Ovaj orašasti zalogaj, bogat željezom i vlaknima, bit će hit za cijelu obitelj na vašoj kućnoj zabavi. Hranjivi su, zasitni i odličan način da u jelovnik uključite više zelenog povrća, što ih čini nečim u čemu će svi uživati, jer nitko nikada ne poludi za hrskavim zalogajem. pročitaj više
Baguette, špinat, vlasac, sok od limuna, mljeveni kajenski papar, majčina dušica, kiselo vrhnje, bademi, tost...
Modernizirana verzija tradicionalne francuske juhe od luka, savršena za one koji paze na prehranu i težinu. Sadrži minimalno masnoće. Luk se pirja pod poklopcem i, pod utjecajem pare, počinje... pročitaj više
Piletina Buffalo je hrskavo pržena piletina pirjana u umaku od maslaca i ljutog umaka, obično poslužena s mrkvom i celerom te umočena u umak od plavog sira. Napravite obilno i zadovoljavajuće jelo od piletine Buffalo. pročitaj više
Ovaj umak od gljiva i mesa izvrsno je predjelo za veliku grupu. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje aspekte originalnog jela. Pripremite se podijeliti recept - pročitaj više
Za razliku od običnog umaka koji se dodaje jelu, umak je namijenjen umakanju u hranu. Ovo je odličan način posluživanja predjela, grickalica, povrća i drugih zalogaja. Ovaj kukuruzni umak poslužuje se hladan s - pročitaj više
Kako biste iznenadili svoje goste, pripremite neobičan pekmez od sušenih rajčica kao predjelo. Sušene rajčice se pirjaju s lukom, timijanom i češnjakom u mješavini biljnog ulja, pilećeg temeljca, vinskog octa i šećera dok se dio smjese... pročitaj više
Plavi sir i kremasti namaz od ricotte savršeno se slažu s pečenim rajčicama. Namaz od tri sira na kriški hrskavog kruha nudi pravu mješavinu talijanskih okusa. A aromatični bosiljak je neizostavan. pročitaj više
Bruschetta je predjelo napravljeno od kriške prepečenog kruha preliveno nadjevom od dva ili tri sastojka koji se savršeno slažu. Kao ova bruschetta s pekmezom od smokava, kriškom plavog sira i listom svježeg bosiljka. Možda... pročitaj više
Baget, pekmez od smokava, pekmez od šljiva, pekmez od marelica, plavi sir, bosiljak...
Ako tražite novi i uzbudljiv umak za predjelo, ovaj recept će vam se apsolutno svidjeti. Umak se temelji na tučenoj ricotti, koja ima glatku teksturu i prekrasno se slaže s mnogim sastojcima, prilagođavajući im se i nadopunjujući ih. pročitaj više
Umak od briea pečen u pećnici zabavna je alternativa pladnju sira ili fondueu. Poslužite ovo predjelo svojim gostima i bit će toliko oduševljeni da ćete poželjeti napraviti više od jedne porcije. Stavite kotač briea u prikladnu posudu. pročitaj više
Slanina, pekan orasi, orasi, suhe brusnice, suhe marelice, ružmarin, vinski ocat, brie sir, baguette, krekeri, jabuke, kruške...
Vrijeme:1 sat i 15 minutaSloženost: lako Porcije: 6
Francuski tost nije ništa više od prepečenog bijelog kruha natopljenog slatkom smjesom od jaja. Savršen je za ukusan doručak ili desert. Prilikom pripreme francuskog tosta najbolje je koristiti jedan dan star ili - pročitaj više
Za spontanu zabavu, napravite bruschettu s pečenim paprikama iz konzerve i kozjim sirom. Ako imate malo više vremena, marinirajte paprike u mješavini maslinovog ulja, octa i meda, ali i dalje će biti ukusne čak i ako... pročitaj više
Capirotada je meksički uskrsni puding koji se tradicionalno peče na Veliki petak. Priprema se slaganjem ustajalog kruha natopljenog ljutim sirupom s cimetom i klinčićima, raznim suhim voćem, orašastim plodovima i sirevima u kalup, a zatim pečenjem. pročitaj više
Piloncillo, cimet, klinčići, maslac, baguette, sir cotija, kikiriki, grožđice...
Vrijeme:35 minutaSloženost: lako Porcije: 10 Kalorijski sadržaj: 465
Nedavno je izrada slastica u staklenkama postala vrlo popularna. Osim što izgledaju šarmantno i jedinstveno, također ih je praktično ponijeti sa sobom. To je posebno korisno ako idete na piknik. Desert u zatvorenoj staklenci - pročitaj više
Krem sir, vrhnje, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, namaz od čokolade i lješnjaka, maline, prhki keksi, baguette...
Pripremite poznati francuski gulaš od rajčica, patlidžana, tikvica i paprika u obilnu, gustu juhu. Kako biste osigurali da Ratatouille zadrži svoj francuski štih, ne zaboravite dodati Herbes de Provence. Pirjajte mlado... pročitaj više
Luk, češnjak, provansalsko bilje, patlidžan, tikvice, paprika, rajčice San Marzano, bosiljak, baguette, švicarski sir, sir Gruyère...
Vrijeme:40 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 442
Brzi recept za zelenu salatu koja se, kao i mnoga talijanska predjela, može pohvaliti zapanjujućom i ukusnom kombinacijom jednostavnih sastojaka. Pomiješajte listove Bibb salate s aromatičnom mentom i bosiljkom, dodajte korijen komorača i začinite s... pročitaj više
Baguette, maslac, parmezan, sok od limuna, zelena salata, bostonska zelena salata, lukovica komorača, bosiljak, menta...
Vrijeme:2 sata i 50 minutaSloženost: lako Porcije: 4-6
Ponekad se pitate čime iznenaditi goste dok čekaju glavno jelo. Ovi jednostavni, hrskavi sendviči savršeno su rješenje. Harmonija okusa i tekstura. Ovi sendviči savršeni su i za švedski stol. pročitaj više
Bruschetta, talijansko predjelo, širok je izbor mini salata posluženih na prepečenim kriškama kruha. Uključuju povrće, meso i plodove mora, sve pripremljeno na način da okus naglašava jedan ili dva sastojka. pročitaj više
Iako postoje bezbrojni načini pripreme bruschette, ova verzija tradicionalnog talijanskog predjela zaslužuje posebnu pozornost. Lagana gorčina rikule i hrskavost bageta s visokokvalitetnim maslinovim uljem stvaraju savršenu ravnotežu okusa. pročitaj više
Crostini su tradicionalno talijansko predjelo savršeno za piknik. Najbolje ih je pripremiti neposredno prije posluživanja kako se kruh ne bi razmočio. Korica naranče je ključni sastojak, a orašast okus lješnjaka je... pročitaj više
Nekoliko trikova za uštedu vremena omogućuje vam da pripremite cijelu piletinu za manje od pola sata. Naribavanje češnjaka je brže od sjeckanja, a također dodaje bogatiji okus. Kako biste uštedjeli vrijeme,... pročitaj više
Jelo je dobilo ime po talijansko-američkom kuharu Caesaru Cardiniju. Rimska salata, sa svojim sočnim i hrskavim listovima, prekrasno se slaže s mesom, peradi, plodovima mora i sirevima. Za - pročitaj više
Škampi, parmezan, rimska salata, limunov sok, baget, inćuni...
Povijest sendviča vjerojatno je jedna od najpoznatijih povijesti hrane. Prema legendi, grof od Sandwicha iz 18. stoljeća bio je strastveni kockar i nije htio da ga se prekida tijekom igre, pa je tražio da mu se donese meso između... pročitaj više
Malo tko zna, ali Cezar salata nije talijansko jelo nazvano po rimskom caru. Izmislio ju je u Meksiku američki ugostitelj Caesar Cardini, koji je imao restorane u dva grada na granici između SAD-a i Meksika. pročitaj više
Baguette, češnjak, vinski ocat, Worcestershire umak, sok od limuna, senf u prahu, rimska salata, parmezan, krutoni, inćuni...
Klasični fondue od sira datira iz vremena prije nekoliko stoljeća. Prema uvriježenom vjerovanju, izumili su ga pastiri koji su živjeli u švicarskim Alpama. Njihov je posao bio prilično izazovan, a sastojci koje su donosili od kuće bili su... pročitaj više
Sir Gruyère, sir Emmental, brašno, bijelo vino, češnjak, prah gorušice, muškatni oraščić, rakija, rakija od višnje, baguette, celer, paprika, jabuke, smokve, kruške...
Američka ulična hrana toliko je raznolika i prepoznatljiva da u gotovo svakoj državi ili većem gradu možete probati sendvič izmišljen "samo tamo". Philadelphia, duhovito nazvana "Philly", na primjer, poznata je po svojim cheesesteacima. pročitaj više
Ove vrste složenaca tipične su za američku kuhinju. Vjeruje se da su ovi recepti postali popularni u SAD-u zahvaljujući kuharici iz 1984. godine. Prilikom kuhanja, kruh se slaže nadjevom, zatim se preko svega prelije smjesa od jaja i ostavi da odstoji. pročitaj više
Premažite kriške tostiranog kruha slojem pirea od graha, s blago začinjenim češnjakom. Preko stavite još jedan sloj mješavine meda i nara i ukrasite koricom naranče. pročitaj više
Ina Garten nanovo osmišljava tradicionalnu bruschettu od rajčice i bosiljka i pravi je s paprom. Slatkoća papra i šećera uravnotežena je pikantnim kaparima. Prije posluživanja, Ina prelijeva tostirane kriške kruha sirom. pročitaj više
Za pripremu ovog ukusnog slatkog pudinga trebat će vam pahuljasti francuski kruh, pire od bundeve i ukusno, gusto šlag. Poslužite s kremastim umakom od ruma. pročitaj više
Bundeva, rum, jaja, vrhnje, baguette, smeđi šećer, škrob, ekstrakt vanilije, mahuna vanilije, začin za pitu od bundeve...
Vrijeme:1 sat i 45 minutaSloženost: lako Porcije: 10
Ova lagana juha svidjet će se svim ljubiteljima francuske kuhinje. Napravite je s prethodno kuhanom pilećom juhom, po mogućnosti od stare (juha-čuvajuće) ptice, i karameliziranim lukom. Zatim je pecite u lončićima sa sirom Gruyère prije posluživanja. pročitaj više
luk, vlasac, baguette, sir Gruyère, sherry, lovorov list, majčina dušica...
Vrijeme:2 sata i 55 minutaSloženost: lako Porcije: 6
Popularni recept za juhu Melisse De Arabian dobiva svoj živahni okus od karameliziranog luka i vina. Iscijedite sok od limuna i juha je gotova. Poslužite je u maloj zdjeli, prelivenu kriškom bageta i posipanom ribanim švicarskim sirom. pročitaj više
Luk, sok od limuna, švicarski sir, parmezan, baget, brašno, crno vino, majčina dušica, lovorov list...
Vrijeme:1 sat i 50 minuta.Složenost: lako Porcije: 4 - 6
Tyler Florence priprema juhu s goveđim temeljcem i crnim vinom, dodajući svježi timijan i lovorov list za okus, a poslužuje je s krutonima od sira. pročitaj više
Guy Fierijev recept marinira iverak sat vremena u mirisnoj mješavini češnjaka, bijelog vina i svježeg peršina. Riba se zatim pirja u pilećem temeljcu i poslužuje s kriškama prepečenog kruha prelivenim rajčicama i parmezanom. pročitaj više
Iverak, češnjak, šljivovice, sok od limuna, bijelo vino, peršin, mladi luk, luk, kapari, parmezan, baguette...
Vrijeme:1 sat i 35 minutaSloženost: lako Porcije: 4
Anne Burrell na krišku kruha natrljanog češnjakom stavlja ukusnu "salsu" (naravno, njezinu vlastitu interpretaciju) napravljenu od hrskave slanine, pečenog kukuruza i čili papričica iz Fresna. Rezultat? Mali, ukusni tostovi s dimljenim, blago ljutim okusom. pročitaj više
baget, češnjak, slanina, kukuruz, čili papričica, vinski ocat, mladi luk...
Giada De Laurentiisina kremasta juha posebno je ukusna zahvaljujući pirjanom češnjaku, mrkvi i luku, zajedno sa sjeckanim svježim listovima kadulje. Poslužite ovo jelo sa sirastim crostinima. pročitaj više
Muškatna tikva, mrkva, luk, češnjak, kadulja, sir fontina, baguette, krutoni...
Kako bi elegantno predstavio ovo naizgled jednostavno predjelo, voditelj reality showa Chopped, Ted Allen, uzima sušene rajčice, polako kuhane dok ne omekšaju, i slaže ih na kriške prepečenog kruha natrljane češnjakom. pročitaj više
Izvrsna stvar kod ovog obiteljskog jela od Ree Drummond je ta što se većina pripreme može obaviti unaprijed. Preko noći će kruh upiti bogati, slatki umak, čineći ga sočnim i ukusnim. A kad se ujutro probudite, krutone prelijte s... pročitaj više
Uštedite vrijeme u kuhinji tijekom kuhanja i čišćenja nakon toga tako što ćete u jednoj tavi pripremiti umak od češnjaka i rajčice i sočna pileća prsa. Dovršite kuhanje ovog jela u pećnici ispod roštilja kako bi se sir otopio. pročitaj više
Umjesto prženja kozica u tavi za tradicionalni po'boy, pecite ih na roštilju, marinirajte ih u marinadi s češnjakom i nakon prženja prelijte kremastim umakom. Ovaj jednostavni obiteljski recept za sendvič je... pročitaj više
Tyler Florenceov pladanj sira je prekrasno predjelo čija priprema zahtijeva malo truda: kotač brie sira peče se dok ne postane mekan i kremast. Poslužite sir s vašim omiljenim jelima, kao što su pročitaj više
Recept za pečena pileća prsa sa sirom i umakom od rajčice. Fileti se natrljaju maslinovim uljem, origanom i solju, a zatim se peku na roštilju s narezanim bagetom. Na kraju pečenja, pileća prsa se prelijevaju mozzarellom i... pročitaj više
Nježni mousse od dimljenog lososa napravljen od šlaga i začinjen želatinom, limunovom koricom, kaparima i koprom. Ovaj mousse može se koristiti za ukrašavanje kriški krastavca, štapića kruha ili krekera ili za punjenje tartleta. pročitaj više
Staro susreće novo – nova verzija francuske juhe od luka. Dodatak gljiva i plavog sira daje nezaboravan okus klasičnoj juhi od luka. Karamelizirani luk i gljive, pirjani na maslacu s vrhnjem, dodaju kremasti dodir. pročitaj više
Gljive, shiitake gljive, šampinjoni, luk, brašno, vrhnje, baguette, sir Gruyère, plavi sir, mladi luk...
Vrijeme:50 minutaSloženost: lako Porcije: 2 Kalorijski sadržaj: 429
Recept za sendviče, jelo brze hrane, s piletinom pirjanom u umaku od buffala. Kruh za sendviče prerezan je po dužini, donja strana je premazana plavim sirom, a zatim prekriven piletinom i narezanim povrćem, celerom i mrkvom. pročitaj više
Kanapei od govedine na tostovima sa sirom i umakom od roštilja. Goveđi bok je bio pečen na roštilju i narezan. Meso je bilo stavljeno na tostove s roštilja prelivene sirom Monterey Jack. Gusti umak je bio napravljen od reduciranog balzamičnog octa. pročitaj više
Govedina, balzamični ocat, luk, češnjak, kečap, paprika, dijonski senf, vinski ocat, Worcestershire umak, chipotle paprike u adobo umaku, smeđi šećer, med, melasa, baguette, sir Monterey Jack, začin za čili...
Vrijeme:1 sat i 30 minuta.Složenost: lako Porcije: 4