Tiny banana split
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kolača
Složenost: lako
Količina: 24 kolača
Naziv "banana split" može se otprilike protumačiti kao banana prerezana na pola. I originalni recept doista koristi prepolovljenu bananu, prelivenu sladoledom, orašastim plodovima i čokoladom. Ovaj desert je američki favorit, a njegova popularnost započela je 1900-ih. Vrhunac popularnosti ove delicije bio je 1930-ih, ali danas je, nažalost, klasična verzija daleko manje popularna. Međutim, naziv "banana split" i dalje se široko koristi za druge varijacije deserta, često s vrlo sličnim receptima. U svakom slučaju, ovu kombinaciju okusa, usavršavanu tijekom više od stoljeća povijesti, svakako vrijedi isprobati, pogotovo jer je ovaj recept nevjerojatno jednostavan za pripremu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 115 g tamne čokolade, nasjeckane
- 3 male banane
- 1/3 šalice oraha, sitno nasjeckanih
- 1/3 šalice tečnog vrhnja
- 2 žličice džema od ananasa
- 12 maraskino višanja, prepolovljenih
- Raznobojni slastičarski posip u malim kuglicama za ukrašavanje
- Posebna opremaslastičarska vrećica s velikim zvjezdastim vrhom
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, banane, orasi, Džem od ananasa, koktel trešnja, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Stavite čokoladu u malu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i otopite je, zagrijavajući u intervalima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog, dok čokolada ne postane glatka. Ulijte rastopljenu čokoladu u šalicu.
- Stavite orahe u drugu malu zdjelu. Ogulite banane, odrežite oba kraja i svaku bananu narežite na 6 komada od 5 cm. Svaku krišku umočite do pola u čokoladu i pustite da se višak ocijedi natrag u šalicu. Stranu prekrivenu čokoladom uvaljajte u orahe i stavite na pripremljeni lim za pečenje. Zamrznite dok se čokolada ne stvrdne. Banane se mogu čuvati u zamrzivaču do 2 sata..
- U maloj zdjeli miksajte vrhnje za šlag dok se ne formiraju mekani vrhovi. Dodajte pekmez od ananasa i promiješajte. Smjesu prebacite u vrećicu za ukrašavanje s velikim zvjezdastim vrhom. Nanesite vrhnje na vrh svake kriške banane kako biste stvorili zabavnu beretku. Ukrasite trešnjom kao pompon i pospite konfetima u duginim bojama. Ovi ljupki mališani izgledali bi sjajno na dječjoj zabavi, okruženi drugim voćnim desertima.
Kategorije:
Slični recepti
