Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Količina: 64 kom.

Jedan od najjednostavnijih recepata za ukusni domaći toffee. Radi se s kondenziranim mlijekom kojem se dodaje tamna čokolada ili granulirani maslac od kikirikija, ovisno o vašem ukusu, i zagrijava se dok ne postane glatko. Odvojeno ulijte smjesu čokolade i kikirikija u kalup, pritisnite ih da biste stvorili mramorni uzorak i ostavite da se stvrdnu. Ovaj toffee neće biti samo lijep, već i nevjerojatno ukusan zahvaljujući kombinaciji čokolade i maslaca od kikirikija.

Sastojci:

• Maslac, omekšan, za podmazivanje
• 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
• 2 žlice granula tamne čokolade
• 2 prstohvata soli
• 2 žlice granula maslaca od kikirikija

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

maslac, kondenzirano mlijeko, tamna čokolada, Granule maslaca od kikirikija, Maslac od kikirikija

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Obložite četvrtastu posudu za pečenje veličine 20 cm folijom, pritiskajući je u kutove i sa strane; ostavite krajeve folije da vise preko obje strane. Namažite foliju maslacem.
Korak 2
• U srednje velikoj tavi pomiješajte 3/4 šalice kondenziranog mlijeka, čokoladne mrvice i prstohvat soli. U zasebnoj tavi pomiješajte preostalo kondenzirano mlijeko, maslac od kikirikija i prstohvat soli. Stavite obje tave na laganu vatru i kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se čokoladne mrvice ne otope i smjesa ne postane glatka.
Korak 3
• Žlicom stavite čokoladnu smjesu u pripremljeni kalup, ostavljajući razmak između svakog hrpice. Žlicom stavite smjesu maslaca od kikirikija u razmake između hrpica. Namažite maslacem kvadratni dio papira za pečenje veličine 20 cm i stavite ga direktno na površinu karamele; pritisnite da se smjesa ravnomjerno spljošti i ukloni sve zračne džepove. Ohladite dok se karamela ne stegne, oko 45 minuta. Povucite krajeve folije da biste izvadili karamelu iz kalupa i narežite je na kvadrate od 2,5 cm. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.

Glasovi: 1