljeća koji je izumio ugostitelj Auguste Escoffier, a nazvan je po opereti Jacquesa Offenbacha. pročitaj više

Bogata čokoladna torta koja će zadovoljiti svakog čokoholičara. Osim toga, ne sadrži brašno, što je čini pogodnom za one na bezglutenskoj dijeti. Prilikom pripreme dodaje se rastopljeni umak od tamne čokolade... pročitaj više

• Mojito od čokolade i mente
• Bavarski mousse od mente
• Čokoladna genovska
• Ganache

Ovi izvrsni francuski kolači s bogatim nadjevom od čokolade i mente te pikantnim notama desert su koji će oduševiti i najzahtjevnije nepce. Slijedite detaljan recept korak po korak kako biste sami napravili ovaj luksuzni desert. pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Ovi kolačići izgledaju tako elegantno, a okus je čisti užitak. Zahvaljujući maslinovom ulju pomiješanom u tijesto, ovi čokoladni kolačići su predivno mekani i sočni, a polovica smokve dodana svakom kolačiću tijekom pečenja čini... pročitaj više

Ručno rađene čokolade su ukusne, zdrave i uvijek hit, posebno kada kombinirate čokoladu i kozji sir u jednom. Desert je umjereno sladak, s blagom sirastom kiselošću - baš kao minijaturni čokoladni kolači od sira! pročitaj više

Savršeni bogati sufle pravi se s čokoladnim umakom i maslacem, u koji se odvojeno umiješaju razmućeni žumanjci i bjelanjci. Oni zasićuju tijesto milijunima mjehurića, koji će podići sufle tijekom pečenja i dati mu... pročitaj više

Puding od kruha je ugodna domaća poslastica, jednostavna za pripremu i ukusna, posebno kada dodate komadiće jabuke i tamnu čokoladu. Za puding upotrijebite kriške kruha s cimetom i grožđicama (ustajalog ili sušenog u - pročitaj više

Svako će dijete obožavati ovu ukusnu i lijepu poslasticu. Zabodite dugačke štapiće u svaku jabuku, a za slatki premaz napravite karamel od šećera i kukuruznog sirupa, dodajući malo narančaste prehrambene boje. Nakon što se karamela... pročitaj više

Ukrasite dječju zabavu ili vlastitu zabavu za Noć vještica ovim preslatkim jestivim miševima od smokava prelivenim čokoladom. Čvrste crne smokve najbolje su za njihovo oblikovanje. Umočite ih u otopljenu čokoladu... pročitaj više

Ukusni i vrijedni oraščići makadamije prekrasni su u bilo kojem obliku, posebno kada su preliveni čokoladom. Možete uštedjeti novac i sami premazati oraščiće. Na taj način bit ćete sigurni u kvalitetu svoje grickalice, a okus vas neće razočarati. Ključno je... pročitaj više

Ovaj izvrsni desert može se napraviti za nekoliko minuta sa samo dva sastojka: rastopljenom tamnom čokoladom i gustim šlagom. Ne trebate dvostruki kuhalo ili bilo koji drugi pribor osim miksera. Čokolada - pročitaj više

Pahuljast, bogat i nevjerojatno ukusan, čokoladni mousse impresivan je desert koji se može poslužiti na večeri ili na kraju obiteljskog nedjeljnog ručka. Za njegovu pripremu važno je koristiti visokokvalitetnu tamnu čokoladu koja - pročitaj više

• Mousse
• Šlag

Ovaj prozračni mousse, punjen klasičnom kombinacijom tamne čokolade i osvježavajuće naranče, elegantan je francuski desert koji ćete poželjeti napraviti za posebne prigode i svaki dan. Napravljen je od mješavine pročitaj više

Francuska pečena čokoladna krema (pou de crème) je nježna čokoladna bomba koja će vas osvojiti svojom teksturom i nezaboravnim okusom. Okus, pak, izravno ovisi o kvaliteti korištenih sastojaka, stoga odaberite najbolju tamnu čokoladu - pročitaj više

Ručno izrađene čokoladice prekrasna su blagdanska poslastica ili poklon za prijatelje, te način da se osjećate kao francuski čokolatijer bez ikakvih posebnih vještina. Izrađene su mješavinom različitih vrsta čokolade - pročitaj više

Ovaj luksuzni kolač sadrži sve sastojke američkog kamp deserta s'mores: graham krekere, čokoladu i sljezove kolačiće. Zajedno stvaraju ukusan okus i teksturu. Zdrobljeni graham krekeri umiješani su u koru i - pročitaj više

Za obiteljski odmor ili druženje s gostima, pripremite zdrave poslastice od banana koje su ukusne i elegantne poput kolača. Vrlo slatke, prezrele banane režu se na komadiće veličine zalogaja i prelijevaju glazurom napravljenom od - pročitaj više

Ovaj elegantni desert u talijanskom stilu kombinira živahne okuse čokoladne kreme od sira, svježih malina i amaretti bademovih kolačića. Za kremu se mascarpone sir miješa sa šećerom i rastopljenom tamnom čokoladom. Prilikom posluživanja: pročitaj više

• Torta i plamen
• Glazura

Okupite svoje voljene oko vatre za desert, jer te goruće cjepanice nisu ništa drugo nego torta od funte! Gosti će biti oduševljeni koliko realistično izgleda ova torta uz logorsku vatru. Dvije kupljene torte od funte prelivene su čokoladnom glazurom i - pročitaj više

Pripremite savršeni desert koji će izluditi svakog sladokusca. Napuljski sladoled u tri različita okusa preliven je šlagom po vašem izboru, šećernom vatom i bogatim čokoladnim browniejem koji... pročitaj više

Vrhunac ove velike, luksuzne torte je pivo od korijena, koje se dodaje i u tijesto i u glazuru, a njegov blago pikantan okus savršeno nadopunjuje čokoladne, začinske i karamel note smeđeg šećera u torti. pročitaj više

• Kolačići
• Glazura

Uživajte u čajanki u engleskom stilu kod kuće i ispecite ove fantastične čokoladne kolačiće s glazurom od meringuea s okusom Earl Greya. Glazura se radi s vrećicama čaja koje se dodaju izravno u smjesu uz miješanje. pročitaj više

Karamela od krumpirovih čipsa zanimljiva je i neobična alternativa karameli od orašastih plodova. Jednako ju je jednostavno napraviti; ključno je odabrati debele, čvrste čipsove kako ne bi bili previše krhki. Prvo karamelizirajte maslac i... pročitaj više

Tekući zaslađivači poput javorovog sirupa dodaju mekoću i ukusno žvakaću teksturu kolačićima. Također je zdraviji od rafiniranog šećera i, osim slatkoće, nudi cijeli niz toplih okusa koji... pročitaj više

Živahni okus ovih kolačića dolazi od visokokvalitetnog kakao praha, komadića tamne čokolade i tamnosmeđeg muscovado šećera bogatog melasom. Dodaje se tijestu za kolačiće i koristi kao preljev. Kolačiće karakterizira mekana, žvakaća tekstura. pročitaj više

• Šerbet
• Kandirani kumkvat

Bogat okus ovog sorbeta dolazi od dvostruke čokolade: čokoladnog sirupa napravljenog od šećera, kakao praha i vode te sitno nasjeckane tamne čokolade. Dva sastojka se miješaju dok ne postanu glatka, a zatim se pažljivo... pročitaj više

Ovaj desert je obrnuta verzija jagoda prelivenih čokoladom, ali je puno ukusniji jer pečenje čini bobice sočnijim, a okus intenzivnijim. Odaberite čvrste, velike bobice. Trebale bi stajati uspravno. pročitaj više

Šalica espressa i osvježavajuća granitna kava - okus vrućeg dana u Italiji. Kombinirajte ova dva sastojka kako biste stvorili još ukusniji talijanski desert. Espresso se miješa sa šećerom i zamrzava. Za savršenu granitnu kavu: pročitaj više

• Šerbet
• Sirup od mente

Ako imate aparat za sladoled, možete redovito praviti zdrave i prirodne sorbete ili sladoled, eksperimentirajući s različitim okusima. Jedna zanimljiva kombinacija je šipak i menta. Sorbet se pravi sa 100% sokom od šipak i dodatkom pročitaj više

Ovaj mekani i vrlo sočni čokoladni kruh od banane razlikuje se od ostalih kruhova od banane po tome što se voće u tijesto miješa u komadićima, a ne pasira. Rastopljena čokolada ostavlja mramorne uzorke na tijestu, koji izgledaju vrlo impresivno na... pročitaj više

• Kolači
• Tartufi od tamne čokolade

Ukusna čokoladno-malinska pita bez pečenja. Podloga za tartlete napravljena je od usitnjenih čokoladnih keksa pomiješanih s maslacem. Dobivena smjesa se zatim stavlja u kalupe za muffine i oblikuje u... pročitaj više

• Torta
• Glazura

Suho voće u ovom kolaču dodaje ugodnu slatkoću. Nema šećera ni umjetnih sladila. Grožđice, suhe marelice i datulje sadrže dovoljno fruktoze da kolač bude zaista ukusan. Lako se peče i... pročitaj više

Ova čokoladna glazura napravljena je od nasjeckane nezaslađene čokolade, slatkog vrhnja i kakao praha, dok datulje dodaju prirodnu slatkoću bez dodanog rafiniranog šećera. Datulje također poboljšavaju okus čokolade. pročitaj više

Mješavina tamne čokolade, kakao praha i instant kave daje ovom kolaču neopisivo bogat okus i aromu, koje prekrasno pojačavaju začini poput kardamoma i vanilije. Zahvaljujući ulju kanole, koje se može zamijeniti drugim uljem, pročitaj više

Mramorni uzorak daje ovom kruhu od banane svečaniji izgled i okus, savršen za svakodnevne i posebne prigode. Tijesto se pravi od dvije prezrele banane. Dodaju više prirodne slatkoće, arome i ukusnog okusa. pročitaj više

Slatke, mesnate suhe šljive nisu samo zdrave, već su i ukusan desert. Za izradu tartufa od suhih šljiva, ne morate ih mljeti i oblikovati u bombone. U svaku narezanu suhu šljivu umetnite badem. pročitaj više

Gusti kolač od funte izvrsna je baza za druge deserte i jednostavno ukusna svakodnevna poslastica. Najčešće se poslužuje s raznim slatkim umacima ili kremama. Ali kolaču možete dati i svečaniji i formalniji izgled prelijevajući ga jednostavnim... pročitaj više

Ovi tanki, hrskavi krekeri savršen su primjer kako čak i poslastice punjene čokoladom i maslacem od kikirikija mogu biti zdrave. Pečeni su od cjelovitog brašna i pahuljica pšeničnih klica, koje dodaju vlakna, kao i... pročitaj više

• Sloj kolačića
• Sloj brownieja
• Sloj makrona

Ovaj desert kombinira okuse triju vrlo popularnih američkih deserta s kontrastnim teksturama: kolačića od maslaca od kikirikija, čokoladnih brownieja i makrona s kokosom. Ne smije se miješati s makronima s bademima! Pripremite svaki sloj - pročitaj više

Naziv banana split može se otprilike protumačiti kao banana prerezana na pola. I originalni recept doista koristi prepolovljenu bananu, prelivenu sladoledom, orašastim plodovima i čokoladom. Ovaj desert smatra se američkim desertom i... pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Svaki zalogaj ovog epskog cheesecakea punjen je maslacem od kikirikija i čokoladom. Napravljen je od Reeseovih čokoladnih bombona punjenih kikirikijem, koji su smješteni unutar i na vrhu cheesecakea. Sam cheesecake je... pročitaj više

Vjerni svom imenu, ovi kolačići se rade s tri vrste čokolade. Prvo se u tijesto umiješa rastopljena tamna čokolada koja kolačićima daje karakterističnu boju, a zatim se zasebno dodaju komadići tamne i bijele čokolade. pročitaj više

Kolačići s komadićima čokolade pucaju tijekom pečenja, dajući svakom jedinstveni uzorak koji izgleda vrlo kontrastno i primamljivo. Pomiješajte čokoladno tijesto s nekoliko žlica instant kave kako biste stvorili... pročitaj više

Fondant au chocolat s francuskog se prevodi kao "topljena čokolada". Izrada ovog izvrsnog deserta zahtijeva određenu količinu kulinarskog umijeća, jer morate osigurati da je kora hrskava, a nadjev topi. pročitaj više

• Torta
• Torta od sira

Torta od sira tek je nedavno postala popularna u Rusiji i prvenstveno se doživljava kao klasični američki desert. Međutim, ovaj slatki kolač pripremao se već u staroj Grčkoj, gdje je bio glavna poslastica na svadbenim gozbama, a posluživao se i... pročitaj više

Čokoladna torta koja se nevjerojatno lako i brzo pravi, ističe se iz mase svojim jednostavnim, talijanskim izgledom. Sastoji se od samo jednog sloja, pečenog s bademima, zdrobljenim amaretti keksima i maslacem. pročitaj više

• Kolačić
• Nadjev od bijele čokolade

Ovi slatki čokoladni keksi nalik browniejima s mekom sredinom savršeno se slažu s nadjevom od mascarponea. Ovaj desert ćete poželjeti praviti iznova i iznova, a šlag, sladoled ili maslac od orašastih plodova izvrsni su alternativni nadjevi. pročitaj više

Jednostavan korak-po-korak foto recept za talijanski desert tiramisu. Krema se pravi samo od mascarpone sira, šećera i žumanjaka. Složite savoiardi ili piškote namočene u mješavini kave i ruma i... pročitaj više

• Podloga za brownieje
• Sloj sljeza
• Sloj kokica

Ako pozivate prijatelje na filmsku večer, uz standardni set grickalica popularnih u kinu, pripremite i ove divne kolače koji kombiniraju kokice, kikiriki i čokoladu te će stvoriti pravu atmosferu za vašu - pročitaj više

Napravite vlastite čokoladne bombone i bit će jednako dobri kao kupljeni. Baza je mješavina čokoladno-lješnjakovog namaza i rižinih žitarica. Tekstura je prilično zanimljiva, nježna, a istovremeno... pročitaj više

Pikantna aroma cimeta dodaje poseban dodir ovom čokoladnom toffeeju, dok krupni kristali soli na njegovoj površini dodaju novu dimenziju okusu. Pravi znalci će zasigurno cijeniti okus vašeg domaćeg toffeeja. Sama smjesa se priprema s kondenziranim mlijekom. pročitaj više

Jedan od najjednostavnijih recepata za ukusni domaći toffee. Bazira se na kondenziranom mlijeku kojem se, ovisno o vašem ukusu, dodaje tamna čokolada ili granulirani maslac od kikirikija, te se zagrijava dok smjesa ne postane glatka. Stavite na - pročitaj više

Ako tražite desert koji će ne samo osvojiti vaše goste svojim okusom, već i biti središnji dio vašeg blagdanskog stola, pokušajte stvoriti veličanstven, pomalo ukrašen, ali nezaboravan croquembouche. To su profiteroli složeni u toranj u obliku stošca s... pročitaj više

Sicilijanski cannoli bit će pravi vrhunac vašeg novogodišnjeg i božićnog stola, a savršeni su čak i za svakodnevni desert uz kavu, ako koristite, na primjer, pojednostavljenu verziju s kupovnim slamkama za punjenje. Pripremite cannole: pročitaj više

Ova torta je inspirirana popularnim američko-talijanskim keksima u duginim bojama, s okusom badema i prelivenim čokoladom. Dakle, ova torta je veća verzija talijanskog keksa, ali umjesto paste od badema, sloj torte je napravljen s... pročitaj više

• Kolačići
• Tartufi
• Glazura

Ovi kolačići su pravi čokoladni užitak. U središtu čokoladnog biskvita skriven je užitak svih sladokusaca i čokoholičara - tekući nadjev od tartufa koji ostaje mekan čak i dan nakon pečenja. Kolačići su preliveni... pročitaj više

• Kora od čokoladnog brownieja
• Nadjev od bundeve i sira

Za Noć vještica napravite cheesecake od bundeve s temom bundeve, tradicionalnog ukrasa za bundeve. Osnova cheesecakea je čokoladni brownie, iz kojeg možete izrezati oči, nos i zlokobni osmijeh. Sam nadjev za cheesecake priprema se: pročitaj više

• Kolačići
• Grazur
• Dekor

Ova verzija popularne čokoladne torte Devil's Food izgleda doista dostojanstveno. Devil's Food je bogati čokoladni biskvit prekriven glazurom od tamne čokolade. Napravite ga kao kolačiće u crvenoj boji - pročitaj više

Zdrave kriške jabuke na štapićima, ukrašene glazurom od bijele i tamne čokolade. Za ovaj desert najbolje je koristiti čvrste, kiselkaste jabuke; neće se raspasti kada umetnete štapić i prekrasno se slažu sa slatkom čokoladom. pročitaj više

• Kolačić
• Kraljevska glazura

Tradicionalni božićni šećerni keksi su mekši od ovih čokoladnih, ali tijesto je nevjerojatno svestrano - može se oblikovati u gotovo bilo koji oblik, lako se pravi i ima relativno dug rok trajanja. Ali - pročitaj više

• Makroni
• Preljev od ananasa

Nježni francuski kolačić od beze, macaron, čvrsto je osvojio srca ljubitelja svijetlih i nježnih slastica. Ali ova delicija ima engleskog rođaka, macaroon, koji je potpuno drugačiji. I premda oba deserta potječu iz... pročitaj više

• Kolač od čokolade i kave
• Mousse
• Čokoladna glazura

Mousse torte su nedavno postale hit među slasticama. Omiljene su zbog svoje lakoće i kombinacije različitih tekstura. Iako se mousse torte ne smatraju najlakšima za napraviti, ako slijedite upute ovog... pročitaj više

Sladoled danas vjerojatno nikoga neće iznenaditi, ali povijest ovog hladnog deserta datira više od 5000 godina. Čak su i u drevnoj Kini plemići uživali u snijegu i ledu pomiješanom s narančama i šipakovima. Danas su varijacije postale mnogo složenije. pročitaj više

• Torta
• Hrskavi orašasti plodovi u karameli
• Krema
• Preljev

Prekrasan desert bez previše slatkoće, sa savršenom kombinacijom okusa i tekstura. Kako biste osigurali da se karamela pravilno stvrdne, možda ćete trebati kuhati sirup malo dulje od 8 minuta, dok ne postigne jantarnu boju. Tekstura kreme podsjeća na... pročitaj više

Browniesi su jedan od najpoznatijih američkih čokoladnih deserta. Prave se u gotovo svakom domu i kafiću. Tajna njihove popularnosti leži u jednostavnosti pripreme i jedinstvenoj teksturi. Više nisu samo čokoladni keksi, već gusti i... pročitaj više

• Torta
• Božanska glazura

Bogata čokoladna torta s božanstvenom glazurom bit će savršen dodatak svakoj proslavi. Pečenje slojeva je jednostavno, ali postići pravu gustoću glazure koja će vas oduševiti svojim božanstvenim okusom zahtijevat će malo truda. Ključ je... pročitaj više

• Čokoladna torta
• Mrlje od vanilije
• Mrlje od čokolade

Pojedinačni kolači od sira mogu se ukrasiti dvobojnim nadjevom od krem ​​sira namazanim preko hrskave kore. Prividna složenost ovog ukrašavanja potpuno je varljiva, a sitni crno-bijeli vrtlozi učinit će poslasticu nezaboravnom. Pripremite dva - pročitaj više

• Brownie
• Slani pečeni pekan orasi

Ovaj recept za Fudge Brownie sadrži čokoladni fudge, što kolač čini više poput vlažnog pudinga. Ovaj čokoladni biskvit može sadržavati slane orašaste plodove, ali kolači će i dalje ostati mekani u sredini i očarati svojim bogatim okusom i gustom teksturom. pročitaj više

• Torta
• Karamel krema
• Ganache

Ovaj recept je na bazi čokolade. Kolač je ukusan. Vrh je ukrašen kokosom i pekan orasima. pročitaj više

• Ekleri
• Krema
• Glazura

Od širokog izbora slastica punjenih kremom, ekleri ostaju omiljeni francuski klasik. Ukrašeni čokoladnom glazurom i posluženi uz šalicu kave, ovi kolači lako mogu postati nenadmašna nedjeljna jutarnja poslastica. Ako... pročitaj više

• Choux tijesto za eklere
• Krema (čokoladni nadjev)
• Glazura

Ekleri (od francuskog éclair, što znači "munja, bljesak") su klasično francusko duguljasto tijesto, poznato još od vremena Napoleona. Postoje mnoge varijacije eklera, a sve su prilično jednostavne. Savršen su desert uz čaj. pročitaj više

• Čokoladni biskvit bez brašna
• Trešnje s votkom
• Čokoladna krema
• Sastavljanje role

Kako je divno uživati ​​u šalici čaja s komadićem ove ukusne čokoladne rolade s nadjevom od višanja, prelivene snježnobijelom kremom! Predlažemo da napravite ovaj prekrasan desert. pročitaj više

Jedna od najskladnijih kombinacija okusa: banana i mliječna čokolada čine ovaj nježni puding posebnim desertom koji se može napraviti i za blagdane i za svakodnevnu upotrebu. Pogotovo jer ga je prilično jednostavno pripremiti. Prelijte ga čokoladom. pročitaj više

Ganache - krema od čokolade i tečnog vrhnja - savršena je za čokoladni sloj torte. Najlakši način za pripremu je otopiti nasjeckanu čokoladu u vrućem vrhnju i dobro promiješati. Što je vrhnje gušće, to će biti elastičnije i glatkije. pročitaj više

Ganache je svestrana čokoladna glazura savršena za glaziranje bilo kojeg kolača, peciva, kolačića ili voća. Nakon što se stvrdne, ganache se također može koristiti za izradu ukusnih bombona valjanjem čokoladnih kuglica u kakao, kokos ili... pročitaj više

Impresionirajte svoje goste neočekivanim predjelom od hrskavo pržene slanine prelivene čokoladom. Ovaj egzotični zalogaj dugo je popularan u Sjedinjenim Državama. Unatoč naizgled nekompatibilnim sastojcima, bit ćete ugodno iznenađeni koliko je ukusan. pročitaj više

• Kolačić
• Čokoladna glazura

Crno-bijeli keksi jedan su od slastičarskih simbola New Yorka. Ovi mekani, okrugli keksi prekriveni su polubijelom, polutamnom glazurom. U Americi se povezuju s mirnim suživotom dviju rasa, a također su... pročitaj više

Ovaj kolač je vrlo popularan u Francuskoj i davno je osvojio srce Julije Child, koja je svoju verziju ovog deserta nazvala "Le Glorieux" (slavni). Izvorni recept za kolač nije u potpunosti bez brašna. Kada ga je časopis McCall's objavio 1959. godine, pročitaj više

Kada idete na piknik, ne zaboravite uzeti hrpu banana za ukusan i neobičan desert. Banane prerežite po dužini i pecite ih na roštilju. Banane s roštilja puno su ukusnije od sirovih, pogotovo ako je supermarket imao samo... pročitaj više

Jednog dana 1832. godine, austrijski diplomat Klemens von Metternich naredio je svojim kuharima da pripreme neobičan desert za ugledne goste. Ali njegov je kuhar tog dana bio bolestan. Šesnaestogodišnji Franz Sacher bio je šegrt u kuhinji: od onoga što je bilo pri ruci... pročitaj više

Talijanski desert od kave, tiramisu, koji se može prevesti kao "podigni me", izumljen je relativno nedavno - 1960-ih. Od tada je njegov nježan i profinjen okus osvojio milijune obožavatelja diljem svijeta. Klasični recept za tiramisu je pročitaj više

Predivan okus čokolade čini ove kolačiće jednom od najpopularnijih poslastica za djecu i odrasle. Kolačići s komadićima čokolade i orašastim plodovima nevjerojatno su ukusni, bogati, aromatični i zdravi. Super ih je i brzo napraviti. A nestaju još brže, stoga svakako... pročitaj više

Puding od kruha postoji već stoljećima. Nekad smatran "hranom za siromašne" i sadržavajući prilično obične sastojke, danas je ovaj desert omiljena poslastica bezbrojnih ljudi diljem svijeta. pročitaj više

Već dugi niz godina, čak i stoljećima, čokoladni puding nastavlja osvajati srca sladokusaca. Danas je nevjerojatno teško pronaći nekoga tko nema pojma što je ovaj desert. Načini pripreme pudinga su beskrajni. Neki uključuju... pročitaj više

"Fondue" na francuskom znači "rastopljen". Čokoladni fondue je mirisna tvar koja mjehuri na vatri u posebnoj posudi, u koju se umače voće i komadići kolača, nabodeni na posebne ražnjiće. Odmah se premažu... pročitaj više

Ideja za desert od čokoladnog fondana ("topljene čokolade") došla je iz Francuske. Sastoji se od tvrde ljuske od keksa s tekućom čokoladom unutra. Prema jednoj legendi, ovaj je desert nastao kao rezultat pogreške kuhara, koji je... pročitaj više

Ovaj jednostavan recept za ljubitelje tamne čokolade pomoći će vam da stvorite nježnu pjenu bogate arome i ukusnog okusa. Ovaj desert oduševit će vas i vaše najmilije, a bit će i odličan završetak svečane večere. pročitaj više

Ako želite unijeti malo raznolikosti u svoju englesku kuhinju, odlična ideja bila bi napraviti puding od kruha koristeći kroasane i tamnu čokoladu, koji lako zamjenjuju obični kruh. pročitaj više

Poznati brazilski domaći slatkiši pod nazivom "brigadeiro" odavno su osvojili srca ljubitelja slatkog u zemlji svog podrijetla. Zaista su neodoljivi jer se prave od kondenziranog mlijeka i čokolade, koji zajedno... pročitaj više

• Tartufi
• Dekorativni preljev

Ljubav i čokolada - to je ono što Valentinovo znači. Umjesto dosadne kutije kupljenih čokolada, iznenadite voljenu osobu prekrasnim iznenađenjem od domaćih tartufa. Za ukras odaberite jestive šljokice i crvene bisere. Osnovno - pročitaj više

• Kolačić
• Ganache krema

Prekrasan čokoladni desert s kapljicom likera od naranče, ružom najnježnije ganache i ukrašen listićima bijele čokolade. Zahvaljujući sadržaju čokolade i kakaa u tijestu, kolačići imaju živahan i bogat okus. pročitaj više

• Kolačići
• Ganache
• Kremasti nadjev

Unatoč dugom popisu koraka pripreme, izrada ovih prozračnih kolačića s bogatim, slatkim okusom nije toliko teška. Vjerojatno ćete na kraju imati malo dodatne glazure, pa količinu možete smanjiti za otprilike pola. Također možete... pročitaj više

• Kolačići
• Kremasta glazura od espressa

Bogatu aromu kave ovim malim čokoladnim kolačićima daje poseban espresso prah - koncentriraniji je od obične instant kave i prvenstveno se koristi za aromatiziranje pekarskih proizvoda i peciva. Kolačići - pročitaj više

Poznati bomboni od tartufa, nazvani tako zbog sličnosti s delikatesnim gljivama istog imena, lako se mogu napraviti kod kuće. Tradicionalno, tartufi su okruglog ili stožastog oblika. Prave se s čokoladnom ganacheom unutra, kakao posipom i sitno nasjeckanim... pročitaj više

• Vruća čokolada
• Domaći sljezovi kolačići

Šalica vruće čokolade s marshmallowsima ugrijat će vas u mraznom zimskom danu i podići vam raspoloženje u bilo koje doba godine. Mali komadići domaćih marshmallowsa savršeno nadopunjuju bogat okus kakaa s dodatkom čokolade i cimeta. Marshmallows su... pročitaj više