Bajkovita čokoladna karamela
Glasovi: 2
Vrijeme: 2 sata i 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 1556., ukupne masti 63 G., zasićene masti 35 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 238 G., vlakno 6 G., kolesterol 68 mg, natrij 348 mg, šećer 207 G.
Kalorije 1556., ukupne masti 63 G., zasićene masti 35 G., proteini 14 G., ugljikohidrati 238 G., vlakno 6 G., kolesterol 68 mg, natrij 348 mg, šećer 207 G.
Ovaj nježni čokoladni toffee zabavni je za pripremu s cijelom obitelji i djecom, a autor recepta nudi savjete kako cijeli proces pretvoriti u čistu magiju. Nakon što se toffee stegne, narežite ga na kockice i svaku kockicu zamotajte u komad voštanog papira, poput bombona.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 200 g kremastih sljezovih kolačića (oblačića)
- 1,5 šalice kristalnog šećera (kraljevski dijamanti)
- 2/3 šalice nezaslađenog kondenziranog mlijeka (planinski snijeg)
- 1/4 šalice maslaca (slatkiši u kockicama)
- 1/4 žličice soli (sušene morske)
- 3 šalice granula mliječne čokolade (iz Milky Waya)
- 0,5 šalice sjeckanih orašastih plodova (Lost Forest)
- 1 žličica ekstrakta vanilije (s Čarobnog otoka)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krema od sljeza, koncentrirano mlijeko, mliječna čokolada, lješnjaci
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite lim za pečenje dimenzija 20x20 cm folijom. Ostavite sa strane.
- U velikoj tavi pomiješajte sljezov kolač, šećer, kondenzirano mlijeko, maslac i sol. Zakuhajte na srednjoj vatri i kuhajte 5 minuta uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
- Maknite s vatre i dodajte mrvice mliječne čokolade. Miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka. Dodajte orahe i vaniliju.
- Ulijte u pripremljeni kalup. Ohladite oko 2 sata. Izrežite na male kvadrate i zamotajte u foliju za sanje ili papir za pečenje.
Kategorije:
Slični recepti
